1樓：路千滿殘滑
雞蛋在我們的生活中是一種廣泛運用的食材，通常雞蛋我們一般都檔羨會搭配著各種食材一起炒著吃，或者直接做成荷包蛋或者水煮蛋吃，不管是炒著吃還是煮著吃都好吃。今天教大家雞蛋的花樣吃法，比肉還好吃，不要直接用水煮了，一次10個不夠吃。雞蛋的營養價值非常的高，它含有很多的蛋白質、鈣、鐵、維生素等物質，能健腦益智、提高我們的記憶力，雞蛋中的鐵元素可以幫助我們增加**的光澤度，它多含有的鈣元素我們幫助我們預防骨質疏鬆。
下面大家可以跟我學一下花樣滷蛋的做法。
菜名】：花樣滷蛋。
所需食材】：6個雞蛋、生抽2勺、老抽2勺、香葉4片、陳皮1小段、八角2個、白砂糖1勺、紗布6小塊、麻繩適量、香菜葉適量、紅茶1包。
製作步驟】：
1、 我們先把雞蛋的外殼刷洗乾淨，放在冷水裡面浸泡一會兒，然後我們把雞蛋冷水放到鍋裡面，**先把水給煮開，再煮幾分鐘就把雞蛋給煮熟了，搭侍等到雞蛋煮熟行枝拍之後，我們再把它撈起來放進冷水裡面方便剝殼。
2、 等到雞蛋冷卻之後，用筷子把雞蛋的外殼給敲碎，方便我們剝殼，把6個雞蛋的殼都給剝掉備用。
3、 香菜葉我們清洗一下，然後把香菜葉掐成一小朵的，把香菜葉乙個個的放在雞蛋上面放好了。
4、 放好了香菜葉，我們用紗布把雞蛋給包住，然後用麻繩把包好雞蛋的紗布紮緊了，千萬不要讓它漏了。
5、 那個小鍋出來，放適量的清水進去，接著我們2勺生抽、2勺老抽、適量的食用鹽，還有八角、香葉、陳皮、白砂糖都放進鍋裡面，最後把一小包紅茶也放到鍋裡面，開大火把湯汁給煮開。
6、 等到把湯汁煮開沸騰之後，我們把包好紗布的雞蛋放到鍋裡面，轉到中火上面，再繼續煮15分鐘左右，等到時間到了之後，我們就可以把火給關了，但是雞蛋不要撈出來，讓它繼續在湯汁裡面浸泡4個小時以上，讓雞蛋充分的入味，會更加的好吃。
7、 4個小時之後我們可以用漏勺把雞蛋給撈出來了，把紗布給解開看一下，雞蛋上面有香菜葉的紋路，非常的好看，吃起來也非常香，大家可以學著做一下哦。
小貼士】：1、 我們煮茶葉蛋的料汁可以不倒掉，還可以繼續去做滷的茶葉蛋，會更加的入味好吃。
2、 我們把香菜放在雞蛋上面，外面用紗布包的時候一定要包緊了，不然煮出來的紋路就不清晰了。
2樓：晨曦
可以先將雞蛋進行炒熟，然後撈出來，放入西紅亂告柿和青椒進行翻炒，加入調味料，然後爛談又放入雞蛋進譁歷明行翻炒，這樣做出來的是非常好吃的。
3樓：古道西風瘦
前幾天在長沙吃了一次塌御氏比較個性的煮雞蛋，雞蛋煮好去皮切四份備好，然後起鍋燒油放幹辣椒小公尺辣外婆菜翻炒，再放備好的雞蛋，居然拆舉很好團散吃有沒有，有興趣的話可以試一下。
4樓：學霸愛遊戲
可笑慎以把雞蛋放在油鍋裡炸，炸熟之後撈出來，再往鍋碰哪敬裡放一些糖和醋，也可以放一些番茄醬熬熟，然後再把炸好的雞蛋放裡翻拌均勻就可緩沒以了，特別好吃。
雞蛋除了水煮之外，還有什麼好吃的做法呢？
5樓：正直小蛇聊生活
雞蛋的其他好吃做法還有：蒸雞蛋把幾個雞蛋打入小碗中，再倒入適量的清水、胡椒鹽混合上鍋蒸熟，滑滑嫩嫩像布丁一樣非常好吃；炸雞蛋往鍋中放入大量油。油微微冒泡及倒入打好蛋液。
炸金黃即可混合著螺螄粉或者相關粉一起吃，非常美味。
6樓：晴天在哈佛
還可以煮茶葉蛋，還有煎餅果子啊之類的，都非常的好吃，個人比較推薦的是紅糖煮雞蛋。
7樓：阿斯達歲的說
還可以炒著吃，煎著吃，可以蒸著吃，也可以做成雞蛋餅，這些都是比較好吃的做法。
除水煮之外，雞蛋還能怎麼做著吃？懶人適合什麼做法？
8樓：小秒的**分享
雞蛋拌蒜做下去不僅簡單、方便快捷、便捷，夏天服食還可以食療的作用，是一道美味的家常飯菜，平時炒雞蛋蒸蛋吃慣了，有時換乙個口味也非常好。並且用燉的方法 ，雞蛋營養成分損害的最少。
做番茄雞蛋湯。原料：西紅柿，生雞蛋，蔥，姜，香油。
西紅柿切滾刀塊，生雞蛋打碗中攪散。，蔥切蔥段姜切成塊。起鍋燒油待油燒加上西紅柿炒出汁加涼水放進鹽，薑片大火燒開加上蛋液，上灑冬茹，滴進香油，燒開就能盛出來盆中服食。
自制甜點-蛋黃酥。250g溫牛奶，60g糖溶化在牛奶後，加上2個充裕打撒的蛋液，混合均勻（攪拌充裕），把拌和均衡的生雞蛋奶汁倒進蛋黃酥孔內，8分滿就行了。小烤箱400度，18-20min，一般18min就差不多了，脆香的蛋黃酥就做好啦。
川湘炒雞蛋。做法，5個雞蛋一小碗胡蘿蔔絲，一小碗泡發的木耳絲，一根朝天椒打花刀切割成絲，鍋裡澆油，環境溫度8成熱將雞蛋炒過，切記無須炒年齡大了，撈出預埋，鍋中留底油，放入三絲，加上3勺糖、2勺醋、6勺水、二勺美味鮮醬油3克雞精、2克味精、一勺水澱粉，放入生雞蛋爆鍋糖色出鍋。能做虎皮鸚鵡生雞蛋1.
最開始準備充分九個雞蛋，燒開。水煮蛋剝去，在涼水中衝一下，那般小一點蛋殼就不易粘到生雞蛋上。
鍋裡倒進少量食用油，環境溫度六成熱時，放進雞蛋，中爆紅慢慢地炸，適度的爆鍋防止黏鍋。3.調味料碗為：
八角茴香一片、畢撥一片、小茴香八角乙個、幹辣椒乙個。生雞蛋轉動，炸得金黃色蛻皮，鍾愛皮硬的人可以多炸一會兒。鍋裡倒進開水200ml，放進鹽、生抽醬油、調味料包和白糖，用中文火漸漸地燉10min。
中途用籤子在生雞蛋扎穿一些小孔，那般香味可以加入到蛋黃內。
9樓：一麻袋美妝
雞蛋還可以炒著吃，雞蛋炒辣椒，雞蛋炒韭菜，雞蛋炒角瓜，比如雞蛋，炒辣椒可以將辣椒切成一小塊小塊的，然後將雞蛋打到碗中攪拌均勻，放入鍋中一起炒就可以了，操作方法非常簡單。
10樓：紅姑娘的老巢
雞蛋可以蒸著吃，同時也可以衝著喝，懶人比較適合衝雞蛋。
11樓：天才人物我無敵
首先我們起鍋燒油，油熱以後放入雞蛋，煎成荷包蛋的形狀，然後放入適量的生抽，加入糖醋，少許的番茄醬，大火5分鐘左右即可。
12樓：冬陽旭輝
雞蛋可以煎著吃，還有炒雞蛋，還有燉蛋，雞蛋還可以做成茶葉蛋，茶葉蛋就是煮熟敲破外殼用大料和茶葉住，懶人最愛的做法。
雞蛋不要再水煮了，還是這麼做最好吃，傳統做法吃著香
13樓：想不到看不了
雞蛋除了傳統做法外，還可以這麼做，就是啤酒雞蛋。
啤酒雞蛋步驟：
1、雞蛋冷水下鍋，開上中小火煮沸，煮熟後把雞蛋撈起。
2、整罐啤酒下鍋，倒入小半碗的生抽醬油，加入少量的清水，放上點白糖，香葉，幹辣椒和鹽煮沸。
3、放入剝好殼的雞蛋。
4、煮好後把雞蛋連汁一起盛起。
煮雞蛋太多，有沒有別的吃法啊？
14樓：匿名使用者
煮的白蛋去皮，放入樂扣盒中（或者帶蓋子的罐頭瓶子，碗加保鮮膜也可以）將醬油中加樹椒，大料，花椒，燒開鍋，加鹽味精，倒入容器裡，一夜後可吃！
雞蛋這幾種吃飯好吃到爆，第一種做法我還是第一次吃
15樓：兩小無猜是笨蛋
原料：雞蛋、胡蘿蔔、金針菇、香菇、墨魚、火腿、西紅柿、西蘭花。
做法：1.雞蛋煮熟撈出浸冷水，剝殼；將雞蛋三七分，七分處撈去蛋黃。
2.將墨魚、枯閉銀胡蘿蔔、香菇、金針菇、火腿、西紅柿都切成丁。
3.起油鍋下入所有材料丁態巖炒熟，調入適量鹽、料酒、胡椒粉後起鍋。
4.將撈空的蛋擺在盤中，邊上用焯熟的西蘭花做裝飾，將炒好和雜丁沒宴裝入雞蛋盅。
5.鍋裡放高湯、加少量生抽、雞精和水澱粉燒開，淋在雞蛋盅上即可。
紅糖生薑水煮雞蛋吃有什麼好處，吃紅糖煮雞蛋的好處是哪些？
紅糖生薑水主要適合減少外寒局租外邪對身體的損傷，如 感冒寒咳 吃生冷食物後對胃腸產生刺激 醉酒對肝臟造成負擔，以及有體溼體寒症狀的女生，主要特徵為 手腳冰涼 身體撞巨集含傷後的青紫持久不散。所以，根據自己的體質使用紅糖即可。如果是體質正常，生理期飲用紅糖水即可，蔽臘笑糖分與麥角新鹼可以增加血液的能量...
水煮雞蛋怎麼煮，水煮雞蛋怎麼煮好吃
煮雞蛋，呃，貌似很簡單，水燒開，丟進去，撈出來！其實，這樣做是不對的！特別是遇到一個多事兒的老公，多煮一分鐘都不行，那麼到底應該怎樣煮呢？為什麼有的雞蛋殼一碰就掉，而有的雞蛋殼得剝半天呢？今天咱們就來聊聊這事兒 大多數人的常規做法是，鍋內加水再加點鹽，然後放入雞蛋，燒開後煮一會，撈出拔涼，剝殼，吃掉...
煮雞蛋冷水煮還是開水煮，煮雞蛋是用開水還是冷水？
雞蛋可以在冷水或熱水中煮。因為如果往鍋裡放熱水，雞蛋的蛋清會突然受熱膨脹，從而打碎蛋殼，導致蛋清從蛋殼的縫隙中流出。碎雞蛋多了會把煮雞蛋變成蛋花湯。雞蛋在冷水中煮，會隨著溫度的升高慢慢加熱凝固，這樣蛋殼就不會破，蛋清也不會流出來。需要提前準備的材料包括 雞蛋6個，水適量。1.準備雞蛋，清洗乾淨。2....