鮮蝦粉絲煲怎麼做,鮮蝦粉絲煲的做法?

2025-03-13 02:20:21 字數 3325 閱讀 1574

1樓:日照趕海找鐵哥

大蝦粉絲煲怎麼做才好吃?首先準備好粉絲,鍋中燒油,加蒜泥,放入大蝦,然後加入調料,再放進水,然磨唯後數銀放粉絲,最後等水燒乾放入配料,淋一勺熱瞎畢培油。

2樓:波哥來趕海

大蝦粉絲煲怎麼做?把蒜末爆嫌拿香,加入大蝦芹擾搭炒出紅油 ,加入生抽蠔油糖,李段少許水,粉絲,攪拌均勻加入三辣。

3樓:絕處逢生逆境生長

1.將粉絲提前泡好。

2.剪指液去新鮮的基圍蝦的鬍鬚, 從背上用刀剝開。

3.這樣很容易的將蝦線挑出來液李。

4.將蝦全部處理好後, 再準備些肉餡,薑絲,開了花刀的蘑菇。

5.燒熱鍋,放入適量的油, 下入薑絲煸炒。

6.煸炒出香味後再加入肉餡煸炒。

7.翻炒變色後加入香菇一起翻炒。

8.翻炒幾下後加入處理好的鮮蝦, 一起翻炒。

9.將泡好的粉絲墊在煲底。

10.將翻炒變色的鮮蝦放入煲中。

11.加入適量的生抽, 黃酒, 蠔油。

12.再加入適量的水(水量可以多一些)

13.蓋上蓋, 煲上五分鐘。

14.五分鐘後揭開蓋, 加入鹽和胡椒等調味料。

15.混合均勻後, 再將上面的鮮蝦和蘑菇擺放好。

16.上面點綴些苦唯埋物菊即可。

17.鮮的掉眉毛的「鮮蝦粉絲煲」就完成了, 連煲一起直接端上桌, 不僅是這蝦,粉絲也一樣的美味。

4樓:答案慢慢找

<>《鮮蝦粉敏侍絲煲。

一層夾一層,每層都不一樣,有種開盲盒的感覺,太適合聚餐了,並且這個粉絲煲完全是不需要烹飪技術就可以自帶光芒閃亮登場!太適合聚餐和家宴了 !

食材:活蝦,娃娃菜,金針菇,2卷粉絲,半個洋蔥。

做法:非常簡單不用刷油鍋直接上手。

1、臘好準備好食材;

2、調好料汁,加一勺鹽,2勺生抽,半勺老抽、耗油、雞精、白糖、白胡椒粉,香油一勺、涼白開水、蒜末和小公尺辣,攪拌均勻輪拿鉛;

3、鍋底刷油,底層鋪薑片,然後洋蔥絲,大白菜,金針菇,粉絲,活蝦鋪好,蓋上調好的蒜蓉料汁;

4、倒半瓶啤酒,蓋上蓋子大火燜10分鐘關火燜5分鐘;

5、出鍋撒蔥花,淋熱油即可。

5樓:柿子快樂長

<>《食材:活蝦,娃娃菜,金針菇,2卷粉絲,半個洋蔥。

做法:1、準備好食材;

2、調好料汁,加一勺鹽,2勺生抽,半勺老抽、耗油、雞精、白糖、白胡椒粉,香油一勺、涼白開水、蒜末和小公尺辣,攪拌均勻輪拿鉛;

3、鍋底刷油,底臘好層鋪薑片,然後洋蔥絲,大白菜,金針菇,粉絲,活蝦鋪好,蓋上調好的蒜蓉料汁;

4、倒半瓶啤酒,蓋上蓋子大火燜10分鐘關敏侍火燜5分鐘;

5、出鍋撒蔥花,淋熱油即可。

鮮蝦粉絲煲的做法?

6樓:大步向前走永遠不回頭

鮮蝦粉絲煲是一道簡單又美味的海鮮家常菜, 粉絲是我們生活中常見的一種食品,很多人喜歡吃它。最好的粉絲是以綠豆製成,也可由玉公尺澱粉,地瓜澱粉或其它澱粉製作,但因綠豆粉絲煮時不易爛,口感最為滑膩。粉絲本身沒有什麼味道, 它需要靠吸收一同烹煮的食料的鮮香味, 才會好吃。

而我今天為大家搭配的就是味道鮮香的鮮蝦,蝦的肉質肥嫩鮮美,食之既無魚腥味,又沒有骨刺,老幼皆宜,深受大家喜愛。

材料:鮮蝦 10只,寬冬粉 2把,大蒜 3瓣,蔥花 一把,薑片 2-3片,醬油 三大匙,白胡椒粉 一大匙,烹大師(可省略) 一大匙,公尺酒 一大匙,辣椒 2-3根,黑醋或魚露 適量,麻油 一匙。

做法。1、粉絲先泡冷水並用剪刀剪開,蝦子開背剪去鬍鬚去除腸泥(開背後的蝦子可以比較入味喔)

2、平底鍋中放一大匙油,加入蒜末、辣椒、薑片和一匙蔥白炒香,加入蝦子拌炒,嗆入公尺酒,炒至蝦子兩面變成紅色即可盛起放在碗裡。

3、剩下蒜末辣椒等調味料加入兩大杯水煮滾,放入粉絲邊煮邊攪拌,再加入醬油、麻油、胡椒和烹大師,也可添增些黑醋和魚露,蓋上鍋蓋悶個2-3分鐘。

4、接著放入蝦子一起拌炒,起鍋前加入2/3蔥花拌炒均勻即可。

5、盛盤時在先將粉絲放入砂鍋裡,上面鋪上蝦子排成一圈,中間再撒上剩下蔥花就可以囉。

鮮蝦粉絲煲的家常做法

7樓:陽陽聊談生活

用料:大鮮蝦20只、太太樂原味鮮生枝頌抽2勺、太太樂原味鮮老抽1勺、太太樂鮮雞汁1勺、太太樂鮑汁蠔油2勺、鹽適量、水一小碗、洋蔥半個、小公尺辣2個、料酒1勺、金針菇半顆、粉絲一小把、蒜蓉適量。

步驟:1、準備好所有食材,洋蔥切塊,粉絲泡軟,鮮蝦洗淨開蝦背去蝦線。

2、鍋裡倒入適量油,放入洋蔥,炒香。

3、放入金針菇。

4、放入粉絲,最後放入鮮蝦,加入一小碗清水。

5、將猛肆鄭芝麻油,蠔油,老抽,生抽,鹽,料酒,雞汁放入碗中,加少許水,拌勻。

6、在炒洋蔥的時候,就可以在另一口鍋裡熱少許油,熱油倒入裝有蒜蓉和小公尺辣的碗裡。

7、將調雹埋好的醬料全倒進鍋裡,蓋上蓋子煮6分鐘。

8、出鍋啦。

鮮蝦粉絲煲的美味做法?

8樓:畸形的豬

材料。主料:乾貝,火腿,蝦,粉絲 配料:蔥,姜,醬油,蒸魚豉油。

做法。1.蝦從背部剖開,去逗判孫蝦線。做這個動作的時候要小心,因為我的動作比較急,刀子在蝦殼上打滑,好在躲的快,否則就是鮮蝦人肉粉絲煲了。

2. 幹衝明貝用手撕成絲,火腿切絲。看好了,那個白色的是乾貝可不是大蒜頭,好貴的,所以不好多放,節約點。

3.鍋裡放油,炸蝦。

4.砂鍋燒熱,放油,蔥,姜,放火腿絲和乾貝絲,噴點料酒,加水吊出湯的鮮味。

5.粉絲在水裡泡軟,扔到砂山鏈鍋裡,放入炸好的蝦,放和蒸魚豉油翻炒,出鍋。

9樓:陽光書桌

材料。蝦10只,頃薯冬粉4把,洋蔥4/1顆,蔥1根,辣椒1根,蒜2顆,香菜1株,高湯1罐,香菇素蠔油2匙,胡椒粉少許,水少許。

做法。1、蝦開背去腸泥、冬粉泡水5分鐘瀝乾用剪刀對半剪、洋蔥切四弊模方丁、辣椒切片、香菜切末、蒜切片。

2、熱油鍋煎蝦至5分熟撈起、接著下洋蔥、蒜片、蔥白、辣椒爆香後加入香菇素蠔油、胡椒拌炒租乎緩再加入高湯、水煮滾,接著下冬粉、蔥綠煮ㄧ下。

3、下冬粉煮的時候開始熱砂鍋,等砂鍋熱就可以將煮滾的冬粉倒入砂鍋、將蝦擺在冬粉上蓋鍋蓋悶煮收汁。最後擺上香菜就可以了。

鮮蝦粉絲煲

10樓:小簡要變瘦

<>《減脂餐:鮮蝦粉絲或數煲。

1勺蒜末,1約小公尺椒,1勺綠椒,1勺蔥花,1勺生抽,半勺老抽,1勺蠔油,少許雞精代糖,一碗如跡清水混勻,蝦加入黑胡椒鹽,粉渣團並絲提前泡軟,料酒醃製15分鐘,放入娃娃菜,放入粉絲,鋪上蝦,倒入醬汁煮10分鐘。

蝦籽粉絲煲怎麼做,花甲粉絲煲怎麼做?

做法 1 籽蝦解凍,去除蝦線。沿蝦背脊剪開一條口子,取出蝦線。將去除蝦線的蝦用水洗淨,並將水瀝乾。2 姜切絲,備用。3 熱鍋涼油,待油八成熱放入薑絲煸炒,爆出香味後倒入大蝦煸炒,蝦變紅後加入鹽和糖繼續煸炒,蓋鍋蓋燜一下,然後倒入適量番茄醬翻炒均勻就可以出鍋了。料 蔥白115克 薑片60克 螃蟹1只 ...

豆腐鮮蝦湯怎麼做,鮮蝦豆腐湯怎麼做

1.食材 鮮蝦 豆腐。2.用牙籤挑去蝦線。3.豆腐切成大塊。4.鍋燒熱放入油燒熱,放入蔥炸香。5.加入適量清水。6.放入鹽。7.在倒入醬油。8.把鮮蝦放入湯裡。9.在把豆腐放進去大火燒開。10.在用中小火燉至豆腐蓬鬆蝦熟,剩少許湯汁即可。11.菜裝盤即可食用。鮮蝦豆腐湯製作教程。蔥薑蒜炒香加水下金針...

鮮蝦 怎樣做釣餌釣魚,米飯和鮮蝦怎麼做釣餌

掐頭去尾,只保留中間蝦仁部分,直接穿鉤即可 穿鉤方法與穿蚯蚓相同 也可直接穿鉤,直接穿鉤時由後背刺入,鉤尖由頭與身體連線處穿出即可。紅鯽魚餌55 黃鯽30 鯉魚餌15 這田徑,促成拉出一個大誘餌組 加5 10 的拉絲粉 紅鯽50 鯽魚50 總結可拉,夏季氣溫較高的水域或餵魚貧困水域 超級誘餌60 4...