1樓:永y永遠
食材明細
麵條適量
西紅柿適量
土雞蛋適量
番茄醬適量
小蔥適量
酸甜口味
煮工藝十分鐘耗時
簡單難度
西紅柿雞蛋麵的做法步驟
1準備食材。
2雞蛋加一點水打成雞蛋液,西紅柿切十字口,熱水中燙下去皮切小丁。
3坐鍋點火,倒入適量油,油8成熱後,關火,將雞蛋液倒入,用鏟子將雞蛋劃散。
4凝固後盛出。
5鍋內再倒少量油,將西紅柿倒入,翻炒幾下。
6加入水跟番茄醬、鹽,小火煮10分鐘左右。
7將汁燒得綢綢的,最後倒入炒好的雞蛋。
8另取一鍋加水燒開,放入麵條後煮二三分鐘。
9將面撈出過冰水後瀝乾些水份,倒入碗中,將澆頭盛在面上即可。
2樓:超超
番茄爆炒加水,放麵條煮開,放煎好的雞蛋鹽 撒蔥花出鍋
3樓:農家樂美食記
首先把西紅柿切成丁,敲兩個雞蛋,裡面倒適量麵粉攪拌至能拉絲狀態,起鍋燒油,先把西紅柿炒香,倒入清水,再把麵糊用袋子裝著,開一個小口,擠壓成條放下去煮,調好味煮熟即可出鍋。
4樓:a做飯的小哥
「烹」就是煮的意思,「飪」是指熟的意思,狹義地說,烹飪是對食物原料進行熱加工,將生的食物原料加工成熟食品。
西紅柿雞蛋麵怎麼做好吃,西紅柿雞蛋麵的家常做法
5樓:小管家美食
西紅柿雞蛋麵,在炒西紅柿的時候一定要放一點鹽,不然西紅柿炒不碎,味道不能激發出來
6樓:良子美食
西紅柿雞蛋麵,簡單易學
7樓:創意小美食
好吃的西紅柿雞蛋麵,一起做吧
8樓:a做飯的小哥
「烹」就是煮的意思,「飪」是指熟的意思,狹義地說,烹飪是對食物原料進行熱加工,將生的食物原料加工成熟食品。
9樓:農家樂美食記
首先把西紅柿切成丁,敲兩個雞蛋,裡面倒適量麵粉攪拌至能拉絲狀態,起鍋燒油,先把西紅柿炒香,倒入清水,再把麵糊用袋子裝著,開一個小口,擠壓成條放下去煮,調好味煮熟即可出鍋。
10樓:奶茶從業人員
西紅柿雞蛋麵的做法
1.雞蛋打散,西紅柿洗淨切小塊,青菜洗淨切小段,蔥切成蔥花2.熱油爆香蔥花,倒入西紅柿塊炒出湯汁
3.倒入雞蛋液,先不要翻炒
4.大約1分鐘後,凝固時翻炒
5.加入適量生活用水
6.鍋開時下面,並用筷子攪拌
7.再次開鍋時,放入鹽、青菜攪拌均勻,滴入香油即可
家庭版西紅柿雞蛋麵怎麼做好吃又簡單,做
11樓:地方歇後語
西紅柿雞蛋麵的家常做法
材料:切面條(掛麵、手擀麵條均可)、西紅柿、雞蛋各適量。精鹽、蔥花、味精、食用油各少許。
步驟:1、將西紅柿洗淨,用開水燙一下,剝去皮,切片,備用;
2、雞蛋打入碗中,用筷子充分打攪,使雞蛋起泡;
3、鍋中放油,油開後放入蔥花倒入雞蛋液,用筷子向一個方向撥動,讓蛋凝成蛋花,倒出;
4、另起鍋將西紅柿倒入鍋中炒爛,再將蛋花倒入,翻炒幾下,加精鹽、味精,倒入碗中;
5、將麵條煮好,煮法與煮陽春麵相同;
6、吃時將面撈入碗中,澆上適量的西紅柿雞蛋滷拌吃。
雞蛋火腿面的做法,雞蛋火腿面怎麼做好吃,雞蛋
用料主料 麵條 生 200g 雞蛋2個 小白菜100g 調料食鹽 適量調和油 適量雞蛋火腿面的做法 1.鍋中版燒水,水權開放入麵條 2.煮6分鐘,放入切好的火腿 3.在放入青菜,鹽,煮3分鐘關火 4.煎鍋放入油,放入雞蛋液,攤成雞蛋餅 5.煎好的雞蛋餅盛出 6.切成條 7.然後將麵條盛入碗中,放入煎...
面怎么做好吃,西紅柿雞蛋麵的家常做法
烹 就是煮的意思,飪 是指熟的意思,狹義地說,烹飪是對食物原料進行熱加工,將生的食物原料加工成熟食品。番茄爆炒加水,放麵條煮開,放煎好的雞蛋鹽 撒蔥花出鍋 好吃的西紅柿雞蛋麵,一起做吧 麵條除了做西紅柿雞蛋麵,還有哪些簡單好吃的做法?一 豆角燜面 用料 麵條 適量 豆角 適量 五花肉 適量 蒜頭 適...
怎麼做西紅柿雞蛋麵才好吃
食材明細 麵條適量 西紅柿適量 土雞蛋適量 番茄醬適量 小蔥適量 酸甜口味煮工藝 十分鐘耗時 簡單難度 西紅柿雞蛋麵的做法步驟 西紅柿雞蛋麵的做法步驟 1 1準備食材。西紅柿雞蛋麵的做法步驟 2 2雞蛋加一點水打成雞蛋液,西紅柿切十字口,熱水中燙下去皮切小丁。西紅柿雞蛋麵的做法步驟 3 3坐鍋點火,...