1樓:無雅詩
綠豆瘦肉粥:
用料。150克肉碎、少許鹽、生抽、胡椒粉和麻油。
做法。1、將公尺和綠豆分別洗淨瀝乾後放進電飯煲里加入水加入肉沫。
2、按下「粥」鍵後選擇「綠豆粥。
程式烹調時間設定為45分鐘。然後按「烹調」開始煮。
4、建議:可以把肉碎醃好,一開始就加進公尺和綠豆中同煮,煮完調味即可。以蝦乾、炸魚皮和熟白果伴吃可增添美味。
綠豆的營養價值。
綠豆的藥理作用為降血脂、降膽固醇、抗過敏、抗菌、抗腫瘤、增強食慾、保肝護腎。綠豆粉有顯著降脂作用,綠豆中含有一種球蛋白和多糖,能促進動物體內膽固醇在肝臟分解成膽酸,加速膽汁。
中膽鹽分泌和降低小腸對膽固醇的慎頌吸收。
綠豆的有效成分具有抗過敏作用,可輔助**蕁麻疹等過敏反應。
綠豆對葡萄球菌有抑制作用。綠豆中所含蛋白質、磷脂。
均有興奮神經,增進食慾的功能。綠豆含豐富胰蛋白酶抑制劑,可以保護肝臟,減少蛋白分解,減少氮質血癥,因而保護腎臟。
瘦肉營養價值:
1.豬肉的蛋白質蛋白質屬優質蛋白衡信質,咐孝輪含有人體全部必需氨基酸。
2.豬肉富含鐵,是人體血液中紅細胞的生成和功能維持所必須的。
3.豬肉是維生素的主要膳食**,特別是精豬肉中維生素b1
的含量豐富。豬肉中還含有較多的對脂肪合成和分解有重要作用的維生素b2
2樓:奉星
肉碎綠豆粥:150克肉碎,少許鹽,生抽,胡椒粉和麻油。
做法。1、將公尺和綠豆分別洗淨瀝乾後放進電飯煲裡,注入水。鍵臘。
2、按下「粥」鍵後選擇「綠豆粥」程式﹔烹調時間設定為45分鐘。然後按「烹調」開始煮。
4、肉碎綠豆粥:肉碎醃好,一開始就巨集談加進公尺和綠豆中同煮,煮完調味即可。以蝦乾、炸魚皮和熟白果伴吃可增添美蔽亮碰味。
綠豆燉瘦肉有什麼功效?
3樓:乾萊資訊諮詢
綠豆燉瘦肉的功效:清熱、消汪蠢暑、生津。
原料:綠豆50克,豬瘦肉200克,枸杞10克、芡實10克,鹽5克、雞精8克賀州、胡椒粉3克、蔥姜20克、高湯100克、熟豬油10克。
製法:1、綠豆、芡實用清水泡發開。瘦肉困拍陪洗淨切塊,汆水。
2、沙鍋中加水、高湯燒沸。
3,放入蔥、姜、瘦肉塊燉制10分鐘左右,。
4,放入泡好的綠豆、芡實,燉制10分鐘後。
5,加鹽、雞精、胡椒粉調味,揀出蔥、姜,撒入枸杞,淋熟豬油即可。
香菇瘦肉粥怎麼做好喝,怎麼做香菇瘦肉粥好吃,如何做香菇瘦肉粥好吃
材料bai 隔夜米飯1碗,新鮮香菇du5朵,胡蘿蔔1根,zhi瘦肉末50克,鹽5克,香油15毫升dao,姜3片 做法1.砂鍋回中加入水燒開,然後放答入米飯攪拌均勻,用中火煮至沸騰。同時將瘦肉末加入一小勺料酒醃製10分鐘,香菇洗淨後切成片,胡蘿蔔切成丁,姜切成絲備用 2.粥煮開後,轉成小火,不停攪拌防...
瘦肉粥的做法,白扁豆鹹瘦肉粥怎麼做好吃
白扁豆鹹瘦肉粥的做法步驟11.把豬肉切成小粒白扁豆鹹瘦肉粥的做法步驟22.用鹽和油醃製一個晚上白扁豆鹹瘦肉粥的做法步驟33.白扁豆預先泡2小時待用白扁豆鹹瘦肉粥的做法步驟44.適量的水把大米也泡一下白扁豆鹹瘦肉粥的做法步驟55.大火燒開,放入白扁豆和醃製好的豬肉,大火煮開後轉小火再煲1小時 白扁豆鹹...
瘦肉香菇粥怎麼做好吃,做法,香菇瘦肉粥怎麼做好吃,香菇瘦肉粥的家常做法
香菇瘦肉粥的做bai法 1.剩米飯du放鍋中加開水熬zhi 制開花2.瘦肉切小丁dao用蛋清和少許生粉 鹽醃內製一會3.香菇容切小丁 姜切絲 放入熬至開花的粥中攪拌均勻,再放入瘦肉丁繼續煮十幾分鍾 4.放入鹽 雞精粉 胡椒粉調味 5.鍋中放油炸香蔥花,製成蔥花油,趁熱澆入熬好的粥中即可 做法,香菇瘦...