1樓：匿名使用者
公尺飯的主要此純公升成分是碳水化合物。
公尺飯中的蛋白質主要是公尺精蛋白，氨基酸。
的組成比較完全，人體容易消化吸收。糙公尺飯中的森老礦物質、膳食纖維、b族維生素(特別是維生素b1
含量都較精公尺公尺飯中的要高，但公尺飯中的賴氨酸含量較低。 公尺飯(蒸)(均值)
食物名稱： 公尺飯(蒸)(均值)， 每100克含可食用部分 100克。
熱量(千卡)： 116 b1硫胺素(毫克)： 02 ca鈣(毫克)： 7
蛋白質(克)： b2核黃素。
毫克)： 03 mg鎂(毫克)： 15
脂肪(克)： 3 b5煙酸(毫克)： fe鐵(毫克)：
碳水化合物(克褲陵)： vc維生素c
毫克)： 0 ma錳(毫克)： 58
膳食纖維(克)： 3 ve維生素e
毫克)： 0 zn鋅(毫克)： 92
維生素a(微克)： 0 膽固醇(毫克)： 0 cu銅(毫克)： 06
胡羅卜素(微克)： 3 鉀(毫克)： 30 p磷(毫克)： 62
視黃醇當量(微克)： 鈉(毫克)： se硒(微克)
2樓：鄧生禮藝
1、公尺飯的水分含百分之三十瞎頌，糖分含百分之並數二十，蛋白質含百分之二十，磨蔽鄭還有百分之三十是含碳化合物。
2、公尺飯的主要成分是碳水化合物，而公尺飯中的蛋白質主要是公尺精蛋白，而公尺精蛋白中的氨基酸的結構組成完全，所以公尺飯容易被人體消化吸收，而轉化為人類活動所需要的能量。
公尺飯水公尺比例
3樓：万俟柏
公尺飯水公尺比例：在煮公尺飯的時候，大公尺與水的比例一般為為，水超過煮出的公尺飯會比較鬆軟，如果水低於公尺飯會稍微硬一點。在煮公尺飯之前，要注意把公尺洗乾淨。
公尺飯主要成分為澱粉，又稱白飯，或困基簡稱飯。是中國人日常飲食中的主角之一。
公尺飯是用大公尺和適量的水蒸或燜熟而成的食物，是中國、乃至東亞、東南亞人民都喜愛的一種主食畝飢。
煮熟的公尺飯不宜久放，尤其在夏汪耐謹季，熟的公尺飯很容易變餿，煮熟的公尺飯加入適當的水，可以繼續煮成粥。
大公尺飯水和公尺比例多少
4樓：生活大家
一般情況大公尺與水的比例為，也就是說大公尺和水可以一樣多，也可以水稍多一下，最多不要超過。
煮公尺飯是水和公尺的比例是按照自己的喜好來調整的，如果比較喜歡幹一點公尺飯，水和公尺的比例大概是一比一。如果正常的話，大概就是一比一點二，如果比較喜歡黏稠一點的公尺飯，水和公尺的比例大概是一比一點五。
煮公尺飯技巧。
1、淘公尺的次數並不是越多越好，一般淘三次就夠了。因為淘公尺只是為了把生公尺中的一些髒東西，比如灰塵洗出去，如果洗得太多的話，大公尺中的營養物質也會跟著流失。所以說，為了讓大公尺中的營養物質得以儲存，讓大公尺的口感更加的好。
2、如果覺得大公尺還不夠香的話，可以往大公尺里面加一些少量的精鹽或者是花生油。
但是一定要記住，這裡的花生油，一定要是熟了之後的。
公尺飯多少水
5樓：小爽子串
很高興為您服務。
很高興為您服務。
你好，按照一碗公尺，兩碗水的比例放水。五碗半公尺。應該放11碗水。這樣做出來的大公尺飯口感好。相糯可口。
大公尺的營養價值極高，含有豐富的碳水化合物、脂肪、蛋白質和多種維生素等營養物質；而且大公尺中含有64%的營養物質和90%左右人體所需的營養元素；由此看出，吃大公尺不僅可以飽腹還能補充營養物質，所以在中國大部分地區都是以大公尺為主食，同時也是人們不可捨棄的主食。大公尺的做法也算比較多的，蒸、炒、燜、煮等做法，都能把大公尺做得很美味。在這些做法中，最常見的就是蒸公尺飯；蒸公尺飯是南方地區中午不可缺少的主食，是人們飽腹的主要食物。
公尺飯中含有多少碳水化合物？
6樓：網友
白公尺飯的碳水化合物含量為。
做公尺飯時可以在白公尺中摻入一些粗糧，比如黑公尺、玉公尺、小公尺、糙公尺等。這些粗糧中含zd有豐富的食物纖維、維生素、礦物質元素，對於促進腸胃消化具有良好的作用。
7樓：molly茉莉
1、公尺飯的水念卜塌分含百分之三十，糖分含百分之二十，蛋白質含百分之二十，還有百分之三十是含碳化合仔圓物。
2、公尺飯的主要成分是碳水化合物，而公尺飯弊灶中的蛋白質主要是公尺精蛋白，而公尺精蛋白中的氨基酸的結構組成完全，所以公尺飯容易被人體消化吸收，而轉化為人類活動所需要的能量。
公尺飯有糖分嗎，一碗公尺飯含多少糖
白公尺飯含糖量很高。通常，白公尺飯含有大約 的糖。大公尺中含有大量澱粉，經人體消化道消化後會轉化為糖類被人體吸收。白公尺飯不能過量食用。對於 的人來說，可以適量吃白公尺飯，滿足能量需求。同時，他們可以吃一些含糖量低的食物，如雞胸肉 西蘭花 生菜 玉公尺等。來補充其他營養，增加自己的飽腹感。對於糖尿病患者來說，過...
米飯的成分，米飯主要含什麼營養成分？
我們常吃的米飯中所含的主要成分是澱粉，澱粉經口腔內的唾液澱粉酶水解成糊精及 麥芽糖。經胃進入小腸後，被分解為葡萄糖，再由腸黏膜吸收。澱粉在加熱到60 以上時會逐漸膨脹，最。終變成糊狀，這個過程稱為 糊化 人體內的消化酶比較容易將這種糊化的澱粉分子水解。而糊化的澱粉冷卻後，會產生 老化 現象。老化的澱...
用高壓鍋做米飯，水和米的比例是多少
準備材料 米適量 高壓鍋 1 要放多少米，這個要按人頭和食量的大小來算。假設家裡就兩個人吃飯的話，放兩個容器的量就夠了。2 然後開始洗米，把手伸進去一個方向均勻攪，不要揉搓。這樣米飯的口感才不會被破壞。3 剛洗的時候水是比較渾濁的，要多洗幾遍，直到可以看清米粒即可。4 先看一下自己的手指頭，如圖所示...