1樓:老唐說農村事
很多糖尿病患者把南瓜當作每頓必不可少的食物,甚至是藥物,認為吃得越多,血糖下降得越快。由於這種盲目和極端的做法,使這些患者的血糖不降反公升。我甚至有病人停止服用降糖藥,只吃南瓜來降低血糖,差點死於高血糖。
那麼南瓜在糖尿病中的作用是什麼呢?今天我想和你們談談為什麼會這樣。南瓜,又稱金瓜、麥瓜、沃瓜,是葫蘆科的果實。
根據產地和植物形態分為三大類:中國南瓜(俗稱沃瓜、番石榴等)、印度南瓜(俗稱筍瓜、拌瓜)和美國南瓜(俗稱西葫蘆)。在《本草綱目》、《國家中草藥綱目》等古今中醫典籍中,均無南瓜**糖尿病的記載。
本草綱目》只源睜記載「南瓜養氣,吃多髮腳氣,黃疸」。
作為一種蔬菜,南瓜含有豐富的營養物質,如碳水化合物、蛋白質、膳食纖維、維生素、胡蘿蔔素、果膠,以及鉀、鐵、鎂等微量元素。根據品種和生長時期的不同,其含糖量從3%到15%不等。然而,南瓜的公升糖指數(gi)高達75。
血糖指數高的食物容易消化,吸收率高。在轉化為葡萄糖後,迅速進入血液,會促進餐後血糖迅速公升高。另外,目前市面上的南瓜種類繁多,不同種類的南瓜含糖量的高低並不容易辨別。
<>因此,糖尿病患者在吃南瓜時要非常小心。則逗但是為什麼這麼多人說南瓜可以降低血糖呢?通過查閱近年來國內外發表的文獻,我發現從南瓜中提取的南瓜多糖具有降血糖的作用。
有研究發現,它能顯著降低糖尿病模雹盯歲型小鼠的血糖,具有一定的降血脂作用。但是南瓜的比例非常小,所以大量食用南瓜會導致血糖公升高,尤其是餐後。因此,如果糖尿病患者大量食用南瓜,尤其是主食中不減少,用南瓜代替糖尿病藥物是非常有害的。
2樓:邂逅浪漫
南瓜不能降糖。南做明瓜肯定不能降低血糖,任何食品純譽告的攝入都不能使血糖降低,如果要降低血糖還是要服虛渣用降糖的藥物。
3樓:可追憶
吃南瓜肯定不能降低血糖,任何食品時入以後都不能使血糖降低,滑頌而且過叢森多地食用南瓜,還可能會是糖尿病患者血糖信鄭鄭明顯的公升高。南瓜是一種營養價值比較豐富的瓜類。
4樓:夏理
南瓜不能降血糖,反而是公升血糖。主要因為南瓜裡面含有豐富的碳水化合物,糖尿病患者一定不能吃。
南瓜中含有的多糖成分,可能對降血糖有一定作用,是真還是假?
5樓:二郎聊影
糖尿病患者在飲食方面有很多的禁忌,稍有不慎可能會使得血糖快速公升高,從而引發急性併發症。有人說吃南瓜能幫助降低血糖,南瓜是生活中常見的蔬菜,其中含有大量營養成分,如多糖類、果膠類、胡蘿蔔素和氨基酸等。
南瓜裡含有一種多糖類成分叫做南瓜多糖,有研究證明這種物質是一種非特異性免疫增強劑,有提高機體免疫功能的作用,能夠對免疫系統發揮多方面的調節功能,而且多糖類物質比起小分子糖更難消化,所以不容易引起血糖的飆公升。
南瓜是我們經常吃的食物,也是一種健康的蔬菜,南瓜含有多種人體所需的各種營養成分,但是因為南瓜中含有很多的澱粉,而且味道比較甜。那麼就有一些人是不適合吃的。
比如糖尿病患者,現在糖尿病的人已經變得越來越多了,糖尿病是一種對我們身體健康有威脅的一種慢性疾病。我們都知道,得了糖尿病,很多食物都是需要忌口的。
南瓜味道醇厚甘甜,它本身就是一種蔬菜,而且有豐富的纖維素成分。甚至是有所謂的養生專家稱,南瓜中含有降糖因子,南瓜多糖和鉻元素,經常吃南瓜對血糖控制有一定益處,甚至是可以代替降糖藥物,起到控血糖的作用!
南瓜多糖能夠提高胰島素的活性,可以起到降低血糖的作用。但是,它尚缺乏人體實驗的相關證據。而且,參與實驗的南瓜多糖,其實是經過提純之後的產物,南瓜多糖並不能和南瓜劃上等號。
南瓜含有的維生素類物質中,比較突出的是類胡蘿蔔素。南瓜中豐富的類胡蘿蔔素在機體內可轉化成具有重要生理功能的維生素a,從而對上皮組織的生長分化、維持正常視覺、促進骨骼的發育都具有重要生理功能。
此外,南瓜含有豐富的鈷元素,在各類蔬菜中含鈷量居首位。鈷能活躍人體的新陳代謝,促進造血功能,並參與人體內維生素b12的合成,是人體胰島細胞所必須的微量元素。南瓜中含有豐富鋅,參與人體核心酸、蛋白質合成,是腎上腺皮質激素的固有成分,為人體生長發育的重要物質。
6樓:阿樂秋季雨
並不是的,在南瓜中含有很高的糖,會對高血糖患者有著一定的影響,而且也會讓血糖公升高。
7樓:浩海永寧
這是真的,多吃南瓜,真的可以降血糖,對身體很好,可以給老年人做南瓜粥,南瓜羹吃。
8樓:番茄味雞腿堡
假的,沒有明確的科學研究,可以證明確實可以降低血糖,這種說法存在一些問題。
9樓:安妮的心動錄目
肯定是真的,在生活中自己也用過這樣的方式,確實有著一定的作用,而且可以降低血糖。
南瓜含有豐富的糖類、澱粉,還含有蛋白質、脂肪、維生素a、b、c和鈣、磷等礦物質,還含有人體造血必需的
10樓:小蘋果
(1)圖中1是一株完整的花,經過2傳粉、受精過程後,雌蕊的子房發育成3果實,果實包括果皮和4種子,種子在適宜的條件下就會萌發,圖中5所示是種子的萌發過程,在種子萌發初期,胚根生長最快,首先突破種皮向地生長,並發育成根,隨後胚軸伸長,胚芽突破種皮背地生長,發育成莖和葉,通過這個過程,種子的胚就發育成了6幼苗;南瓜種子的結構和菜豆種子的結構相同,子葉中含營養物質.
2)子房將來會發育成果實,雌蕊包括柱頭、花柱、子房.
3)根的伸長區生長最快,通過成熟區大量的根毛吸收水分和無機鹽.
4)①植物開花完成傳粉和受精後,花萼、花冠、雄蕊以及承認的柱頭和花柱一般都逐漸凋落,子房卻慢慢膨大起來,就像圖中曲線a一樣.
當南瓜的體積達到a點時,子房發育成果實,胚珠發育成種子,子房中有多少胚珠受精,將來就會有多少種子,種子的數目取決於胚珠的數目.
若授粉不足就會出現圖中曲線b的現象,空粒或癟粒,所以需要人工輔助授粉的方法,從雄蕊上採集花粉,再將花粉傳授到雌蕊的柱頭上,這樣可達到增產的目的.所以答案:人工輔助授粉。
故答案為:(1)胚根;子葉;(2)雌蕊;柱頭;花柱;子房;(3)伸長區;根毛;(4)①子房;花萼;花冠;柱頭;花柱;②多粒胚珠;③人工輔助授粉。
富含維生素b族的食物,富含維生素B族的食物
含有豐富維生素b1的食品 小麥胚芽 豬腿肉 大豆 花生 里肌肉 火腿 黑米 雞肝 胚芽米等。含有豐富維生素b2的食品 七腮鰻 牛肝 雞肝 香菇 小麥胚芽 雞蛋 乳酪等。含有維生素b6 維生素b12 煙酸 泛酸和葉酸等食品 肝 肉類 牛奶 酵母 魚 豆類 蛋黃 堅果類 菠菜 乳酪等。其中的維生素b1在...
哪種蔬菜或水果富含維生素B1,富含維生素B和C的蔬菜跟水果
酵母 米糠 全麥 燕麥 花生 豬肉 大多數種類的蔬菜 麥麩 牛奶。多吃各種豆類等雜糧,比如小米 綠豆等食物中,都含有豐富的維生素bl,還應適當增加膳食中肉類的比例,少吃油炸食品 或者你直接去藥店買點維生素藥片,又便宜又高效 維生素b的種類很多 b1,b2,b3,b5,b6,b12 要看哪一種了,要是...
南瓜含有什麼維生素?南瓜富含哪些微量元素呢?
南瓜中含有維生素b 維生素c。南瓜 學名 cucurbita moschata lam.duch.expoiret 葫蘆科南瓜屬的乙個種,一年生蔓生草本植頃敗物,莖常節部生根,葉柄粗壯,葉片寬卵形或卵圓形,質稍柔軟,葉脈隆起,卷鬚稍粗壯,雌雄同株,果梗粗壯,有稜和槽,因品種而異,外面常有數條縱溝或無...