1樓:小魚生活家居館
用甲魚對肺結核,貧血,體質虛弱等多種病患請一定的輔助效果,烏雞有養血益腎、延緩衰老等功能。這兩者合在一起,簡直是大補。
準備食材烏雞(乙隻)甲魚(乙隻)食用鹽(適量)胡椒粒(適量)料酒(適量)生薑(適量)枸杞(適量)冬瓜(適量)
做法(共七步)1.買乙隻甲魚,叫專業人士幫你清理,以免被咬傷。
2.將殺好的甲魚剁成塊,把烏雞也剁成塊,將冬瓜去皮切塊備用。
3.起鍋燒水,等水燒開後,加入料酒, 再倒入甲魚。
4.等五分鐘撈出,雞肉也按照同樣的處理。
5.將甲魚和烏雞放進砂鍋中,再加入適量的水,然後加入生薑和胡椒,開小火慢燉(75~80分鐘)
6.等時間過去後,倒入適量的冬瓜和枸杞,還有適量的鹽,攪拌均勻在燉15~25 分鐘,即可。
7.美味的大補湯就燉好。
小貼士將甲魚撈出的時候不用關火,這樣就沒有泡沫,就省的去用,清水清洗。
甲魚選野生的為佳 (野生具有 殼帶發黑 腹部白內帶微黃 爬行猛烈 內臟脂肪少許甚至沒有)用傳統瓦罐燉湯法制作清燉為補 營養流失少味道鮮美至極 加少許輔料 營養價值不菲 具有養顏美容 增強免疫力 補虛壯陽等功效。
甲魚乙隻 宰殺後開水燙皮 用手給它去皮 去除內臟 砍成大拇指一樣塊狀 鍋內放水同甲魚一起放(去除雜質 鎖緊肉質保持營養流失)燒開後倒出洗淨 放入瓦罐中 加幾片老薑 紅棗四個 枸杞少許 黨參少許 鹽少許 井水(加至瓦罐只剩距離口子五公分空位)(輔料多了影響營養與口感)蓋上蓋 放上煤火爐慢火燉兩小時為佳。
甲魚做之前,一定要注意用開水燙一下,將背殼上的黑色膜去幹淨、然後加入少許料酒、薑片、大蔥段,枸杞、文火燉就可以了。
2樓:那天那時
把砂鍋置於火上加熱,然後倒油,放姜蒜末爆香。放入甲魚塊炒至斷生,然後加入適量的白酒。加鹽,雞粉,生抽、朝天椒炒勻。
加入適量的開水,大火煮沸後,轉中火燉20分鐘。雞腳菇洗淨切塊,放入砂鍋中。加入適量的紅棗,攪拌均勻。
煮沸後,轉中小火再燉20分鐘、燉至入味。
王八吃什麼食物
3樓:大韓說動植物
王八吃的食物有:水黽、松藻蟲,小蝦等。
王八即甲魚,是鱉的俗稱,屬於雜食動物,可以吃的東西有很多,包括昆蟲、蝌蚪、魚蝦和蛤蜊等軟體動物,還有蔬菜、水果和雜糧等植物性的食物。幼年王八以水黽、松藻蟲和紅娘華等水生昆蟲、蝌蚪、小蝦為食,成年王八可以吃魚蝦、螺類和青菜、南瓜、蘋果等蔬果。
此外,王八也可以吃豬肉。正常情況下,王八可以早晚各攝食一次,根據其體型大小決定餵食量。沒有被吃完的餌料需要及時清理,防止汙染水質。
王八的人工養殖技術
1、養殖池建設
應選在避風向陽、排灌方便、環境幽靜的池塘。如果是自繁、自育、自養的養鱉場則要考慮新鱉、稚鱉、幼鱉、3齡鱉、成鱉5種鱉池建設。若養殖的塘底不是沙性土,則要摻入一些沙性土。
餌料臺一般安放在養殖池的四周邊上。此外,可在池塘中種植水葫蘆,水葫蘆根系發達,能吸收水中的有害物質而起到調水的作用,還有利於甲魚隱藏、曬背、乘涼等。
2、餌料投放
鮮料的新增量一般為10%~40%。使用鮮料時,必須經過消毒、清洗處理,並現配現用,以免腐敗變質。投料時應採取投餵的形式,餌料離水面2~3釐公尺即可。
甲魚膽小,投料時應儘量減少對它的干擾。投料量以1~小時吃完為標準,剩餘餌料應及時收撿,以作它用夏季的投餵時間應在日出前和日落後為宜。
3、水質調節
養殖水體應定期換水排汙,每次換水量以不超過總池的三分之一為宜,如有條件採用微流水養殖效果會更好。在養殖過程中,幼鱉保持水深,每隔3天換水1次,每次換水量1/3,水色以綠色狀態為好;成鱉池每4天換1次水,每次換水量1/4,保持水質清新,溶氧充足,肥度適當。
4、定時巡塘
巡塘是為了及時瞭解甲魚攝食、生長活動、病害及池塘水質、設施等情況,及時清除病死甲魚。
王八怎麼做好吃
4樓:如意談生活
王八好吃的做法如下:
工具/原料:王。
八、鵪鶉蛋、五花肉、啤酒一罐、鮮辣椒和小公尺椒、蔥、生薑、大蒜、花椒。
2、殺王八的步驟這裡就不詳細解釋了,可以搜到好多小**,沒有汪散時間的可以直接要老闆殺好,第一步,友檔放入80℃(鍋底有小氣泡冒出)將甲魚浸泡,記得不要讓水開。
3、將王八身上的皮去除乾淨。
4、將王八背部開啟,把圖中的黃油和氣管一定要去除乾淨,然後切塊。省時間的話,以上都可以請老闆處理好,回家進行做第二步就可以了。
5、放入五花肉煸油,接著放入生薑、大蒜、小公尺椒、花椒、八角、香葉困告氏、蔥白段。小火煸出香葉。
6、放入切好的甲魚進行翻炒,翻炒一定要將一塊王八炒直變色。
7、放入生抽和老抽翻炒上色。
8、倒入啤酒,放入鵪鶉蛋。
9、扣上王八殼,然後倒入水剛好沒過王八即可。蓋上鍋蓋先大火,水沸騰後轉小火。
10、放入鮮辣椒大火收汁,一道美味的紅燒王八就完成了。
王八怎麼做好吃具體操作步驟
5樓:潮孤陽
1、王八溫水泡兩分鐘,生薑大蔥切片,將其表面的黑膜剝掉。
2、王八剁小塊,放入冷水鍋中,加薑片、蔥片、料酒,燒開並撇去浮沫。
3、將王八放入砂鍋,加入薑片、清水,大火燉四十分鐘。
4、山藥去皮,切小段,清水浸泡,下入鍋中,燉二十分鐘,加調料枸杞出鍋。
5、出鍋即可食用。
王八怎麼吃?
6樓:格調
山藥甲魚湯的做法:
主料:甲魚1只、山藥80g。
輔料:香蔥2根、姜5片。
1、甲魚收拾好,斬成塊。
2、摘掉裡邊的黃油並清洗乾淨。
3、鍋中加入適量的水燒開,放入洗淨的甲魚稍燙一下撈出。
4、刮淨甲魚全身各部位黑皮和老皮,這道程式其實也很簡單,燙後的甲魚老皮輕輕一刮就掉下來了。
5、用清水反覆清洗乾淨,仔細檢查有沒有漏掉的地方。
6、砂鍋加入適量多的水,放入沖洗乾淨的甲魚,加入蔥段和薑片,大火燒開小火慢燉。
7、山藥去皮洗淨切塊,甲魚燉約1小時加入山藥繼續小火燉1-2小時左右。
8、山藥甲魚湯燉好了,加入少許鹽調味,挑出蔥姜。
9、出鍋。<>
王八吃什麼食物
7樓:懂視生活
王八吃的東西有昆蟲、蝌蚪、魚蝦、蛤蜊、蔬菜、水果和雜糧,幼體時可以吃水黽、蝌蚪、小蝦,成體時可以吃魚蝦、螺類、青菜、南瓜、蘋果等,甚至會吃豬肉。
王八即甲魚,是鱉的俗稱手喊,屬凳搏於雜食動物,正常情況下,王八可以早晚各攝食一次,根據其體型大小決定餵食量。沒有被吃完的餌料需要及時清理,防止汙染水質。
王八是一種棲息在水下的兩棲爬行動物,主要生活在水中,夏季產卵覓食時才爬上岸。它用肺呼吸,用鼻孔呼氣。它們大多是野生的,分佈廣泛,從南到北分佈在河流、溪塘和水庫中。
王八主要吃動物性餌料,王八沒有牙齒,但卻有很堅硬的牙床,可以壓碎各種食物。
王八喜歡乾淨的水,喜歡活水,喜歡沙質、淤泥水底,喜歡安靜,喜歡背風向陽,怕打擾,怕冷,怕大風。它的視覺、聽覺和嗅覺器官非常敏感,尤其是對動物內臟的腥味。它還有判斷逃跑方棗薯祥向的能力。
王八也是一種變溫動物,它的攝食與水溫密切相關。水溫在20~32攝氏度時,它吃得很多,當低於20攝氏度時,食物攝入量減少,當氣溫低於15度,它們會進入冬眠狀態,不再進食。
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