美的電飯煲可以蒸饅頭嗎，電飯煲可以做饅頭麼？

1樓：青春離線

電飯抄煲是可以做饅頭的，具體做襲法如下：

用料：中筋麵粉250克、玉米麵 50克、雞蛋 1個、白糖 8克、全脂奶粉 5克、酵母牛奶水 170克、橄欖油少許

1、將玉米麵粉、中筋麵粉、白砂糖、全脂奶粉、雞蛋放入電飯鍋內膽，再加入酵母牛奶水，和成一個光滑的麵糰。

2、加入少許的橄欖油後，再將麵糰揉成光滑狀。

3、然後放入溫暖的空間內，發酵至兩倍大。

4、再將發酵好的麵糰放入案板上重新排氣揉壓麵糰。

5、這時再把麵糰分割成六等份，然後揉圓。

6、將電飯鍋內膽塗上少許食用油。將已經揉圓的麵糰放入鍋中，放入溫暖密閉的空間內進行二次發酵，發酵空間內最好放一杯熱水，增加溼度。二次發酵的時間不要過長，防止麵糰變酸。

現在的室溫為18度，二次發酵只需要20分鐘即可。

7、二次發酵結束後，放入電飯鍋，選蒸蛋糕或煮飯程式即可。

8、電飯鍋程式結束後，立即取出，放在一旁放涼。

2樓：

電bai飯煲可以做饅du頭。以」電飯煲蒸饅頭「為zhi例，做法如下：

主料dao：自發內粉一碗，溫開水半杯容

步驟：1. 取一隻大碗，放入麵粉，加溫開水和成麵糰。水要分幾次，麵糰乾溼適中為止。揉好麵糰後要做到手，碗和麵團都是光潔的

2. 將揉好的麵糰靜置半小時，醒好分成六等份。將小麵糰隨意捏成喜歡的形狀，放入電飯鍋蒸簍。注意不要挨著放，麵糰加熱後會發大，間隔小會連成一體。

3. 電飯鍋放一碗水，按快煮鍵煮三分鐘，上蒸簍，再蒸十五分鐘就好了。

3樓：匿名使用者

你買的什麼牌復子的自發粉

制、又是怎樣和bai的面、用的是冷水、du熱水還是溫水、蒸的時zhi候dao是冷水上鍋等等。這一系列的問題都會導致你發的面發不起來的。所以，在這告訴你如何正確的使用自發粉做饅頭。

1）要用40°c以下的溫水和麵（即手的感覺有一點點溫），面要和的軟些為好；搋揉好的面要靜置在暖些或有陽光的地方，約40分鐘-1小時，然後見有些發起時（不用全發起來），就可以做饅頭（或包子）了。做好的饅頭不要馬上入鍋，而要在面板上再醒10-20分鐘，

2）要冷水上鍋，上氣後再蒸20分鐘即可。

3）自發粉要買有知名度的。

祝能夠幫你解除煩惱，蒸煮理想的饅頭哦！

4樓：我愛瓜皮

如果你的電飯鍋配有蒸菜那一層就可以，如果沒有你就要自己在鍋里加一個架子，把水燒沸後把饅頭放進去蒸就行。

美的電壓力鍋，如何快速蒸速凍饅頭包子！（急）

5樓：

3腳架放上,包子放上,鍋底放2碗水,開煮飯檔,蓋蓋子,15分鐘後可以了!

6樓：匿名使用者

不要放金屬的架子，這樣對不粘塗層不好。

電飯煲上的蒸籠如果大小和電壓力鍋的大小一樣，可以拿來借用。或者，你可以到賣日雜市場或賣廚具的地方，買到放在壓力鍋裡的蒸籠或蒸煮架。先放水，再把蒸籠和饅頭放上去，檢查下蓋子的的浮子閥和排氣孔，還有橡膠圈，確定正常後合好蓋子，排氣閥放到密封的位置，定時幾分鐘就可以了。

煮乾飯只用七八分鐘,但是做稀飯時，當限壓閥放氣抬起時，應立即將鍋移出火外，防止噴飯湯。

7樓：領舞生活

呵呵兩種膽都可以的。沒什麼太大區別，應該有個不沾內膽，硬氧或者噴塗的.您就把那種掙東西的三角架放入鍋內，然後加入至少內膽容積五分之一以上的水，五十分鐘左右的就完全可以了.

你不妨試一下...呵呵

8樓：匿名使用者

最好是使用不鏽鋼的內膽，如果用黑晶內膽會影響它的使用壽命的。架子都可以的，要是沒有也可以用瓷碗，只要高度不超過內膽的三分之二就可以了。

功能鍵的話隨便那個都可以的，因為這些功能鍵的區別只是保壓的時間不一樣。

時間的話一般只要十分鐘就可以了。

9樓：匿名使用者

可以。用黑色的塗層膽。那個三角架就是專門用來蒸東西的