1樓:牛一種態度
蓮藕排骨湯。
原料。蓮藕,排骨,蔥,姜,料酒,鹽。
做法。1、將蓮藕去皮,洗淨切片,浸泡水中備用;
2、燉鍋中水煮沸,將洗淨的排骨放入,焯燙出血沫,撈出備用;
3、燉鍋中加適量水,將排骨、蓮藕放入,大火燒開;
4、轉小火燉煮2個小時,放姜、料酒調味;
5、出鍋時放適量鹽,撒上蔥末即可。
冬瓜排骨湯。
原料。豬排骨,冬瓜,蔥花,薑片,花椒,鹽。
做法。1、將排骨洗淨切段,放鹽拌勻,備用;
2、將冬瓜洗淨,刨皮去瓤,切成小塊;
3、鍋中加適量水,大火燒開,放入排骨焯掉血水,瀝水備用;
4、將排骨放入燉鍋中,放薑片、花椒煮沸,轉用中火燉1小時;
5、放入冬瓜,繼續燉煮,出鍋撒上蔥花即可。
排骨湯下奶效果如何。
因人而異。排骨湯營養豐富,含有大量的蛋白質、脂肪、維生素、礦物質等,有較高的營養價值,一般來說,食用3~5天就可以看到效果,但由於個人體質的差異,每個人對營養物質吸收程度也不同,因此排骨湯的下奶效果是因人而異的。
2樓:網友
排骨海帶湯,純排骨湯,都可以的。
煲什麼排骨湯最下奶
3樓:牛一種態度
蓮藕排骨湯。
原料。蓮藕,排骨,蔥,姜,料酒,鹽。
做法。1、將蓮藕去皮,洗淨切片碧絕,浸泡水中備用;
2、燉鍋中水煮沸,將洗淨的排骨放入,焯燙出血沫,撈出備用;
3、燉鍋中加適量水,將排骨、蓮藕放入,大火燒開;
4、轉小火燉煮2個小時,放姜、料酒調味;
5、出鍋時放適量鹽,撒上蔥末即可。
冬瓜排骨湯。
原料。豬排骨,冬瓜,蔥花,薑片,花椒,鹽。
做法。1、將排骨洗淨切段,放鹽拌勻,備用;
2、將冬瓜洗淨,刨皮去瓤,切成小塊;
3、鍋中加適量水,大火燒開,放入排骨焯掉血水,瀝水備用;
4、將排骨放入燉鍋中,放薑片、花椒煮沸,轉用中火燉1小時;
5、放入冬瓜,繼續燉煮,出鍋撒上蔥花即可。
排骨湯下奶效果如何。
因人而異。排骨湯營養豐富,含有大量的蛋白質、脂肪、維生素、礦物質等,有較高的營養價值,一般來說,食用3~5天就可以看到效果,但由於個人扮瞎體質廳慧空的差異,每個人對營養物質吸收程度也不同,因此排骨湯的下奶效果是因人而異的。
排骨湯怎麼燉下奶
4樓:博學又純良灬
在燉排骨時可以加入適當的蓮藕,起到催奶的作用。
用料:排骨750克,蓮藕1節,胡蘿蔔1段,黑木耳少許,生薑3片,蔥綠4段,料酒1勺,食鹽1小勺。
操作方法如下:
步驟一:將排骨清洗乾淨,切成一條條的肋條,先用冷水浸泡15分鐘左右,這能把排骨裡面的血水泡出來,做好的排骨不會有腥氣。將生抽,老抽,鹽,料酒,薑片,十三香混合成醬汁,倒入排骨裡面。
步驟二:抓勻醃製2小時左右,這時候的排骨也夠味上色,聞起來很香。
步驟三:把排骨倒入鍋裡,轉大火翻炒,倒入胡椒粉拌勻,看到排骨沾均勻醬汁後就,就可以轉入燉鍋了。
步驟四:把排骨轉入鍋裡面,加入沒過排骨高度的熱水,切記要熱水,不然排骨會很柴,開大火煮沸後轉小火燜半小時。
步驟五:開蓋放入胡蘿蔔條和蓮藕片,用鏟子翻勻一下,蓋上蓋子繼續煮8分鐘左右即可,期間的香氣真的好濃郁。
蓮藕是日常生活中常見的一種養生蔬菜,其營養價值很高。蓮藕生吃能涼血散淤,熟食則補心益胃,具有滋陰養血的功能,和骨頭一起煲湯可以調養脾胃。
排骨湯怎麼燉下奶
5樓:藝術的母嬰
排骨湯下奶的燉法如下:
1、將豬排骨清洗,先用燒的熱水燙一下,除去鮮血和腥味兒,隨後將豬排骨撈出,用冷水清洗預留。
2、將豬排骨和苞米或花生仁一起煮至排骨血微爛,約須用低火煮30分鐘;別的是待豬排骨煮微爛再將淮山藥、黑木耳或連藕放進低火煮十分鐘。
3、水能夠多放些,那樣湯多。
4、新增少量鹽就可以盛起服用,這幾個不但是十分滋補養生的下奶湯,並且十分有營養成分。
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