食用菌的菌種如何選擇,食用菌種類,菌種哪裡購買

2025-04-15 09:45:33 字數 1069 閱讀 9923

1樓:匿名使用者

食用菌菌種廠和栽培廠選擇場地首先是選在300公尺之內無畜禽圈舍,2 公里範圍內無垃圾(糞便)場的地方。如果沒有這樣理想的場地,一般栽培戶也可以選擇村屯的上風口位置,以免造成汙染和病蟲害發生;其次是地勢高燥、座北朝南、通風良好、排水暢通;第三是要求場區內水電齊備、交通便利,但是根據我國目前生產條件,也可以靈活掌握。

食用菌種類,菌種**購買

2樓:白露飲塵霜

<>常見的食用菌有香菇、金針菇、猴頭菇、黑木耳等,比如香菇屬於擔子菌綱、傘菌目、口蘑科、香菇屬、菇種,是世界第二大菇,又叫花菇、冬菇等,其肉質肥厚、味道鮮美、營養豐富。食用菌菌種可以到當地的食用菌種植基地購買,或者到各食用菌主產省的農科院購買。

一、食用菌種類

1、香菇:香菇屬擔子菌綱、傘菌目、口蘑科、香菇屬、菇種,為世界第二大菇,是比較常見的食用菌,又叫花菇、香菌、冬菇等,為側耳科植物香蕈的子實體,是一種生長在木材上的真菌。香菇肉質肥厚細嫩、味道鮮美、營養豐富,具有很高的的營養、藥用和保健價值。

2、金針菇:金針菇屬傘菌綱、傘菌目、口蘑科、金錢菌屬、菇種,其又叫樸蕈、絨毛柄金錢菌等,在中國、日本、俄羅斯、歐洲、北美洲、澳大利亞等地均有種植。金針菇菌蓋滑嫩、營養豐富,非常適合用來涼拌菜與煮火鍋。

3、猴頭菇:猴頭菇為齒菌科、真菌猴頭菌的子實體,因外形酷似猴頭而得名,其又叫羊毛菌、刺蝟菌、花菜菌等。猴頭菇菌肉鮮嫩、香醇可口,營養價值極高,屬於藥食兩用真菌,非常受消費者及市場的喜愛。

4、黑木耳:黑木耳又叫黑菜、木耳、雲耳等,屬木耳科、木耳屬,是我國珍貴的藥食兩用膠質真菌。黑木耳原產於我國,在我國東北、華北、中南、西南及沿海各省份均有種植,黑木耳主要生長在櫟、榆、楊、榕等闊葉樹上或朽木上。

二、食用菌菌種**購買

1、食用菌菌種一般可以到當地的食用菌種植基地購買,或者到中國農科院菌種保藏中心、福建三明真菌研究所、上海農科院食用菌研究以及各食用菌主產省的農科院進行購買。

2、食用菌是指子實體碩大、可供食用的大型真菌,一般通稱為蘑菇,我國已知的食用菌有350多種,常見食用菌有香菇、金針菇、平菇、竹蓀、銀耳等。

食用菌的種類,常見食用菌種類

常見的食用菌主要包括家常的香菇 木耳 平菇 金針菇 杏鮑菇 茶樹菇 銀耳,家庭食用不多但下館子常見的猴頭菇 牛肝菌 竹蓀 羊肚菌 口蘑,以及靈芝 冬蟲夏草等菌類。我們已經知道了常見食用菌種類有哪些,下面具體介紹下它們的營養價值和功效。香菇是我國特弊兆產,也是世界第二大食用菌,富含維生素b族以及鐵 鉀...

種桑枝食用菌成本大嗎,需要技術,食用菌種植利潤大嗎

如果當地有桑樹資源的話。利用豐富的桑枝資源。成本是比較低的。具體技術可以網上交流。食用菌種植利潤大嗎 種植菌類的成本首先是根據場地大小來規定的,小的幾乎不用投資 大的幾千幾萬都有。因為它是利用各種農作物秸稈如玉米秸 鋸末 木屑 棉籽殼 甘蔗渣等廢棄料進行健康菌類食材的培育,所以成本是根據種植大小來定...

學習食用菌種植技術

食用菌是指子實體碩大 可供食用的蕈菌 大型真菌 通稱為蘑菇。中國已知的食用菌有350多種,其中多屬擔子菌亞門,常見的有 香菇 草菇 蘑菇 木耳 銀耳 猴頭 竹蓀 松口蘑 松茸 口蘑 紅菇和牛肝菌等 少數屬於子囊菌亞門,其中有 羊肚菌 馬鞍菌 塊菌等。下面就為大家介紹一下 食用菌大棚栽培技術 食用菌大...