1樓:說蝦朵莓們的
錫紙花甲粉的做法。
花甲和竹蟶加入100ml的清水、鹽、香油吐沙一小時;粉絲加入300ml的清水泡發;將蒜瓣切末、姜蔥切絲、幹辣椒切碎;準備兩張錫紙鋪入大碗內。
將洗淨的花甲放入錫紙做的碗中,加入料酒、生抽、糖、醋、老乾媽豆豉醬,最後加入100ml的清水。
將錫紙從碗中拿出放在電磁爐上大火燒開。
燒開後放入蟹味菇和粉絲。
將錫紙包裹起來,中火煮5分鐘即可。
取下錫紙包,開啟後錫紙花甲粉就可以食用了。
2樓:真美的說聊的
花甲粉,又名花甲米線,是一種用錫箔紙將營養美湯與花甲、米線封閉式的熬製而成的菜品。現主要流行於東北市面。
3樓:超超
蒜豆瓣醬爆香倒水煮開,錫紙盒放入金針菇粉絲花甲,淋上煮好的醬汁烤熟。
錫紙花甲粉的做法
錫紙花甲粉的做法
錫紙花甲粉的做法
錫紙花甲粉怎麼做的?
4樓:魯姐美食
錫紙花甲怎麼做好吃?花甲中加入鹽香油浸泡兩個小時,兩勺蒜末小米辣,澆上熱油加入一勺生抽,耗油適當鹽,底部鋪好粉絲和洋蔥,花甲調拌好的湯汁,加熱後就可以吃了。
5樓:耿鈮
家常錫紙花甲粉絲做法。
6樓:小佳佳看娛樂
其實做起來很簡單,記住這些小技巧,做出來美味又好吃。
7樓:一哥八卦娛樂
花甲粉最簡單的方法就是錫紙中放入花甲粉絲,再加入蒜末,薑片,還有豆瓣醬,再加入生抽,蠔油,雞精,鹽加水煮開,再加入香菜即可食用。
8樓:網友
錫紙直接放在爐灶上,加入金針菇、火鍋丸子、花甲,等到花甲煮開之後,加入適量豆瓣醬調味,再加入提前泡好的粉絲,最後放入青菜燙熟後就可以了。
9樓:努力搬磚的小紀
花甲處理乾淨,粉絲先泡軟,鍋中鋪上錫紙,倒入粉絲,花甲,加上蒜末,老抽,生抽,蠔油,白糖,鹽一起煮熟,最後撒上蔥花即可。
錫紙花甲粉怎麼做最簡單啊??
錫紙花甲粉絲怎麼做?
10樓:醇味坊
hello!我是花甲的粉絲,今天我們終於要相會了。花甲與粉絲的相會,才有了花甲粉絲煲的存在。
吃著自己做的花甲粉絲煲,滿足感是無需多說,花甲的鮮配上辣椒的辣,一口花甲一口粉絲,不禁感嘆一句:「人間真值得」。
11樓:超超
花甲洗乾淨包入錫紙中上鍋煮8分鐘,鋪上蒜蓉醬。
12樓:耿鈮
家常錫紙花甲粉絲做法。
錫紙花甲粉能做多少種口味,錫紙花甲粉幾個口味?
用料花甲 150g 竹蟶 100g 粉絲 30g 蒜 5瓣 姜 3片 小蔥 2根 幹辣椒 2個 鹽 1g 香油 3ml 生抽 5ml 料酒 10ml 醋 5ml 糖 1g 老乾媽豆豉醬 一勺 錫紙花甲粉的做法 花甲和竹蟶加入100ml的清水 鹽 香油吐沙一小時 粉絲加入300ml的清水泡發 將蒜瓣切...
錫紙花甲粉絲做法,錫紙花甲粉絲怎麼做 錫紙花甲粉絲的做法
泡粉絲可能需要兩個小時左右。利用這個時間,來處理花甲部分,五百克花甲 七百克水,加入十克鹽 五克油,加入鹽模擬出了海水的感覺,能夠讓花甲快速地吐沙。油的話,能夠鬆弛花甲肉,消除點裡面的腥味,稍微用手抓拌一下,靜置兩個小時,讓花甲有充足的時間吐沙 去腥。兩樣食材都要比較久,來做點別的吧,剝兩百克的蒜瓣...
錫紙花甲粉用鍋怎麼做
用料 花蛤 粉絲 紅椒 青椒 花椒 蔥 姜 蒜 鹽 生抽 老抽 料酒 油 清水 黑胡椒 錫紙花甲粉的做法 鍋裡鋪兩層錫紙 溫水浸泡粉絲 蔥薑蒜 青紅椒 花椒 黑胡椒 花椒和薑絲入鍋 加入一半花蛤 加入粉絲 加入蒜加入剩下花蛤 加入鹽少許 加入料酒 加入生抽 加入老抽 加入耗油 加入油加入水 電磁爐煮...