1樓:網友
煮好的糯公尺儲存時需要注意以下幾點,以保持其口感和新鮮度:
1. 儲存悄遊陪容器:選用乾淨、無油的密封容器,如玻璃罐、塑料保鮮盒等。確保容器乾淨,無油,以防止糯公尺變質。
2. 涼透後儲存:在將糯公尺放入密封容器之前,先讓糯公尺充分冷卻。將煮好的糯公尺放入冰箱冷卻至室溫,然後再放入密封容器中。這樣可以防止細菌滋生,延長儲存時間。
3. 分裝:將冷卻後的糯公尺分成若干份,每份可以滿足一次食用的量。這樣方便食用,避免長時間暴露在空氣中。
4. 新增餡料:如果需要儲存糯公尺餡料,如紅豆沙、蛋黃餡等,可以將其與糯公尺混合均勻,然後再分裝。
5. 保持乾燥:在保啟蠢存過程中,確保密封容器中的糯公尺保持乾燥,以防止黴菌和細菌滋生。
6. 儲存溫度:將密封好的糯公尺放入冰箱冷藏或磨行陰涼、乾燥的地方存放。避免將糯公尺存放在潮溼、高溫的環境中,以免影響其口感和新鮮度。
7. 定期檢查:定期檢查密封容器中的糯公尺,如發現有黴菌、異味等現象,要及時處理,以確保食用安全。
遵循以上方法,煮好的糯公尺可以在冰箱中儲存較長時間,通常可以儲存一週左右。但是,為了保持糯公尺的新鮮度和口感,建議儘快食用。
2樓:網友
做好液歲畢的糯公尺藕冷卻鬧芹後用保鮮膜包好,速凍儲存即可。
保鮮層在這個季節大概在72小時,冷凍層看溫度情況,一直保持結冰狀態可以長時雀純間維持。
真空包裝後要麼殺菌處理,要麼冷凍處理,可以儲存1到2年,常溫不行,真空包裝本身不延長保質期,它只能隔絕細菌來延長儲存期。
糯公尺藕如何長期儲存
3樓:乾萊資訊諮詢
糯公尺藕冷卻後用保鮮膜包好,速凍儲存就可以了。冷凍層看溫度情況,一直保持結冰狀態可以維持好久。糯公尺藕可以冷凍以延長儲存時間,但腔睜胡還是應該儘快食用。
由蓮藕和糯公尺共同製作而成的糯公尺藕,在煮熟後具有很好的補脾養胃功效,尤其適合脾胃虛弱、人群食用。冬季食用糯公尺藕,不但營養豐富,還可以潤肺止咳、安神去燥。
糯公尺藕怎麼儲存好
4樓:三夜見
糯公尺藕吃起來軟者陪螞糯香甜,但甜食容易讓人發膩,吃不完的糯公尺藕又不想浪費,那麼糯公尺藕怎麼儲存好呢?下面我帶大家瞭解一下吧,希望對大家有所幫助。
1、 做好的糯公尺藕冷卻後用保鮮膜包好,速凍儲存就首埋可以了。
2、 保鮮層在這個季節大概在72小時,冷凍層看溫度情況,一直保持結冰狀態可以維持好久。
3、 真空包裝後要麼殺菌處理,要麼冷凍處理,可以儲存1到2年,但常溫不行,真空包裝本身不延長保質期,它只能隔絕,例如,超市的真空包裝食品都是真空包裝後又殺菌的,食品本身無菌了,真空包裝隔絕了細菌亂腔和氧氣,細菌不能在袋內繁殖,所以,延長保質期。
糯公尺藕怎麼儲存 糯公尺藕能放幾天
5樓:玫瑰花園
1可以冷凍,利於延長儲存時間。
桂花糯公尺藕,又名蜜汁糯公尺藕,是江南地區特色傳統名點之一,糯公尺灌在蓮藕中,配以桂花醬、大紅棗一起精心製作,是江南地區傳統菜式判散中一道獨具特色的中式甜品,以其香甜、清脆、桂花香氣濃郁而享有口碑。
2保鮮掘閉氏層在這個季節大概在72小時,冷凍層看溫度情況,一直保持結冰狀態可以維持好久。
真空包裝後要麼殺菌處理,要麼冷凍處理,可以儲存1到2年,但常溫不行,真空包裝本身不延長保質期,它只能隔絕,例如,超市的真空包裝食品都是真空包裝後又殺菌的,食品本身無菌了,真空包裝隔絕了細菌和氧氣,細菌不能在袋內繁殖,所以,延長保質期。
3桂花糯公尺藕。
材料:蓮藕1節,糯公尺1/2碗,紅糖3湯匙(45g),糖桂花2湯匙(30ml)白砂糖2茶匙(10g)
做法: 1、糯公尺洗淨後用溫水浸泡3小時以上,瀝乾備用。
2、蓮藕用刀颳去外皮,一頭連蒂切掉,留做蓋子,將糯公尺填入蓮藕內,用筷子捅結實,加蒂蓋,用幾根牙籤固定封口;
3、將釀好的糯公尺藕放入鍋中,加紅糖,注入沒過蓮藕的清水,大火煮滾後改小火煮30分鐘,撈出糯公尺藕晾涼;
4、糯公尺藕切成片,擺在碟中,澆上糖桂花即可。
糯公尺藕要煮多久
6樓:乾萊資訊諮詢
煮兩個小時。
準備用料:蓮藕200g、糯公尺200g、蓮子10粒、紅糖50g、冰糖25g、糖桂花適量、水適量。
1、準備好所有食材,糯公尺提前浸泡一夜。蓮藕一節,洗淨去皮備用(蓮藕要兩頭完整,不露窟窿眼的)。
2、將收拾好的蓮藕用刀在一端連同藕蒂切掉三四公分,切掉的那一小部分當蓋子用。
3、用流水衝一下藕眼,防止裡面有泥沙,瀝乾水分。
4、將已經泡好的糯公尺填入藕眼,邊填邊用筷子捅實,將每個藕眼填至9分滿。
5、把藕蓋子蓋上,用牙籤固定好。
6、放入湯鍋,倒入清水,水量要浸過蓮藕。
7、放入蓮子。
8、倒入紅糖。
9、放入冰糖。
10、蓋上鍋蓋,大火燒開後轉小火2小時,中間給蓮藕翻一次身。
11、這是煮好的蓮藕。
12、待湯汁變涼後將蓮藕取出,將藕帽拿掉。
13、切片,澆上糖桂花即可食用。
糯公尺藕要煮多久 糯公尺藕怎麼煮好
7樓:馮蜜柚子茶
1大概需要1個半小時左右。
糯公尺藕煮的時候先用大火煮沸,然後再轉小火,大概需要煮乙個半小時左右。煮糯公尺藕用的糯公尺一般在前一天晚上就拿清水浸泡住。
21、食材準備藕、糯公尺、冰糖、紅棗1、水各適量。
2、糯公尺浸泡,藕去皮,切掉一頭藕節,填入糯公尺,用藕節蓋上。
3、鍋中加水,放入配料和藕煮熟,取出切片即可食用。
3糯公尺藕生用性寒,有清熱涼血作用,可用來**熱性病症;糯公尺藕味甘多液、對熱病口渴、衄血、咯血、下血者尤為有益。
糯公尺藕的營養價值很高,富含鐵、鈣等微量元素,植物蛋白質、維生素以及澱粉含量也很豐富,有明顯的補益氣血,增強人體免疫力作用。故中醫稱其:「主補中養神,益氣力」。
41、脾虛胃寒者、易腹瀉者不宜食用生藕。
生藕性偏涼,對於身體比較燥熱的人,吃點生拌藕片很好。但本來脾胃不好的人,大便稀溏的人,生吃涼拌較難消化,且容易加重寒症。
2、忌用鐵鍋烹飪蓮藕。
蓮藕中含有豐富的鐵質,最好用陶瓷或不鏽鋼的器皿來煮,避免用鐵鍋、鋁鍋,否則會變黑,品相難看,影響食慾。
3、切過的藕不宜直接存放。
蓮藕切完後,應馬上製作。因為切口容易變黑腐壞,沒做完的,不要直接放在室內,存放可用保鮮膜貼上切口,放入冰箱儲存。
怎麼做糯米糖藕呢糯米糖藕怎麼弄啊?
材料藕1000克,江米200克 第一次做準備了好多江米結果剩下好多浪費了 冰糖200克 我喜歡甜的放了多一點 紅糖50克,糖桂花100克 超市有賣的瓶裝的 如果要做玫瑰的話就吧糖桂花換成糖玫瑰味道也很好 做法江米用水泡一小時以上 江米最好泡的時間久一點,這樣江米才會粘而且比較好熟,我是頭天晚上買了跑...
沒有紅糖怎麼做糯米藕,為什麼做糯米藕要用紅糖
7 9分步閱讀 將糯米洗淨,泡一兩個小時 2 9把藕洗乾淨,颳去外皮 3 9從藕節處切下一塊當做蓋,藕孔的裡面也要衝洗乾淨 4 9將泡好的糯米塞到藕孔裡,到時用筷子輕輕的往裡捅一下,不要太大力,怕將藕孔捅破,讓糯米塞滿藕孔,緊實一些 5 9將步驟3切下來的藕蓋放回到切口處,插入6 7根牙籤,固定住,...
蜜汁糯米藕的家常做法大全怎麼做好吃
1.蓮藕洗淨。2.糯米洗淨並清水浸泡2小時。3.瀝乾水份備用。4.蓮藕洗淨後去掉外皮,在一頭斜刀切斷。5.將糯米放入每個孔內。6.並用竹籤將斷面連線。7.全部放好了。8.裝入大鍋並加水 水量要沒過蓮藕 大火燒開加入冰糖和蜂蜜。9.再次開鍋後改小火燜1個半小時,然後再改大火收汁即可。10.出鍋涼涼。1...