1樓：匿名使用者
做壽司卷的話，首先需要準備好整片海苔，然後將米飯鋪在海苔上面，再將黃瓜切條，火腿腸切條都放在米飯上，再到乳香醋再放入用水焯好的菠菜和甜菜，同樣放在米飯上，再用主角捲成卷，再用刀切成一塊，一塊就做成了壽司卷。
2樓：匿名使用者
製作流程：(1)將米洗淨，浸泡2小時後瀝乾水份，放入有細孔的碗形篩中，用電鍋蒸熟後取出。將調味料a拌勻，加到煮好的白飯上，不停攪拌至涼，即為壽司飯。
(2)把蛋打散，加入鹽，用平底鍋煎成蛋皮，再切成1公分寬的條狀備用。小黃瓜1片切絲，海苔片剪對半，雞塊用熱油炸3～4分鐘，取出後切1公分寬條備用。
(3)在竹簾上先鋪一張保鮮膜，再鋪上1又1/2碗壽司飯，然後放上海苔片，前端要留出約2～3公分的大小，中間放入1/2份量的材料，並擠入沙拉醬，撒上白芝麻，即可捲起，再拉緊固定。把保鮮膜開啟後，均勻沾上海苔粉，然後再把保鮮膜包起，讓海苔粉固定，切片後去掉保鮮膜即可擺盤。
3樓：令淼
食材準備：壽司紫菜，黃瓜，火腿腸，胡蘿蔔，黃蘿蔔條，櫻花粉，壽司醋，白米飯。
【櫻花壽司的製作方法】
第一步：新鮮的黃瓜和胡蘿蔔清洗乾淨，將黃瓜和胡蘿蔔切成長條，長度和火腿腸的長度一樣即可。火腿腸也切成細長條。
第二步：煮好的白米飯，自然放涼，放涼至不燙手就可以。然後倒一勺壽司醋在大米飯中，輕輕攪拌均勻。壽司醋可以自制，也可以買現成的。
第三步：盛出一半的米飯，加入適量櫻花粉，攪拌均勻，米飯會變成好看的粉紅色。
第四步：鋪好壽司席，然後上面鋪一層保鮮膜，放一張壽司紫菜，先加一大勺櫻花粉攪拌好的米飯，用手將米飯攤開，均勻鋪滿壽司席，同時可以用手將米飯輕輕按壓，使其緊實一些。
第五步：將鋪好的這一層米飯和壽司紫菜一起翻過來，再加一大勺拌好的白色米飯，還是用手將米飯平鋪均勻，將米飯按壓緊實一些。將黃瓜條、黃蘿蔔條、胡蘿蔔條、火腿條放在白色米飯的中間。
第六步：對摺壽司席，將米飯都包裹住，只需要將壽司席的兩邊碰到一起即可，輕輕滾動擠壓，壽司卷就成型了。
第七步：將壽司席拿掉，保鮮膜也輕輕剝掉，將卷好的壽司卷切成2釐米厚的片狀，然後切好的壽司裝盤擺盤，櫻花壽司就大功告成了。也可以先切，然後逐個撕掉保鮮膜。
櫻花壽司，粉白相間的壽司，就像一朵朵的櫻花一樣漂亮，這道既有顏值又有味道的櫻花壽司，看著是不是就非常有食慾呢？食用時，擠上點沙拉醬，會更美味哦。
4樓：劉醫生心血管內科
這個並不複雜，在網上找點教程，準備好食材，食材一定要新鮮的，這樣來回做幾次，力度和味道逐漸就出來了。
壽司卷怎麼做？
5樓：一人廚
教你壽司最簡單最好吃的做法。
6樓：天地對接
大米糯米一比一，水比一般蒸飯時候少一點，蒸好後放涼加少許白醋拌勻。鋪開買好的專用海苔，把飯均勻鋪滿，再根據個人口味放蘿蔔，火腿腸，黃瓜，用蛋液攤的雞蛋皮、肉鬆等等，用專用竹篦子裹緊後切片，沾專用芥末食用。
7樓：愛別等
家庭版壽司。喜歡的給個關注吧。
如何讓做壽司卷
8樓：小胖
金槍魚沙拉卷壽司 材料： 金槍魚、米飯、壽司醋、菜絲、調料汁、乳酪、辣醬、金槍魚沙拉卷、海苔 做法： 1、金槍魚切片備用，把拌好的壽司飯均攤在海苔上後將海苔翻面 2、放菜絲、調料汁、金槍魚沙拉卷、乳酪，捲成卷，覆蓋備用的金槍魚片並壓緊，澆上辣椒汁即可 點評：
海苔生長在海邊岩石上，充分汲取了海水中的精華，蛋白質、礦物質和維生素的含量極其豐富 燒三鮮海苔壽司 材料： 蒸好的米飯、壽司用海苔、蝦、魷魚(不要爪)、日本紅薑絲、蛋清、厚蛋條、鹽、黑胡椒粉、味林(或米料酒)、つ中文發音ci you或日本醬油) 做法： 1、蝦和魷魚洗淨剁泥後加入鹽、黑胡椒粉、味林、蛋清拌勻後，再和米飯一起拌勻 2、放上厚蛋條和紅薑絲捲成卷再切成段 3、平底不粘鍋放少許油，小火兩面煎熟。
(中間煎時，可蓋上蓋子)吃時，澆上些ci you 材料： 白米飯、紫菜、壽司醋、醃黃瓜條、煎蛋絲、紅蘿蔔絲、心形模具、蟹籽、炒香的黑芝麻 做法： 1、把煮好的飯放涼後，倒入適量的甜醋，拌均勻 2、模具內塗一點油，方便脫模 3、先放一層飯在模具底，壓實壓平 4、放上餡料 5、放一層飯上去封頂，壓平、結實 6、倒扣脫模 7、紫菜剪成與心飯糰的高度同高，然後捆著邊包圍飯糰，再在上面放些蟹籽、黑芝麻，壓實，切段 http:
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這裡有很多做法記得啊。
壽司卷應該怎樣做？
9樓：推上豬肉去趕集
材料
主料：新鮮的夏夷貝柱(大的比較好)100g，蘇子葉3張，白金槍魚、紅金槍雨各50g，辣根、蛋黃醬(色拉醬)、蔥花、飛魚籽各適量，壽司海苔半張，米飯(新)200g，壽司醋適量。
用具：壽司卷廉一個，保鮮膜。
做法
1、新米飯加壽司醋拌勻(注：醋不要多，多了米飯會粘)放涼備用。
2、把大的貝柱切粗條，蘇子葉切絲。紅，白金槍魚片成大片(要夠大哦).辣根和蛋黃醬拌勻(根據自己口味調合適就好)
3、卷廉上放壽司海苔(半張)，涼透的米飯均勻的鋪在海苔上。在米飯上放一張保鮮膜然後把有保鮮膜的一面衝下放在卷廉上(是反捲哦，海苔在上面了)
4、把切好的貝柱和蘇子葉放在海苔上，加飛魚籽，好捲起來把它們包在裡面，用卷廉定型。
5、把卷好的壽司卷切成8塊，擺在盤中(擺成啥樣自己做主)，淋上拌好的蛋黃醬，撒上蔥花和飛魚籽就好了。
小訣竅
醋要適量不能多，多了米飯粘(少了味道不足，自己掌握吧)。米飯一定要熱，要剛出鍋的，這樣才能做到最好的效果，涼米飯不吃醋。
10樓：溫柔的蠶寶寶
前言。我和老公出去玩或者坐火車，喜歡自己做點吃的帶上，壽司卷是最好的選擇，我是看過韓劇後，又自己搜尋**學會的，一回生兩回熟，多做幾次就熟練了。
材料。主料：壽司紫菜4片、香腸2根、黃瓜1根、胡蘿蔔1根；
輔料：鹽適量、大米飯適量。
自制壽司卷。
先蒸好米飯，煮飯前在米里加適量的鹽。蒸飯的時候，把胡蘿蔔放上面一起蒸熟。飯蒸好後晾涼。
把香腸、黃瓜、胡蘿蔔切成條，備用。
紫菜在壽司簾上鋪好。
在紫菜上均勻鋪好米飯，壓一壓。然後把黃瓜、胡蘿蔔、香腸碼在米飯上，注意紫菜邊緣要留出一條來別放米飯。。
捲起壽司簾，用力攥緊，注意紫菜留出那一條不要捲上。
反過來卷一下，把留出的那一條也卷一起，然後再用壽司簾裹住紫菜卷，用力攥緊，直到成了一個結實的圓柱。
用菜刀把圓柱切成均勻的小圓柱。
11樓：戶翠柏
露絲卷應該怎麼做？將米飯用白醋拌均平鋪在壽寺上露絲卷應該怎麼做？將米飯用白醋拌均平鋪在壽司上，再放入切好的黃瓜絲，胡蘿蔔絲嗯，放好放入煎好的雞蛋，再捲成圓圈，切成片就可以。
壽司怎麼做，壽司怎麼做
家庭版壽司。喜歡的給個關注吧。小時候看到電視上出現壽司，就饞的要命 感覺好貴好貴 食材步驟1.準備好所有材料。2.火腿切成細條，黃瓜切細條去中間的籽，鹹鴨蛋取蛋黃，胡蘿蔔切細絲。3.米飯裡下入壽司醋，鹽。4.攪拌均勻，此時米飯不那麼粘了。5.捲簾上鋪一片海苔，然後鋪上米飯用勺子均勻的壓平，前端1cm...
壽司怎麼做，壽司怎麼做？具體過程？
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在家怎麼做壽司，自己家裡怎麼做壽司？
教你壽司最簡單最好吃的做法 今天教你們用18元錢的材料，做199元的壽司大餐！如何做壽司？快來get吧 一 準備原料 工具 1 主要原料 準備大米 糯米適量 烤海苔 2 壽司餡 沙拉醬一瓶 青芥根 芥末 辣根 壽司醋 白醋 新鮮黃瓜，2根 火腿腸，要細的那種，2 3根，雙匯等都可以 黃瓜 蘿蔔鹹菜 ...