1樓：匿名使用者
蝦剪須，調料混合勾芡
放油 蔥蒜爆炒
蝦倒入炒至變色
翻炒倒入勾芡好的汁
如果太稠可以加少許水收汁起鍋
大功告成
2樓：0澤國a網盤
用料蔥蒜bai 少許du
青瓜 少許
醬油 3勺
糖 2勺
鹽 味精 麻油 各zhi1勺
老酒 3勺
澱粉 1勺勾芡dao
大頭蝦 1斤
祕製大頭蝦的做版
法蝦剪須，調權料混合勾芡
放油 蔥蒜爆炒
蝦倒入炒至變色
翻炒，可以加入青瓜，我給忘了
倒入勾芡好的汁
如果太稠可以加少許水收汁起鍋
大功告成
水煮大頭蝦的做法步驟圖，水煮大頭蝦怎麼做
3樓：爵爺的網路
食材主料
大頭蝦500g
輔料芝麻油適量鹽
適量生抽
適量香蔥
適量生薑
1塊料酒適量蒜
1辨步驟
1.大頭蝦500g .沖洗乾淨。
2.鍋里加入清水。加入幾片生薑片。加入少量鹽。
3.大火，把水燒沸騰。
4.倒入大頭蝦。
5.加入少許料酒。
6.蓋上鍋蓋，大火再次燒開。
7.燒開後，再燒一會，蝦全部變成紅色，就熟了。
8.在碗裡，放入拍碎的蒜沫。倒入生抽，加入麻油，香蔥。蘸料調好了。
9.裝盤，開吃
如何處理大頭蝦的做法
4樓：整鑫世界
用料大頭copy蝦 多隻
剪刀 1把
如何處理
大頭蝦的做法
先給大家看看處理好的【大頭蝦】去除了蝦包（胃）、蝦腸後，吃起來更加方便、衛生。
第二步，剪掉肚子上的小蝦腳（游水鰭）。
第三步，從眼睛後1釐米的地方剪掉蝦頭。
第四步，輕輕擠壓蝦頭並用剪刀挑出蝦包（蝦胃）。
第五步，沿著背部剪開蝦殼。
第六步，剪掉蝦尾尖刺。
第七步，清除蝦腸。完成。
新鮮大頭蝦做法
5樓：匿名使用者
糟大頭蝦
材料活大頭蝦（羅氏沼蝦），蔥姜，糟滷
6樓：匿名使用者
首先將將蝦洗乾淨，剪去頭上的須和腳，然後將辣椒，洋蔥，生薑都切片，準備工作都做好後就可以準備燒了。將油鍋燒熱後放入洋蔥辣椒以及生薑煸炒，待出香味後倒入蝦進行翻炒，隨後放入十三香調料進行燒煮（十三香調料超市都有買），待蝦煮入味後裝盤最後在放點香菜即可。
7樓：妙手0回春
蔥薑蒜切段切片 拍碎，，花椒 鹽 一點味精，鹽多放，，，在水裡煮開 涼涼，，，蝦洗淨，，，泡進去。。。裡邊多放麻油，，，，半天時間。。。生吃美味
祕製豬腳的做法，祕製豬腳怎麼做好吃，祕製豬腳
1張 這個豬蹄燉好的當晚，就被爸爸媽媽還有弟弟當做下電視零食，一邊看電視一邊解決掉了 口感筋道，每咬一口都q啊彈啊，雖說我在 應該忌葷，可是打著補充膠原蛋白的幌子也吃掉了不少 特別特別香！吃完了吮手指的那種 食材明細 豬蹄兩隻 鹽適量花椒適量 冰糖適量 八角適量 桂皮適量 小茴香適量 幹辣椒適量 香...
正宗長沙口味蝦的做法，口味蝦的做法，祕製長沙口味蝦怎麼做好吃
1 把小龍蝦用手剝離頭部，去掉鰓部，拔出蝦線洗淨，放入大盆裡，新增料酒 白酒進行醃製 為了清除小龍蝦的腥味 2 把朝天椒 青辣椒洗淨，用刀切成段，把小蔥打一個結，生薑削去外皮切成絲，八角和桂皮洗淨留著備用。3 在鍋裡倒入植物油，開到中火燒熱，再下醃製過的小龍蝦，轉到大火進行爆炒，等飄出香味後再炒4 ...
祕製香辣蟹的家常做法大全怎麼做好
材料 梭子蟹 800 克 蒜瓣 3 個 老薑3 片 蔥花 5 克 麻辣燙底料 油各1 湯匙專 幹辣椒屬 5 個 生抽1 湯匙 白糖 鹽 各1 茶匙 料酒 海鮮醬各2 茶匙 做法 1.梭子蟹去除鰓白及毛邊後洗淨斬件。2.鍋中放油，爆香蒜瓣 薑片 幹辣椒。3.放麻辣燙底料，小火煸香，放入梭子蟹轉大火炒2...