1樓:alice柯欣
這主要取決於花螺的大小。一般來說,中等大小的花螺大約煮5到6分鐘即可,最好不要超過10分鐘。加水用大火燒開後放花螺,保持大火,看到螺肉顆顆凸出來就差不多了。
花螺本身的營養成分就很高,它富含豐富的蛋白質和維生素,還能為身體補充豐富的微量元素。從中醫的角度上來看,吃花螺還有滋陰明目、軟堅、化痰之功效,花螺還有益精潤髒的作用。螺肉含有豐富的維生素a、蛋白質、鐵和鈣,對目赤、黃疸、腳氣、痔瘡等疾病有食療作用。
擴充套件資料花螺在俗稱「花螺」、「東風螺」、「海豬螺」和「南風螺」。東風螺屬軟體動物腹足綱蛾螺科東風螺屬,分佈於我國東、南沿海,東南亞及日本也有分佈;我國的主要種類有方斑東風螺、泥東風和臺灣東風螺三種。東風螺被認為是當今最有開發前景的海產養殖良種之一,近年來己在東南沿海為養殖者接受並逐步形成生產規模。
其肉質鮮美、酥脆爽口,是國內外市場近年十分暢銷的優質海產貝類。
2樓:鬼流消
花螺怎麼煮?花螺煮不熟吃後會導致拉肚子,煮太熟了肉又太乾了,不好吃~~
說下我的做法吧,鍋水燒開,下料酒 薑片 鹽 煮開後加入花螺,充分攪拌均勻,煮至螺嘴上面的「片片」脫落即馬上起鍋 蘸著芥末享受吧
3樓:牧歌
煮得變紅了後1分鐘可以了
4樓:匿名使用者
煮熟點,時間段小心拉肚子
花螺一般煮幾分鐘 花螺要煮多久才熟
這主要取決於花螺的大小。一般來說,中等大小的花螺大約煮5到6分鐘即可,最好不要超過10分鐘。加水用大火燒開後放花螺,保持大火,看到螺肉顆顆凸出來就差不多了。花螺本身的營養成分就很高,它富含豐富的蛋白質和維生素,還能為身體補充豐富的微量元素。從中醫的角度上來看,吃花螺還有滋陰明目 軟堅 化痰之功效,花...
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