1樓：匿名使用者
補鈣老年人一定要先補充維生素d2，否則不容易被吸收~~~老年人胃腸脆弱，最好選擇食物補鈣~··鈣質豐富的食物有 1、牛奶。
半斤牛奶，含鈣300毫克，還含有多種氨基酸、乳酸、礦物質及維生素，促進鈣的消化和吸收。而且牛奶中的鈣質人體更易吸取，因此，牛奶應該作為日常補鈣的主要食品。其他奶類製品如酸奶、乳酪、奶片，都是良好的鈣**。
2、海帶和蝦皮。
海帶和蝦皮是高鈣海產品，每天吃上25克，就可以補鈣300毫克呢。並且它們還能夠降低血脂，預防動脈硬化。
海帶與肉類同煮或是煮熟後涼拌，都是不錯的美食。蝦皮中含鈣量更高，25克蝦皮就含有500毫克的鈣，所以，用蝦皮做湯或做餡都是日常補鈣的不錯選擇。
3、豆製品。
大豆是空譁高蛋白食物，含鈣量也很高。500克豆漿含鈣120毫克，150克豆腐含鈣就高達500毫克，其他豆製品也是補鈣的良品。
菠菜中含有草酸，它可以和鬥緩行鈣相結合生成草酸鈣結合物，從而妨礙人體對鈣的吸收，所以豆腐以及其他豆製品均不宜與菠菜一起烹製。但，豆製品若與肉類同烹，則會味道可口，營養豐富。
4、動物骨頭。
動物骨頭裡80%以上都是鈣，但是不溶於水，難以吸收，因此在製作成食物時可以事先敲碎它，加醋後用文火慢煮。吃時去掉浮油，放些青菜即可做成一道美味鮮湯。
5、蔬菜 蔬菜中也有許多高鈣的品種。雪裡蕻100克含鈣230毫克；小白菜、油菜、茴香、芫荽、芹菜等每100克鈣含量也在150毫克左右。
2樓：匿名使用者
糧食就含鈣，三餐都吃的，芝麻、豆漿、綠葉蔬菜、紫菜、黑木耳等都含鈣。
適合中老年人吃的「高鈣食材」有哪些？它們分別有哪些好吃的做法？
3樓：墨寒談世界
適合中老年人吃的「高鈣食材」有很多，比如：大骨頭湯、燉魚湯等。越來越多的人發現，在步入老年以後，身體中的鈣元素隨著年齡的增加慢慢在「流失」，從而容易引發一些疾病，鈣元素下降後，會對人體造成鈣元素的缺失易引起老年骨折、骨質疏鬆、牙齒鬆動、掉落等疾病，因此，補鈣成為很多中老年人的選擇。
一、燉魚湯。
食物原材料可以選擇鯽魚、鯉氏鎮魚、海魚等，準備醋，鹽，雞精、豆腐，蔥花，白糖，油等。首先將魚鱗用刀具刮乾淨，一般在我們買魚的時候，魚攤店主會自然幫我們收拾好。如果沒收拾，需要把魚肚剖開，用剪子就可以，之後把裡面的內臟等東西扔掉，再用清水清洗乾淨，注意要把魚鰓去除。
倒入豆油，開大火，油冒煙時，將魚輕輕滑入鍋中，兩分殲檔粗鍾後在煎另一面，放入薑片，加入清水、蔥、半勺醋和白糖，大火煮開。十多分鐘之後放入豆腐，鹽、雞精，繼續烹飪，幾分鐘之後湯就變白了，出鍋前撒上點的蔥花就好了。
二、燉大骨湯。
首先將切好的大骨頭先放進水裡清洗乾淨，撈出後在鍋中放入幾片生薑與少許料酒大火燒開，煮幾分鐘之後，去掉鍋內的血水，骨頭用清水清洗乾淨。將洗好的骨頭放進鍋中，再次放入四五片生薑與香蔥，熬煮大約3半個小時後，撈出薑片和蔥結丟棄不要，滴上幾滴白醋，為的是防止骨頭的鈣物質流失，之後繼續熬煮，在起鍋十多分鐘的時候，放入枸杞，時間到了，濃郁味道的骨頭湯就做好了。
三、營養價值。
魚湯中總富含蛋白質與其他微量元素，脂肪含量較少，加上豆腐能夠充分促進人體中鈣元素的吸收，大骨湯中本就含有的鈣元素較多，加上附著的肉類可以給老年人提供很好的膳食纖維與鈣蠢消元素。
4樓：在那夜裡
豆腐，豆芽蔽粗，牛奶，豆漿，雞蛋這些食材都是非常適合做老年人吃的。豆腐可以者並乎做麻婆豆腐，蒜苗炒豆芽，西紅首悉柿炒雞蛋，牛奶和豆漿可以直接喝。
5樓：嘉咪學姐
比如慎行說有牛寬讓譁肉，羊肉，排骨，雞蛋，高鈣奶，蝦肉，魚肉，雞蛋等等。可以選擇製作雞蛋羹，或者是可以製作牛腩燉土豆，可以選擇製作蝦仁餃子等滑消等。
6樓：幸福小豬豬
排骨，牛肉，牛慧納奶，雞蛋，鈣片，第一燉排骨湯，頃讓第二牛肉前乎沒蘸汁，第三，晚上睡覺前喝一瓶牛奶，第四煎雞蛋餅，第五，直接吃鈣片。
老年人吃什麼補鈣 推薦適合老年人的補鈣食物？
7樓：點當鴛日假拓
總之，老年人應該多吃一些富含鈣質的食物，以保持骨骼健康。除了以上推薦的食物之外，還有很多其他的補鈣食物，老年人可以根據自己的口味和身體情況來選擇適合自己的食物。
魚類中含有豐富的鈣、磷等營養物質，如鯉魚、鯽魚、帶魚等。老年人每週適量食用魚類，不僅可以補鈣，敏念還可以提高免疫力、預防心血管疾病等。
海產品中含有大量的鈣質和其他營養物質，如海帶、紫菜、蝦皮等。老年人可以適量食用這些海產品，以補充身體所需的營養物質。
牛奶是最常見的補鈣食物之一，富含鈣、磷、維生素d等多種橋閉困營養物質。老年人每天飲用適量的牛奶，不僅可以補充鈣質，還可以促進骨骼健康。
堅果中含有大量的鈣、磷、鎂等營養物質，如杏仁、核桃、花生等。老年人每天適量食用這些堅果，不僅可以補充鈣質，還可以促進健康。
堅果中含有大量的鈣、磷、鎂等營養物質，如杏仁、核桃、花生等。老年人每天適量食用這些堅果，不僅可態祥以補充鈣質，還可以促進健康。
什麼樣的食物中含有豐富的鈣質？老年人補鈣應該怎麼吃？
8樓：丟了便撿起來
一般骨頭裡面還有非常豐富喊歲純的鈣物質，老年人補鈣應該多喝點排骨湯，或者多買一點還有鈣物質的牛鄭咐奶，但雀鎮是老年人，想要補鈣，最應該吃的是排骨，因為裡面真的含有非常多的鈣物質。
9樓：法明知
雞蛋、豆製品和牛奶中含有大量的鈣，所以老年人平時多吃一些雞蛋，豆腐和一些鮮奶。
10樓：小白家美食
在食物當中，動物的骨骼以及牛奶，雞蛋等裡面的鈣質含量都是非常高的。老年人補鈣可以多吃一些這些食物。
11樓：萊思紐卡
日常飲食中富含鈣質的食物包括牛奶以及各種奶製品，乳酪、酸奶、奶帶晌粉，各種豆製品，包括豆腐、豆腐皮、豆腐腦等，還有各種瘦肉類，芝麻蠢瞎鋒和芝麻醬，蝦皮，還神槐有菠菜、西蘭花、莧菜等深綠色蔬菜，以及堅果類，如核桃、杏仁、開心果、花生等。這些高鈣食物都可以做成適合老年人的形式。補鈣的同時需要注意適當補充維生素d，促進鈣的吸收和利用。
適合老年人吃的零食有哪些，有什麼適合老年人吃的零食？
選購既容易消化 咀嚼又有香味的糕餅，如巧克力布丁以及市場上適合糖尿病患者的無糖蘇打餅乾等，既方便食用，又能儲存。儘量少買或不買奶油蛋糕 月餅等重油 重糖 不易儲存的食品 有糖尿病的不推薦 由於老年人的味蕾衰退，故口味要求較濃，因此常喜歡嚐嚐蜜餞 炒貨類食品，如烏龍茶梅 蠶豆酥 葵花籽 小花生等。此外...
適合中老年人的活動，適合中老年人的活動有哪些？
去公園 和同齡人進行些適當的鍛鍊 比如 太極 等等 要看老人的喜好了 適合中老年人的活動有哪些？散步，聽戲 跳廣場舞 練太極 釣魚等。散步散步對骨質疏鬆症 頸腰椎病 肥胖症 高血糖 高血脂 高血壓 冠心病 動脈硬化 中風後遺症 神經衰弱 抑鬱症 便祕 免疫力低下等疾病，有著輔助 的作用。散步使全身各...
含鈣高的食物有哪些，含鈣高的食物有哪些？
蝦皮，芝麻醬，奶製品。豆製品，骨頭湯 最重要是多晒太陽 魚 雞蛋 牛奶 吃魚的好處 1 吃魚減少心臟病危險。2 吃魚降低膽固醇。3 吃魚對眼睛有益。吃雞蛋的好處 1延緩衰老 2保護肝臟 3防治動脈硬化 喝牛奶的好處 1牛奶對人體有鎮靜安神作用。人吃過牛奶後會感到有一種鎮定感，故晚間臨睡前喝一杯牛奶後...