1樓：劇啟瀧貝晨
主料。瘦肉。
1塊。四季豆。
1把。輔料。
雞蛋。1個。蔥。1根。
豆瓣醬。1勺禪啟。蒜。1個。
生薑。1個。
幹辣椒。1把。
老抽。1匙。鹽。1匙。
花椒。1小撮。
麵粉。適量。
土豆。適量。
瘦肉土豆燜面的做法步驟。
1.原料圖。
2.麵粉1碗、雞蛋1個、鹽1茶匙、放入一起攪拌均勻，再分量加入水，揉成軟硬適中的麵糰，然後放在一旁醒10分鐘左右；
3.用壓面機把麵糰壓成麵條，然後撒點麵粉把麵條抖散開備用；賀兄如。
4.瘦豬肉1小塊，清洗乾淨切成片備用；生薑1塊、蒜1個、幹辣椒2個，分別清洗乾淨切好備用；蔥清洗乾淨切成段備用；
5.土豆削皮切成塊備用；四季豆去筋，掐斷清洗乾淨備用；
6.鍋裡倒入油，油熱後放入郫縣豆瓣醬1勺、生薑末、蒜末、幹辣椒段、花椒粒1小撮爆香；
7.然後倒入豬肉翻炒一小會，再放入老抽半茶匙上色；
8.然後倒入塵橘土豆塊和四季豆一起翻炒再加入水煮10分鐘左右；用乙個碗把湯汁盛一部分起來備用，剩下的湯汁跟食材齊平就行了；
9.轉小火，放入麵條，一層面條一層湯汁，然後蓋上鍋蓋燜5~6分鐘左右；
10.最後把麵條翻拌均勻，放入鹽1茶匙、蔥段翻炒均勻即可出鍋；
2樓：鮮勝仁琴
主料。瘦肉。
300g土豆。
800g麵條。
800g輔料。
食用油。10g姜粉。5g
鹽。5g醬油。10g
步驟。1.材料：豬肉。
2.材料：土豆。
3.材料：麵條。
4.熱油，放入瘦肉，土豆，放入姜粉，醬油，激數鹽。
5.放入適量的水，大火燒開。
6.把鍋裡的湯盛出來。
7.放明盯首入麵條。
8.幾分鐘後，用筷子抖動麵條。
9.再加蓋燜幾分鐘。
10.再淋入剛盛則餘出的湯汁。
11.再燜幾分鐘。
12.成品。
小貼士。1:湯汁分兩次淋入鍋。
2:抖動麵條時不要碰到菜。
做一道土豆肉末燜面
3樓：生活達人小西瓜
<>《做法。1.鍋中放入少許油，放入蒜末，待爆香後放入切好的土豆，喜歡吃辣的家人們可以放入小公尺椒哦，翻炒3分鐘左右，放入肉末，繼續翻炒。
2.放入生抽2勺，蠔油2勺，半勺老抽，一點點鹽巴，翻炒5分鐘左右。
3.可以放入自己喜歡吃的一些菜，棚洞我自己放入了油三角攔伏，然後加入適量的清水。鏈衡枯。
4.放入麵條，蓋上鍋蓋，燜8分鐘左右。然後撒上蔥花，美味的土豆肉末燜面就可以吃啦。
家裡有土豆的一定要試試這個土豆燜面，該怎麼做呢？
4樓：美妝控
土豆在的心目當中簡直就是永遠的神，即使是在上學的時候吃了很多年的土豆，但如今還是非常的喜歡吃，似乎土豆是吃不膩的。而且土豆的做法也是非常多的，煎、炸、蒸、炒，都是非常的不錯。今天就來跟大家說一說，簡單易做的土豆燜面。
我們需要準備乙個土豆適量的手擀麵，還有五花肉以及火腿腸。調料的話就需要準備陳醋，老抽鹽，雞精，糖，料酒，香油，還有生抽。做法是不是非常的簡單呢？
在這個時候，我們需要把土豆皮給削掉，接下來再把土豆切成塊狀，也可以切成片狀。五花肉清洗乾淨之後，也切成片狀，火腿也是如此。
起鍋燒油，當油熱之後，加入少許的糖，在糖融化之後，把五花肉放下去翻炒。等五花肉炒得差不多了，再把火腿腸也放進去翻炒。接下來我們再把剛剛準備的調料放在乙個碗中，再加入適量的水。
在麵條放下去之後，我們就可以把調料汁也放進去了，最好要沒過麵條。如果調料汁沒有沒過麵條的話，大家可以加入少量的水。再盛出一些調料汁，在翻拌均勻之後，再把剩下的調料汁倒入進去，這個時候就可以加入土豆了，大概再燜五分鐘左右就可以吃了。
整個過程是非常簡單的，但剛剛說了，需要盛出一半的調料汁，目的是為了後續的面不容易粘鍋。在烹飪的整個過程，大家一定要注意火候，也要注意水分。不然的話，燜面可能就會粘鍋，因為之前在第一次製作的時候就粘鍋了，非常的難清洗。
調料汁的做法，大家可以根據自己的喜好選擇。也可以再加入其他的配菜，這樣乙份菜當中有主食又有菜，非常的適合趕時間的打工人。
5樓：撒的謊
將土豆胡蘿蔔切成條清洗乾淨備用，然後將大蔥洋蔥切好，把炒好的肉絲拿出備用，在鍋裡放少許的油加入洋蔥大蔥爆炒，然後再放進胡蘿蔔土豆翻炒，稍微變軟之後，放入豆角和肉絲均勻翻炒，最後加入味極鮮，花椒粉，石鹽，十三香，注入清水將麵條放進去，收幹湯汁之後出鍋即可。
6樓：帳號已登出
應該把土豆切成條，然後在鍋中放入肉片，把油煎出來之後放入土豆炒，再放入一些調料，炒香之後，加水把面放進去，之後蓋上蓋子等待燜熟就可以了。
7樓：小阿星
首先應該準備好土豆去皮切成塊，起鍋燒油，倒入蔥，姜蒜爆香，然後將食材放入鍋中翻炒，加入適量的調料，然後加入適量的水，將麵條放入鍋中，煮熟就可以出鍋了。
芸豆土豆燜面的做法 芸豆土豆燜面怎麼做
8樓：糖醋小排愛好者
<>1、食材：梅肉 200g
芸豆 500g
土豆 中等大小1個。
蒜 6瓣。姜 5片。
八角 2朵。
麵粉 400g
水 因為麵粉含水量不銀散同，就是和成小粒雪花粉就成。
鹽 少許。味精 實際需要。
五香粉 1小勺。
2、芸豆掰成段，土豆切粗條，五花肉、排骨都可以做燜面。
3、面和硬些。俗話說「軟麵餃子硬麵湯」醒十分鐘。
4、反覆壓幾次面，之後壓的薄、筷子粗的麵條。如果在外面買，還是買細的麵條模殲吧，這樣容易熟。
5、豆角小火炒起皺，盛出。
6、鍋放油，炒肉至出了油，之後放姜鋒碼氏絲、生抽八角、五香粉，糖炒紅。
7、添溫熱的水，菜剛剛露個頭，大火燉五分鐘。
8、湯倒出一半，土豆條放挨著鍋邊的一圈。
9、撒上面。小火燉8分鐘之後，用筷子把面翻個，再把菜湯沿鍋邊倒進鍋裡，之後再燜分鐘，加蒜末、鹽、味素調味。把麵條翻到都沾上了湯汁即可。
土豆燜面怎麼做
9樓：網友
油把土豆炸半熟，熗鍋、加菜後炒起，菜上面把麵條一層一層灑上去，面熟後拌起來，開吃，就大蒜，真香。
10樓：凹凸小田螺
材料豬小排1根，土豆1個，四季豆6-7根，機器面適量，耗油少許，料酒少許，蔥薑蒜各備少許，食用油少許。
做法1、鍋熱後倒入食用油，待油溫五成熱，放入蔥薑蒜爆香，放入小排，炒至變色。
2、加適量耗油、料酒，放進土豆，大火翻炒兩分鐘左右。
3、加水沒過鍋內所有食材，待水燒開，把四季豆切寸段，均勻碼放。
4、再把麵條均勻碼放在四季豆上面，蓋上鍋蓋，約5-8分鐘後，收汁出鍋。
肉絲燜面的做法，白菜肉絲燜面怎麼做好吃
食材主料 小麥麵粉 適量大白菜 適量輔料油適量 鹽適量豬裡脊肉 適量生抽 適量料酒 適量蔥薑蒜 適量花椒粉 適量澱粉 少許甜麵醬 1小勺步驟 1.白菜和豬肉切成絲。2.肉絲中放入料酒，生抽，食用油，澱粉，鹽，花椒粉拌勻，醃製10分鐘。3.麵粉和成麵糰，放置餳10至15分鐘。4.將麵糰擀成大面片。5....
土豆燜雞腿怎麼做
雖然做法可能會繁瑣一點，但是為了那香濃的味道和豐富富人營養，完全值得你去試一試，用料小雞腿8只 土豆3個 蒜粒適量 油 雞粉 糖適量 鹽少放 蠔油 生抽適量 老抽少放 水適量 土豆燜雞腿的做法 1 雞腿切塊 2 土豆切塊 3 雞腿塊汆燙 4 蒜粒拍碎，等油熱了再放進去 5 把蒜炒香 7 放入雞腿一起...
豆角燜面的做法，芹菜豆角燜面怎麼做好吃
健康功效 豆角 富含胡蘿蔔素食材用料 麵粉豆角相剋食物蔥花蒜末生抽鹽糖相剋食物水食用油黑芝麻相剋食物菜譜做法 1.取麵粉適量，加入一小勺鹽，分次倒入溫水，用筷子攪拌成面絮2.再揉成光滑的麵糰，蓋上保鮮膜餳20分鐘3.把麵糰切成5 8釐米厚的片狀。放在壓面機上用1檔壓成薄厚均勻的面片4.逐漸增加檔位，...