1樓：匿名使用者
淮山鯉魚卵湯，是很好吃的。
一、淮山鯉魚卵湯用料：
鯉魚卵500克，肉蓯蓉30克，淮山60克，馬戟天30克，生薑5片。
二、淮山鯉魚卵湯的做法：
1、鯉魚剖開取出魚卵，放入煲裡，加清水適量，用文火煲10分鐘。
2、肉蓯蓉、馬戟天、淮山洗淨，與姜、魚卵一齊放入煲內，武火煮沸後，文火煲2小時，調味供用。
三、淮山鯉魚卵湯功效：健脾補肺、益腎、補腦。
四、淮山藥的功效與作用：
每100克山藥根鮮品含蛋白質1.5克(含有糖蛋白)，碳水化合物14.4克，鈣14毫克，磷42毫克，鐵03毫克，胡蘿蔔素0.
02毫克，維生素b.0.08毫克，維生素b20.
02毫克，煙酸0.3毫克，維生素c4毫克。還含有大量纖維索、膽鹼、皁苷及黏液質等營養成分。
根幹品主要含澱粉43%。
2樓：匿名使用者
魚籽與魚一起燉就挺好吃的，而且也很入味，口感也好。希望有幫助。
鯉魚蛋能吃嗎？它的營養價值是什麼啊？
3樓：匿名使用者
鯉魚蛋是可以吃的，鯉魚蛋中含有豐富的蛋白質和脂肪，可以幫助增強體質，其中的維生素含量也十分豐富，同時，鯉魚蛋中的鈣、磷、鐵、維生素和核黃素等都是我們人體重要的營養補充劑，魚蛋中粗灰分含量十分豐富，它其中含有大量的磷酸鹽和石灰質，對於大腦和骨髓的發展有益，因此鯉魚蛋是可以放心吃的！
鯉魚籽的營養價值：
鯉魚蛋營養成分十分豐富，含有卵清蛋白、球蛋白、卵類粘蛋白和魚卵鱗蛋白等成分都是人體必須的營養物質，魚籽中磷酸鹽的平均含量達到了46%以上，是人腦及骨髓的良好滋補品。
魚蛋中的蛋白質含量也很豐富，而且是比較優質的蛋白質，加上鈣、磷、鐵、維生素和核黃素這些成分，都是我們身體重要的營養補充劑。
魚蛋中粗灰分含量十分豐富，它其中含有大量的磷酸鹽和石灰質，對於大腦和骨髓的發展都是有好處的。
魚蛋中的維生素含量也很豐富，維生素a可以防止眼疾，維生素b可防治腳氣和發育不良，維生素d可防治佝僂病。而它其中的一些微量元素都對我們的人體十分重要，經常食用魚蛋對我們的身體十分有益，而且也很適合小朋友吃。
4樓：書頁上的影子娛樂
鯉魚籽能吃，也有營養。魚籽是一種營養豐富的食品，其中有大量的蛋白質、鈣、磷、鐵、維生素和核黃素，也富有膽固醇，是人類大腦和骨髓的良好補充劑、滋長劑。
鯉魚魚籽營養成分十分豐富，含有卵清蛋白、球蛋白、卵類粘蛋白和魚卵鱗蛋白等成分都是人體必須的營養物質，魚籽中磷酸鹽的平均含量達到了46%以上，是人腦及骨髓的良好滋補品。
魚籽中粗灰分含量十分豐富，它其中含有大量的磷酸鹽和石灰質，對於大腦和骨髓的發展都是有好處的。
魚籽中的維生素含量也很豐富，維生素a可以防止眼疾，維生素b可防治腳氣和發育不良，維生素d可防治佝僂病。
就像雞蛋的蛋黃，是雞蛋裡面最有營養的一樣。
擴充套件資料：
營養價值
魚籽有很高的營養價值，含有卵清蛋白、球蛋白、卵類粘蛋白和魚卵鱗蛋白等人體所需的營養成分，而且味道鮮美。鯰魚、河豚魚等少數魚的卵有毒應忌吃。
魚籽是一種營養豐富的食品，其中有大量的蛋白質、鈣、磷、鐵、維生素和核黃素，也富有膽固醇，是人
類大腦和骨髓的良好補充劑、滋長劑。魚籽每100克含有水分63.85~85.
29克；脂肪0.63~4.19克；粗蛋白質12.
08~33.01克；粗灰分1.24~2.
06克（粗灰分又含有大量的磷酸鹽和石灰質，其中磷酸鹽的平均含量達到了46%以上，是人腦及骨髓的良好滋補品）。
卵中維生素a、b、d的含量也很豐富、而維生素a可以防止眼疾，維生素b可防治腳氣和發育不良，維生素d可防治佝僂病。此外，魚卵中還含有豐富的蛋白質和鈣、磷、鐵等礦物質，以及大量的腦磷脂一類營養。這些營養素對人體，尤其是對兒童生長髮育極為重要，又是我們日常膳食中比較容易缺乏的。
5樓：佳爺說歷史
能吃。鯉魚籽有很高的營養價值，含有卵清蛋白、球蛋白、卵類粘蛋白和魚卵鱗蛋白等人體所需的營養成分，而且味道鮮美。還含有豐富的蛋白質和鈣、磷、鐵等礦物質，以及大量的腦磷脂一類營養。
這些營養素對人體，尤其是對兒童生長髮育極為重要，又是我們日常膳食中比較容易缺乏的。
6樓：帆布鞋1號
能吃。 魚籽是一種營養豐富的食品，其中有大量的蛋白質、鈣、磷、鐵、維生素和核黃素，也富有膽固醇，是人 類大腦和骨髓的良好補充劑、滋長劑。魚籽每100克含有水分63.
85~85.29克；脂肪0.63~4.
19克；粗蛋白質12.08~33.01克；粗灰分1.
24~2.06克（粗灰分又含有大量的磷酸鹽和石灰質，其中磷酸鹽的平均含量達到了46%以上，是人腦及骨髓的良好滋補品）。卵中維生素a、b、d的含量也很豐富、而維生素a可以防止眼疾，維生素b可防治腳氣和發育不良，維生素d可防治佝僂病。
此外，魚卵中還含有豐富的蛋白質和鈣、磷、鐵等礦物質，以及大量的腦磷脂一類營養。這些營養素對人體，尤其是對兒童生長髮育極為重要，又是我們日常膳食中比較容易缺乏的。
7樓：出半楣
您說的鯉魚蛋，即鯉魚子，做魚時現先魚用熱油煎好，待加水熬製時將魚子一起放入鍋內即可。
魚子中含有豐富的蛋白質，不僅魚子可食，魚泡也可食，做法同魚仔一樣，但魚泡入鍋時要先切開，以防加熱後在鍋內爆破。
8樓：敏敏的港灣
可以吃啊，魚蛋很嫩好吃，我每次都吃魚蛋，不過是蒸魚的時候就放魚蛋，打湯或者炒的時候魚蛋會散就不好吃了
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