1樓：獨角戲49蜛
因為美味佳餚常含有高嘌呤，高嘌吟最終分解代謝產生高血尿酸。因此，調節飲食構成是預防痛風發作的重要環節。痛風病人應少食中嘌吟食物，不食高嘌呤食物。
這樣可以降低血尿酸水平，而不至於產生尿酸鹽結晶，從而使關節組織免受損傷。一般飲食分為高嘌呤、中嘌呤和低嘌呤三類。
1.每100克食物嘌呤含量小於50毫克的有：
五穀類：公尺、麥、高梁、玉公尺、馬鈴薯、甘薯、麵條、通心粉；
蛋 類：雞蛋、鴨蛋、皮蛋；
奶 類：牛奶、乳酪、冰琪琳；
飲 料：汽水、巧克力、可可、咖啡、麥乳精、果汁、茶、蜂蜜、果凍；以及各種水果、蔬菜和油脂 等。
2.每100克食物中含50毫克—150毫克嘌呤的為中嘌呤：
肉 類：雞肉、豬肉、牛肉、羊肉、魚、蝦、螃蟹；
豆 類：黑豆、綠豆、紅豆、花豆、碗豆、菜豆、豆乾、豆腐以及筍乾、金針、銀耳、花生、腰果、芝麻等。
3.每100克食物中含150毫克～500毫克嘌呤的食物為高嘌呤：
豆苗、黃豆芽、蘆筍、菜花、紫菜、香菇、烏魚、鯊魚、鱈魚、海鰻、動物肝、腎、腸等、蚌蛤、乾貝／帶魚、扁魚乾、沙丁魚、蛤蜊、牡蠣、鏈魚、雞湯、肉湯等。
4.每100克食物中大於500毫克嘌呤：小魚乾、烏魚皮、酵母粉等。
高嘌呤食物對人體有哪些影響？日常可以食用嗎？
2樓：諶雁
有尿酸高的患者喝啤酒是大忌。啤酒屬於酸性酒類，和體內的肝糖元相遇會發生作用，破壞肝細胞正常運轉，貯存在肝臟使尿酸公升高。嘌呤是尿酸生成的**，如果進食嘌呤大的食物極易誘發高尿酸血癥。
常用食物中嘌呤含量：動物內臟＞肉、魚＞幹豆、堅果＞葉菜＞穀類＞澱粉類＞水果。減少動物內臟及肉類的攝入，多吃蔬菜水果。
雖然不恰當飲食習慣對於高尿酸血癥控制不利，但嚴格意義上來說，高尿酸血癥患者並不存在完全不能吃的東西，只是要注意量、頻率和方式，建議高尿酸血癥患者在日常飲食中應儘量少吃。
<>尿酸高，是因為身體中嘌呤物質代謝發生紊亂，而導致血液中尿酸含量增多，是一種代謝性疾病。尿酸過高沒有得到有效控制話，會誘發痛風、腎衰竭等疾病，危害身體健康。所以。
在日常生活中要避免尿酸公升高。尿酸高飲食禁高嘌呤的食物，比如動物的內臟腸、心、肝、腰子，海鮮、豆類製品、老火湯、酒類以及高脂肪食物。啤酒中的嘌呤是所有酒中含量最高的，所以體內尿酸含量高的人應該要避免飲用啤酒。
當然想要更好地控制體內的尿酸含量，高尿酸的人最好連其他酒也不要多碰。
導致人體內的尿酸值超標的原因有很多，其中與人們的日常飲食更是關係密切。所以，當體內的尿酸過高時，在飲食上就需要多注意這些需要忌口的地方了。尿酸高的人相對於血糖高的人對飲食比較容易控制，尿酸高主要要控制肉類，因為肉類含有嘌呤高特別是肉類湯，火鍋湯底，其次過來就是酒類，也有些青菜嘌呤高的下面我跟大家介紹一下。
3樓：l哚哚
日常可以吃，但是要少吃，吃多有以下危害。
1、容易導致痛風的發生，因為隨著嘌呤攝入量的不斷公升高會引起體內尿酸水平增高，進而有可能會導致痛風的發生。隨著痛風的發生可能會導致痛風性關節炎，而使活動功能發生障礙。
2、能夠導致腎臟疾病，比如急、慢性的腎臟損害、腎結石，潛在的甚至可能會發生腎衰竭的風險增高。
3、容易導致高血壓、冠心病、高脂血症等慢性代謝性疾病發生率的增加，進而危害健康。
4樓：教育知識之家
嘌呤主要是以嘌呤核苷酸方式生存的，可以提供能量、促進代謝和組成輔酶等都有著很重要的作用。嘌呤是有機化合物，分子式c5h4n4，沒有顏色，在人體內嘌呤會慢慢轉化成尿酸。如果尿酸值變高就會導致痛風。
海鮮、動物內臟等食物都是高嘌呤的食物，所以痛風患者除了接受**以外，還需要忌口。
5樓：a一此不懈
高嘌呤的食物對人體的影響最主要是會引起痛風，高血壓，糖尿病，冠心病。在日常的生活中儘量要減少高嘌呤食物的攝入，因為這個是對健康最不利的跟進。
什麼食物的嘌呤比較高？嘌呤對身體的危害有多大？
6樓：霏霏愛美食
動物肝臟、豬腦、螃蟹、豆類、肉湯、火鍋等食物的嘌呤含量比較高。嘌呤會讓人體內尿酸公升高，促使高尿酸血癥和痛風高發。
動物肝臟和豬腦以及其他的動物內臟都是嘌呤含量高的食物，這些食物不能經常吃，不然會讓身體攝入過多的嘌呤，容易讓體內尿酸超標會讓人體因尿酸超標而出現高尿酸血癥也會讓痛風高發，特別是那些本身尿酸偏高或者患有痛風的人，再吃動物肝臟和其他動物內臟以後能加重病情，不利於病情的控制。
螃蟹和牡蠣等多種海鮮食材也是高嘌呤的食物，這些食物也不適合多吃，除此以外豆類食材和肉湯以及火鍋等食物中都含有大量的嘌呤，人經常吃這些食物就會讓體內尿酸超標，讓痛風高發。另外啤酒、蘑菇、菠菜等食物中嘌呤含量也比較高，在平時生活中一定要控制身體對這些食物的攝入，避免讓身體因攝入過多的嘌呤而危害身體健康。
嘌呤是一種對人體健康危害極大的物質，如果人體攝入過多的嘌呤會讓自身免疫系統功能出現異常，也會讓人體出現代謝紊亂，導致體內尿酸超標，尿酸不能及時代謝出體外，會在關節部位形成鈣鹽結晶危害，關節健康，容易出現關節疼痛腫脹，這就是人們常說的痛風。身體經常攝入嘌呤人身體內尿酸超標還會出現高尿酸血癥，也會危害人類腎臟健康，容易出現腎功能減退和腎衰竭。
嘌呤還會加快人類血液中血小板的凝集，如果仍然出現出血類的疾病或者過敏性的紫癜，以及血小板數量不足等不適症狀時，就要嚴格控制身體對嘌呤的攝入，不然會讓病情加重。嘌呤但會危害腎臟健康，還會影響人類肝臟健康，人體過量攝入會加重肝臟負擔上肝功能受損，不利於身體內有害物質的排出，對身體健康不利。
7樓：幻想家愛生活
含嘌呤高的食物：動物內臟、沙丁魚等，中等嘌呤的食物：鯉魚、火腿腸等，嘌呤會慢慢的轉化為尿酸。如果尿酸值變多就會導致痛風。
8樓：網友
動物內臟，海鮮，羊肉，小龍蝦，骨頭湯，豆製品，等食物的嘌呤都是比較高的；可能對身體的危害是相當大的，它會導致血壓血糖的不穩定，也會促使心腦血管疾病的發生，對人的身體健康極為不利。
9樓：愛情來了擋不住
海鮮，火鍋，肉類，動物的肝臟，豆類食品這些食物的嘌呤比較高；嘌呤在人體中含量太高會導致痛風，造成身體的免疫系統下降。
哪些食物嘌呤高？吃多了這類食物對人體有哪些影響？
10樓：網友
高嘌呤蔬菜，蔬菜含嘌呤量高的少，蔬菜中含嘌呤高的有韭菜，豌豆、黃豆、花菜、大葉青菜、扁豆等。
高嘌呤葷菜，在葷菜中都含有嘌呤成分，其中肉類，動物內臟、肉湯等含嘌呤高。
高嘌呤水果，多數水果主要成分是水分糖類，維生素和纖維素與蛋白質，含嘌呤量高的很少，故對痛風病人來說，水果不屬於禁食之列。
高嘌呤食物攝入過多會導致人體內血尿酸增高，血尿酸高者，經常在食用含高嘌呤的食物後出現關節紅腫、疼痛，就是我們常說的痛風，痛風多見於體形肥胖的中老年男性和絕經期後婦女。
11樓：星星上的花
魚類、蝦類、豆類、動物內臟等食物含嘌呤高，攝入含嘌呤多的食物會導致人體的血尿酸增高，容易引起痛風，導致痛風性關節炎。
生活中有哪些高嘌呤的食物？多吃對身體有哪些影響？
12樓：流螢人生
嘌呤高的食物是海鮮、動物肝臟、肉湯、沙丁魚、小腸、牡蠣、酵母、蘑菇、豆芽菜、魚卵等。痛風和高尿酸血癥的患者要避免進食上述食物，患者吃嘌呤含量高的食物，可能會導致病情加重。
13樓：鑫鑫很愛車
酒類，尤其是啤酒和白酒；動物的內臟，像豬肝，鴨肝等等；海產品，尤其是貝殼一類的海產品，以及小蝦，魚卵，沙丁魚等等；堅果一類像花生，腰果。容易導致痛風，隨著痛風的發生，可能會導致痛風性關節炎而使活動功能發生障礙，導致腎臟疾病，比如急性或者慢性的腎臟損害，腎結石，潛在的甚至可能會發生腎衰竭的風險增高。
什麼東西含嘌呤比較高?,嘌呤是什麼東西對人體有什麼危害
14樓：健康達人雷恩
1.嘌呤是一種雜環芳香有機化合物，是新陳代謝過程中的一種代謝物。
2. 很多人都理所當然的以為，嘌呤只是存在於很多肉制類食品中，都會理所當然地把嘌呤和脂肪掛鉤，但是嘌呤其實並不等於，在某種意義上他還是人體必須的能量物質，人體日常的能量**，維持人體的正常生活，所以不要因為它會引起痛風，就把他全盤否定。
3. 嘌呤主要存在於一些常見的動物內臟，比如說雞鴨魚肉的肝臟，還有一些鴨腸豬腸和鴨血中都含有大量嘌呤物質。
4. 嘌呤成分較多的就是在用肉燉的湯，和燉肉，以及肉餡中，還有各個動物種類的肉中都含有大量嘌呤。
5.還有很多水產品中也含有大量的嘌呤，就比如魚類和螃蟹，龍蝦，貝殼。
6.為了避免痛風發作可以嘗試多吃隨低食物。
7.嘌呤含量高的食物，痛風病患者是一定不能吃的。
嘌呤高對人體的危害有哪些
15樓：養生達人花花
嘌呤物質相當於一種毒素，對於我們人體的危害是非常大的，如果我們在生活中經常食用富含嘌呤的食物，那麼我們人體的健康也是會出現很多的不必要的麻煩的，那麼嘌呤的危害有哪些呢？下面我們就來一起詳細的看看吧。
嘌呤高的危害有哪些
嘌呤主要以嘌呤核苷酸的形式存在，在作為能量**、代謝調節以及組成輔酶等方面起著十分重要的作用，它在人體內氧化之後會形成尿酸，如果尿酸過高，就很有可能引發痛風。人體的尿酸保持在一定水準，嘌呤代謝不正常就會打破這個正常水平，這樣還會引發一系列的病症，導致我們人體健康出現巨大的威脅。
尿酸是嘌呤代謝的產物，但人體攝入過多的嘌呤食物時，就會引起尿酸的合成增多，過多的尿酸無法正常排洩時就會沉積在關節處和腎臟，引發痛風和痛風性腎病，這種疾病是非常難以**的，所以只有我們控制嘌呤的攝入，才能夠更好的預防這些病症。
嘌呤高的食物過多的出現在餐桌上，這也導致了痛風患者數量的增加，我們只有瞭解到食物中的嘌呤是什麼後才能注意自己的生活，讓自己的嘌呤代謝保持良好的狀態，避免發生痛風。人們在日常的飲食中會或多或少的攝取到嘌呤含量不同的食物，但各種物質的嘌呤含量都不同，其中尤以動物內臟、海鮮、啤酒等食物中的嘌呤最多，如果對這些食物不節制的話，嘌呤代謝的正常作用就難以執行，體內各種平衡就會被打破，並且極有可能產生痛風。
嘌呤高的危害有哪些呢？詳細我們大家通過上面的這些介紹，對於這個問題也是有了一定的瞭解了吧，我們可以知道了，一旦我們人體體內嘌呤高的含量過高了，那麼會導致我們人體的腎臟功能出現問題的，嚴重的還會引起痛風症狀，所以在生活中要控制嘌呤高的攝入哦。
那些食物嘌吟高，哪些食物含嘌呤多
含高嘌呤的食物是指每一百克食物含嘌呤大於150毫克的食物，如 動物內臟 沙丁魚 魚乾 酵母粉 發酵產品 乾貝 蛤蜊 濃肉湯 火鍋湯等。含中嘌呤的食物是指每一百克食物含飄零五十到150毫克，如 各種肉類 鴨肉 鵝肉 豬肉 牛肉 羊肉及各種豆類 豆腐 豆乾等豆製品，及花生 腰果 芝麻等堅果。痛風的患者可...
含鈣高的食物有哪些，高鈣食物有哪些食物排行表？
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什麼是嘌呤，嘌呤是什麼？有什麼好處嗎？
嘌呤是血尿酸的 嘌呤可以是由機體細胞的遺傳物質內源性分解而來，也可以是外源性，即由食物當中攝入。食物中的嘌呤不是遊離存在的，它在核酸中與蛋白質結合成核蛋白，不論是核酸還是核蛋白在腸道都不能直接吸收，而是被消化成嘌呤等基本分子才能吸收進入血液。一種食物中嘌呤的含量往往與它所含細胞核的數量有關，像動物內...