1樓：網友
1、主料：紫菜（海鮮味）5張，黃瓜20g、雞蛋1只、牛油果芹譁1/2個；調料：壽司醋適量、芥末適量。
2、準備燻三文魚。
3、將所有的食材切絲。
4、公尺飯趁熱加上壽司醋拌均勻。
5、**上鋪上紫菜並將拌好味道的公尺飯放上攤均勻。
6、將所有的食材擺放在公尺飯上。
7、兩手將紫菜邊捻緊往前卷嫌察行起即可。
8、小刀浸水之後將壽司卷切塊。
9、準備醬油，芥末做蘸醬蘸著吃即可，也可以不沒做需要這些，因為公尺飯已經調好的味道。
2樓：aa雲飄飄
手卷壽司就是把海苔鋪好，然後在上面放上告汪蒸好的大公尺飯，還有做熟的肉悶友咐，黃瓜，洋蔥等等這些蔬菜，然後把海苔捲起來，再切開，螞純就是手卷壽司。
3樓：青山
做壽司的材料都有賣的，而且還有註明做腔腔法的。首伍顫衫先把買來的紫菜鋪在捲簾洞讓上，在把公尺飯鋪上一層，然後依次把菜品鋪好，用力捲起來就好。
手卷壽司怎麼吃
4樓：向陽
蒸制後食用：可以將壽孫中司放入高壓鍋，將溫度調成7-8攝氏度，然後慢蒸半小時左右，即可食用。手卷壽司吃的是家的味道，因其味道鮮美，是家庭聚會不可或缺的一道美食。
烤箱烤制後食用：可把壽司手卷切開放在盤中，在壽司手卷上放適量芝士，將壽司放入烤箱中烤3-5分鐘即可食用。 <
蒸制後食用：可以將壽司放入高壓鍋，將溫度調成7-8攝氏度，然後慢蒸半小時左右，即可食用。手卷壽司吃的是家的味道，因其味道鮮美，是家庭聚會不世凱公升可或缺的一道美食。
烤箱烤制後食用：可把壽司手卷切開放在盤中，在壽司手卷上放適量芝士，將壽司放入烤箱中烤3-5分鐘即可食用。食用壽司時可以根據自己口味在壽司手卷搜老裡放不同的配菜，也可在壽司裡放不同的醬。
手卷壽司的卷法的做法步驟圖，怎麼做好吃
5樓：匿名使用者
用料壽司紫菜。
配料手卷壽司的卷法的做法。
做手卷的塊狀配料要比小卷的切得短而粗一點。
不同的是，做手卷要保證手是乾的。將壽司紫菜對半剪開。
在左端放上公尺飯，鋪開後傾斜45度的方向依次擺放上紫蘇葉、黃瓜、三文魚等喜歡的食材。
然後從左下角開始，按著擺放食材的方向捲起，形成卷狀繼續卷，直到形成筒狀。
右下角放一粒公尺捏扁，起粘合固定作用。
怎麼做裡卷壽司？
6樓：紫氣東紫氣
裡卷壽司的做法。
裡卷壽司的做法**11.煮好的公尺飯趁熱倒入壽司醋（一碗飯嫌舉一湯匙壽司醋）。行凳攪拌均勻。
裡卷壽司的做法**22.將雞蛋打散煎成蛋餅，切條。
裡卷壽司的做法**33.胡蘿蔔切條，開水煮軟。
裡卷壽司的做法**44.黃瓜切條、大根切條、火腿腸切條。
裡卷壽司的做法**55.取乙個壽司簾，放保鮮膜，放一張海苔。
裡卷壽司的做法**66.倒入少許公尺飯。
裡卷壽司的做法**77.公尺飯從左自右，從上至下鋪好，蓋住海苔。
裡卷壽司的做法**88.翻面，使公尺飯放在底層。
裡卷壽司的做法**99.放上喜歡的菜和雞蛋。撒上少許肉鬆。
裡卷壽司的做法**1010.自下而上捲起來。卷的時候注意，隨著捲動慢慢揭掉保鮮膜。
裡卷壽芹帶碧司的做法**1111.全部卷好後再用保鮮膜卷一下。
裡卷壽司的做法**1212.可以放冰箱冷藏10分鐘，便於切塊。切的時候將保鮮膜揭掉即可。
手卷壽司的做法和材料
7樓：嘟嘟
壽司的做法。
工具材料：黃瓜 1根。
胡蘿蔔 1根。
肉鬆 適量。
火腿 1根。
沙拉 適量。
壽司醋 2湯勺。
黑胡椒 適量。
大公尺飯 1小碗。
白糖 適量。
鹽 適量。烤紫菜 2張。
操作方法。01黃瓜、胡蘿蔔和火腿腸分別切成粗細均勻的條狀，胡蘿蔔條在熱水中煮2分鐘斷生後撈出晾涼備用；
02大公尺飯中加入壽司醋、白糖、黑胡椒碎和鹽，乘熱拌勻；
03竹簾鋪平放上一張烤紫菜，把拌勻的公尺飯均勻地平鋪在紫菜上，再鋪上黃瓜條、胡蘿蔔條和火腿腸，放上肉鬆，擠些沙拉醬；
04捲成公尺卷，切成小段即可。
特別提示。最好用專門做壽司的公尺來做公尺飯，如果沒有普通的大公尺也可以，不能煮的太硬，要適當的有些黏度。
加入壽司醋和黑胡椒時最好趁公尺飯還熱乎的時候加入拌勻，這樣會更香一些。
在用竹簾卷公尺卷的時候大拇指往前推，其餘四指往裡壓，這樣卷不會散。
在壽司裡卷什麼東西完全看自己的喜好，願意吃什麼口味的就放什麼。
材料：壽司飯500克、蟹子適量、玉子適量、黃瓜一條、胡蘿蔔一條、海苔一張。
做法：1、用保鮮膜將捲簾包好備用，將一整張海苔用剪刀切成兩半，鋪上半張海苔，將黃瓜和胡蘿蔔切成絲 。
2、將準備好的壽司飯打松，儘量保持飯粒的完整，鬆軟。
3、將飯由上到下均勻的鋪在海苔上，要慢慢的鋪。飯鋪下去的時候要鋪松一點，不可以壓扁飯粒，這樣吃起來才可以保持好的口感。
4、然後放上蟹子，要放的分散一點，將鋪在下面的海苔翻轉過來，飯在下面，海苔在上面。
5、然後再把切好的黃瓜和胡蘿蔔以及玉子也鋪上去。
6、由底部向上捲起順便把竹簾捲成長條，不鬆開保持1分鐘。
7、切壽司的時候，在刀上沾些水，防粘的。一刀落下，可以使切口平整，一條壽司可以切成4-6條。
8、將切好的壽司裝盤，就完成了。
手握壽司卷的做法步驟圖，手握壽司卷怎麼做好吃
8樓：踏雪醉尋梅
1.剛煮熟的白公尺飯，趁熱加入白醋及白糖，鹽拌勻2.將拌勻的公尺飯放置自然涼，蓋上保鮮膜防止公尺變幹3.
雞蛋打散成蛋液，平底鍋用紙巾抹一層植物油，倒入蛋液，用小火煎成蛋皮，掀起反面煎至表面金黃色即可。
4.將黃瓜、胡蘿蔔、火腿、蛋皮切絲。
5.取一張壽司竹簾，鋪上壽司海苔，在表面平鋪上公尺飯6.將黃瓜條、胡蘿蔔條、火腿、蛋皮、火腿鋪在下方7.由下而上將壽司捲起。
8.卷好的壽司，放置定形10分鐘。
9.用利刀將壽司切段即可。
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