1樓：小鵬美食說
基本上所有的蔬菜四季度能吃，特別是現在擁有溫室大棚栽菜的專業技術後，大家一年365天能吃到新鮮的水果。因此新春佳節十二天干地燥，溫度公升高，人體表皮通常發生乾躁、易過敏等不適，因此多吃白菜，既可以增加身體水分，並且可防止**幹，老年人孩子多吃白菜沒錯。
我今天給家裡人做的都是一顫明道涼拌白菜，非常簡單，是白菜最貼近生活作法，不炒不燉，清新健脾開胃，營養成分不流失，下飯菜便是香。好多人忽視了這菜，小孩經常吃骨骼健康長高個，不可發燒感冒還補鈣補鋅。最喜歡吃冷盤，家中剩還有一些大白菜，所以才變著花樣吃！
涼拌白菜】食物：白菜心坦祥大半個、紅椒大半個、小孩經常吃骨骼健康長高個，不可發燒感冒還補鈣補鋅。最喜歡吃冷盤，家中剩還有一些大白菜，香蔥1根、大蒜大半個、鹽1勺、白砂糖1勺、耗油1勺、香醋3勺作法：
食物備齊。白菜一片一片剝下來，清讓洞搏洗乾淨，切成細絲。
紅椒切成絲，香蔥切條，蒜頭切碎。紅椒絲，冬茹，蒜泥倒進白菜絲中。香蔥1根、大蒜大半個、鹽1勺、白砂糖1勺、耗油1勺、香醋3勺作法：
食物備齊。白菜一片一片剝下來，清洗乾淨，切成細絲。加1勺鹽，2勺白砂糖。
1勺耗油。香醋3勺。鍋中耗油，放進少量麻椒，文火炸成香氣，撈起來。
並把麻椒油倒入白菜裡翻拌就行了美味，提味，還可口，又脆又甜，尤其讚的冷盤。
2樓：少林小燈泡
1.準備白菜和判鎮小公尺辣，韭菜，大蒜。2.
取適量白菜，洗淨，用刀掘早粗從中間切成兩半，方便食用。3.配菜洗淨，小公尺切熱圈，韭菜蒜切末，備用。
4.接下來睜灶準備涼拌醬：碗中放1勺半蒸魚和醬油，增加鹹鮮口感。
如果沒有，也可以用醬油代替。
3樓：仙女不講李
找一些白菜，將察鋒白菜洗乾淨，切成片兒，然後將白菜放入盆中放液槐入鬧沒友鹽，雞精，生薑，白醋和一些糖，攪拌均勻，醃製一小時即可。
4樓：馮人就誇
把白菜洗淨切成絲，取個盆，放入枯型正白菜絲，放入一點點白糖，生抽，然沒悔後再加入蔥薑辣椒鹽，白芝麻然後淋上熱油，加上醋攪租孫拌就可以了。
兒童涼拌菜怎麼做好吃
5樓：靜兒愛吃
清涼爽口解油膩的涼拌菜！要不要來一盤。
6樓：晚風無人可問津
涼拌菜的做法步驟。
1. 萵筍切片裝盤，放入食鹽拌均醃製一下！
2. 把醃製好的萵筍用水沖洗，把多餘鹽汁洗去！
3. 把沖洗過後的萵筍裝入盤中，把切好片的大蒜放在萵筍上面，切記一定要放在上面，等會兒方便淋油！
4. 炒鍋放入油燒熱（鍋中冒煙），把準備好的辣椒段和花椒粒放入小湯勺，就用裝了花椒粉辣椒段的勺子打上一勺油，把花椒粒、辣椒段、油一起倒入菜盤中！
5. 淋油時一定要淋在蒜片上！
6. 淋好油之後可以滴入幾滴鮮醬油。
涼拌杏仁如何做
食材準備 原料 杏仁200克，青豆50克，聖女果30克，紫心蘿蔔10克，木耳8克 調料 鹽 味精 香油 白糖各適量 具體步驟 1 將杏仁 青豆洗淨，用開水焯一下，用清水沖涼，控淨水分2 聖女果 紫心蘿蔔 木耳洗淨，均切成丁，備用3 將杏仁 青豆 紫心蘿蔔 木耳內調入鹽 味精 香油 白糖，拌勻後裝入盤...
如何製作大量的涼拌菜，如何做涼拌菜？
這裡很多，僅供參考。原料 粉絲三兩 熟豬肉一兩 熟雞肉一兩 熟火腿一兩 水發海米五錢 雞蛋兩個 菠菜心三棵 醬油八錢 發冬菇三錢 醋三錢 香油一錢芥末糊二錢 味精十粒。製法 先將粉絲剁成五寸長段，放入開水中煮至中心無硬度為止，撈出用冷水稍泡一下，潷去水，擺在盤的周圍 菠菜心直刀切成寸段 冬菇片刀片開...
如何做涼拌海帶絲，涼拌海帶絲怎麼做
教你涼拌海帶絲簡單又好吃的做法 海底煮熟，小米椒蒜末一起攪拌 海帶絲熱水泡開 放入蔥薑蒜 等調料 熱油炸香 放入辣椒等 攪拌均勻 簡單爽口的涼拌海帶絲做法 拌冷盤加些 辣椒油，鹽，雞精，蔥薑蒜，最重要的是糖和醋，多放點，否則腥，吃之前提前2 3個小時拌好，因為海帶比較光滑，不太容易入味，提前拌好吃起...