1樓：田田方便火鍋
一般電飯煲帶的量杯（160ml）可以做出兩碗飯，你可根據你們的飯量決定放多少米，水和米的比例是1.2：1，也可以用手指量，水和食指的第一關節平齊，也就是一指水就夠了。
如何蒸米好吃：
1、泡米，先把米在冷水裡浸泡1個小時。這樣可以讓米粒充分的吸收水分。這樣蒸出來米飯會粒粒飽滿。
2、米和水的比例：蒸米飯時，米和水的比例應該是1：1.2。有一個非凡簡單的方法來測量水的量，用食指放入米水裡，只要水超出米有食指的第一個關節就可以。
3、洗好米後，另合適水量放置半小時，讓米吸水後再煮，好後，倮溫15分種，開蓋把飯翻攪均勻。
2樓：雨洛成詩
看你們二人的飯量是多少啊，吃幾碗飯哪。一般電飯煲帶的量杯（160ml）可以做出兩碗飯，你可根據你們的飯量決定放多少米，水和米的比例是1.2：
1，也可以用手指量，水和食指的第一關節平齊，也就是一指水就夠了。
3樓：老實話好聽
兩個大男人 ？
兩個弱女子 ？
兩個小學生 ？
糊里糊塗的 ，你就不會說一句明明白白的人話嗎 ？
電飯鍋蒸米飯兩個人吃需要放多少米和多少水？
煮兩個人的飯要放多少米？
4樓：那時煙花滅
能吃多少放多少。如果是正常人的飯量，放兩人的米應該是（一碗米變成三碗飯，差不多是這樣），如果你要衡量重量大約4兩米
5樓：匿名使用者
兩個人五兩足矣，要是其中有一個為魯智深，那得至少要一斤了。煮出來後漲一漲應該夠，吃不完下次再吃。要是爬了山回來的，或是餓了一頓的，那還得多一點
6樓：
2到3杯米就夠了，不過看你們兩個人的食量拉！
7樓：匿名使用者
一次性的杯子，一杯半差不多。。。
8樓：great志明
2紙杯這樣子！應該剛好夠
9樓：不見陌上塵
要看飯量 兩個女生呢 一般大小的碗兩碗就行了 兩個男的估計要四碗。
10樓：匿名使用者
駐頁堅動騙飲具權沫辦
用電飯煲蒸兩個人吃的米飯，該放多少米和水
11樓：子車靜柏溫昶
那個電飯煲配的量杯，拿一杯加一點點的米就可以了，差不多兩個人每人可以吃一碗，如果每人吃兩碗，那就拿兩杯米。水的話就沒過米一節小手指就可以了，不確定的寧願多放一點水煮濃一點，別水放少了半生不熟的吃都不能吃。
12樓：闞桂花過淑
你好，有兩小碗的米就夠了。米和水的比例應該是1:1.5
,放好水和米後再滴幾滴花生油,這樣蒸出的米飯即好吃又不沸鍋.
最簡單易行的方法,用食指插入水中米的表面,水不超過食指第一小節為合適,喜歡吃硬一點的飯的,就稍少一點.
13樓：趙蕊局黛
這……分量很不好掌控
我只知道燜米飯要放一倍的米和兩倍的水
一般放不滿一小碗的米就合適
蒸兩個人吃的米飯要放多少米多少水？
14樓：夏心意
看這兩個人能不能吃了。
如果是這兩位一起吃飯，我估計得一千克才能吃飽吧。
如果你和木下優香一起吃的話，估計一千克還不夠，畢竟是一口氣一次吃掉100個漢堡，100塊炸雞，200個壽司，1.5公斤的牛肉和5大碗的飯的人啊。
問題是別人還怎麼都吃不胖，目測應該是有病。好可怕，希望有外星人來研究一下她。
一般生米下到鍋子裡變成米飯，會多2.5到3倍，所以如果你們一個人吃一碗米飯的話，那麼大概用一碗生米煮飯就夠了，這是最省事的測量辦法啦，就用自己的飯碗來量就發了了。
下面獻上會讓米飯更美味的煮飯訣竅哦。
淋些油，加2毫升醋
在蓋上鍋蓋之前，加入半湯勺植物油，可使做熟的米飯油潤透亮，顆粒分明。自來水中的氯氣對米中的b族維生素有破壞作用，因此在蒸飯前滴入2毫升米醋，能保護維生素，同時還可讓蒸出的米飯鬆軟清香，並減慢米飯在炎熱季節變餿的速度。此外，醋有延緩碳水化合物吸收的效果，可以避免血糖過快上升。
用檸檬汁或柑橘汁代替醋也能達到上述效果，並且能消除米飯中不新鮮的氣息。
米水比例要恰當
蒸之前，先把米在冷水裡浸泡1個小時，讓米粒充分吸水，這樣可以縮短加熱時間，減少營養損失。若蒸白米飯，米和水的比例是1﹕1.2~1.
4，一般水高出米2~4釐米比較合適。加水太多，米飯過於爛軟，沒有口感，水太少的話，蒸出的米飯會太硬，還有可能夾生。如果是大米里面加紫米、高粱或者小米等粗糧，則要適當多加水，因為粗糧很「吃水」。
蒸好後再燜5分鐘。
一般情況下，當電飯煲「跳閘」就說明米飯已經熟了，但如果這時候開啟蓋子盛飯，會發現表層的米飯很稀，而鍋底則緊緊粘著一層鍋巴。這層鍋巴不僅無法盛出來，也很難清洗。正確的做法是，當加熱開關跳至保溫開關之後，不要馬上拔插頭，讓它處於保溫狀態5分鐘，拔完插頭後讓米飯繼續燜5分鐘，這樣蒸的米飯吃起來口感更好，而且還不容易粘鍋。
15樓：匿名使用者
一般是四--五兩，如果是男的，量還要多，如果都是女的，量還可以少一些。一般是吃飯的飯碗，一碗水，我在家，就是量一熱水瓶蓋米，（那種鋁蓋）大約有半斤，加一碗水，如果米硬，在多加一點，米軟，淺淺的一碗就可以了
16樓：匿名使用者
一勺米，水剛沒過米就行
用電飯煲蒸兩個人吃的米飯，該放多少米和水
17樓：華鼎時代人力
那個copy電飯煲配的量杯，拿一杯加一點點的
bai米就可以du了，差不多兩個人zhi每人可以吃一碗，如果每人吃dao兩碗，那就拿兩杯米。水的話就沒過米一節小手指就可以了，不確定的寧願多放一點水煮濃一點，別水放少了半生不熟的吃都不能吃。
18樓：萱萱
用電飯煲蒸，兩個人吃的米飯，該放多少米？該放多少水？這就要看你們兩個人的飯量了，如內果你們兩容個人都是小飯量的人，如果就是一碗米飯就打發你們兩個人的那種，那你們就可以用你們的手抓個三四把，這樣就夠你們兩個人吃了，如果放多少水的話，那就應該手在悶米飯的時候，應該水在你們的手的指頭尖兒的一抵，這樣蒸出的米飯又不軟又不硬的，這種已經夠你們兩個人吃了，如果你們兩個人的飯量大的話，那就應該加量了，不管加多少的米，都是水漫過，都是賣過你的手指一指就行
19樓：匿名使用者
你好，有兩小碗抄的米就夠了襲。米和水的比例應該是1:1.5 ,放好水和米後再滴幾滴花生油,這樣蒸出的米飯即好吃又不沸鍋.
最簡單易行的方法,用食指插入水中米的表面,水不超過食指第一小節為合適,喜歡吃硬一點的飯的,就稍少一點.
20樓：匿名使用者
這……分量很不好掌控 我只知道燜米飯要放一倍的米和兩倍的水 一般放不滿一小碗的米就合適
蒸兩個人吃的米飯要放多少米多少水？
21樓：汽車資訊推送
要想把大米飯蒸出一粒粒的，首先要把大米清洗乾淨，浸泡一會兒，會使口感更加勁道，煮米飯時水不能多，要放到剛剛好，最經典的方法是，鍋中加米添水，拿手掌按下去，水剛好蓋住手背就是剛剛好，鍋中加兩滴醋，幾滴油，放醋是為了增加米的新鮮口感，由其是陳米，放油會使米更加清香，且不粘粘，使米飯一粒粒的，最關鍵的是米飯煮熟後開鍋用筷子或者飯勺打散，這樣即筋道又香糯，顆顆飽滿，粒粒分明的大米飯就做好了哈
我喜歡放些玉米，小米，黑米，紅米起蒸，放這些米蒸出來的米飯好吃，對人的身體有好處，我般蒸米飯，先把米淘洗三遍，加幾滴白醋，然後再加幾滴香油或食用油，放油的目的蒸出來的米飯散散的而且還有大米的香味，米飯蒸問好吃，不用吃菜我都能吃兩碗呢？我老公他不喜歡吃米飯，他愛吃麵條，蒸米飯也要看米的吸水量來增加水的多少，一般加水不要過自己的十指苐一個關節的位置，我就是這麼量的，當然每個人的做法不同，再蒸米飯時，米放入鍋內，先不要按煮飯健，讓米在鍋裡泡十分鐘再按煮飯健這樣蒸出來的米飯才是一泣一泣的，口感非常好吃，米飯方涼了，做蛋抄飯也不錯的。我家的米飯就是這麼蒸出來的，當然每家有每家的做法。
1、洗米：洗米一定不要超過3次，如果超過3次後，米里的營養就會大量流失，這樣蒸出來的米飯香味也會減少。記住洗米不要超過3次。
2、泡米：先把米在冷水裡浸泡半個小時，這樣可以讓米粒充分的吸收水分。這樣蒸出來米飯會粒粒飽滿。
3、米和水的比例：蒸米飯時，米和水的比例應該是1：1.2。有一個特別簡單的方法來測量水的量，用食指放入米水裡，水不可超過食指的第一個關節。
4、增香：如果您家裡的米已經是陳米，沒關係，陳米也可以蒸出新米的味道。就是在經過前三道工序後，我們在鍋里加入少量的精鹽或花生油，記住花生油是必須燒熟的，而且是晾涼的，只要在鍋里加入少許就可以。
一切程式步驟做完後，可以插上電，開始蒸。蒸好了，粒粒晶瑩飽滿，米香四溢。
22樓：小九七
蒸米飯的時候，加水時，讓水剛好覆蓋到米飯的表面，這樣蒸出來的米飯才會顆粒分明。
23樓：之後
蒸米飯的要領非常的關鍵，首先要乘好米，然後進行套，淘米，一定要洗乾淨，一般洗兩次就可以了，將淘米水倒乾淨，倒入乾淨水，剛好淹沒過米一個指甲的距離就差不多了，將米在鍋中攤平。最後煮出來的米就顆顆飽滿了。
24樓：**效果素材分享
蒸米飯一般需要注意幾點，首先大米一定要清洗乾淨，然後與水的配比是1:1，然後加入幾滴色拉油，這樣蒸出來的米飯就會顆顆飽滿。
25樓：匿名使用者
看你們二人的飯量是多少啊，吃幾碗飯哪。一般電飯煲帶的量杯（160ml）可以做出兩碗飯，你可根據你們的飯量決定放多少米，水和米的比例是1.2：
1，也可以用手指量，水和食指的第一關節平齊，也就是一指水就夠了。
26樓：
一般兩個人吃飯的話 小碗一小碗得米，水沒過你一節手指的高度就好了
27樓：匿名使用者
.........你的問題好頭痛，我不知道怎麼告訴你
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