食用菌的培養料它的碳氮比是怎樣計算的？

1樓：匿名使用者

1）在食用菌栽培中，碳氮比（c/n）是指培養料中碳源與氮源含量的比值。在食用菌分解過程中，食用菌細胞碳氮比是8~12：1，在食用菌生長過程中50％碳供給呼吸的能量，50％的碳組成食用菌細胞，所以培養基碳氮比是16：

1~24：1，有足夠的碳供給食用菌全部利用氮。不同食州散用菌及同一種食用菌的不做山同發育階段所需的碳氮比有所不同。

菌絲生長階段所需碳氮比以20：1左右為宜，出菇階段以30~40：1為宜。

也就是說，子實體生長發育期所需碳氮比高於營養冊胡氏生長期的碳氮比。

2）在對一種長期使用的培養基配方中個別原料進行更換時，一般根據二者營養成分稍加調整即可。在試驗一種新配方並且要準確知道其碳氮比時，必須先進行計算，計算方法如下：

用稻草和豆餅各需配製碳氮比為40：1的培養料100千克，試問稻草和豆餅各需多少？

查閱食用菌栽培書籍附表，得知稻草含碳量為，含氮量為；豆餅含碳量為，含氮量為7％。設配製所規定碳氮比的培養料100千克需稻草x千克，則豆餅用量為（100－x）千克，根據100千克培養料中含碳量與含氮量之比為40：1，得下式：

解上式得稻草用量x＝千克，豆餅用量＝100－x＝千克。

2樓：匿名使用者

很多種方法，最好請教當地的專家，因為，上面老悉交的方法，只是統一說法，而當地的氣溫，空氣遲含大，溼碼豎度，都會有影響~

培養基碳氮比具體怎麼計算?

3樓：拋下思念

碳氮比是指培養基配製時碳元素。

與氮元素的總量之比。一般用「c/n」表示。根據你加入的碳源和氮源的量來計算的，比如你加入的是x克葡萄糖。

和y克的硫酸銨。

那麼c/n就是。

c 的質量是6*12/（6*12+12+6*16）x=n的質量是14*2/（18*2+32+16*4）y=c/n=

食用菌如何配料！怎麼配怎麼算！碳氮比**我有！就是不知怎麼配！

4樓：安巨集偉安瑩

碳氮比(c/n)是指食用菌培養料中碳源和氮源適當濃度的比值。一般在食用菌營養生長階段碳氮比以20∶1為宜；子實體生長發育期碳氮比以30～40∶1為佳。食用菌的種類及培養材料不同，對碳氮比的要求也不同。

如蘑菇在菌絲生長階段堆制原料時的碳氮比為33∶1，子實體分化和發育期的最適碳氮比為17∶1。若碳氮比值過大，食用菌不出菇，或雖能出菇，卻往往在成熟前停止發育。因此，碳氮比對食用菌生長發育十分重要。

仍以蘑菇堆料為例，配製碳氮比為33∶1的培養料1 000公斤(其中稻草400公斤、幹牛糞600公斤)，需補充氮量即補充尿素或硫酸銨多少公斤？

培養基的碳氮比對菌體的生長和形成的影響？

5樓：空旭函寄真

氮源促進菌體的生戚譁長繁殖。

氮源過多，會使菌體生長過於旺盛，ph偏高，不利於代謝產物的積累，氮源不足，則菌體繁殖量少飢仔族，從而影響產量。碳源。

過多，則容易形成較低的ph，若碳源不足，易引起菌體衰老和自溶。另外碳氮比。

不當還會影響菌體按比例地吸收營養物質，直接影響菌體的生長和產物的形成。菌體在不同的生長階段，其對碳氮比爛弊的最適要求也不一樣。