1樓：吃糊感
二斤茴香能包40個困塌包子。一斤茴香一斤豬肉可以包20個包子左右。信談還汪坦圓有就是要看包子的大小了，餡放的多包的就少。
一斤茴香能包多少包子？
2樓：鈕鈷祿傾城
這個要看你用多少肉了，茴香包包子多加肉菜好吃，一斤茴香半斤豬肉，這樣包出來的包子才好吃呢，一斤茴香一斤豬肉可以包20個包子左右，還有就是要看包子的大小了，餡放的多包的就少。
3樓：加大可愛
你好，朋友。
個人認為一斤茴香能包多少包子，那是在你製作餡兒的時候肉放了多少的量。
根據情況來實際掌握能包多少包子更加的準確，也更加科學合理，謝謝。
4樓：匿名使用者
這要根據口味的輕重而定了。
茴香餃子4人用幾斤茴香
5樓：帳號已登出
茴香餃子4人用1斤茴香。包茴香餃子四個人吃需要放750克茴香。這是成年人的量，另外還得放上500克豬肉，豬肉最好買五花肉，切成6公釐乘6公釐肉丁。
茴香菜是一種蔬菜，多用來做包子餃子餡，和它的種子小茴香一樣具有一種特殊香氣，在北方很受歡迎，而南方少見。因茴香和回鄉同音，故北方的很多地方在過春節的時候都喜歡包茴香肉餡的餃子。
飲食搭配
茴香餃子雖然好吃，但也有其不利於健康之處。一般來說茴香餃子餡多是以肉為主，肉多菜少，吃多了自然會覺得比較油膩，不但口感不適，過多攝入了油膩對人體健康也極為不利。
因此很多人在吃茴香餃子的時候都喜歡蘸點醋來緩解。其實，除了蘸醋外，我們也可以在吃茴香餃子的同時喝些可以去油膩的健康飲品，同樣能收到不錯的效果
俗話說，好吃不如餃子，味道鮮美、餡料豐富的茴香餃子一直是人們的心中的美味佳餚，尤其是逢年過節，茴香餃子更是餐桌上必不可少的主角之一。全家人團聚在一起，熱熱鬧鬧的包茴香餃子、吃茴香餃子，一種中國人獨有的幸福油然而生，節日的氣氛更是烘托的愈加熱烈了。
兩個人包餃子買多少茴香和多少面
6樓：格調
大概一斤左右的麵粉就可以了，茴香也是一斤左右。
茴香雞蛋餃子的做法：
準備用料：茴香500g、麵粉400g、雞蛋250g、油適量、鹽適量、香油適量、姜適量。
1、茴香洗乾淨控幹水分。
2、面和好醒十五分鐘。
3、雞蛋四個。
4、先將雞蛋炒熟。
5、切好的茴香和雞蛋加入鹽、香油調味。
6、面分成劑子擀成餃子皮。
7、將餡包入皮內。
8、包好的餃子。
9、坐鍋燒水煮餃子，打兩次水就可以了。
10、餃子好了。
7樓：網友
現在人們的生活水平很高不會吃的太多，兩個人有50-60個餃子足夠了，半斤肉餡、半斤茴香、韭菜少許，和半斤面就夠了，俗話說軟麵餃子硬麵面（麵條），但包餃子的面也不要和的太軟，否則容易煮破，茴香喜葷，和餡料時適當多放些食用油，口感會很好。
8樓：眼袋熊貓
這個要看你兩個人的飯量了，一般茴香500克，瘦肉500克，麵粉500克。
9樓：喜梅園
這要看你的食量了，一般半斤面就可以了，不過現在都有現成的餃皮賣，不用那麼麻煩！
10樓：瓦片
半斤茴香和半斤麵粉，再放點肉或雞蛋，很好的喲。
11樓：蕎麥粉絲
一斤茴香，一斤面足夠了，另加肉或雞蛋都可以。
十二個人吃餃子，我包茴香肉餡的，要用多少茴香？多少肉餡？
12樓：卓松年
肉餡每人二兩 茴香每人四兩。
年青人每人加一兩肉餡 估計三斤肉餡四斤半茴香。
13樓：尊極愛
二斤肉，五斤茴香，要有炒菜，各減半。
茴香素餡包子的做法
14樓：浮生夢魘
主料。茴香1500g
蝦皮100g
麵粉1500g
酵母粉10g
輔料。蔥適量。
油少許。香油少許個。
蠔油少許。鹽少許。
雞精少許。魔廚高湯少許。
姜適量。茴香素包子的做法步驟。
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1.因為冬天所以用40度左右的溫水倒入適量的酵母粉和幾克白糖拌勻和麵，貼上保鮮膜放在暖氣上或陽光下發酵。
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2.茴香摘好洗乾淨控幹水分切成碎粒。
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3.坐鍋點火倒油小火慢慢地將蝦皮炒至金黃。
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4.放的就是這個魔廚高湯。蔥姜切碎。
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5.茴香切碎後放入少許鹽醃至半小時，期間翻動兩次，最後用屜布將茴香中的水分擠出。
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6.擠乾的茴香中放入蝦皮，少許的油，鹽，雞精，蠔油，魔廚高湯，香油，蔥姜，拌均即可。
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7.先在一點點麵粉中加入3克左右的鹼面拌勻，將這些鹼面揉進發面中。（這樣做麵皮就不會塌陷了)
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8.面和好後醒面20分鐘，然後將面做成小劑子。
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9.開始包了，餡大一點好吃。
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10.包好後蓋上保鮮膜再次醒面20分鐘，鍋開後放入包子，蒸上20分鐘即可關火，5分鐘後在開啟蓋子。
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11.包子蒸好了。
二斤藿香苗包餃子用多少麵粉
15樓：晝耶耶
大概一斤左右的麵粉就腔粗可以了。
茴香雞蛋餃子的做法，準備用料，茴香500g、麵粉400g、雞蛋250g、油適量、鹽適量、香油適量、姜適量。茴香洗乾淨控幹水分。面和好醒十五分鐘。
雞蛋四個。先將雞蛋炒熟。切好的茴香和雞蛋加入鹽、香油調味。
面分成劑子擀成餃子皮。將餡包入皮內。包好的餃子，坐鍋燒水煮餃子伍慧鎮，打兩次水就可以了。
茴香苗250g，碧頌豆腐200g，雞蛋2個，食用油1大勺，鹽2勺，生抽1勺，餃子調味料適量，餃子麵粉250g，水適量。
茴香餡包子竅門
16樓：網友
茴香餡包子的做法。
主料小麥麵粉（300克。
輔料茴香300克\豬肉餡100克\酵母粉5毫公升。
調料食鹽適量\姜適量\生抽適量\蠔油適量\香油適量\白胡椒適量\玉公尺油適量\水適量。
製作方法（先發面）
1.酵母放入不高於35°的溫水70克中攪拌溶化。
2.慢慢倒入麵粉中，邊到邊攪拌。然後把150克的清水也慢慢的倒入麵粉中，請不要一下子都倒進去，要邊倒邊攪拌。
因為麵粉的吸水性不同，請根據實際情況來安排水量。攪拌成為圖中的樣子，北京話叫囉唆即可。
3.然後用手把面揉成團，蓋上保鮮膜，放入溫暖的地方發酵約40-60分鐘。
4.發酵後，麵糰應該是未發酵前的2倍大。
製作方法（拌餡）
1.趁著發酵的時間，我們準備餡料。首先把肉餡打散，然後加入鹽，白胡椒粉，姜粉，蠔油，生抽順乙個方向攪拌勻。
2.調好味道後加入適量的香油，拌勻後。慢慢加入清水，邊加入邊順乙個方向攪拌上勁，成為粘糊狀。
3.茴香事先清洗瀝乾水分，瀝乾水分的茴香抹刀切末。
4.切好的茴香放入拌好的肉餡上，攪拌均勻。用鹽最後調好味道，淋上玉公尺油拌勻即可。
製作方法（包包子）
1.發酵好的面搓成長條，揪下劑子，大小不限，但請揪勻。擀成麵皮，放入茴香陷。
2.依次包成包子型，放在案板上鬆弛5-10分鐘。
3.這個時間我們可以做鍋，鍋中倒入適量的水，燒開，上汽。
4.屜中放入浸溼擰乾的屜布，放入包子，蓋上鍋蓋中火約15分鐘即可。
17樓：網友
回娘餡兒餃子也沒啥竅門兒啊，就是把混響洗淨之後跟正常的右線兒或在一起玩了，就是什麼佐料都放裡以後。包餃子就是這麼樣的過程啊，沒有什麼區別啊。
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