1樓：網友
材料。鮮譽嫌做蝦200克，豆腐1小塊，蘿慶衡卜300克，木耳少許，油、蔥姜、鹽、料酒、雞精適量。
做法。1、鮮蝦沖洗乾淨下鍋，加清水、蔥姜、料酒、鹽煮2分鐘去頭。
2、蘿蔔切片，豆腐切塊，木耳泡發。
3、起鍋熱油煸炒蘿蔔、蝦片刻。
4、放者茄3碗水、木耳、料酒和豆腐，燜煮10分鐘。
5、放鹽和雞精調味即可。
2樓：天邊一朵雲水瓶
1.豆腐 2.蝦去殼用鹽和味精醃5分鐘加入地瓜粉攪拌均勻 3.
白蘿蔔去皮切片 4.魚丸 5.鍋放水放豆腐一起煮開 6.
煮開放蘿蔔和魚燃納丸 7.在煮開放蝦橡段巧仁梁鍵 8.全部煮熟下調料和小芹菜 9.
清淡的湯很好喝。
3樓：溫柔的蠶寶寶
前言。秋天是吃蘿蔔的季節，青蘿蔔我喜歡做湯吃，有時生吃也很好的，特別的清口，小時候每到收蘿蔔的季節，我們在地邊上渴了就啃蘿蔔，那個清新啊，再也吃不到那麼好吃的蘿蔔了~~~
材料。主料：豆腐100g、青蘿蔔100g、海蝦公尺50g；
輔料：油適量、鹽適量。
豆腐蘿蔔清蝦湯。
豆腐切塊，蘿蔔切絲備用。
海蝦公尺用溫圓肆枝水泡軟備用。
鍋裡添清雹老水燒開。
水開以後放入蘿蔔絲。
接著放入豆腐塊。
煮5分鐘左右放入海蝦公尺，再煮5分鐘放鹽關火。
小貼士。鹽最好最後放，而且不橘敏易放多。
4樓：終身榮譽
材料。鮮蝦200克，豆腐1小塊，蘿蔔300克，木耳少許，油、蔥姜、鹽、料酒、雞精適量。
做法。1、鮮蝦沖洗乾淨下鍋，加清水、蔥姜、料肆悉寬酒、鹽煮2分鐘去頭。
2、蘿蔔切片，豆腐切塊，木耳泡發。
3、起鍋熱油煸炒蘿蔔、蝦裂亮片刻。
4、放3碗陸大水、木耳、料酒和豆腐，燜煮10分鐘。
5、放鹽和雞精調味即可。
5樓：匿名使用者
1、鮮信晌蝦沖洗乾淨下鍋，加清水凱鬧、蔥姜、料酒、鹽煮2分鐘去頭。
2、蘿蔔切片，豆腐切塊，木耳泡發。
3、起鍋熱油煸炒蘿蔔、蝦片刻。
4、放3碗水、木耳、料酒和滑孫鋒豆腐，燜煮10分鐘。
5、放鹽和雞精調味即可。
6樓：白又又
1. 蘿蔔切絲~蔥切花~姜切絲~蒜切末。
2. 青蝦用沸水焯一下州悄不用焯的太謹或大變色馬上撈出~
3. 鍋加底油用蔥薑蒜爆香~加蘿蔔絲大火翻炒把蘿蔔炒的有點返水了~把蝦加入~用鹽~雞粉~白胡椒粉~糖~蠔油調味~稍微加點水~在鍋裡燒5到6分鐘~把蝦的湯汁燒出來~出鍋淋點香油即祥跡伍可。
7樓：任意m工作室
1. 青蘿蔔去皮後切成細絲，木耳泡發，巧消大蝦洗淨去蝦線，冷水浸泡粉絲。
2. 少倒入一點油，先放入薑絲煸炒，然後再放入青汪寬和蘿蔔絲煸炒困盯一會兒後倒入冷水燉煮。同時，將木耳放入。
3. 開鍋煮2分鐘後，放入大蝦和粉絲再煮5分鐘。
4. 出鍋淋入香油即可。
8樓：青山遠黛無錦繡
首先熱鍋燒油，把切好的豆腐放到鍋中煎至兩面微黃，然後把蘿蔔絲也放到鍋中輕微的煸炒再加入開慶燃賀水沸騰之後再加入蝦，譽派再煮20分段啟鍾，這樣美味的蘿蔔豆腐蝦就做好了。
9樓：天天開心阿
準備好自己喜或歷歡吃的蘿蔔，切蠢團模成塊，蝦仁準備好處理乾淨。豆腐切成塊帶緩。起鍋燒油，爆香蔥姜。放入蘿蔔蝦仁。醬油蠔油放清水燒開。放辣醬再放入豆腐。
10樓：數碼寶貝
把白蘿蔔洗淨切絲，豆腐，蝦準備好，鍋裡放橘差兄水，水開放入蘿蔔，豆腐。蝦，大火煮開後轉圓襲小火慢燉二十分鐘左右就可以，倒入適量的慶畝生抽，鹽，胡椒粉，雞精。
11樓：汝瓔璣
蘿蔔切成丁，豆腐切成丁，然後放到鍋肢賣裡面煮，再加上蝦仁一起煮，煮熟之後，再加上搏飢雹調料就可以了，基帆很好吃，美味。
請問鮮蝦蘿蔔湯怎麼做才好吃？
12樓：網友
「冬吃蘿蔔，夏吃薑」，到了現在這個季節，白菜，蘿蔔就成了餐桌上的常客。蘿蔔的種類很多，有白蘿蔔、胡蘿蔔、紅蘿蔔、青蘿蔔等等。
蘿蔔燉大蝦】
準備食材：大蝦500克，蘿蔔1個，胡椒粉2小勺，料酒1湯匙，食鹽2小勺，蔥花適量，大蒜6瓣，生薑1小塊，生抽1湯匙，清水1小碗。
具體做法：1、 大蝦清洗乾淨後，控盡水分放入碗中，用剪刀在蝦頭部位剪一刀，注意蝦線部位不要剪斷，然後把蝦頭和蝦線一起扯出來，再把大蝦頭部的蝦胃也擠出來，都弄好後，蝦頭不要扔掉，放碗中備用。
2、 再把去掉蝦線和蝦頭的大蝦放入另乙個碗中，加入1勺食鹽、1勺料酒、1勺胡椒粉抓拌均勻稍微醃製一下，時間大約需要醃製15分鐘左右。
3、 趁著空檔，將蘿蔔清洗乾淨後切去頭部和尾部，對半切開，再切成厚片，切好後放入砂鍋中。這時大蝦也醃好了，再把大蝦乙個個的碼入砂鍋中，擺出形狀。
4、 蔥切成蔥花；大蒜切成片；生煎也切成片狀，切好後放入碗中備用。
5、 鍋中倒入食用油，油熱後放入蝦頭翻炒，中小火將蝦頭炒出蝦油，再放入蔥薑蒜炒出香味；炒出香味後再加入1小碗清水、1勺食鹽、1勺生抽、1勺胡椒粉攪勻後蓋上蓋子，中小火煮3分鐘左右。
6、 時間到，這時就已經聞到濃濃的香味了，關火後把蝦頭過濾出來不用，將熬好的蝦汁倒入大蝦和蘿蔔中，再把砂鍋放入爐灶上，蓋上蓋子，開中火煮8分鐘左右至食材熟爛。
7、 時間到，關火，開啟蓋子，撒上蔥花美味即成。這樣做出的蘿蔔大蝦充分保留了它的原汁原味，蘿蔔也充分吸收了大蝦的香味，吃起來特別的軟爛鮮香，湯汁更是鮮的掉了眉毛。
13樓：李和霖
健康功效。
海蝦：補腎填精。
白蘿蔔：化痰。
香菜：抗癌防癌。
食材用料海蝦 10只。
白蘿蔔 1個。
香菜 少許。
蔥姜 適量。
生抽 適量。
鹽 適量。白胡椒粉 少許。
雞精 少許。
鮮蝦蘿蔔湯的做法步驟（1）海蝦剪去須足，加料酒、鹽醃一會。白蘿蔔擦成絲，香菜洗淨切段備用。
蔥花薑絲切好備用。
3）鍋中餘油，加蔥姜炒出香味；
4）加蘿蔔絲翻炒，去除蘿蔔氣味；
5）加少許生抽炒至蘿蔔絲變軟，加適量熱水煮開後，加入熟蝦稍煮一會。蘿蔔熟後，加少許鹽、雞精、胡椒粉調味；
6）出鍋裝湯碗裡，加點香菜點綴一下。
小 貼 士蘿蔔搭配蝦皮、海公尺、墨斗做湯都不錯。蘿蔔用的是紅皮的圓蘿蔔。
14樓：來自南麂列島有野心的舒克
1. 主料：海蝦、白蘿蔔。
2. 將蝦剪掉蝦槍，蝦腳，去掉蝦線，將蝦沖洗乾淨備用。白蘿蔔半個洗淨，將白蘿蔔去皮切成絲備用。
3. 炒鍋燒熱，放底油，放入蔥末爆香。
4. 爆香蔥末後，放入海蝦翻炒。
5. 用手鏟壓海蝦，煎出蝦油。
6. 海蝦煎透後，放入開水，大火燒沸。
7. 放入白蘿蔔絲，中火燉煮。
8. 大約10分鐘後，蘿蔔絲變軟，蝦的紅油全部熬出，關火加入鹽和胡椒粉、雞精，調味即可。
9. 湯上飄著的那層紅通通蝦油，很是鮮美的。
15樓：浮靜歸
很簡單，可以先把蝦頭放鍋裡炒出油，然後放蔥爆鍋，炒蘿蔔絲，最後添湯煮到蘿蔔快熟時，放大蝦接著煮，這時可以加花椒麵，胡椒粉，適量鹽調味，最後關火時加入切好的香菜即可出鍋了。
16樓：樹星闌
把鮮蝦去皮，把蝦線挑出去，以後改到再將蘿蔔切成細絲和蝦，改完到了下放在一起，用涼水下鍋清燉，當蘿蔔絲熟的時候，那麼，這道菜基本就做好了，出國的時候少量的放一些鹽，不要放其他佐料，那麼，蘿蔔湯清爽可口鮮香，營養豐富。
17樓：靳維
把蘿蔔洗淨，切成絲，然後正常放蔥花炸鍋。水開後放入蘿蔔。切記，做蘿蔔湯的時候不要蓋鍋蓋。
要把蘿蔔的。拉氣排出去。然後水開之後把洗淨的蝦仁再放入。
放入調料即可了。
18樓：網友
蘿蔔切片或者絲用油煸炒出水加水燉煮最後煮開加入生薑小蔥和蝦仁水開調味即可。
19樓：小娃小團
蘿蔔切好後先開水鍋走一下，這樣可以祛除一些苦澀味，蝦最後放，不要煮過久，這樣蝦仁才嫩滑。
蘿蔔絲蝦湯的做法 怎樣做蘿蔔絲蝦湯
20樓：一念溫柔
<>1、蝦7顆，蘿蔔半顆，鹽一首圓小勺，料酒一湯匙，醬油一湯匙，蠔油滴，植物油適量，蔥一小段，姜3片，清水600毫公升，雞精1點。
2、白蘿蔔洗乾淨，切絲備用，蔥切碎，姜切絲，蝦洗乾淨，用剪刀開蝦背，取出蝦線。
3、鍋內加入植物油，油溫稍微熱一些，加蔥花跟薑絲。
4、之後加入蝦，用筷子將蝦反面，煎至蝦上色變紅。
5、加入白蘿蔔絲，繼續翻炒，加入一小勺鹽，加入醬油跟蠔油，繼續翻彎悄炒均勻。
6、之後加水，蓋上蓋子加熱者鬧塌至翻滾。
7、開鍋後，加入一點點雞精，關火，鮮蝦配上蘿蔔，湯汁鮮美，特別好喝。
蝦和蘿蔔湯怎麼做好吃
21樓：無雅詩
蝦和蘿蔔湯的做法步驟：
海蝦 12只、青蘿蔔 230克、精鹽 3克、薑絲 6克、十三香粉 1克、水 適量。
步驟1.青蘿蔔乙個削去皮，用擦板擦成絲。
步驟2.鮮大蝦剪去蝦鬚，挑去蝦腸。
步驟3.將大蝦擺放在蘿蔔絲上面，放上薑絲。
步驟4.放上1克的十三香，攪拌調勻。
步驟5.將大蝦擺放在蘿蔔絲上面，放上薑絲。
步驟6.最後倒入清水，以漫過食材為宜。
步驟7.蓋上玻璃蓋放入微波爐，時間選擇10分鐘。撒上少許的胡椒粉、香蔥碎，蘿蔔絲大蝦湯就做好了。
烹飪小貼士：
1.製作很簡單，食材要選用新鮮的食材，這樣做出來才會很好吃哦，喜歡吃辣口的可以加點辣椒，不喜歡的可以不用新增，裡面的蔬菜可以根據自己的喜好新增；
2.蘿蔔主要指的是水蘿蔔。這種水蘿蔔從中醫角度來說，本身有消食化積、理氣潤腸的功效，蘿蔔本身性涼、味甘，裡面含有大量的葡萄糖、蔗糖、精氨酸、澱粉、維生素b、維生素c、鈣離子、鐵離子等，適量的服用可以維持人體所需要的微量元素，促進新陳代謝；
3.蝦味甘、鹹，性溫，蝦中的營養價值比較高，其中含有豐富的優質蛋白、脂肪、碳水化合物、維生素及鈣、磷、鐵等礦物質元素。適量食用一些蝦，可以有效補充鈣質和優質蛋白，可以增加人體免疫力，預防骨質疏鬆。
蘿蔔蝦湯怎麼做？
22樓：薄荷**專家
主料： 青蘿蔔 100克 對蝦 50克。
調料： 花生油 10克 醋 3克 大蔥 10克 鹽 2克 胡椒粉 2克 各適量。
蘿蔔蝦湯的做法：
1. 將蘿蔔洗淨，切成絲；
2. 炒鍋燒熱，加入花生油適量；
3. 燒熱後，加入蔥花，然後再加入大蝦，翻炒幾下；
4. 蝦鍋中加入適量水和蘿蔔絲，八成熟時，加入各種調味品燒開即成。
蘿蔔蝦湯做法
23樓：網友
用蔥姜爆鍋，蝦入鍋煸炒，待變色時倒入適量清水，快開過時下入蘿蔔絲，再開鍋後調味即可。
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材料 大蝦只，公尺粉g，香蔥根，大蒜瓣，醬油湯匙 ml 媽巴儂辣醬湯匙 ml 白砂糖茶匙 g 胡椒粉茶匙 g 橄欖油茶匙 ml 鹽 茶匙 g 竹籤支。做法 將大蝦去殼，背部剖開去砂線。大蒜切碎，香蔥切小段備用。 用醬油 媽巴儂辣醬 白砂糖 蒜碎的混合汁，把大蝦醃製分鐘，再用竹籤從世巧悶蝦的尾部穿到蝦的...
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