1樓：廣西師範大學出版社
嘌呤是血尿酸的**，嘌呤可以是由機體細胞的遺傳物質內源性分解而來，也可以是外源性，即由食物當中攝入。食物中的嘌呤不是遊離存在的，它在核酸中與蛋白質結合成核蛋白，不論是核酸還是核蛋白在腸道都不能直接吸收，而是被消化成嘌呤等基本分子才能吸收進入血液。
一種食物中嘌呤的含量往往與它所含細胞核的數量有關，像動物內臟、魚子、幹豆類食物就含有很多嘌呤；而雞蛋只含有單個核結構，故嘌呤含量很低；牛奶不含細胞核結構，基本不含嘌呤。肉湯中雖然沒有什麼細胞結構，但是含有很多遊離的核酸和嘌呤分子。
血中的尿酸是嘌呤代謝產生的廢物，需要經由腎臟排洩出體外。血尿酸水平過高會損害腎臟的健康，而另外一方面，當腎臟功能受損後，尿酸的排洩也會下降。換言之，高尿酸血癥
與慢性腎病可以互為因果。共同之處在於，無論是哪一種問題，都需要接受低嘌呤飲食。高尿酸血癥和尿酸性腎病的飲食**目的在於控制食物中的嘌呤含量，把尿酸生成量降低，同時糾正營養狀況和飲食習慣，從源頭上戒除腎臟損害的危險因素。
2樓：蹉耘巫德昌
有機化合物,分子式c5h4n4,無色結晶，在人體內嘌呤氧化而變成尿酸.人體尿酸過高就會引起痛風.俗稱富貴病.
一般在男性身上發病,而且會遺傳.海鮮,動物的肉的嘌呤含量都比較高,所以有痛風的病人發病時用藥物**外(醫治痛風的藥物一般對腎都有損害),更重要的是平時注意忌口.
在人體內有一種叫嘌呤的物質，主要以嘌呤核苷酸的形式存在，在作為能量**、代謝調節及組成輔酶等方面起著十分重要的作用。當它的代謝發生紊亂後就會引起痛風。
嘌呤經過一系列代謝變化，最終形成的產物叫尿酸。尿酸在人體內沒有什麼生理功能，在正常情況下，體內產生的尿酸，2／3由腎臟排出，餘下的1／3從腸道排出。
體內尿酸是不斷地生成和排洩的，因此它在血液中維持一定的濃度。正常人每升血中所含的尿酸，男性為0．42毫摩爾以下，女性則不超過o．357毫摩爾。在嘌呤的合成與分解過程中，有多種酶的參與，由於酶的先天性異常或某些尚未明確的因素，代謝發生紊亂，使尿酸的合成增加或排出減少，結果均可引起高尿酸血癥。
當血尿酸濃度過高時，尿酸即以鈉鹽的形式沉積在關節、軟組織、軟骨和腎臟中，引起組織的異物炎症反應，成了引起痛風的禍根。
嘌呤是什麼？有什麼好處嗎？
3樓：匿名使用者
嘌呤（purine），是身體記憶體在的一種物質，主要以嘌呤核苷酸的形式存在，在作為能量**、代謝調節及組成輔酶等方面起著十分重要的作用。
嘌呤是有機化合物，分子式c5h4n4，無色結晶，在人體內嘌呤氧化而變成尿酸，人體尿酸過高就會引起痛風。海鮮，動物的肉的嘌呤含量都比較高，所以，有痛風的病人除用藥物**外（醫治痛風的藥物一般對腎都有損害），更重要的是平時注意忌口。
4樓：婧
嘌呤是存在人身體記憶體在的一種物質，主要以嘌呤核苷酸的形式存在，在作為能量**、調節代謝及組成輔酶等方面，起著十分重要的作用，嘌呤是有機化合物，在人體內嘌呤氧化而變成尿酸，人體尿酸過高就會導致痛風。海鮮，動物的肉的嘌呤含量都比較高，所以，有痛風的病人除用藥物**外（醫治痛風的藥物一般對腎都有損害），更重要的是平時注意忌口。
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