1樓：豌豆貓耳朵
大火燒開水後放入煮10分鐘即可，下面介紹做法：
準備材料：潮汕牛肉丸8顆、平菇一小撮、冬菇4朵、金針菇一小撮、蔥花少許
製作步驟：
1、把菇類清洗乾淨，切好，再撕成成小塊。
2、牛肉丸對半切開，切花。
3、鍋里加入清水和薑片燒開，倒入刀功處理好的牛肉丸，大火煮約10分鐘。
4、倒入雜菇，繼續大火煮至菇類全熟。
5、最後加適量鹽和油調味。
6、盛出即可食用。
2樓：櫛風沐雨
一般水開了5分鐘(或者，肉丸熟了會變色，會全浮上水面上)
就可以了。
3樓：匿名使用者
一般水開後放入丸子，水再次沸騰就加一碗水，如此反覆兩三次，直到丸子浮起
4樓：匿名使用者
看肉丸的顏色，，一般的話 要把它的顏色改變，，，你多煮一會就是了，，
肉丸煮多久才熟
5樓：憑實陀雪
一般水開後放入丸子，水再次沸騰就加一碗水，如此反覆兩三次，直到丸子浮起
6樓：bin金尚
肉丸子根據個頭大小和火力大小，蒸的時間也不同：
1、如果類似於湯圓大小的，在開鍋後，需要大火蒸10-15分鐘左右2、如果是類似於四喜丸子，紅燒獅子頭的肉丸，需要在開鍋後，大火蒸25-30分鐘左右
判斷的標準也很簡單：
您將筷子扎入丸子中，看一下里面餡是否成熟即可
7樓：匿名使用者
具體還要看肉丸的大小呀··煮熟了 會飄起來的··而且 顏色 會有明顯的不同···我一般 得煮二十多分鐘 ，要加上面的話 一般 半個多小時左右才出來·· 反正多煮 一會兒總是沒錯的··對了 一定要洗乾淨再 煮···
自己剁的肉丸子煮湯要煮多久才熟？怎麼樣才能看它是否是熟的
8樓：匿名使用者
煮肉丸湯，你就是3到5分鐘能熟怎樣判定他是否熟了就是丸子下到鍋裡以後它自動漂浮起來之後一分鐘就ok了。
9樓：尚語茹
1、煮水至水沸，再加一碗水，煮至滾開，這樣兩三次後，放肉丸子，蓋上鍋蓋，當到丸子浮在水面，就可以吃了，如果怕沒熟，就再等會。
2、其次要看肉丸的顏色，顏色改變後，再多煮一會就可以了。如果肉呈紅色還是6分熟，常期食用的話會生病哦。
3、如果肉丸子是冰凍過的，就會還有紅色的，煮的時間也相對需要久一點。
4.最簡單的就是拿筷子戳一個，嘗一點看是否熟了
10樓：匿名使用者
只要丸子浮起來就熟了，
11樓：吳亞米
顏色變白，漂浮水面的時候就熟了
12樓：微信
要將肉丸子煮的浮起來就ok拉
13樓：簡簡單單沒有夢
正常是水開了五分鐘就可以了。
14樓：姜_峰
開水下鍋要10--15分鐘吧，剛下鍋是沉在底下的，看肉丸都飄起來了，沒沉底了的，就快好了，因肉丸下鍋的時間順序不同，最好在肉丸都飄起來時，在小火等5分鐘最好。
15樓：lyx我我
大概是看到它漂浮上來，不行就撈一個嚐嚐唄
16樓：同破後悔
用筷子戳一下里外犯白證明就熟了
17樓：周大懈
燒開，肉丸子全浮面。，在開小火煮5分鐘
18樓：
很快，飄起來後煮5分鐘就熟了。
[問]肉丸子煮多久可以煮熟？
19樓：匿名使用者
答非所問~……我只知道芝麻湯圓是水開了放下去，浮起來就熟了=。=！
20樓：匿名使用者
吃一個就知道了。。。。。
21樓：匿名使用者
微波爐...................
冷水煮未解凍的肉丸要煮多久才熟
22樓：風景風景華
拿個碗，先用冷水把凍的丸子泡一下，泡的時候把冷水倒在鍋裡，把水燒開時，就可以把泡在冷水裡的丸子倒進鍋裡了，這樣煮既快，又不會影響口感。。
23樓：賽迪漁具
未解凍的肉丸直接放入鍋中烹飪，其實方法是不科學的。如果肉丸等冷凍食品快速解凍，會使食品中的蛋白質、維生素受到損失，同時還會加速丙醛致癌物的產生；但如果解凍過慢，則易導致細菌繁殖，也不合適。
正確的解凍方法：將這些冷凍的肉丸從冷室中取出後放入冷藏室，幾個小時後，取出放入15度左右的溫水浸泡，直至解凍後使用。
肉丸子煮多久才熟，煮豬肉丸子要多長時間
24樓：霜鵬池亥荏
用料豬梅花肉
500克
雞蛋1個
料酒，鹽，雞精，蠔油，生抽，澱粉
適量豬肉丸子湯的做法
豬肉丸子煮多長時間熟，湯圓大小
25樓：浪子心丶
肉丸子根據個頭大小和火力大小，蒸的時間也不同：
1、如果類似於湯圓大小的，在開鍋後，需要大火蒸10-15分鐘左右2、如果是類似於四喜丸子，紅燒獅子頭的肉丸，需要在開鍋後，大火蒸25-30分鐘左右
判斷的標準也很簡單：
您將筷子扎入丸子中，看一下里面餡是否成熟即可
26樓：匿名使用者
你好！豬肉丸子湯圓大小一般煮10分鐘可以熟
27樓：劉濤美食
這樣炸出的肉丸勁道又好吃
肉丸子蒸多久才會熟
28樓：我是你男神
肉丸子根據個頭大小和火力大小，蒸的時間也不同：
1、如果類似於湯圓大小的，在開鍋後，需要大火蒸10-15分鐘左右2、如果是類似於四喜丸子，紅燒獅子頭的肉丸，需要在開鍋後，大火蒸25-30分鐘左右
判斷的標準也很簡單：
將筷子扎入丸子中，看一下里面餡是否成熟即可。
做法1.生薑、蔥、切碎備用。2.
將買的肉末加入生薑、蔥碎中。3.再用刀繼續剁成泥。
5.加鹽、味精、料酒、生粉、雞蛋（可選）。7.
攪拌均勻。8.用圓勺子一抹就成一個小肉丸了。
29樓：種完太陽去養豬
蒸鍋上火燒開，將肉丸放入蒸盤，用大火蒸約10分鐘肉丸即可熟透一、幹香菇泡發，泡軟就可以了，不要泡太久
二、豬肉切小塊，和香菇一起剁成肉糜
三、加入生抽、料酒、鹽、紅薯澱粉和蘿蔔乾，把調料和豬肉糜攪拌四、把肉糜搓成一個個肉丸
五、燒開水後，放入肉丸，大火蒸10分鐘，把肉丸蒸熟
30樓：匿名使用者
肉丸子的話蒸個20多分鐘就會出。
31樓：南中語絲
蒸肉丸，水開後十二分鐘，即熟。
32樓：喜歡原味
看有多大，和雞蛋大的話，開鍋十分鐘。
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