1樓：空靈珊兒
五指毛桃土茯苓牛筋牛
食材主料
牛筒骨1100克
牛骨300克
牛筋250克
五指毛桃
50克土茯苓
50克輔料水適量
鹽適量姜適量
步驟1.牛筒骨買的時候要砍開兩邊。牛骨用清水泡一個鐘左右，期間要換水兩次，將血水倒掉
2.牛筋洗淨瀝乾備用，切幾片姜
3.冷水牛筋薑片入鍋
4.煮開，撇清浮油
5.牛筋撈出，過清水，洗清表面浮油
6.清水過兩遍後瀝乾備用
7.牛骨撈起備用
8.冷水入鍋，多放點水，因為煲的時間很久
9.煮開後轉中火，撇清浮油，大概需要20分鐘左右的10.五指毛桃土茯苓洗淨，用清水泡十分鐘
11.將牛筋五指毛桃土茯苓倒入撇清浮油的牛骨湯中12.大火煮開，再煲20分鐘，轉中小火煲3小時13.加入適量食鹽即可食用
小貼士浮油得撇乾淨，也可以加入眉豆煲湯，可放入幾滴醋溶解鈣質向你推薦： 牛筒骨的做法 牛骨的做法 牛筋的做法 五指毛桃的做法
2樓：匿名使用者
我一般是煲土豆和蕃茄湯，補鈣很好！先把牛骨頭出水洗乾淨，土豆與蕃茄和牛骨頭一起下鍋，再放2片姜，煲2個鐘就可以了！希望你喜歡你吧
孕婦牛排骨湯的做法可以用胡蘿蔔嗎?
3樓：在水一方
孕婦牛排骨湯可以與胡蘿蔔一起燉，口感清香鮮美，營養價值高，對孕婦及胎兒發育有好處
牛排骨胡蘿蔔湯的做法
1.備料牛骨，胡蘿蔔。
2.牛骨提早半小時用清水泡洗乾淨，再控水備用。
3.熱幹鍋，將泡洗好的牛骨下鍋。
4.煎炒至牛骨色變白微出香。
5.砂鍋里加適量清水，將煎炒好的牛骨下鍋。
6.大火煮至牛骨出味，再轉小火燜煮至湯底濃香。
7.再將胡蘿蔔去皮改刀下鍋。
8.煮至胡蘿蔔出味熟透後，加適量細鹽調味即可。
孕婦燉排骨湯放什麼好
4樓：匿名使用者
蓮藕蘋果排骨湯
材料：蘋果、排骨、蓮藕、姜、蔥、大料、醋。
做法：1、新鮮的排骨和蓮藕洗淨切成小塊。
2、加冷水、姜、蔥、大料、少量的醋,用高壓鍋煮30~40分鐘。
3、放入切好的蘋果煲幾分鐘，即可食用。
孕婦吃排骨燉什麼好
孕婦吃排骨燉什麼好：紅棗山藥排骨湯
材料：排骨300克、山藥300克、紅棗10顆、38°金門高粱酒2大匙、水適量、鹽少許。
做法：1、排骨先燙去血水和雜質。
2、山藥切塊~紅棗洗淨。
3、食材通通放入萬用鍋中。
4、倒入38 度金門高粱酒與適量水 (水的份量要淹蓋住食材再多一點點 )。
5、萬用鍋設定10分鐘~完成後加入調味料
牛排骨湯要放什麼食物一起煲湯最好喝
5樓：匿名使用者
牛排骨湯放海帶豆腐、香菇蘿蔔最為好喝。
牛骨湯是一道菜品，製作原料主要有牛胸口肉、牛骨等。口味鮮美，營養豐富。煮至最後時可用叉子將肉塊穿插一下，如叉子輕入肉內，即為熟透。
牛排骨湯配料和做法：牛排骨200克、紅棗20克、雞蛋絲50克、蔥花10克、粉絲適量，鹽5克、雞粉3克、胡椒粉3克、醬油5克。
1、將牛排骨切塊，人沸水中氽去血水；紅棗洗淨備用；粉絲泡發，備用。
2、鍋中盛水，將牛排骨、紅棗下入鍋中大火燒開，再轉文火煲約1小時。
3、將雞蛋絲入湯中，下鹽、雞粉、醬油、胡椒粉調味，再撒上蔥花即可。
孕婦燉排骨湯可以放些什麼
6樓：匿名使用者
孕婦適當的喝點湯，對身體的好處多多。下面要給大家分享的內容是：「孕婦燉排骨湯放什麼好 這些食材都上榜了」，一起來看下吧!
山藥紅棗排骨湯
材料：排骨300克、山藥300克、紅棗10顆、38°金門高粱酒2大匙、水適量、鹽少許。
做法：1、排骨先燙去血水和雜質。
2、山藥切塊~紅棗洗淨。
3、食材通通放入萬用鍋中。
4、倒入38 度金門高粱酒與適量水 (水的份量要淹蓋住食材再多一點點 )。
5、萬用鍋設定10分鐘~完成後加入調味料。
蓮藕蘋果排骨湯
材料：蘋果、排骨、蓮藕、姜、蔥、大料、醋。
做法：1、新鮮的排骨和蓮藕洗淨切成小塊。
2、加冷水、姜、蔥、大料、少量的醋,用高壓鍋煮30~40分鐘。
3、放入切好的蘋果煲幾分鐘，即可食用。
玉米排骨湯
材料：小排骨300克、玉米一根、胡蘿蔔一根、蔥、姜、料酒、鹽。
做法：1、小排加料酒焯水，玉米、胡蘿蔔改刀，蔥結薑片備用。
2、將所有原料下鍋煮，燒開後撇沫，再燉60分鐘。
3、最後起鍋調味，點少許醋，可以更好的幫助鈣質的吸收。出鍋即可。
花膠鮑魚排骨湯
材料：花膠6﹣8塊、鮑魚3﹣4只、排骨1磅、蜜棗2粒。
做法：1、先將花膠用清水沖洗乾淨 浸軟， 然後燒滾一煲熱水加入姜蔥紹酒將花膠煮20分鐘 ; 熄火後，加 蓋 焗 4-6 小時至軟身為止 。 浸發後取出過冷河。
2、將排骨洗淨出水，待用 。
3、將冰鮮鮑魚在室溫下解凍， 待用。
4、將所有材枓放進煲內， 煮滾30分鐘後， 調至中火， 煲1小時即可。
蓮子燉排骨
材料：排骨400g、蓮子100g、鹽適量、蔥花適量、八角1個。
做法：1、排骨洗淨與一個八角同入冷水鍋，水煮開。
2、撈出排骨，洗淨浮沫，瀝乾水。
3、洗淨的排骨放入高壓鍋。
4、蓮子提前泡發30分鐘。
5、洗淨後放入高壓鍋內。
6、加適量清水。
7、加蓋燉煮，大火上汽後轉小火，燉25分鐘。
8、加少許食鹽調味。
9、撒適量蔥花即可。
冬瓜燉排骨
材料：排骨400g、冬瓜500g、油適量、鹽適量、蔥適量、八角2個、料酒15ml、胡椒粉適量、雞精適量、姜適量。
做法：1、準備好食材。
2、排骨洗淨焯燙備用。
3、炒鍋倒油爆香蔥、姜、八角，放入排骨翻炒片刻。
4、加入適量的清水。
5、加入料酒。
6、加蓋大火煮開中小火燉煮50分鐘。
7、冬瓜去皮切大塊備用。
8、排骨燉煮1個小時候後加入冬瓜。
9、加入鹽。
10、加入胡椒粉繼續燉煮20-30分鐘。
11、冬瓜面軟加少許雞精調味即可關火。
白蘿蔔燉排骨
白蘿蔔有賽人蔘的美稱，其營養價值很高，有滋補潤心、通氣活血的功效。白蘿蔔可以**感冒、咳嗽等病症。準備好豬排、白蘿蔔、薑片、蔥段、料酒、花椒、鹽等材料。
將豬排剁成一塊一塊的，放入鍋中用水焯一下，取出來用涼水洗乾淨，再放入鍋中，加入適量的姜、蔥、料酒等調料，中火煮一個半小時。排骨湯燒開後，放入蘿蔔條和排骨，燉食物分鐘，就可以了。
南瓜排骨湯
準備南瓜、排骨、蒜、鹽等材料。將南瓜刮掉皮洗乾淨，切成一大塊一大塊的。排骨洗去血水，洗乾淨備用。
在鍋裡注入適量的清水，將所有的材料放入，燒開後轉小火，熬到所有的材料都變軟，加入適量的鹽，就可以了。
孕期排骨湯怎麼燉最好喝
7樓：來自上庸古城誠懇的袋鼠
孕婦湯，懷孕期間應該喝什麼湯進行滋補
第一款、紅蘿蔔玉米排骨湯。材料：排骨500克，胡蘿蔔一根，玉米兩根，老薑一塊，鹽、料酒、味精各適量。
做法：首先要將排骨切好並且飛水，玉米要卻成段狀備用，老薑拍開備用。將準備好的所有材料放入砂鍋中，加入適量的清水進行熬煮，待水開以後轉為小火在慢慢燉煮大概一個半小時左右，就可以下適量的雞精和食鹽進行調味。
排骨具有滋潤補血的作用，能夠給孕婦提供必要的優質蛋白質、脂肪和提供身體所需要的鈣質，維護孕期所需要的大量鈣質。玉米中含有大量的維生素和煙酸，能夠很好的促進孕婦的腸道功能，加速排便，防止孕婦出現便祕的情況。
第二款、清蒸鯉魚湯。材料：鯉魚一條，生薑適量。
做法：首先要把鯉魚除鱗並且把內臟全部清理乾淨，在將鯉魚隔水蒸熟，蒸熟以後加入適量的清水進行熬煮，再加上一些生薑去除鯉魚的腥味，在食用以前加一點點的食鹽進行調味就可以飲用。因為剛剛懷孕的女性都會出現胃酸反流的情況，醫生一般建議不要吃過於油膩的東西，選用一些比較容易消化並且營養價值較高的食物進行食用，因為鯉魚和鯽魚都是營養成分較高，脂肪含量較少的性平魚種，具有很好的安胎作用，趁熱食用具有緩解嘔吐的很好作用。
第三款、清燉牛肉湯。材料：牛腩12兩、老薑2片、米酒1湯匙。
做法：首先要將所有的材料用清水洗乾淨，老薑要拍好備用。1.
準備一鍋沸水，將牛腩滾一滾後撈起。2.把所有材料加入一個砂鍋中，加入適量的清水進行熬煮，待水煮開以後，轉小火熬煮三個小時，等到牛腩已經熟爛以後，加入適量的食鹽進行調味既可以食用。
孕期最主要就是預防孕婦出現缺鐵性貧血，因此補充鐵質是非常關鍵的，而牛肉中的鐵質含量非常豐富，食用牛肉可以為母體和寶寶補充更多的鐵質，給寶寶具有強健筋骨的作用，也是有助於孕婦晚期出現水腫情況的緩解作用，是一道非常好的的食材。
8樓：騎著蝸牛當房車
孕婦排骨湯的做法
主料：白蘿蔔一大根、小排骨
配料：薑片，八角，蔥，料酒少許
製作方法：
1、蘿蔔橫切，每片約三釐米厚，不必太薄。再對切，成月亮形。
2、排骨飛水，即放入沸水中略煮，而後用冷水衝乾淨，以便去油去血水。
3、湯鍋裝水，將排骨冷水下鍋，加薑片，八角，蔥，料酒少許，用高壓鍋煮20分鐘
4、20分後，倒入湯鍋，把浮沫除去，放蘿蔔。
5、再20分後，放鹽。
排骨湯的食用處理方法
1、排骨烹調前莫用熱水清洗。豬肉中含有一種肌溶蛋白的物質,在15攝氏度以上的水中易溶解,若用熱水浸泡就會散失很多營養,同時口味也欠佳。
2、放入冷水中,讓它慢慢熱上來,不要等水燒開,把排骨撈出,可以除掉血沫、雜質,有去腥的作用。
排骨湯要燉多久
乳白色的濃湯。加水必須一次性加夠,不得中途加水,不能加醬油,燒開後需要大火約一個小時。特點:肉爛湯濃味醇厚。
清湯,也不能加醬油,大火燒開後轉成小火,約1.5-2小時。特點:湯清味鮮。 它們的區別關鍵點就在於火的大小!
排骨湯補鈣妙招：少放鹽。
排骨湯香醇濃厚、溫暖滋補,不過營養專家提醒,若想通過排骨湯達到健體補鈣的作用,就要少放或者不放鹽。人一生中很多階段都需要補鈣,但很多人只關注於吃什麼最補,而不關注怎樣吃才能更好地補。很多人都因為在補鈣的時候,攝入鹽分太多,而導致補鈣無效。
9樓：畸形的豬
孕婦排骨湯的做法
玉米排骨湯
食譜原料
玉米、豬肉排、蔥、姜。
製作方法
選擇豬肉排是因為即可以喝湯，又可以吃肉，而且不需要花太多的時間燉湯。將排骨剁成塊狀，長短隨意。
玉米去皮、去絲，切成小段。姜塊切出一兩片。蔥打結。
肉排入鍋，加水煮開，滾一滾，煮出血汙浮沫，倒掉水。砂鍋內重新放清水，將排骨放入鍋內、姜、蔥一起放入鍋中，滴入少許白酒，點火，待砂鍋內水煮開後，轉小火煲約30分鐘，再放入玉米，一同煲制約10－15分鐘。煲好後去掉薑片、蔥結，加入適量的鹽調味即可。
黃豆排骨湯
原料：豬排骨、黃豆、蔥花、精鹽適量。
製作方法
將黃豆用溫水浸軟泡發（5小時以上），洗淨。
把豬排骨洗淨，切成小塊。
將鍋置於火上，加清水適量，把黃豆、豬排骨放入鍋內，加蓋，煮沸後撇沫，轉文火煲3小時。
最後撒入蔥花、精鹽調味即成。
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排骨什麼湯下奶，煲什麼排骨湯最下奶
蓮藕排骨湯。原料。蓮藕，排骨，蔥，姜，料酒，鹽。做法。1 將蓮藕去皮，洗淨切片，浸泡水中備用 2 燉鍋中水煮沸，將洗淨的排骨放入，焯燙出血沫，撈出備用 3 燉鍋中加適量水，將排骨 蓮藕放入，大火燒開 4 轉小火燉煮2個小時，放姜 料酒調味 5 出鍋時放適量鹽，撒上蔥末即可。冬瓜排骨湯。原料。豬排骨，...
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孕婦是可以吃的，但是蘿蔔這種東西不能多吃，如果生為這個我們都知道。蘿蔔的營養好，含有大量的芥子油，澱粉酶和膳食纖維，有助於腸胃增加食慾，緩解便祕，但是對消化道有一定的刺激性，可以的吧 具體的要聽從醫生的意見來進行飲食 搭配和理，孕婦可以吃。孕婦喝排骨湯裡面能放紅棗，玉米和紅蘿蔔嗎 可以放，這些一起吃...