1樓：帳號已登出
材料：準備雞蛋2個，西紅柿1個，大白菜葉3片， 蔥少許，洋蔥少許，火腿腸適量，香油，食用油適量。
做法：1 首先先將蔥白切成條狀，蔥葉、洋蔥、火腿腸都切丁，大白菜葉洗淨後切碎放盤中備用。
2 西紅柿開水燙啟睜30秒後，用十字刀去皮，再切碎成丁，然後碗內打入2個雞蛋攪拌均勻，放一邊備用。
3 鍋中倒入食用油毀旁李，油熱後倒入蔥白、洋蔥炒香後依次再倒入火腿丁，西紅柿丁翻炒，將西紅柿翻炒出湯汁後再加兩碗水。
4 待鍋內水開以後纖遲放入白菜葉，稍等片刻等待再次水開後邊攪拌邊倒入已攪好的蛋液。出鍋之前再加入適量香油便可以出鍋了。
西紅柿雞蛋湯適合大部分食慾不振，厭食人群。當不想吃飯，一碗西紅柿雞蛋湯，一定會讓胃口大開。
西紅市雞蛋湯的做法?
2樓：乾萊資訊諮詢
西紅柿去皮切片備用雹嫌，雞蛋打散備用，起油鍋，蔥花爆香，放入西紅柿翻炒成糊狀，倒入適量開水，放入適量鹽，開鍋煮5分鐘後圍鍋邊淋入雞蛋液，等雞蛋結花後關火即可食用。
西紅柿雞蛋湯是雞蛋湯的一種，是家常菜之一，製作原料握輪主要有西紅柿、黃瓜、香菜，簡稱番茄蛋湯，西紅柿雞蛋湯很有營養，含有維生素c、b2等，雞蛋含有蛋白質等。
西紅段肆信柿雞蛋湯其最大的特點就是烹飪方便，營養價值高；將西紅柿和雞蛋的營養價值完美的搭配在一起，易於人們吸收，所以經常出現在人們的餐桌上。它具有蛋白質美容療效，能使**有彈性、有光澤，是一款簡單易做的美容佳品。
西紅柿雞蛋湯步驟
3樓：無雅詩
西紅柿雞蛋湯做法
所需材料：西紅柿1個、雞蛋2個。
輔助食材：黃瓜半根、油鹽適量、香油幾滴、蔥1段、雞精1茶匙、白胡椒粉1茶匙、水澱粉適量、
做法步驟：1.把西紅柿去蒂，切成滾刀塊，切成三角塊也可以。
2.黃瓜先斜刀切成段，再把黃瓜切成菱形片，厚度像一元硬幣的薄厚就可以了。
3.雞蛋磕入碗內，用筷子攪打均勻。
4.鍋內加入油燒熱，下入黃瓜片和西紅柿翻炒1-2分鐘，把西紅柿的酸味和黃瓜片的清香味炒出來，這樣湯的味道濃厚。
5.加入適量的水，再加入鹽，把雞精和白胡椒粉加入少許湯稀釋開，倒入鍋內，攪勻，把湯燒開，加入適量的水澱粉勾芡，勾成公尺湯芡，把湯燒開後，撇去飄起的浮沫，勾芡使菜餚的湯汁濃度略稠一些，這樣做出的湯口感好，公尺湯芡又叫：玻璃芡，薄芡，是芡汁中最稀的一種，使湯汁略稠。
6.把湯燒開後，關小火，使湯保持微開的狀態，轉圈淋入雞蛋液，繼續用小火加熱，待蛋液凝固，關火，這樣雞蛋是大片的狀態，如果攪散開就成了蛋花，按自己口味調整，撒上蔥花和香菜，滴入幾滴香油即可，這樣一鍋色香味俱全的西紅柿雞蛋湯就做好了。
4樓：智花丶
食材西紅柿 半斤。
雞蛋 2個。
蔥 適量。姜 適量。
蒜 適量。香油 適量。
雞精 適量。
鹽 適量。油 適量。
方法/步驟。
雞蛋處理，把雞蛋磕到碗裡，用筷子使勁攪打，把蛋黃和蛋清混合均勻為止請點選輸入**描述。
西紅柿洗淨，切成塊狀；蔥，姜，蒜切碎。
請點選輸入**描述。
鍋預熱，加入油，油燒熱後，把蔥，姜，蒜放入，爆香請點選輸入**描述。
把前面準備好的西紅柿放入，翻炒，炒至西紅柿變軟，流汁，加入清水（要沒過西紅柿）
請點選輸入**描述。
大火燒開，把準備好的雞蛋慢慢倒入。
請點選輸入**描述。
加入鹽和雞精，繼續煮一會，撒上香油起鍋即可；西紅柿雞蛋湯大功告成！
請點選輸入**描述。
最簡單西紅柿雞蛋湯
5樓：小謝生活問答
最簡單的西紅柿雞蛋湯的做法步驟如下：
材料準備：雞蛋2個、西紅柿2個、香菜適量、蔥適量、食鹽適量高敏旁。
1、雞蛋打散備用，西紅柿切塊。
2、熱油，將西紅柿炒一分鐘，加適量食鹽炒出西紅柿汁戚橡。
3、加入一大碗清水煮沸。
4、湯滾後倒入雞蛋。
5、雞蛋花浮起來，加拿頌入蔥、香菜，適量食用調味即可。
西紅柿雞蛋湯教程
6樓：c小廚是我
如今物價飛漲的情況下，西紅柿雞蛋湯可謂是物美價廉的產物，它不僅製作方便，而且還營養豐富。
7樓：尉典
西紅柿雞蛋湯詳細講解教程。
8樓：耿鈮
30秒教你做西紅柿雞蛋湯。
9樓：三亞旅拍小丹
西紅柿蛋湯新做法。
10樓：雙龍美食教做菜
西紅柿雞蛋湯這麼做清淡又好喝。
11樓：創意美食劉哥
西紅柿雞蛋湯的做法。
12樓：日照趕海找鐵哥
西紅柿雞蛋湯怎麼做？西紅柿去皮切丁，準備300克麵粉，乙個雞蛋加入清水，攪拌成糊，鍋少油爆香蔥白，加入蕃茄炒蛋，加入適當的水和麵糊 ，倒入雞蛋液，鹽雞精。
13樓：淘淘趕海呀
西紅柿雞蛋湯怎麼做？把西紅柿切塊，鍋中倒入水，然後把西紅柿倒入熬製加入調料，然後再打入乙個雞蛋，熬15分鐘。
西紅市雞蛋湯怎麼做
14樓：楊金碩
摺疊方法一。
製作食材。雞蛋、西紅柿、黃瓜、香菜、香油 、蔥花、生薑。
西紅柿雞蛋湯製作流程。
1、西紅柿洗淨切塊，黃瓜洗淨切片，雞蛋打勻。
2、鍋中加水，放入生薑2片一起煮。
3、水開後加西紅柿，再開轉小火放入黃瓜，加少許鹽，把雞蛋倒入，關火。(關火前可點入幾滴香油)。
摺疊方法二。
番茄500克(切小塊)，雞蛋兩隻，八角兩朵，蔥段、姜<>
西紅柿雞蛋湯片、精鹽、味精、溼澱粉各適量，清油20克 起鍋下油放入蔥、姜、八角炒香，倒入番茄加精鹽炒至成糊狀加水適量煮沸，放味精打欠，倒入蛋液，起鍋淋少許芝麻油即可。番茄味濃色正。
摺疊方法三。
先將西紅柿洗淨切小塊，鍋裡放少許油加熱放點蒜末蔥白煸炒再加水，加入西紅柿至水燒開，用勺將西紅柿在鍋里弄成絨狀，撈起皮和渣不用，加打碎的雞蛋汁，加鹽，雞精，蔥花(可以加點豬油更好)，起鍋。
摺疊方法四。
半鍋清水，水中放少許海公尺，煮沸。<>
西紅柿雞蛋湯乙隻雞蛋，打散，加蔥花少許。
西紅柿一到兩個，切成片，或切成小塊。
水沸騰後，先將打好的雞蛋倒入鍋內，略攪拌，再將切好的西紅柿倒入，水再沸騰後，關小火，悶3分鐘左右，加入紫菜、髮菜，姜粉、鹽、胡椒粉各少許，淋香油幾滴，大火使湯沸騰，關火即可。
摺疊方法五。
先將西紅柿在油中炒一下，待出湯後加入半鍋水，然後將事先打好的雞蛋液輕輕的倒入鍋裡(邊倒邊動，可以使雞蛋呈薄片狀)。起鍋前倒入與水混合好的澱粉混合液，輕輕攪拌。起鍋。
15樓：網友
把西紅柿切丁，雞蛋打散，鍋裡的水燒開，下入紫菜，蝦皮，倒入西紅柿丁，勾入汾欠，雞蛋入鍋時，用筷子一邊倒一邊攪，，倒入鹽，生抽，雞精，香油，撒上香菜，出鍋即可。
16樓：網友
做西紅柿雞蛋湯一般都不用油，直接把西紅柿洗淨切小塊放鍋中加水加鹽燒開鍋，然後把雞蛋液淋入鍋中，加少許味精蔥花即可。
西紅柿雞蛋湯的步驟
17樓：生活問題導師高潔
回答第四步：等蛋花成型後，淋入幾滴香油，稍煮片刻，撒上蔥花，即可出鍋享用了。[比心][比心][比心][鮮花][鮮花][鮮花]
18樓：文
番茄雞蛋湯，做法簡易、味道可口、營養豐富，是一道十分受歡迎的菜餚。
做法：1、將西紅柿去蒂洗淨，然後切2mm的薄片。
2、蔥薑蒜洗淨切好備用。
3、加水放入西紅柿燒開，依據個人口感（西紅柿軟硬度）控制時間。
4、煮西紅柿的同時，將雞蛋在碗中調勻。
5、往鍋中倒入蛋液（邊加邊不停在鍋中攪拌），加雞精和5-6滴香油完成。西紅柿雞蛋湯的雞蛋必須加澱粉調勻，否則雞蛋會呈現棉絮狀。不僅影響美觀，而且降低口感。
營養價值：1、番茄紅素可大大改善**過敏症，消除因**過敏而引起的**乾燥和瘙癢感，令人感覺輕鬆愉快。
2、番茄紅素大量存在於體內各種黏膜組織，長期服用可以改善各種因體內黏膜組織破壞而引發的各種不適。如干咳、眼睛乾澀，口腔潰瘍，保護胃腸道黏膜組織等。
3、番茄紅素還具有極強的解酒作用。酒精在人體內的代謝過程主要是氧化還原反應，會產生大量的自由基。平時服用番茄紅素，可以增加酒量；喝酒前服用，解酒效果顯著，可以減輕酒精對肝臟的損傷；而醉酒後服用，可以減輕頭痛、嘔吐等醉酒症狀。
4、番茄紅素還具有預防骨質疏鬆、降血壓、減輕運動引起的哮喘等多種生理功能。
5、番茄紅素沒有任何***，非常適合長期保健服用。好吃。
19樓：網友
食材明細。
主料西紅柿。
1個雞蛋。1個輔料。
香油適量。雞精適量鹽適量。
姜適量蔥適量。
蒜適量酸鹹口味燒工藝。
十分鐘耗時。
簡單難度。西紅柿雞蛋湯的做法步驟。
1西紅柿洗淨。
2切成滾刀塊。
3蔥、姜、蒜切碎。
4雞蛋磕到碗裡。
5把雞蛋攪拌均勻。
6鍋裡放油，六成熱放入蔥、姜、蒜翻炒。
7放入西紅柿翻炒。
8新增少許涼水和鹽。
9開鍋後倒入雞蛋液片刻，放入雞精和香油，即可出鍋。
0 10盛入碗中。
20樓：優秀的才才
美美的雞蛋湯是家常飯菜必不可少的菜餚。製作雞蛋湯的步驟如下：
首先熱火鍋，把切好的西紅柿放進鍋裡翻炒一下。
然後放入適量的水，並將水燒開。
接著等水燒開後關火，把打好的雞蛋液倒入水中，放入調味料攪拌均勻即可。
這樣，一鍋美味的西紅柿雞蛋湯就做好了。
21樓：來自天險河膽大的寒蘭
西紅柿雞蛋湯的步驟。首先把西紅柿洗乾淨切片。起鍋燒油。
把西紅柿片放到鍋裡。炒至軟爛。放水。
放點蠔油。放點雞精。放點生抽。
少許鹽。開鍋以後。撇去浮沫。
碗裡打上乙個雞蛋把雞蛋打散。在輪入鍋中。開鍋馬上必火。
乙個美味的西紅柿雞蛋湯就出鍋了。
22樓：詹採
西紅柿炒雞蛋步驟，首先把雞蛋炒好盛出，然後再炒西紅柿，等到西紅柿炒出湯汁，在放入雞蛋。放蠔油，鹽少許，糖，翻炒均勻即可。
23樓：一問時代
西紅柿雞蛋湯的步驟：1、西紅柿翻炒至熟。2、加水燒開。3、淋入蛋液。4、 澱粉勾芡，加入香菜、香油、鹽。一鍋營養美味雞蛋湯就做成了。
24樓：蠢萌小咕嚕
先煎雞蛋，然後放入西紅柿一起巴拉，巴拉巴拉就出鍋了。
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