1樓：出群
電飯鍋是不可以煎牛排的，電飯鍋溫度上公升不夠快，不適合煎牛排，電飯鍋主要用途就是蒸公尺飯熬湯之類的 。
2樓：晴天便好
電飯煲可以煎牛排嗎？電飯煲能煎牛排嗎？
牛排怎麼切。
1.面向料理端正坐好；
2.肩膀與手腕放鬆；
3.兩臂貼著身體；
4.手肘不要過高或低；
5.刀叉與餐盤呈傾斜角；
6.以叉將料理緊緊按住；
7.輕輕地移動刀子，壓住時可用力。
電飯煲可以煎牛排嗎？電飯煲能煎牛排嗎？
這樣一來，不但能輕易地將食物切開，而且姿勢看起來也相當地優雅。刀的移動方式也有要領。首先用力於左手的叉子，再輕輕地移動刀子。
注意，將刀子拉回時不可用力，而是在往前壓下時用力，這樣才能利落地將食物切開。
兩側手肘過高時，將會使刀與叉的角度過大，而無法利落地將食物切開。刀與叉也不可以過分傾斜。叉子可依料理的特性，自由地變換拿法以方便用餐。
當叉起食用時，叉子的背面必須向上，不過，如果是舀起食用時，叉子應面向上方使用。與筷子不同的地方，即是叉子可依料理特性上下轉動以利於使用。
已設定好的餐具不可隨意改變位置，不過如果你是左撇子，在吃的時候可將刀叉互相更換使用。只是在用餐完畢後，餐具必須配睜喚依右撇子的人的用法放置，將刀叉的柄向右放置於餐盤上，這麼做的原因主是要為了不造成服務人員的困擾。
電鍋版牛排。
材料。牛排 1塊","義大利香料 適量","鹽巴 適量","忌廉 一匙","蒜頭 一顆",做法。
step11: 選擇的是平價牛排，烹飪前要先解凍（放置冷藏約8-10小時）或衝冷水解凍（記得不能直接洗肉要隔著密封袋衝培凱哦，避免血水流失，美味會減分哦）一直到肉完全解凍才可以開始料理～
2: 由於牛排筋比較多，建議加入「斷筋」這個步驟（用刀子在肉表面上劃，儘量將肉眼看到的筋切斷）
3: 接著加入調味，抹上鹽巴跟義式香料均勻分佈，用手抹均勻（正反面都要）
4: 然後裝進保鮮袋裡將空氣排空（袋子開口開啟，把保溫袋放進預熱好的水裡，利用水壓將空氣排出來，儘量達到真空狀態，才能確保能否均勻受熱，達到理想的溫度），接著利用電鍋的「保溫狀態」水位蓋過肉，計時1小時。
5: 時間到後把肉水分擦乾，等等煎的時候才會稍微焦焦的，這時候將電鍋內的水倒掉，加入忌廉開始煎牛排（此時電鍋要轉成煮飯模式）
6: 接著放入蒜頭帶入蒜味，蒜頭稍微煎一早兄下會很香～
7: 煎好後起鍋、切塊、擺盤，可以依個人喜好加入玫瑰鹽或黑胡椒，美味的舒肥牛排搭上煎的香噴噴的蒜片就可以開始大塊朵頤嘍～
3樓：帳號已登出
電飯鍋版燉牛排檔喊的做法。
用料 帶骨牛排 三攜改斤左右（看鍋大小而定）
西紅柿 乙個。
香其醬 一袋（必須有）
蔥 一根 姜 四片。
花椒 一勺。
八角 四粒。
香葉 兩片。
小茴香 一勺（沒有也可）
桂皮 一小塊。
涼水下牛排，電飯鍋摁下煮飯鍵。
開鍋後撇去浮沫，隨後將所有調料加入料包下入鍋中，一定要放料包內，否則吃肉的時候還能吃到調料就很不舒服了。
繼續燉煮至開鍋後加入西紅柿及一整袋香其醬，醬與鍋的大小有關，我家就是家用老式不鏽鋼電飯鍋，所以一袋醬不加鹽正好！
接下來就是長達三—四個小時的燉煮時間，根據牛的歲數可以看出牛排的嫩或者是老，一般這種燉煮方式適合成熟的大牛排，就像我燉的這種，如果給孩子吃建議買小牛的，比較嫩。
燉至湯汁收至一半或者一點即可，是不是很簡單，如果喜歡吃土豆的可以把行隱野整個土豆在燉至三個小時的時時候放入鍋中，當牛排出鍋，土豆吸收了牛排的汁，會比肉還好吃！
出鍋、開吃，我這是為了年夜飯準備的，所以會晾乾、涼透後與湯汁分開入冰櫃冷凍，吃的時候拿出來改刀成小塊後放入鍋中與湯汁加熱會更好吃！如果你直接趁熱乎的吃，那就撒上香菜上桌吧！保證好吃到舌頭都被吞掉了！
電飯鍋能煎牛排嗎
4樓：俏葶葶
電飯鍋是可以煎牛排。
的。電飯鍋煎牛排的方法也特別的簡單，首先就是拿電飯鍋加熱，其實在電飯鍋裡面倒入食用油。
最後的方法就是把牛排放在電飯鍋裡面，煎至兩面，金黃就可以了。
挺簡單的希望大家都學會就好了。
小電飯鍋可以做酸奶嗎，電飯鍋可以做酸奶嗎
可以的。食材明細 牛奶 毫公升酸奶 毫公升白糖 適量。準備材料酸奶 牛奶。準備白糖，可不加，不加的話比較酸。把牛奶倒入奶鍋內，並加入白糖煮開。然後將煮開的牛奶放涼至不燙手後倒入酸奶。倒入酸奶後，攪拌均勻。裝入開水燙過並且無油無水的密封瓶中。放入電飯煲內，啟動酸奶功能。小時候濃稠的酸奶就做好了。小貼士。 ...
電飯鍋可以蒸大閘蟹嗎，怎麼用電飯鍋蒸大閘蟹？
主料大閘蟹3 電飯鍋蒸大閘蟹的做法步驟 1.就是從超市買了大閘蟹回來，放水裡洗洗，電飯煲裡面放水燒開，再把大閘蟹放進蒸籠裡，蒸15分鐘就拿出來，就可以吃啦！一步曲。蒸螃蟹的時候一定要把螃蟹的蓋子朝下，臍朝上，切忌，因為肚臍朝下的話，蒸汽直接就把螃蟹的蟹黃都蒸散了，或者都沒了，你在開啟螃蟹的時候你會發...
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電飯鍋除了煮飯，還可以做蒸菜，如各種清蒸菜如蒸雞蛋羹，也可以烤雞，烤麵包等。電飯鍋可以做什麼菜 電飯鍋能做的飯菜有很多，常見的就是懶人蒸飯和煮粥。電飯鍋跟其他的鍋不太一樣，它有一定的限制，雖然也能夠炒菜，但是非常不方便。如果是自己一個人吃的話，可以考慮懶人蒸飯，既有營養又好吃。不願意吃飯的話也可以煲...