1樓：功擾龍露
梭邊魚屬於鯰魚，鯰魚是輻鰭魚綱鯰形目鯰科鯰屬鯰魚種的統稱，有很多品種，梭邊魚就是鯰魚的一種。梭邊魚又名鉗魚，俗稱「鉗貓」，是北美洲主要的鯰魚品種，它的官方產地為美國的密蘇里州、愛荷華州、內布拉李團斯加州、堪薩斯州和田納西州。
鯰魚的品種很多，分佈範圍也很廣，全世界有31科約2200多櫻判種，顯著特徵是周身無鱗，身體表面多黏液，頭扁口闊，上下頜有四根鬍鬚。鯰魚是肉食性魚類，捕食物件為小型魚類，多為野生，主要生活在江河、湖泊、水庫、坑塘的中下層，多在沿岸地帶活動，白天多隱於草叢、石塊下或深水底，夜晚覓食活動頻繁。
梭邊魚在水產中的名氣很大，是大型脊擾改的淡水鯰科魚類，原產於美國密西西比河，在我國主要分佈於遼河、淮河、長江、閩江至珠江等流域。具有肉厚無刺，皮滑肉嫩，肥美味濃的特點，受到很多人的喜愛。
2樓：jq左
1、梭邊魚和鯰魚在產地上有明顯的區別，梭邊魚是北美洲境內特有的水產魚類，這種魚在當地也叫鉗貓，是當人最喜歡吃的水產魚類，在世界的其他地區很少能看到它。但鯰魚卻是一種在世界各地鬧答謹都很常見水產魚類，它多生活在淡水中，肉質肥厚無刺。
2、梭邊魚和鯰魚除了在產地上略有區別舉逗以外，它們在其他方面並沒有明顯的區別，而且從動物的分類上看，梭邊魚應該屬於鯰魚的一種，是鯰魚家族的乙個獨特存在，它們的外觀特徵與營養成分都差不多，而且人們食用它們以後都能起到補虛強身的重要作用。
吃梭邊魚對身體有害嗎。
1、吃梭邊魚對人類身體是無害的，因為梭邊魚肉質鮮嫩肥厚，而且刺特別少，無毒***，平時人們食用以後能補益身體也能緩解體虛，對人類身體有明顯的滋補作用，並不會有***或者壞處產生，這一點大家可以完全放心，可以安心食用美味的梭邊魚。
2、平時人們吃梭邊魚對身體不但無害，還會有很多好處存在，它能為人體補充維生素也能緩解體虛，而且女性產後液基食用梭邊魚還能催乳補氣，能促進產後身體儘快恢復。另外平時人們多吃梭邊魚還能補中益陽更能利水消腫，可以預防高血壓以及腎炎還能身體水腫等多種常見疾病發生。
3樓：心的痕淚
是。梭邊魚是鯰魚的一種，但是梭邊魚是北美洲境內特有的水產魚類，是北美洲主要的鯰魚品種。鯰魚是常見的水產魚類，多生活在淡水中，肉質肥厚無刺。
鯰魚可用於清蒸、清燉、煮湯、紅燒，做肉丸子等。
清洗鯰魚粘液方法：鯰魚宰殺好，放在乙個盆子裡，然後燒一鍋開水，把開水剛燒開輕澆到鯰魚身上看魚身上粘液全部變色，加冷水，然後輕輕清洗掉鯰魚身上的粘液。用鹽、生粉搓都是可以的。
最後可以把魚倒入鹽水中浸泡片刻再撈出烹飪。
大蒜燒鯰魚做法：將鯰魚宰殺洗淨切成段，用少許鹽醃5分鐘，青紅椒切成丁。坐鍋點火放油，油熱後將蒜瓣、乾紅辣椒倒入鍋內，蒜瓣炸至金黃色放入鯰魚翻炒，加入料酒、醬油、白隱洞糖、薑末、花椒、蔥段、醋、少譁液許清水燜5分鐘，再放入紅辣椒丁、雞精即可。
茄子燉鯰魚做法：茄子去蒂洗淨去皮，用手撒成條，香菜切段，五花肉切片。將鯰魚收拾整理乾淨後，放入沸水中略燙，撈出放入涼水中浸涼，取出用筷子颳去表面粘液。
大個鯰魚切段，小個整條即可。鍋裡面放少許油，放入茄條煸炒，變軟倒入碗內備用。鍋裡面放湯、鯰魚、肉片、茄條、蔥絲、薑絲，燒開撇沫，加鹽、料酒用小火燉20分鐘左右，撿出五花肉，倒入碗內。
碗內加醋、味精、胡椒粉，點香油撒上香菜即可。
燜鍋鯰魚做法：蒜瓣一小把，洗淨，拍碎；胡蘿蔔洋蔥白薯或土豆均切成均勻的小塊。鯰魚切片用料酒和辣椒粉醃上，平鍋，最好是不粘鍋放少量油將菜均勻鋪上。
然後把鯰魚片擺好，魚頭灶蘆枯魚尾，放在中間，把醬汁抹在魚的表面，蓋上鍋蓋。開小火，漸漸地菜汁會出來，一定記著不要加水，觀察到出湯後再適當加大火，大約三十分鐘左右即可。
梭邊魚和鯰魚的區別是?
4樓：生活暢談者
1、外形不同：鯰魚猜鉛巨集體長形，頭部平扁，尾部側扁。口下位，口裂小，末端僅達眼前緣下方。
下顎突出。齒間細，絨毛狀，頜齒及梨齒均排列呈彎帶狀，梨骨齒帶連續，後緣中部略凹入。梭邊魚。
體型較長，體前部寬於後部，頭較小，吻稍尖，口亞端位，體表光滑無鱗，粘液豐富，側線完全，**上有明顯的側線孔。
2、分佈地區不同：鯰魚在世界各地均有分佈。梭邊魚源於新北界，分佈在魁北克。
和美國的東部和北部，在墨西哥北部亦有其分佈。
3、生活習性不同：鯰魚主要生活在江河、湖泊、水庫、坑塘的中下層，多在沿岸地帶活動，白天多隱於草叢。
石塊下或深水底，夜晚覓食活動頻繁。捕食物件多為小型魚類如餐條。
鯽魚、鰕虎魚、麥穗魚。
鯉魚、泥鰍等，也吃蝦類和水生昆蟲。梭邊魚在江河、湖泊、水庫和池塘中均能產卵於岩石突出物之下，或者淹沒的樹木、樹樁、樹根之下或河道的洞穴裡。
5樓：向陽
是。梭邊魚屬於鯰魚，鯰魚又名鬍子魚、塘鯴，顯著特徵是周身無鱗、體表多黏液、頭扁口闊、上下頜各有4根條鬍鬚，分佈廣泛，主要產於長江和珠江流域，仲春至仲夏（4~7月）為最佳食用季節。鯰魚是肉食性魚類，其肉質埋塵陸細嫩少刺、美味濃郁，富含蛋白質和脂肪，營養豐富。
是。梭邊魚屬於鯰魚，鯰魚又名鬍子兄帆魚、塘鯴，顯著特徵是周身無鱗、體表多黏液、頭扁口闊、上下頜各有4根條鬍鬚，分佈廣泛，主要產於長江和珠江流域，仲春至仲夏（4~7月）為最佳食用季節。鯰魚是肉食性魚類，其肉質細嫩少刺、美味濃郁，富含蛋白質和脂肪，營養豐富，尤其適宜體質彎頃虛弱、營養不良之人食用。
梭邊魚是鯰魚嗎?(梭邊和鯰魚是不是一種魚)
6樓：戴蒙崗居
1.是。2.
梭邊魚屬於鯰魚，鯰魚又名鬍子魚、塘鯴，顯著特徵是周身無鱗亮慶伏、體表多黏液、頭扁口闊、上下頜各有4根條鬍鬚，分佈廣泛，主要產於長江和珠江流域，仲春至仲夏（4~7月）為最佳食用季節。
3.鯰魚是肉食性魚類，其肉質細嫩少刺、美味濃郁，富含蛋白質和脂肪，營養豐富，尤其適宜體質虛弱、營養不良之人食用。
4.鯰魚為底層兇猛性魚類。
5.怕光，喜差春歡生活在江河近岸的石縫、深坑、樹根底部的土洞或石洞裡，以及流速緩慢的水域中。
6.在水庫、池塘、湖泊、水堰的靜水中多伏於陰暗的底層或成片的水浮蓮、水花生、水葫蘆下面。
7.春天開始活動、覓食。
8.入冬後不食，潛伏在深水區或洞穴裡過冬，如果沒有什麼東西去打擾，它一般不遊動。
9.鯰魚眼小，視力弱，敬攜晝伏夜出，全憑嗅覺和兩對觸鬚獵食，很貪食，天氣越熱，食量越大，在陰天和夜間活動頻繁。
鯰魚和梭邊魚一樣嗎,鯰魚和梭邊魚有什麼區別
7樓：生活小常識
1.鯰魚和梭邊魚的區別是所指的範圍有差異，包含的品種多少不同。
2.鯰魚屬於鯰形目鯰科，品種很多，其中就有梭邊魚旅蘆這一類。
3.梭邊魚拆滲帶僅指生活在北美洲的鯰魚，包含的品種少，所指的範圍更小。
4.跟其它品種的鯰魚相比，梭邊魚也有一些不同，比如它們的顏色非常暗，是黑色的，鬍鬚數量多，有8根鬍鬚。
5.而且它們生活在喊緩北美洲地區。
紅薯可以與邊魚一起吃嗎
吃紅薯可能導致四種危害 紅薯一定要蒸熟煮透再吃，因為紅薯中的澱粉顆粒不經高溫破壞，難以消化。紅薯含有一種氧化酶，這種酶容易在人的胃腸道里產生大量二氧化碳氣體，如紅薯吃得過多，會使人腹脹 呃逆 放屁。紅薯的含糖含量較高，吃多了可刺激胃酸大量分泌，使人感到 燒心 胃由於受到過量胃酸的刺激而收縮加強，胃酸...
卡梭手錶質量怎麼樣 卡梭手錶是不是品牌？
質量很好，價效比很高，總體設計簡約大方，表鏡採用的是人工合成的藍寶石鏡面 卡梭手錶精密的設計契合了消費者對可靠品質和體現完美價值追求，設計先進，質量上乘，實惠的卡梭 kassaw 手錶。讓 優雅含蓄中的活力張揚 的卡梭 kassaw 個性與 務實進去而又品味優雅 使用者特質完美結合。在見證奮鬥與成功的...
如何評價梭倫改革，亞里士多德對梭倫改革是如何評價的
於是復他 梭倫 創立了一個制新的憲法，制定了一些新的法律。法律寫在牌子上，牌子立在巴西勒斯柱廊裡，所有的人都要發誓遵守法律。九執政 通常 宣誓，如果他們違反了任何一條法律，就得奉獻一個 人像。這些法律要實行百年不變。亞里士多德 雅典政制 梭倫改革 1 改革理念 節制 中庸 公平 平等 和諧2 打擊物...