1樓:鍾四嫂
嘌呤含量少或不含嘌呤的食品:精白公尺、玉公尺、富強粉、精白麵包、饅頭、麵條、通心粉、蘇打餅乾、捲心菜、胡蘿蔔、芹菜、黃瓜、茄子、甘藍、萵苣、南瓜、倭瓜、西葫蘆、西紅柿、蘿蔔、山芋、土豆、泡菜、鹹菜、龍眼、捲心菜、各種蛋類、各種牛奶、煉乳、酸奶、搜孫麥乳精、各種水果及乾果類、糖果、各種飲料包括汽水、茶、巧克力、咖啡、可可等,各種油脂、花生醬、花生、杏仁、州閉核桃、果醬等。
每100克食物中嘌呤含量<75毫克的食品:蘆筍、菜花、四季豆、青豆、豌豆、菜豆、菠菜、蘑菇、麥片、鯡魚、鰣魚、鮭魚、金槍魚、白魚、龍蝦、蟹、牡蠣、雞、火腿、羊肉、牛肉湯、麥麩、麵包等。
每100克食物中嘌呤含量在75毫克~150毫克的食品:扁豆、鯉魚、鱈魚、大比目魚、鱸魚、梭魚、鯖魚、貝殼類水產、燻火腿、豬肉、牛肉、牛舌、冊漏裂小牛肉、雞湯、鴨、鵝、鴿子、鵪鶉、野雞、兔肉、羊肉、鹿肉、肉湯、肝、火雞、鰻魚、鱔魚。這些食物每週可吃兩次。
每100克食物中嘌呤含量在150毫克~1000毫克的食品:胰臟825毫克、鳳尾魚363毫克、沙丁魚295毫克、牛肝233毫克、牛腎200毫克、腦195毫克、肉汁160毫克~400毫克。
含嘌呤食物都有哪些 含嘌呤食物舉例
2樓:生活寶典
1、含嘌呤食物:髒、腎、胰、腦等動物臟器以及濃肉湯、雞湯、肉浸膏、沙丁魚、魚子等。
2、對含嘌呤高的食品,食用時先加水煮燉,棄湯食之或反覆煮燉棄湯食之。植物性食物中,幹豆、菜花、菠菜等也含一定量嘌呤,也要適當限制。
2、嘌呤含量少或不含嘌呤的食品:精白公尺、玉公尺、精白麵包、饅頭、麵條、通心粉、蘇打餅乾、捲心菜、胡蘿蔔、芹菜、黃瓜、茄子、甘藍、萵苣、南瓜、西紅柿、蘿蔔、山芋、土豆、泡菜、鹹菜、龍眼、各種蛋類、牛奶、煉乳、酸奶、麥乳精、各種水果及乾果類、糖果、各種飲料包括汽水、茶、巧克力、咖啡、可可等,各種油脂、杏仁、核桃、果醬等。
這些食物中嘌呤的含量很高
3樓:夏末蔚曳
說到嘌呤的情況,這是我們大家都不會陌生的,如果我們發現自己體內的嘌呤比較多,那麼在這時候就會導致我們的健康受到影響,甚至會導致痛風的情況出現,所以我們就需要小心的注意飲食才行,避免嘌呤高的食物才行,一起看看吧。
動物內臟
嘌呤的情況讓我們非常煩惱,由於嘌呤的情況對我們健康影響是非常大的,所以我們在平時就需要合理的飲食來改善才行,由於雞肝,鴨肝,豬肝,鴨腸,豬腸,常見的動物內臟裡面所含有的嘌呤成分都比較的多,此外,鴨血,牛肚,豬肚,豬肺,雞血之類的食物也是不可以吃的,這些孝仿食物吃多了就會導致春慎悉我們出現嘌呤高的情況。
肉類
肉類食物是我們大家愛吃的,但是對於各個動物種類的肉,都應該嚴格的攝入,肉汁,肉餡,燉肉裡面所含有的嘌呤成分非常的多,如果我們吃的肉類食物太多了,那麼就會導致嘌呤的情況增多,從而影響我們的健康。
水產品
我們在平時不僅需要小心肉類食物,我們還要避免吃的就是水產品,我們在日常的生活中,經常效能夠看到的水產類食物裡面也含有一定的嘌呤成分,比如說鰱魚,白鯧魚,沙丁魚,白帶魚,海曼,烏魚,螃蟹,龍蝦,這一類食物一定要嚴格的控制,這些食物都是不錯的,但是我們吃太多就會導致嘌呤的問題增多。
豆類產品
豆類產品是我們大家會愛吃的,而且在生活中經常性可以看到的豆類產品以及豆製品的食物,裡面所含有的嘌呤成分都非常的高,因此一定要嚴格的攝入,比如說黃豆,四季豆,扁豆,豆芽,豆腐,豆乾,豆漿,豆角,經常的去吃豆類食物是不錯的,但是我們如果吃的太多了,那麼就會導致出現嘌呤多的情況。
上面給大家介紹的這些食物中,嘌呤的含量都是極高的,所以在平時就需要避免去多吃這些食物才行,這些食物中的高嘌呤含量會對我們的健康造成影響,扒乎從而導致身體素質的夏季,所以在平時就要合理飲食,儘量避免高嘌呤的影響才行。
請問含嘌呤高的食物有哪些
4樓:abc生活攻略
嘌呤也是人體所需要的一種物質,需要及時去補充,但是人們對於嘌呤都瞭解很少,為了使人們能夠及時的補充嘌呤,下面會向大家介紹一些含嘌呤較高的食物。經驗步驟:第一:
在生活中有一些蔬菜中含有較高的嘌呤,但是也有一些蔬菜含嘌呤量高的少,蔬菜中含嘌呤高的有韭菜,豌豆,黃豆,大葉青菜,扁豆等。
第二:在日常的食物中一些肉類中也還有較高的嘌呤在葷菜中都含有嘌呤成分,其中肉類,動物內臟,肉湯等含嘌呤高。
第三:此外,一些水果中也會含有嘌呤,多數水果主要成分是水分糖類,維生素和纖維素與蛋白質,含嘌呤量高的很少,故對痛風病人來說,水果不屬於禁食之列。
注意事項:在日常生活中一些蔬菜中會含有嘌呤,如韭菜,黃豆等,此外,一些水果和肉類中也含有較高的嘌呤。
請問哪些食物含嘌呤高
5樓:打爆你的豬腦殼
第一類食物是含嘌呤最高的,之後依次降低 第一類 含嘌呤高的食物 (每100g食物含嘌呤100~1000mg) 肝、腎、胰、心、腦、肉餡、肉汁、肉湯、鯖魚、風尾魚、沙丁魚、魚卵、小蝦、淡菜、鵝、斑雞、石雞、酵母 第二類 含嘌呤中等的食物 (每100g食物含嘌呤75~100mg) 1.魚類:鯉魚、鱈魚、大比目魚、鱸魚、梭魚、貝殼類、鰻魚及鱔魚; 2.
肉食:燻火腿、豬肉、牛肉、牛舌、小牛肉、兔肉、鹿肉 禽類:鴨、鴿子、鵪鶉、野雞、火雞 第三類 含嘌呤較少的食品(每100g食物含嘌呤<75mg) 1.
魚蟹類:青魚、鯡魚、鮭魚、鰣魚、金槍魚、白魚、龍蝦、蟹、牡蠣 2. 肉食:
火腿、羊肉、牛肉湯、雞、燻肉 3. 麥麩: 麥片、麵包、粗糧 4.
蔬菜:蘆筍、四季豆、青豆、豌豆、菜豆、菠菜、蘑菇、幹豆類、豆腐。
6樓:侯妙柏
您好,尿酸高高嘌呤食物的食物是不能吃的,啤酒、洋酒、紅酒是一定要禁忌的。
高嘌呤食物主要有:動物內臟、海鮮、沙丁魚、鳳尾魚、帶魚、蚶、蛤、雞湯、肉湯等。中嘌呤食物主要有:
家禽家畜肉、魚、蝦、蟹、鱔魚、白魚、扁魚、鰱魚,各種豆類及花生、芝麻等。此外,有些蔬菜也含有較高的嘌呤,如韭菜、菜花、黃豆芽、豌豆苗、扁豆、菜花、紫菜、菌類等,最好不吃或少吃。
希望對您有所幫助!
那些食物嘌吟高,哪些食物含嘌呤多
含高嘌呤的食物是指每一百克食物含嘌呤大於150毫克的食物,如 動物內臟 沙丁魚 魚乾 酵母粉 發酵產品 乾貝 蛤蜊 濃肉湯 火鍋湯等。含中嘌呤的食物是指每一百克食物含飄零五十到150毫克,如 各種肉類 鴨肉 鵝肉 豬肉 牛肉 羊肉及各種豆類 豆腐 豆乾等豆製品,及花生 腰果 芝麻等堅果。痛風的患者可...
哪些食物裡面含有鋅元素,什麼食物中含鋅元素比較多
太全面了,我都沒補充的了,哈哈 什麼食物中含鋅元素比較多 1.腰果 盎司 約合28克 腰果中含鋅1.6毫克。腰果中還含有健康脂肪 葉酸 b族維生素和維生素k。無鹽腰果是十分健康的零食,也可加入炒菜或涼拌菜中食用。2.芸豆 半杯 約合100克 煮熟的芸豆含鋅0.9毫克。芸豆還含有可溶性和不溶性纖維,不...
含有鈉的食物吃多了有什麼壞處?哪些食物中含鈉多
1 吃多易長斑,可使面色黑黃外,也有可能導致面頰長出雀斑。若同時攝入動物性脂肪和蛋白質過多,則會影響肝臟正常代謝而使雀斑更顯眼。2 肝腎疾病。鈉主要通過腎臟排出體外,吃鹽過多增加肝腎代謝負擔。3 鈣流失。鈉的攝入量與尿鈣排出量有很大關係,食鹽主要成分是鈉,人體排洩出的鈉越多,損耗的鈣就越多,長此以往...