1樓：your大頭兵
肉末拌蓮藕萵筍。
【食材準備】
主料：萵筍1根、蓮藕1節、雞胸肉1塊。
輔料：蔥、姜、蒜、麵粉、澱粉、小米椒。
調料：生抽、料酒、油鹽適量。
【製作過程】
第一步：萵筍去皮，然後洗淨，切片，加入一丟丟鹽，拌勻，醃製15分鐘。
tips:萵筍醃製以後，口感比較脆爽，很嫩；醃製又能使萵筍不變色。
第二步：蓮藕去除頭尾的藕節，然後去皮，切薄片，放入鍋中焯水，蓮藕變成透明狀即可撈出瀝乾水分備用。
tips:蓮藕在焯水時，加入鹽和白醋，防止藕遇熱氧化發黑。
第三步：我們把醃製好的萵筍，倒出水分，放入鍋中焯水，萵筍變深一點的顏色後，撈出過冷水，然後和蓮藕一起擺盤備用。
第四步：雞胸肉對半切開，加薑片、蔥、料酒醃製15分鐘，去腥。
第五步：我們加入2勺麵粉倒入雞胸肉中，搓洗幾次，然後把它剁成肉末，加澱粉、生抽、料酒醃製備用。
tips:雞胸肉千萬不要焯水，焯水的雞胸肉柴，口感差；我們用麵粉搓洗幾次，就可以很好去腥。
第六步：熱鍋冷油，倒入小米椒、蒜姜煸香，然後倒入肉末煸炒，加入生抽、鹽一起燜煮一會，最後加水澱粉收汁。
第七步：把肉末澆到擺好的盤子中，撒入蔥花即可。
寶媽小貼士。
1】很多人可能認為萵筍不需要醃製的，其實醃製一下，味道更好。醃製的萵筍嫩、脆，口感佳。
2】雞胸肉不要焯水哦，焯水的口感不佳。也可以把雞胸肉換成豬肉、牛肉。
結語：蓮藕搭配萵筍和雞胸肉，這樣做出來又脆又嫩，顏色也好看，大家覺得怎麼樣？反正我家隔三差五就會做一次，2天不吃就饞的慌。
2樓：勵君豪
萵筍和藕片跟他一起抄完水之後是可以一起炒的。
萵筍可以和芹菜一起炒嗎
3樓：那個閃電
可以一起炒，以下是萵筍和芹菜一起炒的做法。
主料：草魚500克、萵筍半根、芹菜1棵。
輔料：油適量、鹽適量、料酒適量、生抽適量、味精適量、辣椒麵適量、大蒜適量。
步驟：魚切塊，萵筍切片，芹菜，大蒜少許。
2.煮魚用茶油或植物油更香，油燒熱下入魚塊油煎3.煎魚時要早入鹽，魚才更入味。
4.煎黃翻面。
5.淋上料酒，兩面煎黃。
6.淋上醬油或生抽炒勻移鍋邊，下入萵筍炒勻7.將萵筍炒斷生。
8.下入芹菜，大蒜。
9.放清水。
10.放上辣椒汁或辣椒粉。
11.煮一分鐘。
12.撒上味精。
13.出鍋。
窩筍和藕可以一起吃嗎
4樓：匿名使用者
可以一起食用，互不影響。
主料：藕1節 萵筍1根。
輔料：油適量 鹽適量 生抽5克。
萵筍炒藕片的做法。
1.材料準備好。
2.全部切片。
3.鍋里加入油。
4.然後加入萵筍炒。
5.炒勻後加入藕片。
6.炒至均勻。
7.不停翻炒。
8.在加入鹽。
9.再次翻炒均勻。
10.在加生抽。
11.炒勻在點水燉一下。
12.燉至入味。
13.然後裝盤。
萵筍炒蓮藕能一起吃嗎
5樓：匿名使用者
藕和萵筍可以炒在一起吃。
萵筍具有治小便不利，尿血，乳汁不通的功效。蓮藕具有健脾，開胃，益血，生肌，止瀉的功效，萵筍炒藕片，清香脆口，鮮香美味，香糯可口。
萵筍蓮藕可以一起做嗎
6樓：一個xiao芬子
萵筍+蜂蜜：會引起腹瀉。
萵筍+細辛：細辛辛溫，發散解表。兩者功能性味皆不相合，故以細辛配方治病者，勿食萵苣，否則降低藥效。
萵筍+乳酪：乳酪是油脂性食物，而萵苣性寒，二者同食，容易導致消化不良，或腹痛腹瀉。同時，萵苣生食時，因洗滌不淨，易受寄生蟲汙染，如鉤蟲、蛔蟲等，皆不利於健康。
萵筍+蜂蜜：不利腸胃，易致腹瀉。
宜搭萵筍+桃：可營養豐富檢視菜譜》
萵筍+大蒜：可控制血糖、降血壓檢視菜譜》
萵筍+豬瘦肉：可清胃熱、促進食慾檢視菜譜》
萵筍可不可以和藕起煮，
7樓：奇師妙想
可以是可以。
就是不會太好吃。
其實你覺得麻煩的話，萵筍是完全沒必要煮的。
只要將萵筍切成條狀，放入適量鹽，充分攪拌一通，放置20分鐘左右就可以配稀飯的，味道很清新爽口的，醉酒之後我最喜歡吃這個了~
8樓：段燁煒
可以 但是事先要用熱水抄一邊 不然回黑。
萵筍和蓮藕一起燉湯已經煮熟了，不能吃，只有倒了喲！
9樓：鯊魚也會愛好和平
你好，這個可以一起吃的，是不會產生影響的。
10樓：匿名使用者
萵筍跟蓮藕最好不要一起燉湯，影響口味，不好吃也只能倒掉了。蓮藕可以燉排骨或者燉雞吃，萵筍可以焯水涼拌吃。
11樓：摯愛翡冷翠
萵筍和蓮藕一起煮，會有可能一個已經熟了，另一個還沒熟，他們一起煮，能互相破壞營養成分，但是我覺得還是可以吃，因為營養成分被破壞了，沒有說是生成了毒素。
12樓：阿里
萵筍和蓮藕不能一起燉湯，味道太獨特了。
13樓：匿名使用者
這是一個比較上火的問題，而且一般燉湯會燉了好長的時間，那麼這麼長的時間都浪費了，真是可惜了了。
14樓：匿名使用者
那麼就倒了吧，因為這個如果你感覺影響口感的話，那麼不要也罷，是沒有人會攔著你的。
15樓：天上掉粒米
那還是可以吃的吧，就是不好吃。
萵筍這種東西燉爛了，就沒有口感了，軟綿綿的。
也並不是說不能吃的程度吧。
16樓：匿名使用者
如果不能吃，那就倒了，不要因為可惜而吃壞肚子。
17樓：成絢
為什麼不能吃呢，做壞了麼？
18樓：胡椒玉米片
為什麼我說你跟alain我不能一起吃，沒聽說過要吃火鍋的時候不是都在一起嗎？
19樓：跟你說說星星的事
這兩種東西一起燉湯能喝？不好喝吧，我就沒見過這麼燉湯的呀，好奇葩哦，多看看關於煮飯的書，最起碼煮出來的東西還能入口。
20樓：盛年禎
這兩個味道不一樣，萵筍怎麼燉的呢。
21樓：冬天又飄飄
萵筍和蓮藕怎麼弄到一起燉湯，肯定不好。
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