1樓：芊芊梓沫
材料。虎蝦400克、粗鹽300克、蒜頭6瓣、月桂葉2片、八角2粒、百里香2棵、肉桂條1條、檸檬1個、黑胡椒粒2湯匙。
步驟。1 將虎蝦洗淨後去腸。
2 將蒜頭去皮後切塊。
3 檸檬切角。
4 用中火燒熱鍋，加入粗鹽加熱。
5 加入黑胡椒粒、肉桂條、月桂葉、八角、百里香、蒜頭翻炒。
6 將虎蝦放在粗鹽上，帶森放上一半檸檬。
7 蓋上鍋蓋煮5分鐘，熄火焗10分鐘直至虎蝦做轎全熟。
8 伴以餘下的檸檬上碟即成蠢胡畝。
2樓：小小萍
用料 黑虎蝦 10只。
檸檬 半個。
蒜 4瓣 粗鹽 適量。
橄欖油 適量。
香葉，八角，肉桂皮，黑胡椒，百里香 適量。
香料伍陵鹽焗虎蝦的做法。
自然解凍，處理乾淨黑虎蝦（去蝦線，剪須），蒜頭切碎，和適量橄欖油拌蝦，放15分鐘。
中火燒熱鍋，加入稿橘陸鹽加熱，再加入香料翻炒。
講虎蝦放入鍋裡（拌的蒜粒也可放進去），中小火蓋煮5分鐘，熄火焗10分鐘。
放上檸檬鍵頃即成。
小貼士。1.粗鹽翻炒更好，如果沒有細鹽也行。2.香料不全也還好，儘量找些可替代的。3.用的是不粘鍋，蓋煮5分鐘時適當晃一晃鍋 稍微糊底沒有關係。
3樓：團隊小助手
做法。將虎蝦洗淨後去腸。
將蒜頭去皮段洞臘後切塊。
檸檬切角。用中火燒熱鍋，加入粗鹽加熱。
加入黑胡椒粒、肉桂條、月桂葉、八角握滑顫滑、百里香、蒜頭翻炒。
將虎蝦放在粗鹽上，放上一半檸檬。
蓋上鍋蓋煮5分鐘，熄火焗10分鐘直至虎蝦全熟。
伴以餘下的檸檬上碟即成。
4樓：0澤國a網盤
食材明細。主料。
黑虎蝦。15只。
輔料。粗鹽。
350g胡椒粒。
2勺。八角。
3個。鹹鮮。口味。燜。
工舉肢行藝。
廿分鐘。耗時。
簡單。難度。
香料鹽焗蝦的做法步驟。
香料鹽焗蝦的做法步驟：1 1主要材料備齊；
香料鹽焗蝦的做法步驟：2 2黑虎蝦去腿去蝦鬚挑出蝦線後洗淨瀝乾；
香料鹽焗蝦的做法步驟：3 3將瀝乾的黑虎蝦放在廚房用紙上吸乾剩餘的水分；
香料鹽焗蝦的做法步驟：4 4準備好兩張錫紙，在其中一張上鋪滿粗鹽，並均勻撒入胡椒粒和掰碎的八角；
香料鹽焗蝦的做法步驟：5 5接著鋪入大蝦；
香料鹽焗蝦的做法步驟：6 6將剩下的粗鹽蓋在大蝦上；
香料鹽焗蝦的做法步驟：7 7覆上另一張錫紙，卷邊封口。
香料鹽焗蝦的做法步驟：8 8放入電壓力鍋，以收湯的正譁功能燜15分鐘；
香料鹽焗蝦的做法步驟：9 9待略涼後剪開錫紙稍稍透氣即可裝盤。
小竅門。1、大蝦要儘量瀝乾多餘的水分，水過多粘了鹽鹹味較重；
2、根據蝦的大小選擇燜的時間，飢亂因為蝦肉易熟，不宜過久。
香料鹽焗虎蝦的常見做法？
5樓：網友
食材明細。主料。
黑虎蝦15只。
輔料。粗鹽350g
胡椒粒2勺。
八角3個。鹹鮮口味。
燜工藝。廿分鐘耗時。
簡單難度。香料鹽焗蝦的做法步驟。
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主要材料備齊；
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黑虎蝦去腿數侍去蝦鬚挑出蝦線。
後洗淨瀝乾；
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將瀝乾的黑虎蝦放在廚房用紙上吸乾剩餘的水分；
請點選輸入**描述。
準備好兩張錫紙。
在其中一張上鋪滿粗鹽，並均勻撒入胡椒粒和掰碎的八角；
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接著鋪入大蝦；
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將剩下的粗鹽蓋在大蝦上；
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覆上另一張錫紙，卷邊封口。
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放入電壓力鍋，以收湯的功能燜15分鐘；
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待略涼後剪開錫紙稍稍透氣即可裝盤。
小竅門。1、大蝦要儘量瀝乾多餘的水分，水過多粘了鹽鹹味較重；
2、根據蝦的大小選擇燜的時間，因銀畢晌為蝦肉易熟，不宜過久。
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6樓：勤謹還溫順灬熊貓
鹽焗黑虎蝦。
用料 粗粒鹽500克。
黑虎蝦15只。
鹽焗黑虎蝦的做法。
粗陪衝粒鹽加熱到有沙沙的聲音，燙手，倒蘆州殲出一半。
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將瀝乾水分的蝦鋪在一半熱鹽上。
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將倒出的另一半鹽蓋住蝦。
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蓋鍋十分鐘左右，中跡陵小火。
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出鍋抖掉鹽粒，擺盤。
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小貼士。1.用厚一些的鐵鍋比價好，導熱均勻而持久。
2.蝦儘量瀝乾水分，否則會吸入過多鹽分。
7樓：禹州婚慶
一、食材明細。
1、主料：黑虎蝦15只。
2、輔料：粗鹽350g、胡椒粒2勺、八角3個。
二、做法步驟：
1、主要材料備齊；漏梁。
2、黑虎蝦去腿去蝦鬚挑出蝦線後洗淨瀝乾；
3、將瀝乾的檔餘黑虎蝦放在廚房用紙上吸乾剩餘的水分；
4、準備好兩張錫紙，在其中一張上鋪滿粗鹽，並均勻撒入胡椒粒和掰碎的八角；
5、接著鋪入大蝦；
6、將剩下的粗鹽蓋在大蝦上；
7、覆上另一張錫紙，卷邊封口。
8、放入電壓力鍋，以收湯的功能燜15分鐘；
9、待略涼後剪開錫紙稍稍透氣即可裝盤行搜滾。
三、小竅門。
1、大蝦要儘量瀝乾多餘的水分，水過多粘了鹽鹹味較重；
2、根據蝦的大小選擇燜的時間，因為蝦肉易熟，不宜過久。
虎蝦怎麼做好吃 虎蝦的做法
8樓：生活寶典
1、虎蝦可以做油燜虎蝦、韭苔炒虎蝦、蒜蓉虎蝦等。
2、以油燜虎族磨蝦為例，所需食材有虎蝦、蔥花、姜、蒜、醬油、白糖、公尺醋、料酒、植物油。
3、虎蝦剪掉蝦鬚，挑出蝦線，洗淨備用。
4、小碗中放入醬油、白糖、公尺醋、料酒調成料汁。
5、熱鍋燒油，放入蔥好鍵姜蒜炒出香味。
6、放入虎蝦，用大火快速翻炒至蝦全部變紅，放入調勻的料汁快速翻炒入味。
7、待湯友穗巧汁變濃稠時，即可出鍋。
如何做出椒鹽黑虎蝦？
9樓：網友
材料。虎蝦 12只，幹蔥 2粒，蒜頭 3瓣，指天椒 2只，蔥 20克，中筋粉 50克，紹興酒 2湯匙，椒鹽 1茶匙，鹽及黑胡椒 適。
做法。1. 將虎蝦洗淨及去腸。
2. 將蒜頭及幹蔥切成蓉。
3. 將蔥及指天椒切粒。
4. 準備乙個大碗，加入中筋粉、黑胡椒及鹽。
5. 將虎蝦逐只平均沾上面粉，於入油鍋裡炸至金黃色及熟透。
6. 用中高火燒熱鍋，加少許油，炒香蒜蓉及幹蔥，加入蔥、指天椒及虎蝦翻炒。
7. 加入紹興酒及椒鹽炒勻即成。
小貼士。虎蝦營養豐富，且其肉質鬆軟，易消化，對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物。虎蝦的營養價值極高，能增強人體的免疫力和性功能，補腎壯陽，抗早衰，可醫治腎虛陽痿、畏寒、體倦、腰膝痠痛等病症。
椒鹽蝦虎的做法
10樓：匿名使用者
用料 皮皮蝦 1斤。
椒鹽粉 困猜猜克。
糖 一點點。
味精 一點點。
鹽 一點點。
油 300克。
椒鹽皮皮蝦的做法。
皮皮蝦沖洗乾淨。
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油溫燒5成，下皮皮炸，油放的少，1斤2兩蝦我分了3次炸，畢竟油太多有點讓費。
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