1樓：次婷婷大秀
這位同學，dna可不是一般的有機物啊。。。
有機界裡有個不成文的定律（高中是成文定律），相似相容。話說有相似結構或極性可以相溶，例如。
水。h-oh
乙醇。ch3ch2-oh
他們都有羥基。
前知高oh，能互溶，等等情況，蛋白質是猛粗有氨基酸。
脫縮而成，恩恩，有些還能溶於水，你看看沒有煮熟的蛋白是不是可以榮譽水。
不同蛋白質結構。
不一樣，有些帶有好多極性集團，易溶於極性大的物質，有些帶疏水基團多不溶於水，偏偏這乙醇是挺好的溶劑，有親水又有疏水，比較適合溶解一些普通的有機物，即使是疏水的。
dna是由核苷酸。
高度聚合而成的，分子量極大，結構極其穩定，作為生物體最重要的物質之一，它負責攜帶遺傳資訊，哦噢，當然羅，要慧尺有很好的穩定性，酒精結構跟他不能混為一談，因為其分子作用力十分穩固。
這個要是高中生物，其實不需要掌握。
蛋白質和dna都是生物高分子有機物。
這些都是我憑記憶說的，但請相信，我可以對上面內容負責。
2樓：七朝郵遞
蛋白質大多易溶於水而不溶於乙醇。
蛋白質溶於乙醇嗎
3樓：科技科普君
蛋白質溶於乙醇，但有銀皮限制，標準飢絕的說法應該是「蛋白質難溶於乙醇」。因為乙醇等有機溶劑可以提供自己的羥基或羰基上的氫或氧去形成氫鍵，從而破壞了蛋白質中原有的氫鍵，使蛋白質變性。
引起蛋白質沉澱，一方面是由於乙醇等有機溶劑加入水中使溶劑介電常數降低，增加了相反電荷的吸引力；另一方面是因為這些有機溶劑是強親水試劑，爭奪蛋白質分子表面的水化鋒肢差水，破壞蛋白質膠體分子表面的水化層而使分子聚集沉澱。
蛋白質和dna溶於酒精
4樓：網友
位置2個oh deoxy 2的3 '
核酸核酸。核酸是一種高分子組成的monomeric核苷酸鏈。這些分子生物化學是一種將遺傳資訊或形式建築物內的細胞。最常見的核酸是脫氧核糖核酸(dna)和核糖核酸(rna)。
脫氧核糖核酸(dna)是一種核酸，包含遺傳指令的發育和功能有關中使用的所有已知生物體和一些病毒。dna分子中的主體作用是長期的儲存的資訊。dna常被比作一套藍圖或配方，或乙個**，因為它包含指令需要構建其它成分蛋白和細胞(例如rna分子。
把這段dna遺傳資訊被稱為基因的dna序列，但其它結構目的，或者參與調節使用這種遺傳資訊。
5樓：網友
蛋白質不能溶於酒精。相反，dna提取過程要利用dna溶解水性溶液中而蛋白沉澱而分開2種大分子。
你可以寫出步驟，幫你看看。dna提取做了無數了。
蛋白質加酒精會發生什麼現象
6樓：且以酌醴
這取決於你用的是什麼樣的蛋白。蛋白質有很多種。
1.如果是醇溶蛋白，是不會有反應的，蛋白質不會沉澱。 如：
醇溶谷蛋白因為，這種蛋白質本身就是能溶解於醇的。因為醇，比如乙醇，其烴鏈屬於疏水集團，而羥基屬於親水集團。蛋白質同樣有疏水和親水集團。
因此，在蛋白質水溶液中加入醇。蛋白質親水端與水相似相溶，而疏水端與醇相似相溶。因此，會形成穩定混合液體。
2.如果是不溶於醇的蛋白質，會發生變性而沉澱下來。
乙醇與水間氫鍵強於水溶性蛋白質與水間氫鍵。同時存在醇和水，醇會與蛋白質發生氫鍵作用，從而破壞蛋白質與水間氫鍵，造成蛋白質結構變化。從而fs了。
7樓：希翾雨
酒精會影響蛋白質活性 應用：醫用酒精防毒 且濃度也會有影響。
8樓：我是威威威威威
和加水一樣，酒精不是電解質，和水一樣都有氫鍵。
酒精遇上蛋白質會怎樣
9樓：倫蕙碧巨集浚
這取決於用什麼樣的蛋白。
1、如果是醇溶蛋白，則沒有反應，蛋白質不會沉澱。因為這種蛋白質本身就是能溶解於醇的，因此會形成穩定的混合液體。
2、如果是不溶於醇的蛋白質，會發生變性而沉澱下去。這是由於醇和蛋白質發生氫鍵作用，破壞蛋白質和水間氫鍵，造成蛋白質結構變化。
蛋白質的定義，什麼是蛋白質？蛋白質的定義
生物體中廣泛存在的一類生物大分子，由核酸編碼的 氨基酸之間通過 氨基和 羧基形成的肽鍵連線而成的肽鏈，經翻譯後加工而生成的具有特定立體結構的 有活性的大分子。泛指某一類蛋白質，與前面的限定片語成複合詞時，一律用 蛋白質 如血漿蛋白質 纖維狀蛋白質 酶蛋白質等，此時 質 字不得省略 習慣詞除外，新命名...
蛋白質功能，蛋白質的功能
蛋白質是生命的象徵，也是人體最重要的物質。蛋白質的功能作用很多，以下幾種生理功能是最重要的 1 組成和修復組織 蛋白質是人體及體內一切細胞的基本構成物質。我們身上的肌肉 內臟 毛髮 大腦 血液 骨骼的主要成份都是蛋白質。如 受傷，傷口癒合也要大量的蛋白質。2 調節生理功能 構成機體差不多所有的生命活...
蛋白質怎麼補充，怎樣補充蛋白質？
可多吃些優質蛋白質食品如雞蛋 雞肉 牛肉 牛奶 豆製品。或者用蛋白粉，康位元的蛋白粉效果還是不錯的 我家人就一直在用。通過食物的攝入就可以補充蛋白質，不過就是需要一個消化吸收的時間。補充蛋白質的食物有很多，肉類中含有豐富的蛋白質，另外大豆一類的食物裡也含有蛋白質。不過這兩種蛋白質不太一樣，大豆裡的是...