1樓：潔兒
1.老年人喝牛奶生津潤腸
牛奶是人體營養素的最好**之一。蛋白質中含有人體9種必需氨基酸;脂肪的顆粒小,呈高度分散狀態,所以消化率高;牛奶中的碳水化合物主要是乳糖,它有利於乳酸菌的繁殖,抑制腐敗菌的生長。中醫認為,牛奶味甘平,有補虛養身、生津潤腸、消渴等作用。
2.黑木耳含較多的微量元素、維生素b1、b2、胡蘿蔔素、甘露糖、木糖、卵磷脂、腦磷脂、鈣、鐵等,有防止血液凝結、心腦血管疾病、大便乾結的作用。中醫認為黑木耳性平、味甘,有補氣、益智、生血功效,對貧血、腰腿痠軟、肢體麻木有效。
3.吃枸杞養肝明目
冬季是補腎的好季節,而枸杞是補腎佳品。枸杞性味甘平,歸肝、腎經,能補腎益精、養肝明目、補血安神、生津止渴,對腎臟和肝臟都是寶。
4.棗補中益氣
大棗對身體好處不少,民間有「一日吃仨棗,一生不顯老」的說法。冬季進補吃什麼好?中醫認為,大棗性味甘溫,能補中益氣、養血安神,是冬季上佳的滋補品。
它富含鐵元素,可促進血液迴圈,病後體弱、貧血患者以及冬季手腳冰涼的女性都適合用大棗調理身體。建議把紅棗在鐵鍋裡炒黑後泡水喝,可**胃寒、胃痛。紅棗水裡加入桂圓,可作為茶飲,有補血、補氣的功效。
紅棗雖好,但棗皮纖維含量很高,不易被消化,一次吃太多容易胃脹,建議適量食用。
冬季老人適合喝什麼湯養生
2樓：潔兒
蓮子百合湯
功能：蓮子乃著名滋養藥食物，養神安寧，降血壓。百合能補中益氣，溫肺止咳;鮮品有鎮咳、止慢性支氣管炎、療肺病止咯血之效;乾品作粉煮食，有滋補多營養之功效。
以上兩藥一齊再加上瘦肉，組成一湯，既滋補中氣，健肺養顏，養神平壓，而且味道相當可口。
冬菇螺肉湯
冬菇先浸軟;響螺用滾水拖過，取肉切片，加雞腳生薑，放水四至五碗，煲四小時。
秋季，天氣乾燥，此湯閤家人飲用，既滋潤又補益。
北杏鷓鴣湯
功能：益心智，壯腰腎，潤肺清痰，補腦力，長服使人聰明益智、補肺養氣。
紅棗花生豬蹄湯
功效：這道食譜具有很好的補血補氣以及美容養顏的功效，令老人家的肌膚變得更加的飽滿，同時也適合很多愛美女性的服用。
老人冬季養生吃什麼食物
3樓：寧夏新東方烹飪
老年人冬季養生吃什麼最好？不少朋友煩惱老年人冬季養生的問題，老人上了年紀總會或多或少有些疾病，養生是十分必要的！但是怎麼做對於老人來說才是科學的養生之道呢？本文帶您瞭解。
老年人冬季養生吃什麼——山藥燉羊排
冬季最適宜食用的肉類即為羊肉，羊肉相對於其他肉類脂肪含量較低，食用羊肉有有補虛抗寒、補養氣血、溫腎健脾等功效；老年人往往胃腸消化功能下降，而山藥具有健脾益胃、止咳益肺、降低血糖等功效；大家烹飪山藥燉羊排時還可加入適量胡蘿蔔，不僅湯汁更加濃厚、還可補充胡蘿蔔素等多種營養。
老年人冬季養生吃什麼——阿膠紅棗
對於女性朋友來說，阿膠的功效委實不小，可以滋陰潤燥、補血益氣、對於不**科疾病都有調理之效。而紅棗中含有豐富的維生素c、鈣和鐵，對於防治骨質疏鬆、貧血都很有幫助。將東阿阿膠與新鮮飽滿的紅棗同煮，加適量冰糖，即可製成香甜可口、功效多多的阿膠棗啦！
老年人冬季養生吃什麼——深海魚油功效多
不少老年朋友患有高血壓、高血脂、高血糖等病症，因此，不妨在家中常備一些降血脂的保健品，深海魚油有降低膽固醇、改善視力、預防血栓等多重功效，尤其適合上了年紀的老年人長期服用。
4樓：何以肖申吖
1.栗子。
栗子具有健脾養胃、補腎強骨的作用，還有補胃之王的美譽。回
2.紅棗。
紅棗具有滋陰潤答燥、益肺補氣的功效，如與銀耳、百合、山藥共同燉食，效果更好。
3.雞湯。
冬天是支氣管炎的高發季節，其預防辦法之一是喝雞湯，尤其有益於兒童。據分析，母雞脂肪具有增強支氣管黏膜分泌和化痰的作用。此外，雞肉中有一種特殊的物質，可以增強嚥部血液迴圈和鼻腔黏膜分泌，對保持呼吸道通暢、清除呼吸道病毒、緩解感冒鼻塞及**咽乾、咳嗽等病症大有裨益。
4.藕。
生藕能清熱、生津、止渴，熟藕能健脾、開胃、益血。故有「暑大宜生藕、秋涼宜熟藕，生食宜鮮嫩、熟食宜壯老」的說法。
5.黃鱔。
秋冬食鱔，不但補益力強，而且對血糖還有一定的調節作用。在冬季飲食中，如燒鱔段、清燉鱔段、炒鱔絲、黃鱔粥等，均為保健美食。
6.動物內臟。
動物的肝、腎、心等內臟所含的維生素b2很多。冬末春初，由於氣候乾燥，不少人嘴脣乾裂，易患口角炎，這是因為缺乏維生素b2所致。
7.海帶。
海帶含碘多，碘有助於甲狀腺激素的合成，而甲狀腺激素有產熱效應。所以，冬末春初，適量食用海帶，具有較好的禦寒作用。
5樓：一掃光零食總部
老年人冬季養來生吃什麼—自—山藥燉羊排
冬季最bai適宜食用的肉類即du為zhi羊肉，羊肉相對於其他肉dao類脂肪含量較低，食用羊肉有有補虛抗寒、補養氣血、溫腎健脾等功效；老年人往往胃腸消化功能下降，而山藥具有健脾益胃、止咳益肺、降低血糖等功效；大家烹飪山藥燉羊排時還可加入適量胡蘿蔔，不僅湯汁更加濃厚、還可補充胡蘿蔔素等多種營養。
老年人冬季養生吃什麼——阿膠紅棗
對於女性朋友來說，阿膠的功效委實不小，可以滋陰潤燥、補血益氣、對於不**科疾病都有調理之效。而紅棗中含有豐富的維生素c、鈣和鐵，對於防治骨質疏鬆、貧血都很有幫助。將東阿阿膠與新鮮飽滿的紅棗同煮，加適量冰糖，即可製成香甜可口、功效多多的阿膠棗啦！
老年人冬季養生吃什麼——深海魚油功效多
不少老年朋友患有高血壓、高血脂、高血糖等病症，因此，不妨在家中常備一些降血脂的保健品，深海魚油有降低膽固醇、改善視力、預防血栓等多重功效，尤其適合上了年紀的老年人長期服用。
老人冬季如何養生？
多鍛鍊調精神 冬季室內空氣汙染程度比室外嚴重數十倍，人們應注意常開門窗通風換氣，以清潔空氣，健腦提神。冬天易使人身心處於低落狀態。改變情緒低落的最佳方法就是活動，如慢跑 跳舞 滑冰 打球等，都是消除冬季煩悶，保養精神的良藥。補充蛋氨酸，以粥調養 蛋氨酸可通過轉移作用，提供一系列適應耐寒所必需的甲基。...
適合冬季吃的菜有哪些，冬季適合吃什麼蔬菜？？？？？
白菜。白菜是冬季必備的菜。諺語常說 白菜吃半年，醫生享清閒 大白菜富含纖維，經常食用，能促進腸道蠕動，而且還能排毒養顏，能防治便秘症狀表現。現代研究也表明，大白菜具有美容養顏的功效，經常食用可令 變得光滑細膩。注意白菜最好現吃現做，不要隔夜吃，放久了的白菜內部所食的硝酸鹽可變為有毒的亞硝酸鹽，反而不...
冬季最適合吃什麼食物，冬天適合吃什麼食物有哪些
蓮藕 吃些藕，能起到養陰清熱 潤燥止渴 清心安神的作用。梨 冬季空氣乾燥，水分較少，若能每天堅持食用一定量的梨，能緩解體燥，生津潤肺。花生 可以醒脾和胃 潤肺化痰 滋養調氣 清咽止咳。主治營養不良 食少體弱 燥咳少痰 咯血 紫斑 產婦乳少及大便燥結等病症。紅棗 能補脾益血 止血。對脾虛血少 貧血有一...