1樓:側身西望長嘆息
食材。主料。
魚鰾。100克。
南瓜。350克。
肉排。250克。
泡發木耳。30克。
輔料。滾水。
600毫公升滑侍。
牛肉粉調味料。
8克。步驟。
1.食材:魚鰾、南瓜、排骨(忘記伍舉放在一起拍攝)、木耳和牛肉粉調味料。
2.木耳焯燙一下。
3.魚鰾和排骨擇洗乾淨,焯燙一下。
4.魚鰾和排骨放入電壓力煲內膽中,加入滾水。
5.加入牛肉粉調味料。
6.蓋鍋蓋,通電,選擇【煲湯】功能鍵。
7.時間到,斷電,揭蓋。
8.倒入砂鍋中。
9.放入木耳和擇洗乾淨去皮切塊的南瓜,蓋鍋蓋,大火煮至南腔讓碧瓜熟。
10.熄火盛出。
小貼士。牛肉粉耐煮性強,煮的時間越長越鮮味。
2樓:你瞞我瞞
1.食材:魚鰾、山藥、排骨和牛肉粉調味料。
2.山藥去皮。
3.魚鰾和排骨擇洗乾淨,焯嫌敏燙歷禪一下。
4.魚肢者塵鰾和排骨放入電壓力煲內膽中,加入滾水。
5.加入牛肉粉調味料。
6.蓋鍋蓋,通電,選擇【煲湯】功能鍵。
7.時間到,斷電,揭蓋。
8.倒入砂鍋中。
9.放擇洗乾淨去皮切塊的山藥,蓋鍋蓋,大火煮至山藥熟。
10.熄火盛出。
南瓜燉排骨的做法大全竅門
3樓:匿名使用者
用料 排骨。
300克 南瓜。
500克 李錦記鮮味埋滾生抽 2-3勺。
大蒜。1瓣。
南瓜燉排骨的做法。
排骨焯水,南瓜切小塊,鍋內放少量油、蒜片爆香,倒入排骨與南瓜,大火翻炒,不用翻炒太頻繁,覺得差不多要粘鍋了,就翻一翻。
請點選輸入**描述。
幹炒差不多分鐘,倒入鮮味生抽2-3湯匙,翻炒片刻,倒入腔彎沒過食材再稍多一點兒的清水,大火燒滾5分鐘後轉小火燉15分伍液悶鍾即可。
排骨南瓜湯的做法,排骨南瓜湯怎麼做好吃,排骨
4樓:網友
主料南瓜。
100g排骨100g
大公尺150g輔料油。
適量鹽適量姜。
適量步驟。1.薑切片。
2.排骨砍好,放點鹽醃30分鐘。
3.南瓜去皮,切好一塊塊。
4.大公尺洗乾淨放適量的水加入排骨和薑片。
5.然後放入高壓鍋裡調時間20分鐘。
6.時間到了,排氣好開蓋加入南瓜再調時間10分鐘。
7.時間到了,同樣排氣好開蓋加入香油,鹽拌勻即可!
小貼士南瓜的營養成分較全,營養價值也較高。排骨又可以補鈣。這款粥老老小小都可以食用!!
高壓鍋排氣時要小心不要燙到手。可以讓它自然排氣好!!
5樓:洋洋洋
主料:南瓜、排骨。
輔料:料酒、鹽、雞精。
材料:南瓜、排骨。
將南瓜去籽清洗一下。
放在案板上切開,待用。
隨後,將焯好的排骨放入高壓鍋裡,加適量的料酒加入一些清水。
接著,蓋上蓋用中小火燒煮10分鐘後關火。
燜至沒氣後開蓋。
然後,合入切好的日本南瓜煮開,煮至斷生熟軟最後,加適量的鹽。
加適量的雞精。
調味攪勻,即成。
6樓:網友
排骨南瓜湯的做法。
1.材料:日本南瓜、排骨(已焯)
2.將日本南瓜去籽清洗一下。
3.放在案板上切開,待用。
4.隨後,將焯好的排骨放入高壓鍋裡,加適量的料酒。
5.加入一些清水。
6.接著,蓋上蓋用中小火燒煮10分鐘後關火。
7.燜至沒氣後開蓋。
8.然後,合入切好的日本南瓜煮開,煮至斷生熟軟。
9.最後,加適量的鹽。
10.加適量的雞精。
11.調味攪勻,即成。
12.盛出,裝入碗中。
南瓜鮪魚湯的做法,南瓜鮪魚湯怎麼做好吃,南瓜
7樓:夢裡依稀望水鄉
南瓜鮪魚湯的做法:
所需食材:南瓜1顆,水煮鮪魚罐頭1罐,輔料低脂牛奶適量,洋蔥適量,高麗菜適量。
製作步驟:步驟1.將南瓜削皮,切塊放入鍋中,加水覆蓋過南瓜即可。接著用大火煮滾後,再用小火燉10分鐘。
步驟2.將水煮鮪魚和南瓜塊放入果汁機中打成泥狀。因為通常水煮鮪魚罐頭都會有鹹味,所以不需要再特別加鹽,畢竟是**,就別再加鹽了!
步驟3.將南瓜鮪魚泥放入鍋中,再慢慢倒入低脂牛奶(湯的濃稠度可自行調整)。
步驟4.再放入適量的洋蔥和高麗菜。小火慢煮5-10分鐘。
南瓜燉排骨的家常做法大全怎麼做好吃
8樓:30秒不
南瓜燉排骨步驟1
豬排骨用清水沖洗幾遍,衝去血水浸泡10分鐘。
步驟2南瓜燉排骨的做法大全。
鍋中加入能沒過豬排的清水,倒入清水後直接涼水下鍋倒入洗淨的排骨,大火煮沸,撇除浮沫將排骨撈出。
步驟3熱鍋中倒入適量植物油,油溫5成熱時下薑片超出香味,倒入排骨大火翻炒至變色(此目的是把豬排骨的肥油都炒出來,也使肉更緊湊而不膩。有時候我不放油的,直接倒入排骨在鍋中炒,更好的把排骨中的油份給煸炒出來。)
步驟4排骨變色炒斷生時,倒上老抽、料酒、少許糖提鮮、放入蔥段和其他調料包,加入能沒過排骨的高湯,小火燉40分鐘。此時可以處理南瓜了,把南瓜去皮、去瓤切成四方的小塊備用。
步驟5排骨煮爛以後,鍋中還有部分湯汁,把南瓜倒入鍋中在煮10分鐘,加入鹽和雞精,大火收汁即可。
南瓜燉排骨成品圖。
烹飪技巧。1,南瓜很吸湯,如果很早將南瓜下入鍋中,這樣很可能是排骨沒有熟而南瓜已經熟透,並把湯汁吸乾,更不易排骨熟爛。
2,所以一定要等到排骨熟爛以後再下南瓜,讓南瓜的香味融合到排骨中,也正好把多餘的湯汁吸收掉,這樣不但南瓜有了肉香,而且排骨也更加香甜可口。
菜品特色。這道菜用了南瓜,南瓜是很吸湯汁的食材,所以它會把排骨的油膩吸收的乾乾淨淨,排骨中也留有南瓜的甘甜。我覺得愛情有時候恰恰也需要像南瓜與排骨一樣,需要互補。
如果兩個人的性格完全一樣,要麼烈性,要麼都文靜,在一起時間久了不是相敬如賓,就是打來打去~如果乙個烈性乙個文靜,那麼其中一方會包容另一方,甚至完全互補。在一起其樂無窮,當然這都是個人見解。
其實在燉排骨的時候可以放很多食材,加入不同的食材,做出來的排骨味道都會不同。比如可以加入豆角,也可以加入粉條,無論寬粉還是細粉都一樣好吃。我們家鄉有一道菜叫大豐收就是燉排骨的時候同時加入甜玉公尺、南瓜和東北豆角,偶爾也有粉條。
燉出一鍋瞬間就吃沒。這也是我們東北很具有代表性的一道菜。
怎麼做山藥排骨湯,山藥排骨湯的做法
排骨湯山藥做法一。1 首先呢,我們要先把做飯的食物和材料準備齊全。準備一根山藥,一塊排骨,十個大紅棗,六個香菇,兩勺鹽,還有適量的食用油和白醋。2 我們先把山藥拿出來,然後把山藥洗乾淨,分切成塊。找來一個乾淨鍋,新增水進去,把水燒熱,再把分切好的山藥放進去,再放進去一點白醋,在熱水鍋裡滾燙一下,就可...
排骨湯怎麼做好吃竹筍排骨湯的家常做法
竹筍排骨湯的做法 復1.所需食材,排骨,筍制,姜,蔥 2.排骨洗淨倒入鍋中焯水 3.筍切片 4.焯好水的排骨放在盤中備用 5.高壓鍋添入適量水,放入排骨,筍片,蔥姜,料酒,蓋上蓋子,壓10分鐘 6.排骨熟後,放入鹽,味精即可 排骨竹筍湯的家常做法大全怎麼做好 主料 排骨2根 竹筍3個 輔料 鹽適量 ...
排骨湯的做法,冬瓜玉米排骨湯怎么做好吃
主料豬小排300克 玉米2根 冬瓜200克 輔料食鹽10克 八角10克 雞精10克 五香粉10克 姜3片枸杞子1把 花生油少許 冬瓜玉米排骨湯的做法 1.將排骨剁成塊狀,玉米切成小段,冬瓜切5毫米 10毫米厚的片,薑切片 2.續煮鍋裡內放冷水,將剁好的排骨冷水下鍋,將水燒開,將鍋內的白沫去掉,燒開即...