1樓：彤寶老師
自制葡萄酒對容器的要求只是密封性要好，大小要根據你釀製的多少來定。
自釀葡萄需要用到新鮮的葡萄，密封性好的容器和白糖。
第一步，先購買到所需的葡萄，要求必。
第二步，清洗一遍後泡半小時的淡鹽水，然後再洗一遍。
第三步，洗乾淨的葡萄進行晾乾處理。
第四步，晾乾後把葡萄捏碎了放進容器裡，然後按照6斤葡萄1斤白糖的比例，放入白糖，攪勻後封蓋。
第五步，發酵的時間在高溫毀滲季節一週就可以了，溫度低的季節要半個月。
第六步，等發酵完成後，用濾網纖尺脊蓋在容器口上，把葡萄酒倒進趕緊酒瓶中就可以了。
注意事項。1,葡萄洗淨，儘量控幹水分。
2,為了促進發酵，將葡萄切兩半。
3,然後一層糖，一層葡萄碼起來放在容器裡。
4，一天以後，糖就開始把葡萄內部的水份和精華吸取出來。這時候用洗乾淨的手將未融化的糖攪拌開，促進融化。其實用什麼工具進行攪拌都可以，只不過手最方便，攪拌未融化的糖的時候，工具有時候用不上力，糖很堅固，很不容易攪拌開，因此用手操作是最簡單方便的方法。
5，一天攪拌大概兩次就可以了。直到糖完全融化就行。
6，視室溫而定，當葡萄漂浮在液體中，產生大量氣體和氣泡，就好啦。
7，濾出葡萄，保留液體裝入乾淨的瓶子，放入冰箱內儲存即可。
因為酵素在常溫下會繼續發酵，儲存在冰箱內有利於酵素裡的菌類活動的穩定性，所以建議存放在冰箱裡慢慢飲用困孫。
酵素幾天出桶最好
2樓：光人島庇堰
如果是自制的酵素。
一般需要的時間也就四五天。這是最短的時間，本身酵素就是用水果做的，食用起來是非常的方便。其實不建議間酵素放入冰箱，如果放入冰箱的時間越長，會導致酵素的酒味容易變大。
常溫地方放酵素，可以放到半年以上。因為酵素要發揮最好的實用效果，都是需要六個月以上。
一、自制水果酵素，可以適當放蔬菜自制水果酵素，可以適當放蔬菜。雖然是水果酵素，如果自己想放入一些蔬菜也是可以，但是不要放太多。主要的效果就是做迅帶到增加一定的營養，放入太多的蔬菜，容易將水果酵素的味道改變。
蔬菜大部分生的時候都是苦澀的，但是水果的味道是香甜的。
二、孩子也是可以吃酵素，但是要適量孩子也是畝啟蘆可以吃酵素，但是要適量。雖然孩子的年齡小，但是吃酵素對於孩子的身體有旁或益的。因為這樣的可以促進孩子的腸胃。
蠕動，可以更好的消化。而且孩子對於這樣的飲品口味是能夠接受，酸酸甜甜的味道。但是不要過量，也不要每天都喝。
三、不是所有的人，都適合吃酵素不是所有的人，都適合吃酵素。有些人如果吃了酵素，就容易導致過敏。所以在吃酵素之前，不要一次喝太多，首先要給自己的身體做乙個測試。
如果**過敏的情況下，就會非常的瘙癢。
這樣的後果是非常的難受。所以，遇到這樣的事情，就一定要特別的注意。
酵素最好的食用方法是早上，可以徹底的清理腸胃。若是在早上的時候，能夠喝一杯酵素，腸胃的消化會變得越來越好。當然，在排便的時候，就能夠發現很不一樣，有一種通腸的感受。
腸胃變好，人的吸收效果就會越好。
葡萄酒能當酵素使用嗎
3樓：吉吉這一天
葡萄酒裡也含有酵素，也就是生物酶。
所有的植物和動物體內都有酵素，也就是生物酶，是機體生存的必要中間催化物，有5000多種，每種的作用都不同。
酵素其實就是生物酶，如胰蛋白酶、糜蛋白酶等，能催化蛋白質分解，此原理已用於外科擴創，化膿傷口淨化及胸、腹腔漿膜粘連的**等，都是專藥專用的，不可以隨便服用。
酶類分為「分解系酶」和「合成系酶」。比如說，將蛋白質分解成能被吸吸收(那樣)大小的氨基酸，通過分解系的酶和吸收後的氨基酸來合成自身身體所必需的蛋白質，這些都是根據酶來進行的。但是，為了區分生體內和生體外被使用的酶，稱在生體組織內被使用的酶為「代謝酶」，稱在腸胃內等生體組織外被使用的酶為「消化酶」，也可以說是為了方便起見。
在生物化學上，分為酸化還原酶、轉移酶、加水分解酶、脫離酶、異性化酶和合成酶等六大類。
生物酶技術應用於染整加工主要有兩個方面：(1)天然纖維織物的前處理加工，用生物酶去除纖維或織物上的雜質，為後續染整加工創造條件。(2)織物的後整理加工，用生物酶去除纖維表面的絨毛，或使纖維減量，以改善織物的外觀、手感和風格。
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