1樓：玄德閣
當然是碳水了。乙個饅頭大約100g左右，其中含脂肪1g，蛋白質6g左右，碳水化合物45g左右，100g的饅頭裡光是碳水化合物就含有180大卡的熱量，蛋白質25大卡的熱量，脂肪含有20大卡的熱量。
先用溫水溶解酵母，再加入麵粉和黑麥粉，揉成光滑的麵糰。放溫暖溼潤處發酵至2倍大。接著揉成長條狀，用刀切成段。
2. 或者用手將面劑子揉成圓球。繼續放在溫暖溼潤處，醒20-30分鐘。 大火蒸12-15分鐘，時間到後等2分鐘再揭鍋蓋。
2樓：網友
是的，黑麥也是碳水化合物。只不過黑麥相對而言是粗糧，粗糧比精細的糧食更健康一點。同時粗糧更助力於消化，幫助**。
3樓：大栗子
饅頭是碳水化合物，饅頭主要的營養物質是澱，粉而澱粉是碳水化合物的一種。常見的碳水化合物有：葡萄糖、蔗糖、麥芽糖、果糖、澱粉和纖維素，都屬於糖類。
4樓：雨雪落晨曦
黑麥饅頭當然是碳水化合物啊，它只是比較低碳而已，也就是說它的熱量相對於白麵饅頭來說要低一些，所以作為**人群是可以食用的。
5樓：柴振薔
黑麥饅頭在**的時候是可以吃的，因為這樣雜糧的饅頭所含的碳水化合物。
很低，並且還可以促進胃腸道的蠕動，並且也可以補充人體每天所需要的營養，所以在**的時候是可以吃的。
6樓：網友
黑麥饅頭是優質的碳水化合物，每100g黑麥饅頭的熱量大約有50大卡。
饅頭裡面有碳水化合物嗎？
7樓：網友
碳水化合物這種物質在很多食物裡都存在，它的主要作用就是為人體提供熱量，但是如果人體攝入的碳水化合物過多的話，又會引發肥胖這種現象。因此很多人在吃東西的時候，都會考慮這個東西是否是碳水化合物。饅頭這種食物在日常生活中非常的常見，但是饅頭會是碳水化合物嗎？
大白饅頭是碳水化合物。碳水化合物當然不僅僅是饅頭。吃饅頭能長勁兒，吃饅頭能補充能量，而這恰恰是碳水化合物最主要的功效。
所以，饅頭、麵條、公尺飯等澱粉類食物，能想到碳水化合物，也是正確的。
1、碳水化合物的主要食物**有：糖類、穀物(如水稻、小麥、玉公尺、大麥、燕麥、高粱等)、水果(如甘蔗、甜瓜、西瓜、香蕉、葡萄等)、乾果類、幹豆類、根莖蔬菜類(如胡蘿蔔、番薯等)等。
2、碳水化合物是生命細胞結構的主要成分及主要供能物質，並且有調節細胞活動的重要功能。機體中碳水化合物的存在形式主要有三種，葡萄糖、糖原和含糖的複合物，碳水化合物的生理功能與其攝入食物的碳水化合物種類和在機體記憶體在的形式有關。
3、食物中碳水化合物不足，機體不得不動用蛋白質來滿足機體活動所需的能量，這將影響機體用蛋白質進行合成新的蛋白質和組織更新。因此，完全不吃主食，只吃肉類是不適宜的，因肉類中含碳水化合物很少，這樣機體組織將用蛋白質產熱，對機體沒有好處。
4、一般說來，對碳水化合物沒有特定的飲食要求。主要是應該從碳水化合物中獲得合理比例的熱量攝入。另外，每天應至少攝入50～100克可消化的碳水化合物以預防碳水化合物缺乏症。
8樓：網友
饅頭就是碳水化合物，饅頭的主要成分是麵粉，而麵粉就是碳水化合物，有機物的組成就是碳水化合物，碳水化合物就是由碳和水經光合作用生成的，所以，所有植物的主要組成都是碳水化合物。
9樓：網友
100克饅頭含碳水化合物100g*50%=50g。
但如果找乙個最形象的詞語來形容碳水化合物的話，饅頭無疑是比較合適的。
10樓：不想取網名的然
饅頭裡面有碳水化合物，含量是，稻公尺的碳水化合物含量是左右。
11樓：陳宣墨白
有的，麵粉和酵母混合發麵而做饅頭，酵母的成分裡就有碳水化合物。
12樓：網友
饅頭裡含著碳水化合物，分是白麵饅頭還是穀物饅頭或紅糖饅頭？如果用粗糧做的饅頭，碳水化合物會很少，如果是精粉饅頭，碳水化合物含量會很高。
13樓：呼市新東方烹飪學校
公尺和麵製成的都有碳水化合物。
全麥粉和全麥饅頭碳水一樣嗎?
14樓：
摘要。麥麵包是碳水。
通常一片面包的重量是40克左右，每100克的全麥麵包所含的碳水化合物的量是克，所以一片全麥麵包按40克來計算所含的碳水化合物是克。全麥麵包屬於熱量較低而纖維素含量高的粗糧，是**時期比較適宜吃的營養早餐。
全麥麵包的特點在於是用全部的小麥做的，而不是普通麵粉。比普通麵包多了小麥麩皮，小麥麩皮的大部分成分是纖維素，並且含有部分礦物質和維生素，尤其是b族維生素。
人體不僅不吸收纖維，而且血糖生成指數很低，還可以增加飽腹感，如果你正在**，你應該選擇標有「100%全麥」字樣的麵包。但要避免類似「小麥粉」之類的字，小麥粉中的纖維含量不及全麥高。
全麥粉和全麥饅頭碳水一樣嗎？
差不多。具體看量的多少。
麥麵包是碳水。通常一片面包的重量是40克左右，每100克的全麥知段麵包所含的碳水化合物的量是克，所以一片全麥麵包按40克來計算所含的碳水化合物是克。全麥麵包屬於熱量較低而纖維素含量高的粗糧，是**時期比較適宜吃的營養早餐。
全麥麵包的特點在於是用全部的小麥做的，而不是普通麵粉。比普通麵包多了小麥麩皮，小麥麩皮的大部分成分是纖維素，並且含有部分礦物質和維生素，尤其是b族維生素。人體不僅不吸收纖維，而且血糖生成指數很低，還可以增加飽腹感，如果你正在**，你搭啟譽應該選擇標旁簡有「100%全麥」字樣的麵包。
但要避免類似「小麥粉」之類的字，小麥粉中的纖維含量不及全麥高。
好的，謝謝！沒事。
饅頭是碳水化合物嗎
15樓：小王說法律
饅頭是碳水化合物，饅頭是由麵粉製作而成的，含有豐富的澱粉物質，而澱粉就會由碳水化合物構成的。碳水化合物是細胞結構的主要成分以及功能物質，對人體十分重要，社會中的碳水化合物有糖類、穀物、水果以及根莖蔬菜類食物。
饅頭是不是碳水化合物
1、饅頭
nbsp; 饅頭是碳水化合物，因為饅頭是由麵粉製成的，而麵粉中的主要成分是澱粉，澱粉由碳水化合物構成，所以饅頭是碳水指晌化合物，食用饅頭可以幫助人體儲存體力，補充營養。
2、碳水化合物
nbsp; 碳水化合物是由碳、氫、氧三種元素組成，在自然界的存在較為廣泛，而且碳水化合物是生命細胞結唯兆鋒果的主要組成以及供能物質，可以為人類提供熱能，並調節脂肪代謝、節約蛋白質、增強腸胃功能。
3、碳水食品
自然界中碳水化合物的比例較大，在食品中主要有糖類、乾果類、穀物類、根莖蔬菜猜兄類、水果類，但每天的攝入量最好控制在百分之五十五，以免攝入過多，出現高血壓、糖尿病等肥胖導致的疾病。
被稱為減脂主食的黑全麥小饅頭，是怎樣的做法？
16樓：職場導師陳元芳
在碗里加一點黑全麥粉，麵粉，酵母粉，食鹽，白糖，水，然後攪拌一下。然後做成饅頭，放到鍋上蒸一段時間即可。
17樓：小蕃學姐
首先就是把黑麥磨成粉，然後加入清水攪拌均勻，再加入一些酵母粉發酵，之後把它放入鍋中蒸熟，味道都是特別蓬鬆美味的。
18樓：網友
和白麵饅頭做法是一樣的，把黑全麥麵粉拌上酵母，放上35度左右的溫水和麵，經過充分醒發，揉成麵糰二次醒發，上鍋蒸就可以做出營養的黑麵饅頭。
100克黑麥全麥饅頭熱量
19樓：東澤宇
246大卡/100g
1個全麥饅頭(克)含有熱量160大卡，需要健美操分鐘消耗完。每100克該食物含有：碳水化合物克；脂肪克；蛋白質克。
螃蟹可以吃饅頭嗎，螃蟹吃饅頭嗎？
饅頭在水裡泡一泡就成糊了，螃蟹沒法吃。買點魚餌吧，也不貴。補充 1 螃蟹花用大部分時間在尋找食物，它們一般並不挑食，只要螯能夠弄到的食物都可以吃。小魚蝦是它們的最愛，不過有些螃蟹吃海藻，甚至於連動物屍體或植物都能吃。2 螃蟹吃別的動物，其它動物也可能吃螃蟹，例如人類就把螃蟹當美食佳餚，還有水鳥也吃螃...
饅頭吃了會長胖嗎？？請先說答案，再說因為饅頭是什麼
會長胖。因為饅頭的澱粉含量很高，在人體內會在酶的作用下轉化為糖，糖毫無疑問會導致肥胖。但是也要看吃的量，少吃多運動，還是沒問題的。吃饅頭是會胖啊 饅頭屬於碳水化合物，饅頭裡面含澱粉。澱粉在體內被分解成糖原，人平時呼吸運動消耗的能量就是糖原供給的，當糖原攝入量大於人體所需能量時就會自動轉變成脂肪。暫且...
吃饅頭有好處嗎，多吃饅頭有好處嗎？
吃饅頭的3大好處 1 緩解壓力 多食用富含抗氧化物質的食物，對抗疲勞和緩解壓力有顯著作用。鈣是天然的壓力緩解劑，缺鈣的人會精疲力竭 神經高度緊張，而發酵的饅頭中鈣比大米中高得多。2 不容易長胖 饅頭比米飯熱量低，前者只相當於後者的70 而且脂肪和糖類含量比米飯更低。所以愛美 希望保持身材的女士不必擔...