1樓：謝老師教育課堂
鍋盔。是陝西省關中地區。
以及甘肅省武威地區城鄉居民喜食的地方傳統風味麵食小吃。
鍋盔是陝西八大怪。
之一。人稱「睜眼鍋盔像鍋蓋」，即象頭盔狀，顧名思義又叫鍋盔。鍋盔製作工藝精細，素以「幹、酥、白、香」著稱。
乾硬耐嚼，內酥外脆，白而泛光，香醇味美。餅大直徑二雹前尺外，又圓又厚像鍋蓋。鍋盔源於外婆給外孫賀彌月贈送禮品，後發展成為風味方便食品。
陝西鍋盔的製作可追溯到商周時期。
相傳周武王。
伐紂時鍋盔就被用做兵士的軍糧，在陝西西府一帶，還有乙個鍋盔品種叫「武擾世王鍋盔」。
鍋盔是**的特產有哪些?
2樓：悠獸燈貞
鍋盔特產地區：陝西鍋盔、甘肅鍋盔、四川鍋盔、湖北鍋盔。
鍋盔起源於山西省關中地區以及甘肅省靜寧縣地區，是當地人非常愛吃的一種傳統小吃。
靜寧鍋盔歷史悠久，早在清同治。
年間就已負盛名。它外形圓，有大、小之分。大者如盾牌、小者如銀盤，餅面旋有三道箍紋，飾有「一串龍」、「一朵雲」、「一枝花。
等圖案，精緻美觀、雅麗動人，不要說是吃，就是看一看也是一種藝術享受。
詳細介紹：
1、陝西鍋盔。
陝西的鍋盔應該有上千年的歷史了，講究「一轉二翻三撓」。「幹、酥、白、香顫凳笑」是陝西鍋盔的粗塌特點。乾硬耐嚼，內酥外脆，香醇味美。比較有名的有乾州鍋盔、長武。
鍋。2、甘肅鍋盔。
據說在甘肅乙個鍋盔就重達5斤，乙個人得分好幾天才能吃完，酥軟程度如海綿一般，香味誘人，噴香可口。
3、四川鍋盔。
香、酥、脆是四川鍋盔的特點，成都軍屯鍋盔最有名，又稱「油酥千層餅」。軟硬適中，張拉柔韌，其中的肉餡肥瘦均勻，調料味香。烤制好的四川鍋盔咬一口，肉香四溢，外表酥脆，入口化渣，肉汁飽滿。
4、湖茄含北鍋盔。
湖北鍋盔的口味很多，有鮮肉、梅菜。
牛肉等。公安鍋盔。
最大的特點就是薄，香香脆脆的。
鍋盔是**的風味小吃？
3樓：乾萊資訊諮詢
鍋盔，又叫鍋魁、幹饃，是陝西省關中地區以及甘肅省武威地區城鄉居民喜食的地方傳統風味麵食小吃。餅大直徑二尺外，又圓又厚像鍋蓋。
鍋盔是陝西八大怪之一。人稱"睜眼鍋盔像鍋蓋"，即象頭盔狀，顧名思義又叫鍋盔。鍋盔製作工藝精細，素以"幹、酥、白、香"著稱。乾硬耐嚼，內酥外脆，白而泛光，香醇味美。
鍋盔是西北陝西、甘肅、寧夏、青海、新疆等地的民間小吃，尤其在陝甘寧青地區流傳已久。由源於外婆送給外孫賀彌月而贈的禮品，後發展成為風味方便的食品。 人常說，"乾縣有四寶，鍋盔、掛麵、豆腐腦、茶酥。
汝州的鍋盔是深受大眾喜愛的麵食，張莊、廣育路南口、西關、東關都有很好的攤點。
鍋盔的特點是用油和麵，文火炕制，中空、外酥、裡起層、邊厚、吸汁，不漏湯。鍋盔夾豬頭肉是汝州小吃的絕配：將豬頭肉大刀切塊，夾入剛出鍋的鍋盔裡，熱騰騰的面香將肉香烘托到了極致，而肥肉的油膩又被鍋盔吸納化為無形，又香、又酥、又軟，吃起來非常過癮。
如果旁邊有綠豆漿麵條的小攤，您一定要盛上一碗，放上黃豆、韭花、芹菜段，再來點辣椒油，那就齊了！右手邊麵條晶瑩透亮，湯熱氣嫋嫋，菜青黃間雜，漿酸誘人；左手執裝得滿滿當當豬頭肉的鍋盔，即使不餓也會舌下生津了。豬頭肉肥而不膩，漿麵條湯酸而圓潤溫胃，雖然是街頭小吃，但香可盈雙頰，味能浸六腑，可比天上美食！
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