1樓：育嬰冷知識
在吃了很多美味之後，有一道美味給我留下了很深的印象，那就是我們大廚做的蔥油海帶。這一次，大廚向我們展示了他日益精湛的廚藝，做好的蔥油海帶吃起來口感獨特，味道很贊。
我們大廚在製作美味的蔥油海帶的時候，他還專門搭配了桃園建民耗辣椒，使得它還有些醬香味，吃起來很是鹹香美味。蔥油海帶這道美食主要食材除了海帶和大蔥等，就是大廚的秘方桃園建民耗辣椒了。搭配了桃園建民耗辣椒的蔥油海帶醬香濃郁，讓人吃一口以後，就不捨得放下筷子了。
這次，我們就來為大家說一說教你蔥油海帶的秘製新做法，香氣四溢超美味，好吃到連湯汁都不剩。
美味的蔥油海帶。
食材：海帶、大蔥、桃園建民耗辣椒、生薑、胡椒粉、香油、醬油、白糖、鹽、醋。
做法：1、我們需要先把海帶擇洗乾淨，瀝乾水後，再用刀把海帶切成絲，備用；
2、鍋裡面倒入適量的水，燒開後，再把海帶絲放入熱水裡面，煮一段時間，煮熟後，撈出來，瀝乾水，放入盤子裡面；備用；
3、接下來，把大蔥沖洗乾淨後，切成蔥段；把姜沖洗乾淨後，切成薑絲；備用；
4、拿乙個乾淨的小碗，倒入適量的醬油、鹽、白糖、醋、胡椒粉和香油，攪拌均勻，製作成料汁；備用；
5、然後再把調製好的料汁倒在海帶絲上面，再放上適量的蔥絲和薑絲；接著再熱鍋燒油，把熱油淋在蔥絲和薑絲上面，攪拌均勻，即可；吃的時候，搭配上桃園建民耗辣椒，味道會更棒哦；
看了這麼美味解饞的蔥油海帶教程的小夥伴們是不是都在默默吞嚥口水啊，那還不趕快按著教程的講解親自動手試一試。蔥油海帶的製作並不是很難，只要我們掌握好火候，相信都可以做出美味可口的蔥油海帶。
2樓：愛
海帶洗乾淨瀝乾水切成絲備用，鍋中放水燒開後把海帶絲放入熱水裡面煮，蔥切段姜切成薑絲，碗中倒入適量的醬油、鹽、白糖、醋、胡椒粉和香油，攪拌均勻，把料汁倒在海帶絲上面，放上蔥絲和薑絲把熱油淋在蔥絲和薑絲上面攪拌均勻即可。
3樓：牽秋梵靜
海帶泡發切絲控水，起鍋燒油，倒進姜公尺，蒜公尺，公尺椒，放鹽炒勻倒進香蔥炒香，關火，淋上生抽，撒上雞精炒好的蔥油燒在海帶絲碗裡，淋上香油，香醋，拌勻上桌。
4樓：呼風喚雨的
大料，花椒，麻椒，蔥，姜，蒜這些都是必不可少的，最重要的是一定要放一點檸檬汁或者料酒，這樣的話，口感會鮮。
5樓：一尾媛流鶯
1、蔥切段或切細絲，鍋里加油燒熱，下入蔥，小火煸炒，等蔥變色焦黃，把蔥撈出，剩下的就是蔥油了，倒小碗裡備用2、新鮮海帶頭因為是泡發好的，所以清洗乾淨就可以了，要是幹海帶頭，用溫水泡發到能用手輕輕掐動就好3、蔥姜切絲，蒜切細末，起鍋放油，放入蔥薑絲，蒜末煸炒，然後下入海帶頭翻炒，加少量的水燜2分鐘，放入鹽，白胡椒，雞精和少許的糖調味，起鍋的時候淋入步驟1中炸好的蔥油就可以了。
蔥油海帶的做法
6樓：郜蕾龐珍
大蔥5克，姜3克：1.
將海帶擇洗乾淨，放入盤內；
2.蔥姜切細絲，胡椒粉2克。
坐鍋點火倒油。
取一小碗，放入醬油、精鹽；
4,香油5克，醬油3克，白砂糖2克，同時放上蔥絲，薑絲，燒熱後澆在蔥薑絲上、白糖、醋、胡椒粉、香油：主料：海帶(鮮)250克。
調料：植物油10克，醋2克；
3，切成細絲，放入沸水鍋內煮五分鐘撈出瀝淨水分，調勻後澆在海帶絲上菜系及功效：家常菜譜。
利尿食譜。**菜譜。
高血壓食譜。
甲狀腺疾病食譜。
工藝：拌蔥油海帶的製作材料，鹽2克。
7樓：初潔崔溪
1.準備材料海帶絲、紅椒、蔥。
2.把海帶洗乾淨擺整齊切段、紅椒切絲、蔥切末3.坐鍋**，鍋內放適量的水。
4.把海帶放進鍋內焯熟，一般3分鐘即可。
5.把海帶撈起瀝乾，裝碟子備用。
6.坐鍋**放適量的油。
7.放紅椒絲稍微煸炒一下。
8.把蔥末倒進去。
9.放適量鹽。
10.放適量生抽。
11.最後放適量的雞精，炒勻。
12.最後把做好的蔥油醬放到準備好的海帶中拌勻就可以享用啦~
8樓：網友
蔥油海帶的製作材料：
主料：海帶(鮮)250克。
調料：植物油10克，香油5克，醬油3克，鹽2克，白砂糖2克，醋2克，胡椒粉2克，大蔥5克，姜3克。
做法：1.將海帶擇洗乾淨，切成細絲，放入沸水鍋內煮五分鐘撈出瀝淨水分，放入盤內；
2.蔥姜切細絲；
3.取一小碗，放入醬油、精鹽、白糖、醋、胡椒粉、香油，調勻後澆在海帶絲上，同時放上蔥絲，薑絲；
4.坐鍋點火倒油，燒熱後澆在蔥薑絲上，拌勻即成。
9樓：中慧美偉水
需要提前準備好的材料包括：海帶。
200克、鹽。
2克、香蔥。
30克、油。
10克、公尺椒。
20克、生抽。
5克、香醋。
10克、雞精。
2克、姜公尺。
10克、蒜公尺。
10克。1、海帶泡發，清洗乾淨。
2、香蔥和公尺椒提香提辣。
3、海帶切絲。
4、海帶過開水煮5--10分鐘。
5、瀝水。6、裝碗裡。
7、燒油，倒進姜公尺，蒜公尺，公尺椒。
8、放鹽炒勻。
9、倒進香蔥。
10、炒香，關火，淋上生抽，撒上雞精。
11、炒好的蔥油燒在海帶絲碗裡，淋上香油，香醋，拌勻上桌，這樣就完成了。
蔥油海帶的做法
10樓：義明智
1.準備材料海帶絲、紅椒、蔥。
2.把海帶洗乾淨擺整齊切段、紅椒切絲、蔥切末3.坐鍋**，鍋內放適量的水。
4.把海帶放進鍋內焯熟，一般3分鐘即可。
5.把海帶撈起瀝乾，裝碟子備用。
6.坐鍋**放適量的油。
7.放紅椒絲稍微煸炒一下。
8.把蔥末倒進去。
9.放適量鹽。
10.放適量生抽。
11.最後放適量的雞精，炒勻。
12.最後把做好的蔥油醬放到準備好的海帶中拌勻就可以享用啦~
誰知道油蔥海帶頭的做法？請詳細列出！
11樓：網友
在每個鴨掌上中和爪部的中間劃開，抽出骨頭（保持鴨掌完整）。黃瓜洗淨一剖兩做法： 1.將海帶洗淨，切成細絲後煮半小時撈出放涼。 2.放涼後加蒜茸、
蔥油海帶怎麼做
12樓：無雅詩
蔥油海帶是一道帶有蔥香味的涼拌菜，富含營養。
工藝：拌 口味：蔥香味。
主料：海帶(鮮)(250克)
調料：植物油(10克) 香油(5克) 醬油(3克) 鹽(2克) 白砂糖(2克) 醋(2克) 胡椒粉(2克) 大蔥(5克) 姜(3克)
製作工藝。1. 將海帶擇洗乾淨，切成細絲，放入沸水鍋內煮五分鐘撈出瀝淨水分，放入盤內；
2. 蔥姜切細絲；
3. 取一小碗，放入醬油、精鹽、白糖、醋、胡椒粉、香油，調勻後澆在海帶絲上，同時放上蔥絲，薑絲；
4. 坐鍋點火倒油，燒熱後澆在蔥薑絲上，拌勻即成。
海帶營養價值。
海帶的營養價值很高，富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、膳食纖維、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、維生素b1、維生素b2、煙酸以及碘等多種微量元素孝陵。
海帶風味獨特，食法很多，涼拌、葷炒、煨湯，無所不可。海帶是巧汪戚一種鹼性食品，經常食用會增加人體對鈣的吸收，在油膩過多的食物中摻進點海帶，可減少脂肪在體內的積存。
在所有食物中，海帶的含碘量最高，每100克海帶中含有300毫克至700毫克碘。碘是人體內一種必需的微量元素，是合成甲狀腺素的重要原料，人如果長期缺碘陵滾會出現地方性甲狀腺腫大，吃海帶則對此病有防治作用。
蔥炒海帶如何做
13樓：玫瑰花園
1、把海帶清洗乾淨，切成斜哪老簡塊，把海帶放開水鍋裡煮熟，撈出瀝水。
2、把蔥，姜切成絲，乾紅辣椒和香菜切成段。
3、炒鍋放油，油五成熟時，放入蔥、姜和乾紅辣椒煸李褲出香味，再加入鹽，味極鮮醬油調味。
4、再放入煮熟的海帶，調大火翻炒入味即可。
5、然後含梁出鍋裝盤，撒一些香菜點綴，這樣炒海帶就做好了。
蔥油海帶的做法
14樓：你好
每逢佳節倍思親，身在他鄉工作的你肯定想家。想親人了吧。還有幾天，你就可以一解相思之苦了。
而見到親人，如果你迅輪攔能親手做上一頓可口的飯菜，他們肯定無比欣慰。那麼，下面就讓先來教您如果做好蔥爆海帶絲。
1.泡過的海帶切成細絲。大蔥切成片，蒜或蒜苗及辣椒切成碎丁。
2.熱鍋倒入適量的油倒入蔥片和蒜苗辣椒，炸至蔥片微變黃有蔥香味。
3.倒入適量的鹽翻炒幾下並倒入海帶絲翻炒一分鐘左桐差右。盛出裝盤即可。畝胡。
4.味道真的不錯呢，我個人覺得比蒜頭炒出的要好吃呢。炸出的蔥油炒出的菜確實比只是單純用油炒出的要好吃。
蔥爆海帶絲理解起來並不難，但真要做好它，卻需要你的耐心和堅持。當然，相信持之以恆的你肯定能夠做出不一樣的美味來。
蔥油海帶怎麼做？
15樓：薄荷**專家
主料： 海帶(鮮) 250克。
調料： 植物油 10克 香油 5克 醬油 3克 鹽 2克 白砂糖 2克 醋 2克 胡椒粉 2克 大蔥 5克 姜 3克 各適量。
蔥油海帶的做法：
1. 將海帶擇洗乾淨，切成細絲，放入沸水鍋內煮五分鐘撈出瀝淨水分，放入盤內；
2. 蔥姜切細絲；
3. 取一小碗，放入醬油、精鹽、白糖、醋、胡椒粉、香油，調勻後澆在海帶絲上，同時放上蔥絲，薑絲；
4. 坐鍋點火倒油，燒熱後澆在蔥薑絲上，拌勻即成。
蔥油海帶絲的家常做法
16樓：愈曦曲惜
前言。蔥油叢察海帶絲，泡好的海帶用開水煮五分鐘瀝水，再消扮拌點鹽入味。拿鄭灶然後燒點蔥辣椒澆在海帶上即成。
材料。主料：海帶500g；
輔料：油適量、鹽適量、香蔥適量、尖椒適量、調味鮮適量、味蠔鮮適量、香油適量。
蔥油海帶絲。
海帶泡軟清洗乾淨，2
備香蔥和尖椒，3
海帶切絲，尖椒切碎，香蔥切末。
鍋裡放清水燒開，放進海帶絲煮五至十分鐘，5瀝水，6油燒熱，7
倒進尖椒，8
放點鹽炒香，9
倒進香蔥，10
關火，淋上味蠔鮮，調味鮮炒勻。
炒好的香蔥油倒進海帶碗裡，12
淋上香油拌勻上桌。
小貼士。海帶泡軟清洗，用開水煮五至十分鐘。
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