1樓:久而安之
我是比價喜歡吃西紅柿的,各種西紅柿各種喜歡。
西紅柿雞蛋麵我個人比較喜歡的做法分享給你希望你能喜歡。
備料:西紅柿2個(切小丁備用)
雞蛋乙個。蔥花少許。
澱粉。手擀麵。
食鹽、雞精(味精)、耗油、香油、
做法:起鍋燒油---蔥花爆香(不要都用了留一點蔥花)--加入切好的西紅柿丁煸炒爆香---加入少許食鹽翻炒10秒左右加入少量生命的源泉---炒出湯汁後加慶鬥入生命的源泉---水開以後譽埋磨多煮3分鐘---加入手擀麵---雞蛋打散淋入鍋中同時慢慢的攪拌---加入水澱粉進行勾芡---食鹽-雞精-耗油-香油-蔥花放一起熱湯液備衝開加入鍋中完事兒。
2樓:中星宇
西紅柿雞蛋旁州面是最簡單的家常麵食之一,會做飯的人幾乎都做過,但想要做好吃卻不容易,您肯定做凳絕錯了。
下面,就給大家分享一下我家西紅柿雞蛋麵的做法,您放心嘗試,絕對錯不了。
圖中有詳細步驟:煎兩個雞蛋,分成小塊備用鍋內燒油,爆香蔥花,放番茄丁炒出紅油,倒入雞蛋、料汁(1勺蠔油、2勺生抽、半勺老抽、1勺鹽、1勺糖、2勺番茄醬 ),倒入清水,放入麵條,燜煮5分鐘,放入火腿腸、菠菜葉即可。
番茄醬是做好這道湯麵的關鍵,一定要選好番茄醬,給大家分享一款無新增的番茄醬,產自於新疆,採用新棗啟姿鮮番茄製作,天然無新增,我家一直吃這種。
3樓:喂小
1,先把番茄放入開水轉一圈去皮 然後將它切成塊。
2.在和皮鍋中倒入少許油,等油熱後加入番茄翻炒,炒出汁,凱虛加入水,蓋上鍋蓋等水燒開。
3.要想番茄汁比較純,最好用兩個西紅柿。水燒開之後下入麵條,等麵條煮軟加入適量的醬油,少許的鹽調味。
4.最後打兩枚雞蛋(雞蛋要打散)可以加一小把青菜(按個人喚孫差喜好)
想知道正宗西紅柿雞蛋麵的做法?
4樓:乾萊資訊諮詢
準備材料:雞蛋、西紅柿、面、油菜、大蒜。
1、雞蛋三顆打入到碗裡,打散。如下圖所示。
2、西紅柿兩個,切成塊,油菜掰開洗淨。如下圖所示。
3、大蒜50克,食鹽5克,倒入碗中,搗成蒜泥。
4、油熱後倒入雞蛋液,放入西紅柿,倒入醬油10克,翻炒均勻。
5、寬麵條一斤下鍋,加入冷水200毫公升,放入菠菜攪勻,撈出。如下圖所示。
6、加入炒好的西紅柿雞蛋,放入鹽3克,加一勺醋,攪拌均勻即可。如下圖所示。
可口的西紅柿炒雞蛋怎麼做好吃又簡單,做
主料西紅 柿bai兩個 雞蛋兩du個 鹽適量最簡單zhi可口的西紅柿炒雞蛋的做法dao步驟1.雞蛋加 內少量鹽打散,西紅柿洗容 淨溫水浸泡 為了去皮,嫌麻煩的童鞋此步驟可省,帶皮絲毫不影響口感 2.西紅柿去皮後切塊 3.中小火炒雞蛋,半熟盛出 4.放少量油,大火爆炒西紅柿 必須是大火,這樣才能把西紅...
怎麼做西紅柿雞蛋麵才好吃
食材明細 麵條適量 西紅柿適量 土雞蛋適量 番茄醬適量 小蔥適量 酸甜口味煮工藝 十分鐘耗時 簡單難度 西紅柿雞蛋麵的做法步驟 西紅柿雞蛋麵的做法步驟 1 1準備食材。西紅柿雞蛋麵的做法步驟 2 2雞蛋加一點水打成雞蛋液,西紅柿切十字口,熱水中燙下去皮切小丁。西紅柿雞蛋麵的做法步驟 3 3坐鍋點火,...
西紅柿怎麼吃好吃,西紅柿怎麼做好吃又簡單方便
一 西紅柿雞蛋餅。材料 雞蛋 西紅柿 麵粉 蔥花 鹽。做法1 西紅柿去皮切碎,加點鹽 雞蛋 蔥花和水攪勻,攪拌至無顆粒 呈糊狀。2 平底鍋刷油,把麵糊倒進去,煎至兩面金黃,再切塊裝盤就可以了。二 西紅柿凍。材料 西紅柿 澱粉 水。做法1 西紅柿去皮,放料理機打成泥。2 澱粉加水調開,西紅柿泥,澱粉和...