1樓：3c數碼科技人員
黃瓜炒雞蛋做法簡單，好吃又好做！
先準備兩根黃瓜，三個雞蛋，提前泡發好的木耳，和青紅菜椒用來配色。
黃瓜洗乾淨以後切成均勻的薄片，雞蛋打在碗裡，加點點的鹽，一勺水澱粉，攪拌均勻，木耳切塊，青紅菜椒切成細絲，再準備點蔥薑末。
把炒鍋燒熱，下寬油滑鍋，再下底油，下雞蛋液，小火炒制定型，盛出備用。
另起鍋放油，下蔥薑末爆香，下黃瓜片，木耳炒至斷生，下雞蛋，青紅椒翻炒。
現在開始調味，加生抽一勺，耗油一勺，鹽一勺，雞粉一勺，白糖半勺提鮮，胡椒粉少許，炒勻後，淋水澱粉勾芡，大火翻炒均勻即可出鍋裝盤。
黃瓜炒雞蛋，下酒又下飯，做法超簡單，雞蛋液里加水澱粉，會變得鮮嫩好吃。
2樓：匿名使用者
黃瓜拌雞蛋
材料黃瓜、雞蛋、蒜、醋、鹽、香油、海鮮醬油。
做法1、將兩到三個雞蛋用小火炒熟（注意：不要炒的塊太碎），或者煎成蛋餅也可以。
2、把炒好的雞蛋放置在一邊晾涼了。
3、兩至三根黃瓜切成滾刀塊，用開水焯一下，焯水之前在水裡放一滴油、一點鹽。時間一定要短，保持黃瓜的脆爽。
4、把黃瓜用涼水反覆沖洗後把水瀝乾（水瀝越乾淨越好）。
5、黃瓜和涼好的雞蛋放在一起，加入蒜末、少許鹽、海鮮醬油、一滴香油、醋，拌勻即可。
3樓：農家樂美食記
黃瓜切成薄片，敲幾個雞蛋打散，起鍋放油，先把雞蛋炒熟，打出備用，重新起鍋，放點大蒜炒香，再倒入黃瓜翻炒一下，然後倒入雞蛋，調好味翻炒幾下即可出鍋。
4樓：秦小廚美食
小嶽嶽同款黃瓜炒雞蛋，好吃到爆！
5樓：苦苦的掙扎
可以做黃瓜雞蛋煲，需要準備適量胡蘿蔔，幾個雞蛋，一些黃瓜，準備一些油，鹽，黃瓜洗乾淨以後切成片狀，然後雞蛋打進碗裡面攪拌均勻，再把黃瓜切成段狀，雞蛋攪拌好以後備用，鍋裡面加入適量的油以及水燒開以後，把黃瓜片放進去，再次燒開以後打入雞蛋，再加一些胡蘿蔔片點綴以後就可以再加一些鹽，盛出來就可以吃了。
還可以吃雞蛋黃瓜餅，同樣能夠達到**效果，需要準備一個新鮮雞蛋，一根黃瓜，再準備少許麵粉，鹽水以及黑芝麻，黃瓜清洗乾淨以後切成細絲，然後再和黑芝麻，水，鹽，麵粉，雞蛋，搭配在一起攪拌均勻，油鍋燒熱，然後再放到鍋裡面煎到金黃就可以吃了。
還可以做雞蛋黃瓜色拉，準備雞蛋，黃瓜，黑胡椒，鹽，色拉油，雞蛋先煮熟，然後再把殼剝掉，把蛋白以及蛋黃分開，蛋白切成丁狀備用，把黃瓜切成段，蛋白裡面加入適量的色拉醬，再加入少許鹽，一些黑胡椒粒攪拌均勻，蛋黃先用勺子碾碎，裡面加入適量的鹽，一些色拉醬攪拌成糊狀，然後再把黃瓜裝進盤子裡面，弄一些蛋白鋪在表面，然後用裱花袋，裝一些蛋黃在裡面，再裝好花嘴，擠出花型就可以了。
吃黃瓜雞蛋卷也能達到很好的**作用，準備適量鹽水，麵粉，雞蛋，黃瓜，把麵粉過篩一下放到容器裡面，加入適量的水攪成麵糊狀，電餅鐺接通電源，把底盤加熱，燒上一層油，再倒入適量麵粉攤平慢慢的加熱，到表皮有一些糊就可以了，然後再把雞蛋打散倒進電餅鐺裡面，攤成蛋皮切成絲，再加入適量的鹽，把水分擠乾的黃瓜絲放進去，然後再加一些香油，把餅裹起來就可以吃了。
雞蛋的熱量
每100克雞蛋裡面有140大卡熱量，含有維生素a，蛋白質，碳水化合物以及脂肪。
黃瓜的熱量
每100克黃瓜裡面含有十六大卡熱量，還含有蛋白質，碳水化合物，纖維素以及少量脂肪。
黃瓜怎麼吃**
想要吃黃瓜**就可以做黃瓜拌木耳，黃瓜的**作用本來就非常不錯，木耳又有很強的吸附力，能夠把身體裡面的一些雜質有效的吸附，然後再排出到身體之外，這樣就能達到很好的清理腸胃以及排毒作用，混合搭配在一起吃能夠讓**的效果變得更加明顯。
還可以做黃瓜粥來喝，黃瓜裡面含有多種維生素，胡蘿蔔素，蛋白質，糖類，鐵元素，磷元素，適當的喝一些黃瓜粥就能夠達到消除色斑以及增亮**作用，能夠讓身材變得越來越好。
吃一些糖醋黃瓜也能達到很好的**作用，把黃瓜裡面的瓤去除切成薄片，然後再用鹽醃製一下，把鹽水倒掉，用涼水沖洗乾淨水分瀝乾，加一些醋以及糖攪拌均勻以後就可以吃了。
雞蛋怎麼吃**
想要吃雞蛋**就可以做水煮蛋，是一種很簡單的方式，水煮蛋裡面的營養物質也可以被更好的保留，吸收率還是非常高的，能夠對心臟健康起到一個很好的幫助作用。
想要吃雞蛋**的人還可以做蛋花湯，可以和菠菜搭配在一起做，蛋花湯裡面含有的營養物質也非常豐富，和蔬菜完美的搭配在一起，晚餐的時候吃是再好不過的。
想要吃雞蛋**的人還可以吃蒸蛋，蒸蛋會損耗的營養物質也比較少，能夠很好的保留葉黃素以及核黃素，但是和水煮蛋比起來，蛋白質的吸收率會比較低一些。
上面給大家介紹的就是黃瓜雞蛋**法有哪些，看了上面的介紹，大家應該也有了一定了解，黃瓜雞蛋**方法種類有很多，適當的吃一些黃瓜雞蛋能夠達到的功效作用還是非常多的，一定要根據正確的方法來使用，這樣才能達到更好的**作用，能夠讓身材變得更好，想要**的人還應該注意一些正確的鍛鍊身體，這樣能夠達到的**作用就會更好
6樓：後慧捷
黃瓜可以和雞蛋木耳一起炒，很簡單很好吃。黃瓜切成片，木耳泡發洗淨，先把雞蛋打碎炒熟盛出，油燒熱炒黃瓜與木耳，翻炒幾下，雞蛋加入，鹽生抽，耗油加入，稍炒幾下就可以出鍋裝盤。
黃瓜雞蛋乳怎麼做好吃
7樓：命中註定的
準備食材 －
黃瓜 1根
雞蛋 3個
生抽 少許
十三香 少許
鹽 適量
蔥花 少許
水澱粉 一碗
植物油 適量
手擀麵（掛麵也可） 兩人份
－ 步驟 －
1.麵條擀好，放一邊備用。準備雞蛋，黃瓜切丁，蔥花切好放入黃瓜丁裡。澱粉一勺加入一碗水調好。
2.鍋中放適量油燒熱，雞蛋打散放入鍋內。
3.待雞蛋凝固後用翻面用鍋鏟鏟碎，關火。
4.盛出備用。
5.鍋裡放適量油加熱，把黃瓜丁和蔥花放入翻炒。
6.翻炒片刻放入十三香和生抽繼續炒，這時已經輕微出湯。
7.放入雞蛋翻炒均勻放入鹽。
8.水澱粉放入燒開，黏稠狀態即刻關火。
9.盛出備用。
10.另起一鍋，放入適量水燒開，放入麵條煮熟，準備一盆涼水，把煮熟的麵條放入水裡過涼撈出。放上幾勺滷子開吃。
黃瓜雞蛋怎麼做好吃
8樓：秦小廚美食
小嶽嶽同款黃瓜炒雞蛋，好吃到爆！
9樓：匿名使用者
我就不在網上找了。。。網上找的太難吃。。。用黃瓜和雞蛋做湯一定要新鮮和清淡才美味。。。
所需用品：黃瓜，雞蛋，胡蘿蔔
1、將新鮮黃瓜切成平行四邊行那樣的斜片，雞蛋打散添上清水，胡蘿蔔也切成斜片。
2、鍋里加清水，加入薑片，少許鹽，燒開，倒入幾滴色拉油，然後下入雞精，一定不要鹹了。
3、放入胡蘿蔔，稍稍煮一兩分鐘，下入黃瓜，30秒後，打入雞蛋，由於加了清水，雞蛋一下便成了漂亮的花，而且還省雞蛋。
4、撒入切好的細細的蔥花，要綠色的。
5、最後撒上幾片香菜。。。盛在透明的大碗裡。。。ok。。。
10樓：匿名使用者
製作方法:
主 料： 黃瓜,雞蛋
輔 料： 姜,蔥,麻油,芝麻,鹽,雞粉,原料：黃瓜一條，雞蛋三隻，薑汁少許，蒜一瓣，蔥一條，熟芝麻少許，麻油，糖，雞粉，鹽
做法：1,雞蛋去殼打勻，放少許薑汁，料酒，雞粉，糖，攪拌勻待用2,蒜剁碎，蔥切碎，黃瓜切粗絲
3,鍋燒熱，放油，雞蛋放入鍋中用鏟子往一邊推，剛凝固用鏟子劃成塊待用4,再在鍋裡放適量的油，爆香蒜末，大火爆炒黃瓜絲，放少許鹽炒軟，放雞蛋，蔥花炒勻，淋少許麻油裝盤，灑少熟芝麻。
5,成品
這樣做出來的雞蛋,蛋味濃厚且非常嫩哦~跟黃瓜炒後還帶點黃瓜的清香~適合追求原汁原味切口味清淡的mm們.
11樓：匿名使用者
材料:雞蛋兩個，黃瓜一根，油
做法:1。雞蛋打至起泡，放少許鹽
2。黃瓜切片(吃不慣生黃瓜味的可以先用少許鹽醃一會)3。鍋燒熱，下油，油熟後將打好的蛋下鍋
4。雞蛋炒成兩面微黃的時候下黃瓜片
5。翻炒至黃瓜片斷生起鍋
特點:鹹淡適中，清香宜人，可下酒，佐餐
12樓：匿名使用者
還可以,我婆婆常常用黃瓜炒雞蛋!
不過炒的時候要注意火候喔,黃瓜炒太久了就不好吃了
13樓：農家樂美食記
黃瓜切成薄片，敲幾個雞蛋打散，起鍋放油，先把雞蛋炒熟，打出備用，重新起鍋，放點大蒜炒香，再倒入黃瓜翻炒一下，然後倒入雞蛋，調好味翻炒幾下即可出鍋。
黃瓜雞蛋怎麼做好吃
14樓：過範獨泓
材料:雞蛋兩個，黃瓜一根，油
做法:1。雞蛋打至起泡，放少許鹽
2。黃瓜切片(吃不慣生黃瓜味的可以先用少許鹽醃一會)3。鍋燒熱，下油，油熟後將打好的蛋下鍋
4。雞蛋炒成兩面微黃的時候下黃瓜片
5。翻炒至黃瓜片斷生起鍋
特點:鹹淡適中，清香宜人，可下酒，佐餐
15樓：塗含秀扶紹
還可以,我婆婆常常用黃瓜炒雞蛋!
不過炒的時候要注意火候喔,黃瓜炒太久了就不好吃了
16樓：農家樂美食記
黃瓜切成薄片，敲幾個雞蛋打散，起鍋放油，先把雞蛋炒熟，打出備用，重新起鍋，放點大蒜炒香，再倒入黃瓜翻炒一下，然後倒入雞蛋，調好味翻炒幾下即可出鍋。
17樓：秦小廚美食
小嶽嶽同款黃瓜炒雞蛋，好吃到爆！
18樓：倪融雪路冰
我就不在網上找了。。。網上找的太難吃。。。用黃瓜和雞蛋做湯一定要新鮮和清淡才美味。。。
所需用品：黃瓜，雞蛋，胡蘿蔔
1、將新鮮黃瓜切成平行四邊行那樣的斜片，雞蛋打散添上清水，胡蘿蔔也切成斜片。
2、鍋里加清水，加入薑片，少許鹽，燒開，倒入幾滴色拉油，然後下入雞精，一定不要鹹了。
3、放入胡蘿蔔，稍稍煮一兩分鐘，下入黃瓜，30秒後，打入雞蛋，由於加了清水，雞蛋一下便成了漂亮的花，而且還省雞蛋。
4、撒入切好的細細的蔥花，要綠色的。
5、最後撒上幾片香菜。。。盛在透明的大碗裡。。。ok。。。
19樓：綦問凝倫雲
炒好雞蛋是關鍵哦
黃瓜入鍋時間要短，否則失水過多就不好吃了
20樓：申屠飛航寸穎
製作方法:
主 料：
黃瓜,雞蛋
輔 料：
姜,蔥,麻油,芝麻,鹽,雞粉,
原料：黃瓜一條，雞蛋三隻，薑汁少許，蒜一瓣，蔥一條，熟芝麻少許，麻油，糖，雞粉，鹽
做法：1,雞蛋去殼打勻，放少許薑汁，料酒，雞粉，糖，攪拌勻待用2,蒜剁碎，蔥切碎，黃瓜切粗絲
3,鍋燒熱，放油，雞蛋放入鍋中用鏟子往一邊推，剛凝固用鏟子劃成塊待用4,再在鍋裡放適量的油，爆香蒜末，大火爆炒黃瓜絲，放少許鹽炒軟，放雞蛋，蔥花炒勻，淋少許麻油裝盤，灑少熟芝麻。
5,成品
這樣做出來的雞蛋,蛋味濃厚且非常嫩哦~跟黃瓜炒後還帶點黃瓜的清香~適合追求原汁原味切口味清淡的mm們.
雞蛋拌黃瓜怎麼做好吃
21樓：女版陳奕迅
雞蛋拌黃瓜做法：
1.準備材料
2.黃瓜洗淨切絲，加少許鹽拌一下。
3.黃瓜洗淨切絲，加少許鹽醃十分鐘後瀝出多餘水份。
4.鍋加熱，少許油，把雞蛋攤成薄餅。
5.將蛋餅切絲。
6.香菜切段，香蔥切碎。
黃瓜雞蛋素餡兒餃子怎麼做如何,黃瓜雞蛋素餡水餃怎麼做如何做
原料 來黃瓜 豆腐 雞蛋 源 麵粉 蔥薑末 五香粉 做法 1 將3個雞蛋加適量的鹽打散在油鍋中炒，邊炒邊攪碎，炒好後放涼。2 豆腐放沸水中稍煮，控水，切小丁。3 黃瓜洗淨擦成絲，稍切碎，擠出水分 水不要倒掉，留著和餃子面 4 將炒雞蛋 豆腐丁 黃瓜絲加入油 鹽 蔥薑末 五香粉，攪勻調成餃子餡。5 放...
黃瓜麵條湯怎麼做好吃，黃瓜湯麵怎麼做好吃
1.準備食材 麵條，瘦肉，香菇，蝦米，黃瓜2.將瘦肉切好放鹽 醬油 地瓜粉醃製待，黃瓜切塊，香菇喝蝦米洗淨待用 3.鍋內倒入適當的油，將蝦米香菇倒進去翻炒，4.出香味之後把黃瓜放進去 5.放點鹽將黃瓜炒到出水後，6.加水蓋鍋蓋燒開 7.水開過放麵條 8.大火煮一會兒後，醃好的肉小塊放入水中 不要很大...
黃瓜煮湯怎麼做好吃，黃瓜魚做湯怎麼做好吃
可以加點肉哦？可以參考釀苦瓜的做法，很好看又好吃。秋天的瓜果蔬菜真是豐富啊，什麼紅薯 土豆 南瓜 山藥 芋頭啥的，幾乎每個攤位都有賣。國人講究 順時而食不時不食 到什麼季節吃什麼菜，順應時節變化身體才更健康。秋天了，吃土豆紅薯別忘記它，煮湯真鮮，清潤去秋燥，不懂吃可惜。大家知道我說的是啥嗎？它就是老...