1樓：日常八卦小課堂
胡蘿蔔大家都知道吧，因為它的營養價值非常高，所以它非常受歡迎，不管是當作**菜品生吃，還是作為美味的蔬菜炒熟了吃，都是不錯的選擇，可是有一種蔬菜，胡蘿蔔有的營養它都有，胡蘿蔔沒有的它還有，它就是胡蘿蔔的葉子，不知道大家吃過沒有？我想應該有一部分朋友沒吃過，因為我們去市場上買胡蘿蔔，大部分都是不帶葉子的，這個在農村比較常見，超市應該也有在賣胡蘿蔔葉子也叫胡蘿蔔纓子，也有一些地方叫法不一樣，根據地方不同，稱呼也不一樣吧！但是大家知道胡蘿蔔纓子也能食用嗎？
它對我們有哪些好處呢？接下來我們一起來了解一下。
1消浮腫，利尿的作用，胡蘿蔔纓子它有利水的作用，而且可以消除浮腫，有利尿的作用。
2通便，潤腸的作用，因為蘿蔔纓子含有豐富的纖維和維生素，經常吃可以加快我們的胃腸蠕動，有利於消化，有通便潤腸的作用，同時它對於**的朋友也是有很大的幫助。
通過以上對胡蘿蔔纓子的介紹，大家是不是對胡蘿蔔纓子有了進一步的瞭解了，可見胡蘿蔔纓子的營養價值也非常高，那麼我們下次如果再遇見的話，可不能再把它丟了哦，要不多浪費啊，那麼胡蘿蔔纓子有哪些做法呢！怎麼樣做出來更加好吃呢！
蒸胡蘿蔔纓】
1.首先，我們把胡蘿蔔纓上面的葉子摘下來，用清水洗乾淨。
然後用乾淨的棉布、吸水紙把上面的水分吸乾，這一步對蒸菜來說非常重要，能有效防止脫漿。
2.水分擦乾以後淋上淋上植物油用手抓勻，植物油能夠鎖住水分、防止粘連坨塊。
3.然後撒上乾麵粉，用澱粉也可以抓拌均勻，麵粉要撒到胡蘿蔔纓處於乾燥狀態，不能太薄或者太厚。
4.鍋中水燒開以後，在篦子鋪上一層細棉布，在用小刷子刷一層植物油，防止蒸好以後粘在上面。把拌好的胡蘿蔔纓放在鍋內，中火蒸5分鐘就可以了，千萬不要蒸太久，影響口感還會發黏。
分鐘以後取出胡蘿蔔纓倒入盆中，並趁熱快速地抖散，涼的了話就抖不開了。
6.然後切一點蒜末放進去，加入雞粉、食鹽、再淋入一點芝麻香油，用筷子拌勻就可以裝盤了。
好了，這道清香營養的蒸胡蘿蔔纓就做好了，喜歡的朋友趕緊試試吧。
2樓：筱妤
可以做成湯，先把培根煎至出油，爆香蒜，洋蔥，加入胡蘿蔔葉（切碎），胡蘿蔔（切塊）炒幾分鐘，加入高湯比如雞湯，培根胡蘿蔔葉湯就好啦。
3樓：劉素改
做小公尺稀飯。將胡蘿蔔梗去掉只要嫩葉，然後洗淨待用，鍋內放入沉澱好的開水，加入適量小公尺、少量黃豆或花生公尺，適量鹽，再加入胡蘿蔔葉，熬製20分鐘稀飯粘稠了就好了。
胡蘿蔔葉窩窩頭。同樣是將胡蘿蔔梗去掉，只要葉子，洗淨加入玉公尺麵，適量鹽，若能再加上點豆麵和小公尺麵更好吃，捏成窩頭狀上鍋蒸40分鐘即可。
4樓：南溪的讀書小屋
胡蘿蔔葉能吃，含有葉綠：素，善食纖維，葉酸，多種維生素，及礦物質，防止近視眼，及白內障。把胡蘿蔔葉洗淨，涼淨水，配點胡蘿蔔絲，加點麵粉拌勻，上鍋蒸熟，拌點辣椒油，麻油，鹽，少許雞精，蒜末，裝盤即可上桌食。
胡蘿蔔的葉子能吃嗎？怎麼做？
5樓：可愛的若陽
可以吃的，可以蒸著吃。
準備原料：胡蘿蔔葉300克、玉公尺麵粉50克、小麥麵粉70克、食用油適量、鹽2克、五香粉2克。
1、摘出來的嫩的胡蘿蔔葉子。
2、清洗乾淨後要控幹表面水分，然後用油拌一下，要拌均勻，讓葉片都能沾上油。
3、麵粉和玉公尺麵放入。
4、加鹽和五香粉。
5、拌均勻，讓葉片均勻的粘上面粉，麵粉的量也不能過多 ，過多會粘，不好吃。
6、開水上籠，蒸8分鐘，不要燜，立即開啟鍋蓋拿出來7、完成。
6樓：豫東鄉村小朱
胡蘿蔔葉子別再扔了，按照這個方法做，很多人沒吃過，營養美味。
7樓：阿炎的情感小屋
胡蘿蔔葉子能吃。
胡蘿蔔葉的成分有：葉綠素、葉酸、膳食纖維、維生素等。
吃胡蘿蔔葉對身體無害。、
胡蘿蔔葉子的作用：
1. 胡蘿蔔葉子可以緩解便秘。
胡蘿蔔葉是一種營養價值很高的存在，它含有大量的纖維素，能促進人體腸胃運動，可以加快體內垃圾的排出，經常吃可以起到潤腸通便的作用，能有效減少便秘及大便乾燥。
2. 胡蘿蔔葉子能夠滋養**。
胡蘿蔔葉子種含有多種維生素及礦物質，對人的**有很好的滋養作用，特別是含有維生素c和維生素b，能加快**的細胞代謝和再生，減少細菌對**的損損害，因為平時經常吃胡蘿蔔葉子可以讓**變得細嫩爽滑。
3. 胡蘿蔔葉子能夠理氣助消化。
胡蘿蔔葉子可以消食理氣，它味道略腥，有淡淡的苦味，可以加快腸胃對食物的消化及吸收，對脹腹和消化不良會有很好的緩解作用，另外胡蘿蔔葉子種還含有一定數量的鉬。這個對眼睛很有好處，人體吸收後能減少近視和老花眼。
8樓：網友
一、也叫胡蘿蔔櫻子，可以吃，可以做清炒胡蘿蔔櫻子。
二、做法如下。
材料：胡蘿蔔櫻子（400g）、蒜頭（半個）、鹽（10g)、食用油（20g）。
步驟：1.胡蘿蔔櫻子洗淨。
2.蒜切片，胡蘿蔔櫻子切小段。
3.熱鍋冷油下蒜片炒香。
4.下胡蘿蔔櫻子大火快炒。
5.胡蘿蔔櫻子斷生後周入適量鹽和一勺辣椒幹炒勻。
小貼士：胡蘿蔔櫻子梗比較硬，切的時候宜切小段。
9樓：盡心的云云老師
白蘿蔔葉亦名萊菔葉，性味辛、苦、平，入脾、胃二經，消食、理氣、化痰、止咳；生薑性味辛、微溫，發散風寒，溫中止嘔。二物相配，取汁為飲，對於痰阻嘔咳，不僅可止，而且還有化痰之功。
香炒蘿蔔皮葉。
材料蘿蔔皮150公克，蘿蔔梗葉20公克，鹽適量，新鮮辣椒1根，麻油1/2大匙，炒過白芝麻少許，醬汁：1/2小匙，水50㏄，鮮美露15㏄，公尺酒1大匙。
做法1.洗淨後的蘿蔔皮和蘿蔔梗葉切成細條狀備用。
2.將作法1的蘿蔔梗葉絲放入滾水中汆燙至變翠綠色後，撈起瀝乾水分備用。
3.新鮮辣椒洗淨後，擠出辣椒仔，再切成細絲狀備用。
4.醬汁材料混合攪拌均勻後備用。
5.熱鍋，加入適量沙拉油燒熱後，加入作法1的蘿蔔皮和作法3的辣椒絲拌炒後，再加入作法4的醬汁炒至水分略微收幹後，再放入作法2的蘿蔔梗葉和麻油略微拌抄即可盛盤，食用前再撒上少許白芝麻即可。
10樓：麗麗私房美食
胡蘿蔔葉子別再扔了，葉子可以這樣做，既營養又美味，值的試試。
11樓：我愛舞蹈愛生活
胡蘿蔔葉子能吃嗎？教你用胡蘿蔔葉子做一道美食，很多人沒吃過！
12樓：天使小姝穎
這裡教你乙個把紅蘿蔔葉做成佐餐佳品的方法： 把洗淨的胡蘿蔔葉子用開水燙後，瀝乾水分， 然後把適量的油菜切成片狀， 再用油一起快炒， 最後加入酒和醬油， 熟後裝起即可成菜， 味道很好。
13樓：手機使用者
胡蘿蔔的葉子是可以吃的，但是要掌握的火候好了做出來的味道非常的好吃。你可以先把葉子洗好了後用溫水泡一下大概泡10分鐘後就可以炒了但是一定要大火來爆炒一下，最後放點作料等那樣做出來的味道非常的好吃不會感覺到帶苦澀的味道了。
14樓：手機使用者
答案是「可以的」！ 這裡教你乙個把紅蘿蔔葉做成佐餐佳品的方法： 把洗淨的胡蘿蔔葉子用開水燙後，瀝乾水分， 然後把適量的油菜切成片狀， 再用油一起快炒， 最後加入酒和醬油， 熟後裝起即可成菜， 味道很好，你有機會可以試試！
15樓：手機使用者
兔子最願意吃胡蘿蔔纓子。
胡蘿蔔葉子怎麼做好吃又簡單
16樓：生活
蒸胡蘿蔔葉子的做法如下：主料：胡蘿蔔葉子200克、麵粉25克、玉公尺麵25克。
輔料：鹽少許、香油適量、醋適量。
步驟：1、把胡蘿蔔葉子比較老的梗子去掉，洗乾淨，瀝乾水分。
2、胡蘿蔔葉子切成大段。
3、放入麵粉和玉公尺粉並攪拌均勻。
4、讓玉公尺粉和麵粉均勻的裹在胡蘿蔔葉子上。
5、蒸鍋裡放上水，水開後放入拌好的胡蘿蔔葉子。
6、蓋上蓋子，蒸五分鐘。
分鐘後開蓋，用筷子抖散晾涼。
8、蒸菜盛到碗中，加入鹽醋香油拌均勻，美味又好吃的胡蘿蔔葉子蒸菜就完成了。
胡蘿蔔葉怎麼吃
17樓：生活
可以吃，下面是蒸胡蘿蔔葉子的做法。原料：胡蘿蔔葉、玉公尺麵、小麥麵粉、食用油、鹽、五香粉。
做法步驟：第1步、摘出來的嫩的胡蘿蔔纓子。
第2步、清洗乾淨後要控幹表面水分，然後用油拌一下，要拌均勻，讓葉片都能沾上油。
第3步、麵粉和玉公尺麵放入。
第4步、加鹽和五香粉。
第5步、拌均勻，讓葉片均勻的粘上面粉，麵粉的量也不能過多，過多會粘，不好吃。
第6步、開水上籠，蒸8分鐘，不要燜，立即開啟鍋蓋拿出來，燜的話顏色就不好看了。
胡蘿蔔葉能吃嗎，有什麼營養？
胡蘿蔔煮著吃才最有營養，而且也最科學！你知道人們對胡蘿蔔的習慣吃法大多是生吃 切成絲和粉絲等涼拌後食用，或者是切成片同其他蔬菜炒食。殊不知，這都不符合營養原則。因為胡蘿蔔中的主要營養素 胡蘿蔔素，存在於胡蘿蔔的細胞壁中，而細胞壁是由纖維素構成，人體無法直接消化。只有通過切碎 煮熟等方式，使其細胞壁破...
紅皮胡蘿蔔與黃皮胡蘿蔔區別，紫皮胡蘿蔔和黃皮胡蘿蔔的營養區別
桔子吃多了，也會發黃。原來這是由於胡蘿蔔素在血液中的濃度大大超過正常，超過人體代謝的能力，多餘部分來不及排洩出去，就會引起胡蘿蔔素在體內的堆積而沉積於 中，醫學上稱為胡蘿蔔素性黃皮病。這種現象表現的特徵為 1.常常在手掌和足跖 角質層最厚的部位容易出現。2.鼻孔 鼻脣溝 前額 耳後等處也可變黃，嚴重...
胡蘿蔔怎麼種植 胡蘿蔔種植方法介紹
1.選擇品種。如果秋季種植胡蘿蔔，需要選擇生長期為90 110天的品種，要求品種適應性強，耐高低溫，抗病，產量高，如頭心紅 七頭紅 雉雞紅等。2.土地選擇和準備。為了保證胡蘿蔔的良好品質，建議選擇地勢高 排水好 土層深 質地疏鬆 有機質含量高的壤土，深翻，施腐熟有機肥 磷酸二銨 硫酸鉀等基肥，再做小...