月子餐怎麼做,月子餐怎麼做的?

2023-07-01 21:40:03 字數 2700 閱讀 8887

1樓:暮靜雨

產婦月子餐的30天食譜可以分為以下幾個階段:

第。一、月子的第一週,才生下寶寶的媽媽們腸胃虛弱、沒有胃口,這個時候主要是針對排汙、去惡、進補,利用食物來調理好腸胃,可以喝生化湯或者麻油,吃小米粥,午餐的時候用薏仁飯,下午可以吃雞絲小米粥,食用燉品。

第。二、月子的第二週屬於增強骨質的時期,在餐食方面慢慢的食用動物類的食物。

第。三、月子的第3-4周,這個時候進入月子的尾聲了,身體也恢復了,最重要的是益氣、補血,通過食物早日**,可以食用新鮮的水果、蔬菜。

2樓:e家政

1. 第一階段(月子第一週)

才生下寶寶的媽媽們此刻腸胃處於虛弱的狀態,對食物都沒有胃口,且因為是產後第一週媽媽還處於排體類汙的階段。此刻月子餐主要就要針對排汙,祛惡來進補,利用食物為她們調理好腸胃。

早餐的時候可以安排空腹喝生化湯或者麻油豬肝加上一小碗栗子小米粥;午餐的時候食用薏仁飯加一份麻油豬肝,下午的時候可以加餐雞絲小米粥;晚餐的時候可以食用一些燉品晚點的時候喝一點紅豆湯。

2.第二階段(月子第二週)

這個階段屬於增強骨質的時期,在餐食方面要開始慢慢食用動物類的食物,加快補給媽媽需要的營養成分。同時也要注意食用新鮮果蔬進行輔助。

而且這個時候媽媽們都比較在意乳汁的量,這個時候也需要通過食用食物達到乳汁充足。因此早餐的時候建議食用麻油豬肝加上他、一份甜糯米粥;午餐的時候食用薏仁飯,加桂圓燉豬心;下午可以加餐一份豬手花生湯;晚餐的時候就食用一點鯽魚湯和一點燉品。

3. 第三階段(月子第。

三、四周)這個時候月子已經基本進入尾聲階段,媽媽的身體也有了一定的恢復。在這一階段最重要的就是益氣補血,通過食物幫助媽媽們早日恢復體力。

早餐的時候可以食用新鮮的水果,黑芝麻薏仁粥等;中午的時候可以食用一些羊肉,烏魚湯,食用一些蔬菜;晚餐的時候就喝點魚湯。

月子餐怎麼做的?

3樓:御月居月子中心

答:產婦剛生完孩子是很虛的,不能一味的進補,要分階段,分個體情況,一邊調理一邊進補。

月子餐要針對產婦的不同階段來滿足產婦的不同需求,分為四個階段:

1.第一階段(1~2周)排淨惡露、癒合傷口(排淨各種代謝廢物及瘀血等,使分娩過程中造成的撕裂損傷癒合);

2.第二階段(3~4周)修復組織、調理臟器(修復懷孕期間承受巨大壓力的各個組織器官); 3.第三階段(5~6周)增強體質、滋補元氣(調整人體內環境、增強體質,使機體儘量恢復到健康狀態);

4.第四階段(7~8周)健體修身、美容養顏(進一步調整產後的健康狀況,淨化機體、增強免疫力)。

同時還要根據個體差異、南北口味等,做到平衡膳食、合理營養。

4樓:匿名使用者

月子餐只要營養豐富,清淡點就沒什麼問題,產婦坐月子期間也可以適當配合一些像初元iii型這樣的營養品,可以加快子宮和傷口癒合,剖宮產的話還可以15天淡化瘢痕,增強體質,好處多多。

5樓:真心無限期

方法/步驟。

1制定月子餐菜譜。產婦在坐月子期問身體處於一個特殊時期,除了補充足夠的營養促進產後體力的恢復外,還要哺餵新生兒,因此需要均衡的營養素、多量的湯汁、多樣化的主食、豐富的水果蔬菜,總計大約每日3000大卡熱量的攝入。由於產婦不定時哺乳,還需要每日增加就餐的次數,一般為每日6餐。

根據以上原則,每日分為早、中、晚3次主餐和上午10點、下午3點、晚上8點3次加餐。每天1—2杯牛奶,2—3個雞蛋。中、晚餐一葷菜一素菜一湯,加餐可選擇小點心、水果等,早餐和晚上加餐可以選擇多種多樣的粥和餛飩等,每天的主食可以多種變化。

2月子餐製作:要掌握以下幾個原則生熟菜板、刀具、抹布要分開。煲湯主料烏雞、排骨等可以涼水下鍋,微火慢煮,以保持營養成分。

炒菜時應注意色、香、味俱全,既有營養又能享受到就餐的快樂。營養搭配要均衡,不宜讓產婦天天都吃大魚大肉,這樣會使產婦因攝人熱量太多而迅速發胖。在保證營養的同時,應適當吃些蔬菜和水果。

3製作後處理將使用過的炊具清洗乾淨放回原處。將灶臺灶具周圍清理乾淨,清掃地面並用墩布擦乾淨。產婦就餐後家政服務員收拾好餐具,清洗乾淨,並將可以保留的湯菜加保鮮膜放入冰箱。

怎樣做月子餐

6樓:受秀榮竺棋

(1)芝麻小米瘦肉粥(功效:養肝益血)

1、黑芝麻小火炒熟備用。瘦肉切成肉粒,生薑切絲,用鹽調味,攪勻。

2、小黃米、白米、同時放入鍋內煮熟(稠),將醃製好的瘦肉放入粥內,小火煮開,加適量的鹽,盛盤。

3、將炒好的芝麻放入粥內即可。

2)淮山香菇燉烏雞(功效:補血養胃)

1、烏骨雞半隻去腳、去頭、去皮、去內臟;山藥去皮,切大塊;香菇用溫水浸泡。烏骨雞汆燙一下,備用。

2、將香菇、烏骨雞、老薑、放入鍋內,大火燒開5分鐘,轉小火煮20分鐘,最後放入山藥煮10—15分鐘,加鹽調味即可。

3)八寶粥(功效:補血養氣)

1、將銀耳、紅棗、蓮子用冷水浸泡30分鐘。

2、將所有材料(除紅糖)放入高壓鍋內,加足量的水,上氣後轉小火煮25分鐘盛盤。每次進食時,加紅糖1/2湯匙,微波爐里加熱即可。

4)木瓜牛奶燉蛋(功效:催奶)

木瓜切塊,平鋪碗底。

2、雞蛋加牛奶打散。

3、將以上材料倒入木瓜碗內,隔水蒸10分鐘,即可。

5)豬肝枸杞粥(功效:補血)

1、豬肝切片,在水中汆燙一下,備用;枸杞用冷水浸泡。

2、將白米、生薑、放在鍋內,加適量水煮熟。

3、將豬肝和枸杞放入鍋內,大火煮5分鐘,加適量鹽調味即可。

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