1樓：匿名使用者
宴會禮儀：吃牛排先切小塊再細品
刀叉：正規的西餐通常講究吃一道菜換一副刀叉，使用竅門是依次從兩邊由外側向內取食。吃甜品的刀叉一般被橫向放置在用餐者正前方。
餐匙：個頭較大的叫湯匙，通常被擺放在用餐者右側最外端，與餐刀並列縱放。另一把個頭較小的餐匙則叫作甜品匙，在一般情況下，應當被橫向擺放在甜品刀叉正上方，兩種餐匙不可混用。
餐巾：餐巾可用來擦拭口部、剔牙時掩口，當女主人鋪開餐巾時則表示可以用餐，而當女主人將餐巾放到桌上時則表示用餐結束。
佐餐酒：為紅或白葡萄酒，魚肉等海鮮和雞肉配白葡萄酒，牛肉、羊肉、豬肉等配紅酒。
斟酒：按順時針方向或從尊長開始斟酒，洋酒是不講究斟滿的。
乾杯：正規的西餐中，祝酒乾杯只用香檳酒，應先飲去一半的杯中之酒，而絕不能以葡萄酒或啤酒濫竽充數。
飲茶：喝紅茶和奶茶時，不要用茶匙舀茶，也不要將其插放在茶杯中，不用時將其放在杯託上即可。
麵包：吃麵包時要注意不能用麵包擦著盤子裡的湯底吃。
菜序：開胃菜、麵包、湯、主菜、點心、甜品、果品、熱飲料，西便餐則是開胃菜、湯、主菜、甜品、咖啡
2樓：務恆銳凰
吃牛排應該身體坐端正，左手拿刀，右手拿叉。不能狼吞虎嚥，慢慢吃。
吃牛排的基本禮儀
3樓：安徽新東方烹飪學校
在西餐中，牛排多數是作為主菜出現在選單上的，因此在用餐時，要按照頭盤、湯、副菜、主菜、沙拉、甜品、咖啡茶的順序依次享用。
1、使用刀叉進餐時，從外側往內側取用刀叉，要左手持叉，右手持刀。
2、將食指伸直按住叉子的背部；刀子除了與叉子同樣拿法外，還可以用拇指與食指緊緊夾住刀柄與刀刃的接合處。可依食物，選擇較容易進餐的方法。
3、以叉子壓住食物的左端，固定，順著叉子的側邊以刀切下約一口大小的食物後，然後用叉子送入口中。注意，將刀子拉回時不可用力，而是在往前壓下時用力，這樣才能利落地將食物切開。
4、使用刀時，刀刃不可向外，在進餐中放下刀叉的時候，應將刀叉左右分開，分別放在餐盤邊上，刀刃朝向自身，表示還要繼續吃。
5、每吃完一道菜，將刀叉併攏放在盤中。如果是談話，可以拿著刀叉，無需放下。不用刀時，也可以用右手持叉。
6、若需要作手勢時，就應放下刀叉，千萬不可手執刀叉在空中揮舞搖晃，也不要一手拿刀或叉，而另一隻手拿餐巾擦嘴。
7、想要喝酒或者水的時候，也不可以一手拿酒杯，另一隻手拿叉取菜。
8、要記住，任何時候，都不可將刀叉的一端放在盤上，另一端放在桌上。
4樓：匿名使用者
帶在脖子上或搭在腿上也可以
在吃牛排的時候要閉上嘴慢慢的品味
在吃牛排的場所最忌諱大聲說話
還有要愛護環境 別隨地吐痰(廢話)
5樓：匿名使用者
正常的話 發一張紙給你，用來開啟放在身前擋住剛上的牛排濺起的油漬，等沒有了之後就可以開餐，然後注意左手叉右手刀就可以啦~，因為右手的活一般比左手要複雜。呵呵。~~
6樓：手機使用者
bvhnktyuhbyu
吃牛排的禮儀有哪些？
7樓：我的餡是醬牛肉
在西餐中，牛排多數是作為主菜出現在選單上的，因此在用餐時，要按照頭盤專
、湯、副菜、主菜、沙拉、甜屬品、咖啡茶的順序依次享用。
吃牛排的禮儀在這裡歸納成七個要點：面向料理端正坐好；肩膀與手腕放鬆；兩臂貼著身體；手肘不要過高或低；刀叉與餐盤呈傾斜角；以叉將料理緊緊按住；輕輕地移動刀子，壓住時可用力。
切的時候：左手的叉子按壓住牛排或其他事物，右手的刀子開切，鋸成小塊，左手叉子叉起切好的食物送入口中。
進餐的時候如果有事情需要離開座位但你還沒吃完的話，放下刀叉應該擺成「八字形」，分別在餐盤的邊上，刀子的刀刃對著自己的方向。每吃完一道菜，將刀叉併攏放在盤中。
8樓：孫濤沈俊彥
刀叉：正規的西餐通常講究吃一道菜換一副刀叉，使用竅門是依次從兩邊由外側向內取
回食。吃
答甜品的刀叉一般被橫向放置在用餐者正前方。
餐匙：個頭較大的叫湯匙，通常被擺放在用餐者右側最外端，與餐刀並列縱放。另一把個頭較小的餐匙則叫作甜品匙，在一般情況下，應當被橫向擺放在甜品刀叉正上方，兩種餐匙不可混用。
餐巾：餐巾可用來擦拭口部、剔牙時掩口，當女主人鋪開餐巾時則表示可以用餐，而當女主人將餐巾放到桌上時則表示用餐結束。
佐餐酒：為紅或白葡萄酒，魚肉等海鮮和雞肉配白葡萄酒，牛肉、羊肉、豬肉等配紅酒。
斟酒：按順時針方向或從尊長開始斟酒，洋酒是不講究斟滿的。
乾杯：正規的西餐中，祝酒乾杯只用香檳酒，應先飲去一半的杯中之酒，而絕不能以葡萄酒或啤酒濫竽充數。
飲茶：喝紅茶和奶茶時，不要用茶匙舀茶，也不要將其插放在茶杯中，不用時將其放在杯託上即可。
麵包：吃麵包時要注意不能用麵包擦著盤子裡的湯底吃。
菜序：開胃菜、麵包、湯、主菜、點心、甜品、果品、熱飲料，西便餐則是開胃菜、湯、主菜、甜品、咖啡。
吃牛排的禮儀??
9樓：匿名使用者
刀叉：來正規的西餐通常自講究吃一道菜換一副刀叉，使用竅門是依次從兩邊由外側向內取食。吃甜品的刀叉一般橫向放在用餐者正前方。
餐匙：個頭較大的叫餐匙，通常放在用餐者右冊最外端。另一個較小的餐匙叫甜品匙，一般情況下，應橫向擺放在甜品刀叉正上方。
餐巾：餐巾可以用來擦拭口部、剔牙時掩口，當女主人鋪開餐巾時則表示可以用餐，而當女主人將餐巾放到桌上時表示用餐結束。
佐餐酒：為紅或白葡萄酒，魚肉等海鮮和雞肉配白葡萄酒，牛肉、羊肉、豬肉等配紅葡萄酒。
斟酒：按順時針方向或從尊長開始斟酒，洋酒不講究斟滿。
乾杯：正規的西餐中，祝酒乾杯只用香擯酒，應先飲去一半的杯中酒，絕不能以葡萄酒或啤酒充數。
飲茶：喝紅茶和奶酒時，不要用茶匙舀茶，也不要將其插放在茶杯中，放在杯託上即可。
麵包：吃麵包時注意不能用麵包擦著盤子裡的杯底吃。
菜序：開胃菜、麵包、湯、主菜、點心、甜品、果品、熱飲料，西便餐則是開胃菜、湯、主菜、甜品、咖啡。
10樓：雙幼絲蒲妃
真正吃牛排不能叫6分,8分的..就是沒有偶數只有5分,7分,9分的基數
吃西餐的時候，不光是牛排
如果中間有事要離開一下,要把刀叉分開放..呈三角形放在盤子兩邊吃完的時候把刀叉並排放
11樓：匿名使用者
順序來:1 湯，喝湯的時候一
自般不serve任何飲料，開酒(葡萄酒，下同)後酒在旁邊醒 2 前餐，包括冷沙拉或熱前餐 3 主餐，你的牛排 4 飯後甜點 1之前你可以喝開胃酒，但是**不包括 4之後可以喝咖啡或茶，**有時包括有時不包 *酒在1和2之間serve *只有在有兩道主餐的情況下，兩道主餐中間可以吃一些不含奶油的冰淇凌sorbet，否則用餐過程中不吃水果，點綴盤子的除外
12樓：匿名使用者
吃前抄，侍應會問你要幾成熟，一半bai中國人吃7-8成就可以了du，淋的汁可以選擇zhi黑椒或蒜蓉汁dao。
上牛扒的時候，如果是鐵板燒的的，因為很熱，裡面的醬汁可能會濺出來，要拿餐巾擋在胸前，避免濺到衣服上。
左手叉，右手刀，切一塊，叉一塊吃，吃時儘量不要咀嚼出聲。
如果吃到中途要去洗手間，離開座位，刀和叉要分開放在盤的左右兩側，表示還沒吃完。
吃完後，刀和叉一起斜著放在盤子或鐵板上的右邊，等侍應一起收走。
牛排和自助餐有什麼禮儀,吃牛排的基本禮儀
沙拉，牛排 躺 點心 依次的去吃吧，不過也沒必要那麼講究，自己舒服願意就可以了。至於刀叉的擺放，我以前寫過 用餐中為八字形，如果在用餐中途暫時休息片刻，可將刀叉分話盤中，刀頭與叉尖相對 成 一 字形或 八 字形，刀叉朝向自己，表示還是繼續吃。如是是談話，可以拿著刀叉 無須放下，但若需是作手勢時，就應...
吃牛排要注意什麼，到餐廳吃牛排怎麼個吃的程式，要注意什麼？
宴會禮儀 吃牛排先切小塊再細品 刀叉 正規的西餐通常講究吃一道菜換一副刀叉，使用竅門是依次從兩邊由外側向內取食。吃甜品的刀叉一般被橫向放置在用餐者正前方。餐匙 個頭較大的叫湯匙，通常被擺放在用餐者右側最外端，與餐刀並列縱放。另一把個頭較小的餐匙則叫作甜品匙，在一般情況下，應當被橫向擺放在甜品刀叉正上...
吃牛排時汁是淋到牛排上吃的嗎
是的，牛排裡的醬汁蘸著吃或者澆在牛排上食用均可。吃牛排時可以將醬汁均勻倒在牛排表面，讓牛排充分吸收醬汁的味道，吃起來口感濃郁香醇。也可以將牛排均勻切割成塊，然後用叉子叉好沾著醬汁吃。牛排醬汁做法 食材 牛肋600g 洋蔥1個 西芹3根 胡蘿蔔1根 大蒜4瓣 調料 橄欖油 鹽 黑胡椒 紅酒400ml ...