1樓：鍾離菲無巳
這主要取決於花螺的大小。一般來說，中等大小的花螺大約煮5到6分鐘即可，最好不要超過10分鐘。加水用大火燒開後放花螺，保持大火，看到螺肉顆顆凸出來就差不多了。
花螺本身的營養成分就很高，它富含豐富的蛋白質和維生素，還能為身體補充豐富的微量元素。從中醫的角度上來看，吃花螺還有滋陰明目、軟堅、化痰之功效，花螺還有益精潤髒的作用。螺肉含有豐富的維生素a、蛋白質、鐵和鈣，對目赤、黃疸、腳氣、痔瘡等疾病有食療作用。
擴充套件資料。花螺在俗稱「花螺」、「東風螺」、「海豬螺」和「南風螺」。東風螺屬軟體動物腹足綱蛾螺科東風螺屬，分佈於我國東、南沿海，東南亞及日本也有分佈；我國的主要種類有方斑東風螺、泥東風和臺灣東風螺三種。
東風螺被認為是當今最有開發前景的海產養殖良種之一，近年來己在東南沿海為養殖者接受並逐步形成生產規模。其肉質鮮美、酥脆爽口，是國內外市場近年十分暢銷的優質海產貝類。
2樓：庾連枝酒錦
花螺怎麼煮？花螺煮不熟吃後會導致拉肚子，煮太熟了肉又太乾了，不好吃~~
說下我的做法吧，鍋水燒開，下料酒。薑片。鹽。
煮開後加入花螺，充分攪拌均勻，煮至螺嘴上面的「片片」脫落即馬上起鍋。
蘸著芥末享受吧。
3樓：悠幸
花螺中放入一勺鹽，螺肉紛紛吐出舌頭；
清水中浸泡約15分鐘，讓花螺吐盡泥沙 ；
這個時間的掌控，得看花螺的清潔度，購買時可以先問一下攤販；
入鍋前在自來水下面沖洗乾淨。花螺煮的時間，一定要控制好，如果花螺比較大，用了三分鐘的時間，平時大概2分鐘即可。另外，煮好的花螺不需要過冰水，讓其自然涼卻就好，新鮮的花螺肉質已經足夠緊緻與爽口了。
4樓：鬼流消
花螺怎麼煮？花螺煮不熟吃後會導致拉肚子，煮太熟了肉又太乾了，不好吃~~
說下我的做法吧，鍋水燒開，下料酒 薑片 鹽 煮開後加入花螺，充分攪拌均勻，煮至螺嘴上面的「片片」脫落即馬上起鍋 蘸著芥末享受吧。
5樓：牧歌
煮得變紅了後1分鐘可以了。
6樓：匿名使用者
煮熟點，時間段小心拉肚子。
花螺要煮多久才熟
7樓：啊往事知多少
主要是看您想怎麼吃哦，給您推薦油用蔥蒜爆香，倒進去翻動一下，蓋鍋。開殼之後稍滾揭蓋按口味加少許鹽就可以出鍋了。做海鮮切忌放味精哦！！！
因為新鮮的海鮮比味精還要鮮。油一定要爆香，要不就像白水煮了。
具體方法：材料：海螺。
調料：蔥段、薑片（少許即可，去掉海螺淡淡的腥味）、薑汁、白醋、芥末做法：1.
海螺刷洗乾淨，冷水下鍋（水漫過海螺即可）2.放入蔥段、薑片（如果不在意那一丁點的腥這步可以省略掉哦）3.水開後，大海螺煮10-15分鐘，中小海螺煮3-5分鐘。
4.煮海螺的過程中，可以製作兩種調味蘸汁。
① 用新鮮的姜榨汁，然後一點點嘗試著加入白醋，邊加邊嘗，符合自己的胃口即可。
②也可以用白醋和芥末混合成調味蘸汁，適合口味重的同志們5.用漂亮的盤盤把煮好的海螺和蘸汁盛好，美美的吃吧，順祝用餐愉快！
8樓：避雷櫃
花螺要大火煮三分鐘左右熟。
【原料】：新鮮花螺500克、姜塊、蔥結、八角、油少許；
【做法】：1、鍋里加水、加蔥結、姜塊、八角。鹽、味精。大火燒至沸滾；
2、倒入花螺、大火燒開三分鐘；
3、澆入兩匙花生油，拌勻。倒出慮幹水分、撿去蔥姜即成；
4、用芥末醬油作為蘸料再好不過了、可壓它的腥味。
海螺煮幾分鐘可以熟？ 5
9樓：匿名使用者
水開後，大海螺煮10-15分鐘，中小海螺煮3-5分鐘就熟了。
清洗海螺的方法。
1、在水裡反覆的搓洗，再用牙刷一個一個的刷乾淨。
2、反覆的用清水搓洗，放一點點的食鹽會好點，這樣處理3天左右，看水清了，就可以了。
3、用工具把螺尾斬掉，不但會清。
洗的更乾淨，還有助於調料入味。
4、在炒之前，用滾水淖一下。
5、清洗完成，按著自己喜歡的口味烹飪。
補充：海螺的價值，螺肉含有豐富的維生素a、蛋白質、鐵和鈣等營養元素，對目赤、黃疸、腳氣、痔瘡等疾病有食療作用。
10樓：知識達人
海帶絲煮多久能熟？一起來了解一下吧。
花螺要煮多久才熟
11樓：咔咔愛吃麵
花螺，其肉質特別鮮美、而且入嘴又特別的酥脆爽口，深受食客喜愛。水煮是最常見的花螺吃法，只需要水開煮三分鐘就可以撈出來蘸著料汁兒吃了。花螺的吃法有很多，除了煮花螺之外還有很多其他吃法。
清水煮花螺第一步：洗淨花螺。花螺屬於海螺，相對於淡水的田螺要乾淨得多，幾乎沒有泥沙。用少許鹽搓洗花螺表面，這樣洗出來的花螺更乾淨。
第二步：煮沸開水。將清水下鍋，加入蔥結、薑片煮沸。
第三步：白灼花螺。將晾乾的花甲螺倒入沸水中，加入少許料酒，煮沸3分鐘即可出鍋。
第四步：過冰水。為了花甲螺的口感更加的脆爽，可以將煮好的花甲螺倒入到準備好的冰水中。由於花甲螺受到熱脹冷縮，這樣的花甲螺更加的脆爽。
爆炒花螺首先將花螺外殼的稠液洗乾淨，瀝乾水分，然後熱鍋下油，將姜蒜、八角、桂皮、豆瓣醬、花椒爆香，煸出紅油，再倒入花螺，大火爆炒5分鐘，加入一碗骨頭湯，淹過花螺，加入少許辣椒圈，轉中火燜5分鐘，加入生抽、料酒、蔥白、胡椒粉翻抄幾下，待剩下量湯汁出鍋撒入蔥青，這一道爆炒花螺讓海鮮與骨頭湯的鮮味融合在一起，鮮香無比，老少皆宜。
冰鎮花螺花螺，黃瓜，小蔥，蒜，生抽，芥末，香菜。先把黃瓜拍成段，加上紅椒圈，蒜末、薑末用少許鹽先醃著，在黃瓜里加上生抽，擠上芥末攪勻，再加上一大塊冰，放冰箱裡冰鎮著。這時候燒鍋開水，加點薑片，把花螺倒下去燙，燙過之後倒入冰水中，5，6分鐘後，把濾幹水的花螺倒入黃瓜裡邊，放上香菜，美味的冰鎮花螺就好了。
12樓：光清竹桓畫
花螺要大火煮三分鐘左右熟。
【原料】：新鮮花螺500克、姜塊、蔥結、八角、油少許；
【做法】：1、鍋里加水、加蔥結、姜塊、八角。鹽、味精。大火燒至沸滾；
2、倒入花螺、大火燒開三分鐘；
3、澆入兩匙花生油，拌勻。倒出慮幹水分、撿去蔥姜即成；
4、用芥末醬油作為蘸料再好不過了、可壓它的腥味。
花螺要煮多久才熟 花螺怎麼煮好吃
13樓：儒小二
花螺這樣做太好吃了，操作5分鐘，一上桌全家人搶著吃，鮮香美味。
花螺煮多久的做法大全
白灼花螺要煮多久才熟
14樓：任性而為的造作
準備食材如花螺、蔥、生薑、黃酒，最好準備黃酒，因為黃酒不僅能夠去腥還能使花螺更加入味。熱鍋下油之後煸炒蔥段和薑片，再倒入黃酒和清水煮開，將花螺倒入湯汁內開始熬煮，大約煮五分鐘之後就可以出鍋了。
白灼花螺烹煮的時間竅門。
1、準備食材：花螺、蔥、生薑、黃酒，如果沒有黃酒也可以用料酒代替。
2、將花螺洗乾淨，並且把裡面的水分全部瀝乾，這樣烹飪的時候花螺才可以更好的入味，切好蔥和生薑放在一邊備用。
3、熱鍋烘乾水分，一定要乾鍋下油，等油熱到六分熟的時候加入蔥段和薑片煸香，並倒入黃酒開始蒸煮，注意這裡的竅門是倒入黃酒或料酒，不僅能夠去腥還能使花螺更加入味。
4、將湯汁熬煮五分鐘之後煮沸，加入適量的清水把湯汁熬開，倒入花螺進行燜煮，燒開湯汁後煮三分鐘即可出鍋，烹煮時間不要過長，以免把螺肉煮老了。
花螺一般煮幾分鐘
這主要取決於花螺的大小。一般來說，中等大小的花螺大約煮5到6分鐘即可，最好不要超過10分鐘。加水用大火燒開後放花螺，保持大火，看到螺肉顆顆凸出來就差不多了。花螺本身的營養成分就很高，它富含豐富的蛋白質和維生素，還能為身體補充豐富的微量元素。從中醫的角度上來看，吃花螺還有滋陰明目 軟堅 化痰之功效，花...
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