1樓：天天潛水
60分鐘。豬肉塊的大小不同，煮的時間也會不一樣。豬肉切的比較薄，水開後煮5至10分鐘即可，豬肉的塊比較大，水開後需要煮乙個小時。
煮豬肉的時候，可以用筷子扎一下，能將棗者豬肉輕鬆扎透，表面沒有血水滲出，說明豬肉成熟。煮好的豬肉可以蘸著醬汁一起吃，也可以炒著吃。肉的做法有很多種的，並且有很多菜的製作都是需要煮肉的，所以肉煮多久才能熟首先要看是做什麼菜，一般常見的煮肉是用來製作迅絕水煮肉畝巖姿片、紅燒肉、已經紅燒五花肉，不同的菜需要煮肉的時間和口感都是不一樣的。
水煮肉片是用瘦肉來製作，而煮瘦肉最主要的就是防止肉片變老，先將瘦肉切成片後醃製10分鐘，等待鍋中的水燒開了以後直接下肉片，一般煮3分鐘左右即可，再煮久了肉片就容易變老，如果肉片切得比較薄，煮的時間可以更短一些。如果是做紅燒肉，一般需要選擇肥瘦相間的五花肉，將五花肉切成厚塊，先用熱水焯水20秒即可，撈起後瀝乾水分，在鍋中少油煸炒出香味，然後再加入生抽、老抽、開水燜煮，一般是需要用小火煮1個小時左右才能熟的。
瘦肉煮多長時間能熟？
2樓：乾萊資訊諮詢
豬肉要煮15分鐘左右才熟。一般豬肉切得太厚的話就要煮久一點。煮開水以後放豬肉下去，大概要15分鐘就熟了。
但想要湯有肉味的話就要煮開，關到小火煮再煮多1個小時湯才好喝。
如果切成片的話開水煮5分鐘就熟了豬肉滑一點，但湯沒什麼肉味。但是5分鐘左右就可以熟了。
3樓：社會觀察員小皮皮峰老師
您好，瘦肉的烹煮時間不是固定的，與火候大小、瘦肉大小以及切的厚度有一定的關聯。如果瘦肉切得較厚，大概需要煮10分鐘左右。如果瘦肉切薄片，大概需要煮5分鐘左右。
不確定瘦肉是否熟透，可以觀察其顏色，熟透的瘦肉一般會呈現淺灰色。
4樓：冰極戀
煮肉的話，如果是包餃子的肉，那麼一般煮個半小時就已經很熟了。如果煮其他比較大塊的肉，要煮半個小時或一小時 。建議肉要多煮一些時間，能有多熟就多熟，避免吃了拉肚子 。
5樓：悉琴韻
嫩的話乙個小時，如果不是就得幾個小時。
瘦肉煮多久才熟透?
6樓：網友
不分肥瘦，只需肉和細菌的蛋白脂肪全部凝固，肉成灰白色，對人體已經無害，就是熟。
當然越薄熱量滲透越快。
一般地，人們切豬肉的厚薄沒太大區別。
我拿絲瓜和半肥瘦肉一起冷水下鍋，不蓋蓋，水開後，四分鐘這樣子，全熟了。
覺得蓋蓋的話會更快。
高壓鍋設定12分鐘，時間倒退到8，9分鐘就可關電。如等退到4分鐘後肉幾乎爛成水。
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