1樓：結婚發的
可以去橄欖油基地進行榨油，也可以使用一些很大的裝置，而且要注意橄欖油榨油的方法，還要注意榨油的技巧。
2樓：數位技術小輝
用機器榨。因為現在榨油機器非常先進，用機器榨橄欖油的話，是比較純的。
3樓：愛上我企鵝9啊
在常溫的狀態下，用機械的方式進行壓榨分離，就可以完整的儲存營養成分的橄欖油了。
特級初榨橄欖油可以炒菜嗎
4樓：孔如古稀
特級初榨橄欖油可以炒菜，但加熱會破壞初榨橄欖油中的營養素。
和抗氧化成分，用來涼拌或低溫烹飪是最好的選擇。特級初榨橄欖油是指酸度不超過的橄欖油。酸度不超過的特級初榨橄欖油是質量最好的橄欖油。
特級初榨橄欖油是用橄欖鮮果在二十四個小時內壓榨出來的純天然果汁經油水分離製成的。
特級初榨橄欖油其壓榨方法採用純物理低溫壓榨方法，沒有任何防腐劑。
和新增劑成份，生化指標以及感官特性也都必須達到相關橄欖油標準方可稱之為特級初榨橄欖油。
世界上特級初榨橄欖油橄欖油僅品種就200多品種。橄欖油深受地中海。
沿海居民喜愛，橄欖油產業延續有數千年，最早的橄欖油加工作坊出現土耳其愛琴海。
沿岸的izmir地區，遺址距今1500年曆史。
特級初榨橄欖油在啟封使用後，與空氣接觸，逐漸被氧化生成過氧化物。
時間越長，積聚越多，還會產生討厭的哈喇味。
故在啟封后應儘快用完，還可防止一些抗氧化營養成分的流失。對於已啟封但可能較長時間不用的特級初榨橄欖油，可放於冰箱中冷藏。
橄欖油是用什麼榨出來的？
5樓：精緻且熾熱灬雪花
你知道橄欖油是怎麼做出來的嗎？原來這麼複雜！太好玩了！
橄欖油不止能炒菜，橄欖油是怎麼榨的？
6樓：刺客聊一聊
橄欖油其實是用成熟的油橄欖鮮果，通過物理冷壓榨的工藝來進行提取的。橄欖油是不會經過加熱和化學處理的，所以市面上的高檔橄欖油其實是保留了天然的營養成分的。而橄欖油其實也是被認為所有油脂當中最適合我們人體的一種油脂，所以市面上的很多橄欖油**都會比較的貴。
在西方國家，橄欖油有「液體**」的美譽，橄欖油以及橄欖果渣油在地中海沿岸國家的歷史非常的悠久，大概有了幾千年的歷史了。在這些地區，橄欖油又被稱為「植物油皇后」或者是「地中海甘露」，主要就是因為橄欖油的天然保健功效特別的明顯。<>
初級的壓榨橄欖油由於僅僅經過一些簡單的物理處理，所以營養成分保留的非常全面。這種初級的壓榨橄欖油一般建議還是直接使用在涼拌菜裡面比較好，因為在烹飪的時候如果遇到高溫橄欖油裡面的這些營養物質其實會受到一點損傷的，也就是說烹飪的時候用這種初級壓榨橄欖油會影響到裡面的營養成分。<>
假如說想要用橄欖油炒菜的話，那我們就必須得選擇**比較便宜的精煉橄欖油了。這種精煉橄欖油經過了精煉處理，營養損失的比較多，所以**也是比較便宜，但這種橄欖油反而比較適合用來炒菜。<>
橄欖油其實是很多人公認的一種健康油脂，雖然橄欖油的優點比較的多，但平時還是不能夠吃太多的橄欖油，因為如果是很多橄欖油的話，體內的熱量就會過剩，這樣這些熱量就會在我們體內轉化成脂肪，如果過度的吃橄欖油，反而會給身體帶來其他的一些疾病，所以橄欖油雖然比較好，但是還是應該適量的新增，過量攝入對人體的健康反而會有害。
7樓：幸福小豬豬
橄欖油是用初熟或成熟的油橄欖鮮果通過物理冷壓榨工藝提取的天然果油汁，是世界上唯一以自然狀態的形式供人類食用的木本植物油。
8樓：士多啤梨醬愛上妮
1、手工採摘橄欖果，這樣可以把握橄欖的大小和成熟程度，並且可以減少對橄欖果的損害，因為橄欖果皮的擦傷可導致果質的腐爛。
2、採摘後於當日內送入加工廠，可以最低限度的縮短採摘到冷藏的時間，防止氧化和保持酸度。
3、在加工廠內工序：
a.清洗：分離橄欖果上的葉子、灰塵；
b.攪拌：將橄欖果碾碎至糊狀，擠入到底盤中，最後送入冷榨機中；
c.冷榨：冷榨機通常是液壓式，或是大型的離心式的機器。冷榨機榨出橄欖果汁。
和橄欖油，所剩下的是纖維狀橄欖渣。
d.分離：用分離瓶或離心分離器將橄欖油從水中分離出來。將油裝好，放置於避。
熱和避光處。
9樓：行樂樂樂行
首先就是要將這種果子清洗乾淨，然後切成適量的大小，最後放入榨油機裡面，這個時候就會進行分離雜質，然後流出來的液體就是我們常見的橄欖油。
10樓：路邊的風兒
將橄欖果清洗乾淨後，在烘乾表面的水分，用機器把橄欖果碾碎成糊狀，放入液壓式榨油機，然後炸出油，再把他們罐裝，放在避光處，就可以了。
11樓：網友
實際上，榨出橄欖油的原料並非橄欖，正確來說應該是一種叫做油橄欖的果子。人們將這種果子洗乾淨以後進行切碎，然後再扔到榨油機裡面進行高速分離雜質，流露出來的液體就是橄欖油。
橄欖油，屬木本植物油，是由新鮮的油橄欖果實直接冷榨而成的，不經加熱和化學處理，保留了天然營養成分，橄欖油被認為是迄今所發現的油脂中最適合人體營養的油脂。
12樓：魚與魚塘
用橄欖榨。生橄欖摘下來，拿去榨油，之後就做成了橄欖油。
初榨橄欖油能炒菜嗎
13樓：戴蒙崗居
可以，但不建議。因為初榨橄欖油是用機械壓榨等物理方式直接從橄欖樹果實中提取出來的，沒有經過精煉，保留了果實中原有的多種營養物質，食用價值很高，但是並不是適合炒菜，因為通常炒菜需要的油溫比較高，而這類橄欖油的油溫不宜超過150度，否則會破壞其中的營養成分，降低橄欖油的營養價值。 <
可以，但不建議。因為初榨橄欖油是用機械壓榨等物理方式直接從橄欖樹果實中提取出來的，沒有經過精煉，保留了果實中原有的多種營養物質，食用價值很高，但是它並不是適合炒菜，因為通常炒菜需要的油溫比較高，而這類橄欖油的油溫不宜超過150度，否則會破壞其中的營養成分，降低橄欖油的營養價值，如果想用它來炒菜，只能用來烹飪易熟的綠葉蔬菜。
怎樣榨橄欖油會更純呢？
14樓：清和人家
橄欖油一直都有著液體**的稱號，所以橄欖擾仿油的食用價值是特別高的。橄欖油用橄欖為主要原料榨出來的油，現在國內有些地區也是以種植油橄欖為主的，所以現在很多國產品牌的橄欖油質量也是非常好的。但是大家對於榨乾了，有的過程可能不太瞭解，所以大家可以通過本文的介紹，瞭解一下橄欖油究竟是怎麼樣製作的，自己在家裡也可以嘗試榨橄欖油。
自己在家裡榨橄欖油的話，就只能夠得到初榨橄欖油，在低溫的環境下把油橄欖進行壓榨提純，再提成的過程中，就不用新增防雀搜腐劑和其他新增劑了，這樣壓榨出來的橄欖油是非常的天然的，這種橄欖油也就是初榨橄欖油。這種橄欖油雖然吃起來非常的健康，但是它的保質期是非常短的，也不好儲存，所以建議一次不要炸那麼多，吃不完的最好放冰箱裡，但是也不要放太長時間。 <
自己在家裡榨橄欖油的時候，剩下的橄欖殘渣裡還是會留下一點橄欖油的。可以把這些感染的殘渣收起來，經過一緩歲纖些特殊的處理方法，然後再經過比較特殊的方法，還是能夠得到一批質量差一點的橄欖油的。這批橄欖油的質量和口感可能要比一開始榨的要差一些。
因為自己在家裡製作橄欖油，裡面不加防腐劑和其他的新增劑，所以這樣製作出來的橄欖油也會更純。<>
再經過二次壓榨之後剩下來的一橄欖殘渣基本上就沒有什麼營養和食用價值了。因為橄欖油的熱量比較低，所以很適合**和健身的人群食用，平常用來炒菜或者是拌沙拉都是非常適合的，而且還可以促進腸道蠕動，改善便秘。而且和普通的植物油比起來，也不會容易發胖。
15樓：小美美學姐
榨橄欖油的時候，最好仿塌戚還是備陵應該選擇一些比較專業的機器，把草籽準備好之後放入到機器裡面，然後裡衫衫面再去新增一些白砂糖，這樣榨出來就是比較專業。
16樓：藍湘希
橄欖油對人的身體是特別好的，但是很多人都不會榨橄欖油，建議大家在榨橄欖油的時候要先將其洗乾淨晾乾，然後放進去慢慢榨，榨完後放到乾淨的容器中搜手靜置幾答漏告個小清明時再食用。
17樓：帳號已登出
可以用工具炸，這樣可以讓橄欖油味道更好，可以讓橄欖枝所有的橄欖油都出來。
18樓：鄭芬多老師
一般是冷榨法。扒褲和冷榨法也就是將油橄欖果通過物理機械直接壓榨出，和一些春盯家庭適用果汁壓榨器榨果汁的原理一樣，通過這種方法提取的橄欖油，天然純正，營養沒有受到任純絕何破壞。
19樓：浩海永寧
在經過了多道工序之後，製作出來的橄欖油，味道會更純一槐團些，分別是脫氧、脫水、脫脂工序，含明鎮這樣油的營養談粗價值會高。
特級初榨橄欖油能炒菜嗎？
20樓：乾萊資訊諮詢
可以，但是營養會流失，也很浪費。因為特級初榨橄欖油香味濃，味道好，所以**也比較貴。但要知道的是如果拿特級初榨橄欖油來炒菜是屬於浪費的行為。
因為橄欖油炒菜會產生大量的油煙，其營養成分已經遭到了破壞，這時候的特級初榨橄欖油還不如用一般普通的橄欖油。
未精煉的初榨橄欖油由於沒有經過精煉的工序，含有原果中的營養素和植物化學物質，對身體有更多的有益成分，但同時也因為含有遊離脂肪酸及多酚、葉綠素等植物化學物質這些不穩定成分，不適合高溫和長時間加熱，雖不至於產生明顯的有害成分，但加熱會破壞初榨橄欖油中的營養素和抗氧化成分。
總結來說，初榨橄欖油雖然含有更豐富的營養，但因其極不穩定，用來涼拌或低溫烹飪是最好的選擇，而精煉橄欖油則可以放心用來炒菜。
特級初榨橄欖油能炒菜嗎?
21樓：乾萊資訊諮詢
特級初榨橄欖油的起煙點高達210°c，而理想的煎炸溫度是180°c，所以只要把烹調時的油溫控制在起煙點以內就不用擔心油內的營養物質遭到破壞，所以特級初榨橄欖油不管是用於炒菜還是涼拌食物對於健康來說都是很好的選擇。
用特級初榨橄欖油炒菜，可以有效增加食物中的抗氧化物和酚醛，有助預防癌症、糖尿病及黃斑病變等慢性疾病。所以用特級初榨橄欖油炒菜是一件對身體很好的做法。
橄欖油使用,橄欖油使用
拿根軟管，將油桶置於凳上或桌上 就是高點，低了會迴流 然後用嘴去吸，吸入事先準備好的容器中，就可以了。橄欖油比較柔和清香，用它來炒蝦仁滑蛋，烹調時，食物會散發出誘人的香味，令人垂涎欲滴。蝦仁更加入口q彈 雞蛋更加香嫩順滑，實在讓人欲罷不能！橄欖油是一種綠色食用油，而且是可以直接食用，非常純淨哦。是壓...
橄欖油可以用來炒菜嗎，食用橄欖油可以炒菜嗎？
許多人把橄欖油當作常規烹飪用油，比如用來炒菜。但是用橄欖油來炒菜，並不是它的最佳用途。用來炒菜的話，其實橄欖油並不比其他常見的植物油有多少優勢。如果說 能 是指炒出來的菜不危害健康的話，橄欖油炒菜當然沒有什麼不可以。說橄欖油 不適合 炒菜，是因為以下原因 首先，好的橄欖油 應該是冷榨未精煉的，含有的...
炒菜用橄欖油可以嗎？橄欖油可以用來炒菜嗎？
橄欖油可以用來炒菜。橄欖油其實是一種非常綠色 健康 天然的油脂，含有豐富的不飽和脂肪酸，不飽和脂肪酸對人體是非常有利的，而且還有著很不錯的保健作用，是可以用來炒菜，但是要注意並不是所有的食用橄欖油都能用來炒菜。橄欖油分為初榨的和精煉的，初榨的不適合炒菜，精煉的才適合炒菜。因為初級壓榨橄欖油僅僅經過簡...