1樓：匿名使用者
左叉右刀，右刀左叉也可以。就看你那隻手用得順。 切牛排的時候不用把碟子搞的咣咣的響激核段，氏埋不禮貌，嘴裡有東西最好是吃下去再說話，不要搞的桌子上一片琅疾，不要像沒吃過飯一樣狂吃。
明譽點餐吃多少點多少。
吃牛排的基本禮儀
2樓：安徽新東方烹飪學校
在西餐中，牛排多數是作為主菜出現在選單上的，因此在用餐時，要按照頭盤、湯、副菜、主菜、沙拉、甜品、咖啡茶的順序依次享用。
1、使用刀叉進餐時，從外側往內側取用刀叉，要左手持叉，右手持刀。
2、將食指伸直按住叉子的背部；刀子除了與叉子同樣拿法外，還可以用拇指與食指緊緊夾住刀柄與刀刃的接合處。可依食物，選擇較容易進餐的方法。
3、以叉子壓住食物的左端，固定，順著叉子的側邊以刀切下約一口大小的食物後，然後用叉子送入口中。注意，將刀子拉回時不可用力，而是在往前壓下時用力，這樣才能利落地將食物切開。
4、使用刀時，刀刃不可向外，在進餐中放下刀叉的時候，應將刀叉左右分開，分別放在餐盤邊上，刀刃朝向自身，表示還要繼續吃。
5、每吃完一道菜，將刀叉併攏放在盤中。如果是談話，可以拿著刀叉，無需放下。不用刀時，也可以用右手持叉。
6、若需要作手勢時，就應放下刀叉，千萬不可手執刀叉在空中揮舞搖晃，也不要一手拿刀或叉，而另乙隻手拿餐巾擦嘴。
7、想要喝酒或者水的時候，也不可以一手拿酒杯，另乙隻手拿叉取菜。
8、要記住，任何時候，都不可將刀叉的一端放在盤上，另一端放在桌上。
3樓：網友
帶在脖子上或搭在腿上也可以。
在吃牛排的時候要閉上嘴慢慢的品味。
在吃牛排的場所最忌諱大聲說話。
還有要愛護環境 別隨地吐痰(廢話)
第一次去吃牛排應該怎麼做？
4樓：娛樂集結號呀
牛排應該毀備悉如何正確纖乎使用刀滾冊叉。
吃牛排拿刀叉的正確方式
5樓：潮潮
持刀叉的基本原則是右手持刀或湯匙，左手拿叉，用手輕握尾端，食指按在柄上。
西餐刀叉的使用注意事項：
1、拿刀叉的手是固定的，右手拿刀，左手拿叉。
2、拿刀的手的食指，壓著刀叉的背柄來使用，如此才能使力。
3、叉子不只用來壓食物和叉東西而已，也可以用來舀豆子和公尺飯。
4、如果用左手拿叉不方便，也可以使用右手，但必須先把刀放下。
5、用餐中，有事而離席時，必須把刀叉擺成八字型放在餐盤上。
6、用餐結束後，則是平行的斜放在五點鐘位置。
6樓：劍王牙
用餐時，左手的叉子按壓住牛排或其他事物，右手的刀子開切，鋸成小塊，左手叉子叉起切好的食物送入口中。
注意：1、使用刀子的時候刀刃不要對著外面。
2、進餐的時候如果有事情需要離開座位，但還沒吃完的話，放下刀叉應該擺成「八字形」，分別在餐盤的邊上，刀子的刀刃對著自己的方向。每吃完一道菜，將刀叉併攏放在盤中。
3、如果是談話，可以拿著刀叉，無需放下。
4、如果不用刀時，也可以用右手持叉，但若需要作手勢時，就應放下刀叉，千萬不可手執刀叉在空中揮舞搖晃，也不要一手拿刀或叉，而另乙隻手拿餐巾擦嘴，也不可一手拿酒杯，另乙隻手拿叉取菜。
5、切記在任何時候，吃西餐的時候都不能將刀叉的一端放在盤子裡面，另一端則放在桌子。
7樓：一
您好，吃西餐拿刀叉的正確手勢詳見下哦：
西餐用的刀、叉、勺各有其用，不能替代或混用。
1.刀是用來切割食物的，不要用刀挑起食物往嘴裡送。記住：
右手拿刀。如果用餐時，有三種不同規格的刀同時出現，一般正確的用法是：帶小小鋸齒的那一把用來切肉制食品；中等大小的用來將大片的蔬菜切成小片；而那種小巧的，刀尖是圓頭的、頂部有些上翹的小刀，則是用來切開小麵包，然後用它挑些果醬、忌廉塗在麵包上面。
2.叉左手拿叉，叉起食物往嘴裡送的，動作要輕，撿起適量食物一次性放入口中，不要拖拖拉拉一大塊，咬一口再放下，這樣很**。叉子撿起食物入嘴時，牙齒只碰到食物，不要咬叉，也不要讓刀叉在齒上或盤中發出聲響。
3.勺子。在正式場合下，勺有多種，小的是用於咖啡和甜點心的；扁平的用於塗黃油和分食蛋糕；比較大的，用來喝湯或盛碎小食物；最大的是公用於分食湯的，常見於自助餐。切莫搞錯。
第3步：餐具的擺放。
餐具的擺放是根據上菜先後順序從外到內擺放。有的菜用過後，會撤掉一部分刀叉。刀叉放的方向和位置都有講究。
刀叉放在墊盤上呈八字形，刀口朝內，叉尖向下就表示你還要繼續用餐；刀叉平行擺放在墊盤上刀口向處，叉尖向上則表示你不要用餐。湯勺橫放在湯盤內，匙心向上，也表示用湯餐具可以收走。
8樓：小劉優選
西餐禮儀之西餐刀叉拿法：吃西餐時刀叉如何拿？
9樓：墨雨雲煙
吃牛排拿刀叉的正確方式呢，就是右手拿刀，左手拿叉子。
在西餐廳吃牛排時有什麼講究？
10樓：愛吃貓的__魚
隨著生活水平的不斷提高，西餐再也不是我們只能在電視中用眼睛「品嚐」的高大上美食了，那麼在西餐廳吃牛排時有什麼講究呢？我來簡單說說吧。
1、正確的拿刀叉姿勢：正確的方法是以右手拿刀左手拿叉，壓住牛肉切一口吃一口，切肉時由左邊切起，正規的西餐通常講究吃一道菜換一副刀叉。
2、餐匙：個頭較大的叫湯匙，通常被擺放在用餐者右側最外端，與餐刀並列縱放。另一把個頭較小的餐匙則叫作甜品匙，在一般情況下，應當被橫向擺放在甜品刀叉正上方，兩種餐匙不可混用。
3、餐巾：餐巾可用來擦拭口部、剔牙時掩口，當女主人鋪開餐巾時則表示可以用餐，而當女主人將餐巾放到桌上時則表示用餐結束。
4、佐餐酒：為紅或白葡萄酒，魚肉等海鮮和雞肉配白葡萄酒，牛肉、羊肉、豬肉等配紅酒。
最後需要注意的是當服務員問你牛排要幾分熟的時候，千萬別選8分熟，牛排是沒有八分熟的！牛排只有一分熟、三分熟、五分熟、七分熟與全熟，這點一定要記住。
吃牛排要注意什麼，到餐廳吃牛排怎麼個吃的程式，要注意什麼？
宴會禮儀 吃牛排先切小塊再細品 刀叉 正規的西餐通常講究吃一道菜換一副刀叉，使用竅門是依次從兩邊由外側向內取食。吃甜品的刀叉一般被橫向放置在用餐者正前方。餐匙 個頭較大的叫湯匙，通常被擺放在用餐者右側最外端，與餐刀並列縱放。另一把個頭較小的餐匙則叫作甜品匙，在一般情況下，應當被橫向擺放在甜品刀叉正上...
吃牛排的一些禮儀，吃牛排的基本禮儀
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吃牛排時汁是淋到牛排上吃的嗎
是的，牛排裡的醬汁蘸著吃或者澆在牛排上食用均可。吃牛排時可以將醬汁均勻倒在牛排表面，讓牛排充分吸收醬汁的味道，吃起來口感濃郁香醇。也可以將牛排均勻切割成塊，然後用叉子叉好沾著醬汁吃。牛排醬汁做法 食材 牛肋600g 洋蔥1個 西芹3根 胡蘿蔔1根 大蒜4瓣 調料 橄欖油 鹽 黑胡椒 紅酒400ml ...